2020
0826092701-109年全國語文競賽閩南語朗讀(國小組)0813修改
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01烏豆乾 王朝源
02心適的𨑨迌物仔 田美瑜
03另外一个阿媽 薛玉麗
04攢縛粽 蔡連眞
05便當 許美莉 (Khóo Bí-lī)
06牽牛食草 邱素綢
07我佮阿公 陳春美
08寶貝再會 陳宜伶(lîng)
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01烏豆乾 王朝源
市面咧賣的抑是家己做的喙食物仔有萬百款,做法無論是糋的、烘的抑是豉的;氣味毋管是甜的、鹹的、酸的、薟的攏總有。有人興燒酒,有人興豆腐;有人愛釣魚,有人愛行棋。逐个人佮意的喙食物仔攏無相仝,啊若我上佮意的,就是大溪的烏豆乾。特別是形狀大大塊,四四角角厚tut-tut,表面色水烏趖趖彼款我上佮意。這款豆乾外形雖然烏、粗閣大箍,毋過千萬毋通看貓的無點,保證食一擺就牢喙,若無食著是會怨嘆一世人。
烏豆乾哺著佮喙閣實櫼,愈哺愈芳。芳味先對鼻空衝起來,了後鑽入去頭殼內,予我規身軀攏爽快起來。上予人呵咾甲會觸舌的,就是耐哺佮伊的韌𩚨度,會使講是好食甲連喙齒都會綴咧唱歌。
除了頭前所講著的𩚨、芳合我的口味,食著會紲喙以外,就是伊的生產過程攏有身分證會使看甲明明明。水質好、用料實在、無摻人工色素佮防腐劑,糖、鹽嚴格控制,摻甲拄拄好袂超磅,對身體絕對無敗害。
是按怎烏豆乾會是我上佮意的喙食物仔咧?其實,其中閣有一段非常有意義,嘛真值得紀念的愛情故事。
聽阮阿母講伊猶未嫁阿爸進前,是佇大溪一間豆乾工場的門市咧顧店。彼陣阮阿爸咧做憲兵,訓練中心結訓了後落部隊,分發去慈湖徛衛兵。有一个歇睏日,阮阿爸和伊的兵仔伴相招去踅大溪的舊街,踅啊踅煞踅入去店內共阮阿母交關。
阿母講伊佮阿爸就是按呢熟似的,尾仔就戀愛、結婚。較早工場佮阿兵哥的月給攏無濟,約會的時陣為著欲省所費,阿母就對工場買烏豆乾去和阿爸那開講那啖糝。所致阿母這馬不時攏會滾耍笑講,會當做阿爸的牽手上愛感謝的就是大溪烏豆乾這个大媒人婆仔。
逐冬初二若綴阿母自外家轉來,嘛是攏買烏豆乾予祧仔內的囡仔做等路,逐家攏食甲笑咍咍、哺甲咂咂叫。早前我一直想攏袂曉,定定會問家己,喙食物仔遮爾濟項,我哪會上佮意烏豆乾咧?敢講是佇阮阿母腹肚內食慣勢的關係?(TOP)
講著𨑨迌物仔,你會想著啥物咧?這馬佇運動埕上時行的,是改良過的軟式飛盤。有一站仔,囡仔佇教室誠愛耍指頭仔干樂。這站仔上愛耍的,是一種對外國時行過來的物件,叫做『slime』的𨑨迌物仔,因為黏黏閣軟軟,有人共伊號做「鼻屎蟲」。
其實,鼻屎蟲這種𨑨迌物仔,原本佇兩年前就捌時行過。彼陣囡仔攏是去𥴊仔店買,一罐細細罐就愛七、八十箍,實在是貴參參。有當時材料無蓋好,閣會牢佇課本抑是鉛筆盒仔面頂,實在真癩。
想袂到這改鼻屎蟲閣開始時行矣,不而過,這擺是囡仔家己做鼻屎蟲。材料真簡單,是厝裡就有的物件,親像水膠、白膠、洗髮精抑是齒膏,攏會使成做鼻屎蟲的材料。頂工看囡仔提一罐白膠摒一寡佇盒仔內,閣準備一點點仔水,開始用尺佇遐抐抐咧。一觸久仔,鼻屎蟲就做好矣。
有人會較工夫,希望鼻起來有芳味,按呢著愛閣濫一寡洗髮精抑是齒膏入去。啊若是愛色緻較好看,有人嘛會摻水彩落去,嘛有人會摻指甲花抑是掖一寡金粉落去。所以有人的鼻屎蟲是紺色的,有的是粉紅仔色,有的金金,嘛有的殕殕,隨在囡仔按怎做攏會使,閣會使予囡仔加添一寡想像力,莫怪這馬閣時行起來。
看囡仔遐爾愛耍,我嘛真好玄,共借一个來耍看覓。鼻屎蟲摸起來水水,不而過用無仝材料,成品摸起來的手感就無啥仝款。雖然做鼻屎蟲的大部份攏是查某囡仔,毋過有的查埔囡仔嘛會綴做伙耍。
有一擺,我共鼻屎蟲phoo佇我的面冊,面友攏感覺真心適,嘛引起真濟討論。有一个面友的囡仔咧讀國小,面友講伊閣會佮囡仔做伙做,這嘛是一種陪伴囡仔的方法喔。伊嘛共伊做的鼻屎蟲相片phoo出來,伊做的色水誠媠。逐家攏真好玄,伊是用啥物材料去做的?因為逐家做出來的鼻屎蟲,有的像樹奶糖仝款軟荍荍,有的就較𠕇。逐家一句來一句去,認真的態度袂輸囡仔。朋友嘛成做逐家的顧問,實在是有夠趣味的啦!(TOP)
03另外一个阿媽 薛玉麗
阮阿媽已經有歲矣,慣勢蹛庄跤。因為庄跤有草地味、有鄉土情,生活自由自在。毋過阿爸掛意伊佇庄跤家己煮食,跤手閣袂猛掠,就共接來市內和阮做伙蹛。寢頭仔伊感覺規工閒仙仙毋知欲創啥?無聊甲掠蝨母相咬,嘛一直吵欲轉去。
有一改禮拜的下晡時,阿爸就𤆬阮去附近的公園行行踅踅咧。公園內底有人咧行棋,有人咧拍太極拳。這攏是阿媽上愛的。就按呢,阿媽有所在通行矣,就袂閣吵欲轉去庄跤矣!
「阿華仔,和阿媽來去公園!」逐禮拜的早起,阿媽攏會招我去。伊去和人運動、看人行棋抑是佮人破豆;我耍我的幌韆鞦、跙流籠,有時嘛和囡仔伴走相逐。規个公園鬧熱滾滾,足心適。無偌久,阿媽招我褪赤跤去行細粒白石仔鋪的「健康步道」。我就共褲跤撆起來,布鞋褪落來捾佇手裡,阿媽煞講:「鞋仔囥咧較好行路,當頭白日,無人會偷提啦!」毋過這雙鞋仔是新買的呢,若準拍毋見,我會足毋甘。所以我就共鞋帶仔縛做伙,揹踮肩胛頭。
我才踏落「健康步道」隨疼甲哀哀叫,毋過阿媽攏無hìnn-hainn著。我足好奇共看,伊煞講:「這哪有啥物奇怪?庄跤人跤皮本底就較厚,無像恁攏幼秀跤。」阿媽陪我一步一步勻勻仔行,都行無偌久,雄雄一个無相捌的阿婆行倚來,共我的布鞋搶咧就走。我拄想欲逐去,阿媽煞共我搝咧講:「袂使逐,你若逐,彼个阿婆會跋倒。」我誠憢疑,嘛感覺無道理。一觸久仔,有一个阿叔半行半走,綴佇阿婆的後壁,喝講:「阿母,沓沓仔行,毋通走!」等彼个阿婆停落來,行來阮的面頭前講:「失禮啦!阮阿母的精神無偌好,有一點仔失智。孫去泅水無轉來,伊掠準彼雙鞋仔是伊的,毋才無講無呾就搶咧走,歹勢啦!」
看彼个阿媽目睭無神無神,一時仔掠我看咧看咧,一時仔閣對我笑咧笑咧。我煞誠同情彼个阿媽,向望伊的病情會當較緊好起來。
04攢縛粽 蔡連眞
真濟人若來咱臺灣𨑨迌,攏會呵咾講:「臺灣是一个上有人情味的所在。」有影是規欉好好——無錯。尤其是若到每一个大節日,攏有相對應的典故佮好食的物件,親像中秋的月餅、冬節的圓仔、清明的潤餅,攏是家家戶戶會食著的物件。當然啦,五日節的粽,更加是較濟人會家己攢的節日食品。
會記得頂工歇睏的時,透早阿母環保袋仔捾咧,講欲去菜市仔款貨,通利用假日來縛粽。伊問我講:「你欲綴我來去無?」我心內想講:「平常時仔阿母攏會叫我踮厝裡寫功課,這擺哪會主動欲招我去菜市仔買菜咧?」原來就是五日節欲到矣,伊欲家己縛粽。縛粽需要的物件有較濟,愛有人鬥捾。另外,阿母嘛想欲順紲予我有一个學習的機會,知影欲按怎款貨佮選擇鮮沢的食材,才袂定定去予人笑講是「食米毋知米價,食飯坩仔中央」的人。
若夜市仔,阿爸有閒的時陣,定會𤆬規家伙仔去踅踅咧。啊若菜市仔,我就真正較少去矣。三不五時阿母若咧煮食欠東欠西的時,攏會叫阮就近去超市買買咧,想欲買啥,時間上較無受限制。若早起時的傳統菜市仔,就一定愛中晝進前去才買有物件。所以這擺我無論按怎,我嘛欲綴阿母去買料通轉來縛粽。沿路行就想著阿公定咧哼的彼條〈安童哥買菜〉歌詞內的情景,我嘛菜籃仔捾咧,tshiàng-tshiàng行、tshiàng-tshiàng去,心肝內是歡喜甲袂輸考試考著第一名的咧。
母仔囝入來到菜市,真正人山人海𤲍甲滿滿是,逐个人攏這也買、彼也買,買甲苦無跤手來鬥捾。閣看著生理人的擔仔無論肉粽、菜粽、鹼粽、粿粽逐項有,看著實在足好食款的,喙瀾強欲津落來。我共阿母問講:「咱敢有欲逐種口味攏來縛寡?」阿母應講:「拄才入來菜市你就險險仔予人櫼無去,若是欲逐項粽攏總縛,我看著愛先拜託警察先生來揣人。」聽阿母應按呢,兩母仔囝煞袂記得買菜款貨的辛苦,兩个人笑甲喙仔裂獅獅。(TOP)
05便當 許美莉 (Khóo Bí-lī)
想起讀國小、國中的時陣,別人攏是對厝裡紮便當來學校炊,干焦我著愛透中晝傱去大門口,等阮阿母送便當予我。
遠遠聽著阿母的oo-tóo-bái聲,聲音愈來愈倚、愈來愈大聲,我的腹肚就會愈來愈枵。看著阿母騎伊彼台佇彼時陣足風神閣顯目的白色「ui̋-sū-pà」出現的時,我的目睭隨金起來。歡歡喜喜對阿母的手裡共彼粒燒唿唿的便當接過來,閣共阿母說多謝了後,我就趕緊倒轉去教室,準備欲來食阿母攢的便當囉!
才拄共便當囥桌頂,蓋都猶未掀開,同學逐个就開始臆,欲看我的便當有啥物好料的?定定臆毋著,因為阿母攢的便當,袂輸萬花鏡仝款,千變萬化,有魚有肉嘛有菜佮。蹛佇海墘仔,常在攏有現流仔的海產通食,尤其是細隻魚船仔用釣竿仔釣的,逐工攏無仝款,我的便當嘛綴咧變來變去。阿母閣會攢著時的果子予我食,貼心閣頂真的阿母,攏會加攢一份,欲予阮彼个對臺北來庄跤教冊的導師。阿母的愛心便當予我滿滿的營養,閣有阿母對阮的向望佮滿腹的愛。阿母的愛心便當,嘛予我體會著做人上基本的道理,日後毋管做啥物,著愛用心斟酌準備,嘛愛堅持閣有耐心,代誌才會成功。
這馬換我做人的老母,逐工天拍殕仔光就精神,趕欲共阮查某囝攢便當。逐工攏咧想講欲煮啥物伊較愛食的菜,天氣若傷熱,就愛較清的菜,毋通傷鹹;天氣若較寒,就愛共攢燒罐予伊紮湯。逐工雖然睏無飽眠閣無閒𩑾𩑾,愛款東款西,灶跤嘛愛拭來拭去。毋過看著阮查某囝逐工攏真歡喜咧問講:「阿母,明仔載你欲煮啥物好料的予我紮便當咧?」定定聽伊講,有同學逐工攏會來巡看伊的便當有啥物好料的,甚至有的人三不五時閣會來夾一塊仔肉、夾寡菜,講甲伊喙笑目笑,歡頭喜面真得意。聽伊按呢講,我心內嘛誠歡喜伊有佮意我逐工共伊攢的便當。
攢便當的過程當中,我沓沓仔體會著阿母彼當陣的心情,我閣較感謝阿母對阮的疼惜佮照顧,我嘛會永遠共阿母堅持拍拚的愛傳落去。(TOP)
06牽牛食草 邱素綢
逐擺出去散步,看著空地仔旺phà-phà的野草,我就那感覺遺憾那講:「若牽牛來遮食草,牛一定足歡喜的!」
我自國小五年仔到國中一年仔這个階段,下晡時攏愛牽牛出去食草。彼時陣因為飼牛的人較濟,我定定煩惱會揣無草通予牛食。
牽牛出去食草毋是簡單的工課,尤其是一个查某囡仔疕,牽一隻大水牛,連牛都看你無夠重。講是牽牛,其實是出去的時,予牛拖咧lōng。因為牛放出去食草,伊攏足歡喜的,毋才攏會行足緊,細細漢仔的我就綴伊尻川後半行半走。等到天暗,欲轉來就換我拖牛,因為牛猶未食飽就毋轉來。若較晏出去,附近路邊的野草攏予別隻牛食了了矣,就愛行去較遠的所在。所以細漢飼牛的彼段日子,揣無草通飼牛是我上大的惡夢!
牽牛食草猶有一項真驚惶的代誌,就是拄著另外一个囡仔牽牛,兩隻牛拄著會相觸,兩个囡仔牛喝袂聽、搝袂開,干焦會當驚甲佇邊仔哭。
牽牛出去食草,我欲創啥咧?草仔埔有足濟蟲豸,我會欱蝶仔、拈田嬰、掠草蜢仔,毋過攏掠袂著。尾仔我就紮尪仔冊,抑是翻譯的故事冊去看。
讀六年仔的時,有一工因為月考欲到矣,我換紮課本去。一手牽牛、一手提冊,讀啊讀,頭攑起來……害矣!阮老師騎鐵馬已經來到我的面頭前矣!伊掠我金金看,我無地覕,只好共伊行禮。
隔轉工上課,老師先講一个故事。講古早有一个人誠認真讀冊,共冊掛佇牛角,那飼牛那讀冊,後來做大將軍,這就是隋朝李密「牛角掛冊」的故事。老師講到遮,我就知影伊紲落來欲講我囉!老師講:「古早有李密,這馬咱這班嘛有一个和李密仝款認真的人。」老師就講起昨昏拄著我的代誌,最後閣叫同學共我拍噗仔。我實在足歹勢,嘛受當袂起,因為才第一擺紮課本去讀,就予老師拄著,閣按呢共我呵咾。
這馬作穡攏用機器,真少人飼牛矣。路邊的野草發甲真旺,嘛無牛通來食矣,我心內煞有淡薄仔稀微。(TOP)
07我佮阿公 陳春美
「米仔!你緊來共阿公看覓咧!唸予我聽。」喔!閣來矣!我拄放學才行到門口埕,冊揹仔都猶未囥落來,阿公就閣共伊的公文批㧣倚來。「阿公!我干焦會曉唸國語,賰的我袂曉唸啦!」「無效啦!予你去學仔讀冊,連字都毋捌,是咧讀啥冊啦!」阿公氣怫怫,喙脣頂的喙鬚袂輸咧跳舞趒一下趒一下。「哎喲!阿公!老師無教阮彼字欲按怎用咱的話唸啦!」謼!我真正是啞口硩死囝,有話無地講。便若看著阿公的公文批,我頭殼就𢯾咧燒。佇學校講母語就愛罰錢,我哪敢閣問老師彼批是欲按怎唸?心內干焦想講,阿公無代無誌是做里長欲創啥啦!
「米仔!你緊去放送,農藥佮蝒蟲藥仔來矣。」喔!啊若這缺對我來講,就像桌頂拈柑,簡單啦!Mài-khuh攑咧:「各位鄉親序大,農藥佮蝒蟲藥仔來矣,請恁趕緊來里長伯仔遮領喔!」
「米仔!看這个範勢,風颱就欲來矣。趕緊家私攢攢咧,緊來去共枋仔橋釘予較牢咧!」又閣是我,逐項攏叫我,真正是大工一下指,小工做半死。今彼枋仔橋都袂輸像擤鼻糊的,釘幾百枝釘仔嘛是無彩工。三兩下手就予風颱搧甲歪膏揤斜、離離落落,是有啥路用啦!毋過這條橋是阮庄裡對外唯一的聯外交通,阿公講毋管有效無效嘛是愛盡力。毋但按呢,連大路的牛屎嘛愛阿公處理。有時陣我攏會想講,這馬我會遮爾家婆,毋知是毋是去種著阿公。
阮阿公在生的時,連紲做九任的里長,毋捌趁過半仙錢,干焦有逐工一份三張的報紙,予阮提來包便當。伊的里長生涯一直到有一工,伊閣去大路黜牛屎轉來的時陣,頭殼去挵著牛牢的楹仔,挵甲流血流滴,阿母姑情伊莫閣做,伊才停睏無閣做里長。
阮阿公食甲九十六歲才離開世間,除了耳空較重,毋捌去看過先生。這馬共想起來,凡勢這嘛會當算是天公伯仔予伊遮濟年來為村民拍拚的月給。
我常在咧想,時間若是會當重來,我一定會用足有耐心的氣口,替阿公唸公文批,嘛袂閣怨嘆伊逐項攏欲叫我做矣。(TOP)
08寶貝再會 陳宜伶(lîng)
我佇臺北出世,種田對我來講是足艱難的代誌。毋過我足愛佇田邊𨑨迌,因為阮祖公仔攏是作田顧三頓的人。想著細漢歇熱的時,逐擺綴阿舅去田裡,一下仔挖塗、一下仔挽花,一下仔掠雞仔囝,有時陣閣會挖著一尾佮大頭拇仝款,肥肥閣長長的杜蚓仔;有時陣閣褪赤跤踏佇軟軟的爛塗裡,足驚會陷落去。
我定定會共過去佇庄跤的故事講予學生囡仔聽,的眼神攏是欣羨,聽著趣味的代誌閣會笑咍咍。有一擺,我講著佇田裡飼鴨仔會鬥種田真環保,共天然的物件囥做伙鬥陣生活,是一種順應自然的概念,學生囡仔攏感覺真稀奇。
魚趁鮮,人趁茈。舊年十一月,我𤆬規班種菜,有芫荽、菜頭佮番麥,逐家細膩仔共栽仔佮菜子勻勻仔掖佇塗裡。逐工下課,除了拍球佮耍覕相揣以外,攏會走去沃菜,講一寡呵咾菜的話。遐的菜敢若聽有,生甲緊閣媠。歇寒進前的一禮拜,菜頭葉仔的頂頭,生一尾青青的蟲,學生仔足驚菜會予彼尾蟲食了了,趕緊掠入來教室予我看。我講:「免驚,這是白蝶仔的幼嬰仔,好好仔共照顧,到春天伊就會變做蝴蝶。」三四个查某囡仔提葉仔共蟲包起來,當做寶貝仝款,囥佇鉛筆盒仔裡,準備提轉去飼。放假前一工,囡仔那吼那問我講:「老師,彼尾蟲袂振動矣,有一个膜包牢咧,敢若欲死矣呢?」我隨共安搭講:「免驚!伊欲變蝴蝶矣!莫共摸,予伊恬恬仔佇遐。」
歇寒轉來,囡仔共彼盒寶貝囥佇教室予逐家觀察,毋過無人插,我煞顛倒歡喜。袂記得去摸,才袂共蟲拍著驚。等清明過,盒仔內的蝴蝶破殼出來,恬恬仔佇箸頂懸等翼焦。我細聲仔共囡仔講:「紋白蝶出來囉!逐家今仔日就恬恬仔欣賞,等放學的時才放伊飛。」
平常時仔囡仔放學攏會大聲喝講:「老師再會!」彼工,煞溫柔仔溫柔共的寶貝講:「蝴蝶再會!」了後,若有蝴蝶飛入來教室,阮攏誠歡喜看伊飛來飛去,耐心仔等伊飛出去,嘛會細聲仔共講再會!(TOP)
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