2023年10月12日 星期四

教育部的 "臺灣閩南語我嘛會" 文字內容__第232~411期

 

臺灣閩南語「每週5 詞」電子報版面配置

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第232期(第1期)

【中晝】tiong-tàu

[] 中午、午時。[] 中晝時、透中晝

[] 指午飯。[] 中晝飯、中晝頓

:十二點欲食中晝! (十二點要吃午飯)

tsa̍p-jī tiám beh tsia̍h tiong-tàu!

異用字:中罩

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【下晡】ē-poo 又唸作e-poo

下午。

:下晡我欲揣伊去𨑨迌(下午我要找他去玩。)

ē-poo guá beh tshuē i khì tshit-thô.

異用字:兮晡

近義詞:下午、下晝

反義詞:早起、上午、頂晡

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【四界】sì-kè/sì-kuè

[] 到處、處處。

:四界走 (到處跑)

sì-kè tsáu

近義詞:五、各

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【外口】guā-kháu

[] 外面、外頭、外邊。

:伊坐佇外口。(他坐在外面。)

i tsē tī guā-kháu

近義詞:外面、口面

反義詞:內面、內底

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【歹勢】pháinn-sè

[] 好意思、害羞。

:誠歹勢,共恁的玻璃杯仔摃破。(好意思,把你們的玻璃杯打破)
tsiânn pháinn-sè, kā lín ê po-lê-pue-á kòng-phuà.

近義詞:笑、毋好勢

詞彙源:

教育部國語會(http://www.edu.tw/EDU_WEB/Web/MANDR/home.php)

第233期(第2期)

【古錐】kóo-tsui

[形] 可愛。小巧瓏,討人歡喜。

:伊生做真古錐。(她長得真可愛。)

I senn-tsò tsin kóo-tsui.

近義詞:可愛

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【好佳哉】hó-ka-tsài

[] 幸虧、還好。

:好佳哉有你,無,我會真慘。(幸虧有你,否則我會很慘。)

Hó-ka-tsài ū lí, bô, guá ē tsin tshám.

異用字:好嘉哉、好佳在

近義詞:佳哉

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【身軀】sin-khu

[名] 身體。

:伊規身軀全汗。(他全身都是汗。)

I kui sin-khu tsuân kuānn.

近義詞:身、身體

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【後壁】āu-piah

[] 背面、後面。

[名] 背後、暗中。

:無人願意予人講後壁話。(沒有人願意讓別人在暗中自己的閒話。)

Bô lâng guān-ì hōo lâng kóng āu-piah-uē.

[名] 地名。

位於台南縣最端,嘉南平原中方,為八掌溪與急水溪沖積而成的狹長型沖積平原。地勢東高西低,邊和西邊以八掌溪與嘉義縣的水上鄉、鹿草鄉為界。東邊與白河鎮、東山鄉相鄰,南邊則與新營市毗

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【果子】kué-tsí/ké-tsí

[名] 水果。

:我買果子敬神。(我買水果用敬神。)

Guá bé kué-tsí lâi kìng sîn.

近義詞:水果

詞彙源:

教育部國語會(http://www.edu.tw/EDU_WEB/Web/MANDR/home.php

第234期(第3期)

【囡仔】gín-á

[名] 小孩子。

:囡仔真古錐。(小孩真可愛。)

Gín-á tsin kóo-tsui.

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【家己】ka-kī 又唸作ka-tī

[代] 自己、本身。

:阮家己想辦法。(我們自己想辦法。)

Guán ka-kī lâi siūnn pān-huat.

異用字:家治

近義詞:自己、本身

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【做伙】tsò-hué/tsuè-hé

[動] 一起、一塊兒。

:咱做伙去看電影。(我們一起去看電影。)

Lán tsò-hué lâi-khì khuànn tiān-iánn.

近義詞:

  • 相佮 sann-kap
  •  鬥陣 tàu-tīn
  •  做陣 tsò-tīn/tsuè-tīn
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    【愛】ài

    [動] 喜歡。

    :伊真愛笑。(他很喜歡笑。 I tsin ài tshiò.

    [名] 親密的感情、恩惠、仁德。

    :愛情 ài-tsîng、愛心 ài-sim

    [名] 想要做某件事。

    例:想著真愛笑。(一想到就很想笑。)

    Siūnn-tio̍h tsin ài tshiò.

    [動] 要、必須。

    例:你愛照實講。(你要照實際情形說。)

     Lí ài tsiàu-si̍t kóng.

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    【也】又唸作ā

    [] 亦。表示相同關係。

    例:有也好,無也好,攏無要緊。(可有可無,都沒有關係。)

    Ū iā hó, bô iā hó, lóng bô iàu-kín.

    近義詞:嘛

    詞彙來源:

    教育部國語會(http://www.edu.tw/EDU_WEB/Web/MANDR/home.php

    臺灣閩南語羅馬字拼音方案內容:

    http://www.edu.tw/EDU_WEB/EDU_MGT/MANDR/EDU6300001/rules/151609.pdf (註:舊網址已失效。新網址為https://ws.moe.edu.tw/001/Upload/FileUpload/3677-15601/Documents/151609.pdf)

    第235期(第4期)

    【內】lāi

    [位] 裡。裡面。方位名。相對於「外」而言。

    例:厝內 tshù-lāi (家裡)、腹內 pak-lāi (肚子裡)

    [名] 在某一段時間之中。

    例:一個月內 tsi̍t kò gue̍h lāi (一個月之內)

    [形] 屬父親這方的。

    例:內公 lāi-kong (祖父)、內媽 lāi-má (祖母)

    [形] 與國內政務有關的。

     例:內政 lāi-tsìng (或唸作l-tsìng)

    反義詞:外

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    【外】guā

    [位] 方位名。不在特定範圍之內均稱為「外」。相對於「內」而言。

    例:外口 guā-kháu (外頭)反義詞:內

    [形] 疏遠、不關心。

    例:放外外 pàng guā-guā (疏離)

    [形] 數字之後表示「餘」、「多一點」的意思。

    例:五十外歲 gōo-tsa̍p guā huè (五十多歲)

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    【伊】i

    [代] 他、她、牠、它。第三人稱的單數代名詞。

    例:伊是啥人?(他是誰?)

    I sī siánn lâng?

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    guán 又唸作gún

    [代] 我們。第一人稱複數代名詞。「咱」(lán)包括聽話者,「阮」(guán不包括聽話者。

    例:阮欲去讀冊。(我們要去讀書。)

    Guán beh khì tha̍k-tsheh.

    [代] 我。第一人稱單數代名詞。多為女性自稱,歌唱中常只唸 gún 的音。而不唸 guán

    例:阮欲來去食飯。(我要去吃飯。)

     Guán beh lâi-khì tsia̍h-pn̄g.

    [代] 我的。第一人稱單數所有格。

    例:阮媽媽 guán má-mah (我媽媽)

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    【耍】sńg

    [動] 玩、遊戲。

    例:愛耍 ài sńg (愛玩)

    詞彙來源:

    教育部國語會(http://www.edu.tw/EDU_WEB/Web/MANDR/home.php

    臺灣閩南語羅馬字拼音方案內容:

    http://www.edu.tw/EDU_WEB/EDU_MGT/MANDR/EDU6300001/rules/151609.pdf

     

    第236期(第5期)


    【才調】tsâi-tiāu

    [名] 本事、能力。

    例:冊,媽媽無才調幫你讀。(媽媽沒辦法幫你念書)

    Tsheh, ma-ma bô tsâi-tiāu pang lí tha̍k.

    近義詞:本事、才情、本領

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    【親像】tshin-tshiūnn 或唸作tshan-tshiūnn

    [動] 好像、好比。

    例:人生親像走馬燈。(人生好比走馬燈。比喻人生不停流轉,匆匆而過。)

    Jîn-sing tshin-tshiūnn tsáu-bé-ting.

    近義詞:若像、若親像、宛然

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    【粒仔】lia̍p-á

    [名] 膿包、痘子。

    例:伊面生一粒粒仔。(他的臉長了一顆痘子)

    I bīn senn tsi̍t lia̍p lia̍p-á.

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    【會曉】ē-hiáu 或唸作ē-hiáng

    [助] 知道、懂得。有能力去做某件事。

    例:我會曉唱這條歌。(我會唱這首歌)

    Guá ē-hiáu tshiùnn tsit tiâu kua.

    近義詞:會當、明白

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    【慣勢】kuàn-sì

    [動] 習慣。

    例:慣勢著好。(習慣了就好)

    Kuàn-sì tio̍h hó.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第237期(第6期)

    【定定】tiānn-tiānn

    [副] 常常、經常。

    例:伊定定無佇厝。(他經常不在家。)

    I tiānn-tiānn bô tī tshù.

    近義詞:常常、常在

    反義詞:罕得

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    【看覓】khuànn-māi

    [副] 看看。

    例:你會使先試看覓。(你可以先試試看。)

    Lí ē-sái sing tshì khuànn-māi.

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    【嫁娶】kè-tshuā

    [名] 男婚女嫁之事。

    例:阮的囡仔攏猶未嫁娶。(我的孩子都還沒嫁娶。)

    Guán ê gín-á lóng iáu-buē kè-tshuā.

    近義詞:結婚、成親

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    【嫁粧】kè-tsng (按:粧、妝兩字華臺用字無仝)

    [名] 嫁妝。女子出嫁時陪嫁的物品。

    例:嫁粧一牛車。(滿載一整牛車。)

    Kè-tsng tsi̍t gû-tshia.

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    【隔壁】keh-piah

    [位] 相隔一個牆壁的空間,或指空間上緊鄰在旁邊。

    例:伊坐佇我隔壁桌。(他坐在我隔壁桌。)

    I tsē tī guá keh-piah toh.

    [名] 鄰家、鄰居。居處地點很近的人家。

    例:厝邊隔壁愛互相照顧。(與隔壁鄰居要互相照顧。)

    Tshù-pinn keh-piah ài hōo-siong tsiàu-kòo.

    近義詞:厝邊

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第238期(第7期)

    【凡勢】huān-sè

    [副] 也許、可能。

    例:外口天烏烏,凡勢會落雨。(外面天色昏暗,也許會下雨。)

    Guā-kháu thinn oo-oo, huān-sè ē lo̍h-hōo.

    近義詞:無定著

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    【清氣】tshing-khì

    [形] 乾淨、清潔。

    例:阮房間不時攏真清氣。(我的房間經常都很乾淨。)

    Guán pang-king put-sî lóng tsin tshing-khì.

    近義詞:清潔

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    【翁某】ang-bóo

    [名] 夫妻、夫婦、伉儷。

    例:翁某離婚害著囡仔。(夫妻離婚害到孩子。)

    Ang-bóo lī-hun hāi-tio̍h gín-á.

    近義詞:夫妻、夫婦、翁婆

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    【蠻皮】bân-phuê/bân-phê

    [形] 動作慢而且個性固執,無論如何打罵依然故我。

    例:伊誠蠻皮,無論你怎樣講,伊攏無欲聽。(他很皮,不論你怎麼講,他都不聽。)

    I tsiânn bân-phuê, bô-lūn lí tsuánn-iūnn kóng, i lóng bô beh

    thiann.

    異用字:慢皮

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    【怨慼】uàn-tsheh

    [動] 怨恨。因為委屈而覺得悲傷、埋怨。

    例:伊怨慼真歹命,無法度好好仔讀冊。(他怨恨命運不好,無法好好讀書。)

    I uàn-tsheh tsin pháinn-miā, bô huat-tōo hó-hó-á tha̍k-tsheh.

    異用字:怨切

    近義詞:怨嘆、怨恨

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第239期(第8期)

    【面】bīn

    [名] 臉。

    例:我的面真圓。(我的臉很圓。)

    Guá ê bīn tsin înn.

    [量] 計算平面物體的單位。

    例:一面鏡。(一面鏡子。)

    Tsi̍t bīn kiànn.

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    【厝】tshù

    [形] 房屋。

    例:伊按算明年欲買新厝。(他打算明年要買新房子。)

    I àn-sǹg mê-nî beh bé sin tshù.

    異用字:茨

    近義詞:房屋

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    【目眉】bk-bâi

    [名] 眉毛。

    例:伊的目眉用畫的。(她的眉毛用畫的。)

    I ê bk-bâi iōng uē ê.

    近義詞:眉

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    【眠夢】bîn-bāng

    [動] 作夢、夢想。

    例:伊眠夢著以前的愛人。(他夢到以前的愛人。)

    I bîn-bāng tio̍h í-tsîng ê ài-jîn.

    [名] 夢。

    例:有的人暗時真厚眠夢。(有的人晚上很多夢。)

    Ū ê lâng àm-sî tsin kāu bîn-bāng.

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    【暗光鳥】àm-kong-tsiáu

    [名] 夜鷺。禽鳥類。嘴黑,上嘴嚙喙先端有缺刻,頸肥短,有白色飾羽,胸腹白,背覆羽有同色三角斑,腳暗黃,跗蹠被網目狀鱗。

    [名] 貓頭鷹。禽鳥類。頭部有角狀的羽毛,眼睛大,白天潛伏,夜晚才出來覓食,以麻雀、老鼠等動物為食,常在夜裡發出淒厲的叫聲,迷信的人認為是不吉利的一種鳥。

    [名] 夜貓子。用來稱呼習慣在夜間工作或活動的人。

    例:伊這隻暗光鳥,定定半暝毋睏。(他這個夜貓子,常常半夜不睡。)

    I tsit tsiah àm-kong-tsiáu, tiānn-tiānn puànn-mê m̄ khùn.

    附圖

    夜鷺


    貓頭鷹

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第240期(第9期)

    【愛睏】ài-khùn

    [形] 疲倦至極,想要睡覺。

    例:我昨暗睏無好,今仔日誠愛睏。(我昨晚沒睡好,今天很想睡。)

    Guá tsa-àm khùn bô hó, kin-á-jt tsiânn ài-khùn.

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    【鉸刀】ka-to

    [名] 剪刀。

    例:伊提鉸刀鉸紙。(他拿剪刀剪紙。)

    I thh ka-to ka tsuá.

    近義詞:鉸剪

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    【嚨喉】nâ-âu

    [名] 咽喉、喉嚨。

    例:我今仔日嚨喉規工。(今天我的嚨喉痛了一整天。)

    Guá kin-á-jt nâ-âu thiànn kui kang.

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    【古意】kóo-ì

    [形] 忠厚、老實、憨厚。

    例:伊誠古意。(他很忠厚老實。)

    I tsiânn kóo-ì.

    近義詞:忠厚、老實

    反義詞:無老實

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    【熟似】sk-sāi

    [動] 認識、相識。

    例:阮這陣朋友已經熟似十幾冬。(我們這群朋友已經認識十幾年。)

    Guán tsit tīn pîng-iú í-king sk-sāi tsp kuí tang.

    近義詞:相識

    反義詞:生份、生疏

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第241期(第10期)

    【阿姆】a-ḿ

    [名] 伯母。稱謂。伯父的妻子。

    [名] 尊稱母輩中年紀較大的女子。

    例:請你替我向阿姆請安。(請你代我向伯母問候。)

    Tshiánn lí thè guá hiòng a-ḿ tshíng-an.

    近義詞:姆仔

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    【阿伯】a-peh

    [名] 伯父。稱謂。父親的哥哥。

    [名] 尊稱父輩中年紀較大的男子。

    例:阿伯食飽了後,攏會去公園散步。(老伯吃完飯後,都會去公園散步。)

    A-peh tsih pá liáu-āu, lóng ē khì kong-hg sàn-pōo.

    近義詞:伯仔

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    【母妗】bú-kīm 又唸作bó-kīm

    [名] 舅媽。稱謂。母親兄弟的妻子。俗稱「阿妗」(a-kīm)

    : 阮母妗真賢慧。(我的舅媽很賢慧。)

    Guán bú-kīm tsin hiân-huē.

    近義詞:阿妗、妗

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    【菜蔬】tshài-se

    [形] 蔬菜。一切可供食用的青菜瓜果。

    例:伊愛食菜蔬,無愛食肉。(他喜歡吃蔬菜,不喜歡吃肉。)

    I ài tsih tshài-se, bô ài tsih bah.

    近義詞:青菜

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    【走精】tsáu-tsing

    [動] 失去準度、走樣。

    例:有的音伊唸了走精去。(有的音他唸走音了)

    Ū ê im i liām liáu tsáu-tsing--khì.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第242期(第11期)

    【拭】tshit

    [動] 擦拭。

    例:我欲去拭桌仔。(我要去擦桌子。)

    Guá beh khì tshit toh-á.

    近義詞:擦

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    【猶】iáu 又唸作áiahah

    [副] 還。表示仍舊、尚且。

    例:這台車猶會使騎。(這部車還能騎。)

    Tsit tâi tshia iáu ē-sái khiâ.

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    【挖】óo/ué

    [動] 挖、掘。

    例:挖番薯來炕窯。(挖地瓜用土炕燜烤。)

    Óo han-tsî lâi khòng-iô.

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    【蠓仔】báng-á

    [名] 蚊子。

    例:注意環境衛生,著較無蠓仔。(注意環境衛生,就比較不會有蚊子。)

    Tsù-ì khuân-kíng uē-sing, tio̍h khah bô báng-á.

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    【緣投】iân-tâu

    [形] 英俊。

    例:恁後生真緣投。(你兒子真英俊。)

    Lín hāu-senn tsin iân-tâu.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第243期(第12期)

    【壓霸】ah-pà

    [形] 惡霸。霸道、蠻橫不講理。

    例:土匪真壓霸。 (土匪很霸道。)

    Thóo-huí tsin ah-pà.

    異用字:惡霸

    近義詞:拗蠻、惡霸、野蠻

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    【電火】tiān-hué 又唸作tiān-hé

    [形] 電燈。

    例:你若離開房間,電火著愛關掉。(你如果離開房間,電燈要關掉。)

    Lí nā lī-khui pâng-king, tiān-hué tih ài kuainn tiāu.

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    【瘦】sán

    [形] 瘦。

    例:伊最近有較瘦。(他最近比較瘦。)

    I tsuè-kīn ū khah sán.

    [形] 貧瘠。

     例:伊分著一塊瘦田。(他分到一塊貧瘠的田地。)

    I pun-tih tst tè sán tshân.

    異用字:

    反義詞:肥

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    【灶跤】tsàu-ka

    [名] 廚房。也常被引喻為常常去的地方。

    例:伊佇灶跤煮食。(他在廚房煮飯。)

     I tī tsàu-ka tsú-tsih.

    異用字:跤、灶骹、灶腳

    近義詞:廚房

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    【揀】kíng

    [動] 挑、選。

    例:我來揀菜,你來洗菜。(我來挑菜,你來洗菜。)

    Guá lâi kíng tshài, lí lâi sé tshài.

    近義詞:挑選

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第244期(第13期)

    【沃】ak

    [動] 澆、淋。

    例:我今仔日無沃花。(我今天沒有澆花。)

    Guá kin-á-jt bô ak hue

    例:伊佇外口沃雨。(他在外面淋雨)

    I tī guā-kháu ak hōo.

    異用字:渥

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    【捌】bat 又唸作pat

    [動] 認識。

    例:我毋捌這个人。(我不認識這個人。)

    Guá -bat tsit-ê lâng.

    [動] 懂、知道、明白。

    例:做人著愛捌道理。(做人要懂道理。)

    Tsò-lâng tih ài bat tō-lí.

    [副] 曾經。

    例:我捌聽過白賊七的故事。(我曾聽過白賊七的故事。)

    Guá bat thiann-kuè Ph-tsht-tshit ê kòo-sū.

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    【凊彩】tshìn-tshái

    [副] 隨便、不講究、馬馬虎虎。

    例:咱做代誌毋通凊彩。(我們做事不可馬虎隨便。)

    Lán tsò tāi-tsì -thang tshìn-tshái.

    [形] 任何。

    例:凊彩人攏嘛知。(任何人都知道。)

    Tshìn-tshái lâng lóng mā tsai.

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    【站節】tsām-tsat

    [名] 分寸。

    例:伊講話真有站節。(他說話很有分寸。)

     I kóng-uē tsin ū tsām-tsat.

    近義詞:撙節

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    【查某囝】tsa-bóo-kiánn

    [] 女兒

    例:阮查某囝今年欲讀高中。(我女兒今年要念高中。)

    Guán tsa-bóo-kiánn kin-nî beh thk ko-tiong.

    異用字:查某子

    近義詞:女兒

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

    臺灣閩南語羅馬字拼音方案內容:

    http://www.edu.tw/EDU_WEB/EDU_MGT/MANDR/EDU6300001/rules/151609.pdf

    第245期(第14期)

    【糞埽】pùn-sò

    [名] 垃圾。

    例:你今仔日愛摒糞埽。(你今天要倒垃圾。)

    Lí kin-á-jt ài piànn pùn-sò.

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    【青盲】tshenn-mê 又唸作tshinn-mî

    [形] 失明、瞎眼。指眼睛失去視覺能力。

    例:青盲貓咬著死鳥鼠。(瞎眼貓咬到死老鼠。指一時僥倖。)

    Tshenn-mê niau kā-tih sí niáu-tshí.

    異用字:青瞑

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    【便所】piān-sóo

    [名] 廁所。源自日語。

    例:便所應該愛消毒。(廁所應該要消毒。)

    Piān-sóo ing-kai ài siau-tk.

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    【放屎】pàng-sái

    [動] 大便。排泄糞便。

    例:桌頂食飯,桌跤放屎。(桌上吃飯,桌下拉屎。喻忘恩負義。)

    [名] Toh-tíng tsih-pg, toh-kha pàng-sái.

    近義詞:大便

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    【膨風】phòng-hong

    [動] 脹氣。

    例:腹肚膨風。(肚子脹氣。)

    Pak-tóo phòng-hong.

    [動] 吹牛。誇口說大話。

    例:伊真愛膨風。(他很愛吹牛。)

    I tsin ài phòng-hong.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第246期(第15期)

    【冊】tsheh

    [名] 書。

    例:伊真愛讀冊。(他很喜歡讀書。I tsin ài tha̍k-tsheh.

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    【膨皮】phòng-phuê 又唸作phòng-phêphòng-phêr

    [形] 形容臉頰飽滿豐盈的樣子。

    例:彼个囡仔生做膨皮膨皮,真古錐。(那個小孩子長得胖胖的,很可愛。)

    Hit ê gín-á senn-tsò phòng-phuê phòng-phuê, tsin kóo-tsui.

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    【貧惰】pîn-tuānn 又唸作pûn-tuānnpân-tuānn

    [形] 懶惰。

    例:伊真貧惰,欲食無愛做。(他很懶惰,只想吃卻不做事。)

    I tsin pîn-tuānn, beh tsia̍h bô ài tsò.

    異用字:貧憚

    近義詞:懶屍

    反義詞:拍拚、認真

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    【數想】siàu-siūnn 又唸作siàu-siōnn

    [動] 妄想。荒誕或非分的想法。

    例:你免數想我會替你寫功課。(你別妄想我會替你寫功課。)

     Lí bián siàu-siūnn guá ē thè lí siá kong-khò.

    異用字:賬想

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    【趖】

    [動] 爬行 (指蛇、蟲類)

    [形] 形容動作緩縵、遲鈍。

    例:你是咧趖啥?跤手較緊咧。(你為何慢吞吞?手腳快一點。)

    Lí sī teh sô siánn?  Kha-tshiú khah kín--leh.

    [動] 閒蕩、遊蕩。

    例:伊實在真愛四界趖。(他實在很喜歡到處遊蕩。)

    I si̍t-tsāi tsin ài sì-kè sô.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第247期(第16期)

    【電影】tiān-iánn

    [名] 電影

    例:伊真愛看電影。(他很喜歡看電影。)

    I tsin ài khuànn tiān-iánn.

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    【張持】tiunn-tî 又唸作tionn-tî

    [動] 注意、小心。

    例:張持無蝕本。(小心才不會蝕本。指凡事小心總沒錯。)

    Tiunn-tî bô si̍h-pún.

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    【箸】tī 又唸作tīrtū

    [名] 筷子。

    例:伊食飯飽了後著去鬥洗碗箸。(他吃完飯後就去幫忙洗碗筷。)

    I tsia̍h pn̄g pá liáu-āu tio̍h khì tàu sé uánn-tī.

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    【手】tshiú

    [名] 手;手臂。

    [名] 引申作擅長某種技術的人。

    例:伊是木工,我是烏手。(他是木工,我是機械修護工人。)

     I sī ba̍k-kang, guá sī oo-tshiú.

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    【倒手】tò-tshiú

    [名] 左手。

    例:伊用倒手寫字。(他用左手寫字。)

     I īng tò-tshiú siá-.

    反義詞:正手

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    第248期(第17期)

    【齷齪】ak-tsak

    [形] 心情鬱悶、煩躁。

    例:伊一直吐大氣,我聽了真齷齪。(他一直嘆氣,我聽了很厭煩。)

    I it-ti̍t thóo tuā-khuì, guá thiann liáu tsin ak-tsak.

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    【按呢】án-ne

    [副] 這樣、如此。

    例:伊若真正按呢做,著傷超過!(他如果真的這樣做,就太過份了!)

    I nā tsin-tsiànn án-ne tsò, tio̍h siunn tshiau-kuè!

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    【無彩】bô-tshái

    [形] 可惜。

    例:伊差一點仔著入選,實在真無彩!(他差一點就入選了,真是可惜!)

    I tsha tsi̍t-tiám-á tio̍h ji̍p-suán, si̍t-tsāi tsin bô-tshái!

    [形] 浪費。

    例:物件買了若無用,是真無彩。(東西買了如果不用,可真浪費。)

    Mi̍h-kiānn bé liáu nā bô īng, sī tsin bô-tshái.

    [副] 徒然、枉然。

    例:無彩你真心愛伊,結果伊猶是雙跤踏雙船。(枉費妳真心愛他,結果他還是腳踏兩條船。)

    Bô-tshái lí tsin-sim ài--i, kiat-kó i iáu-sī siang kha ta̍h siang tsûn.

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    【陷眠】hām-bîn

    [動] 神智不清猶如做夢一般。

    例:無你是咧陷眠是無?叫攏無應。(你是在做夢嗎?叫你也不回答。)

    Bô lí sī teh hām-bîn sī--bô?  Kiò lóng bô ìn.

    [動] 夢囈。指說夢話。

    例:伊暗時仔攏睏無好勢,定定陷眠。(他晚上都睡不好,常常說夢話。)

    I àm-sî-á lóng khùn bô hó-sè, tiānn-tiānn hām-bîn.

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    【後生】hāu-senn 又唸作hāu-sinn

    [名] 兒子。

    例:阮後生今年欲考大學。(我兒子今年要考大學。)

     Guán hāu-senn kin-nî beh khó tāi-ha̍k.

    近義詞:囝

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第249期(第18期)

    【呵咾】o-ló

    [動] 讚美、表揚。

    例:你一直共我呵咾,我會歹勢。(你一直稱讚我,我會不好意思。)

    Lí it-ti̍t kā guá o-ló, guá ē pháinn-sè.

    異用字:阿咾、謳咾

    近義詞:褒

    反義詞:責備、罵

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    【臆】ioh

    [動] 猜測。

    例:我毋講,予你臆。(我不說,讓你猜。)

    Guá m̄ kóng, hōo lí ioh.

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    【培墓】puē-bōng 又唸作pē-bōopēr-bōo

    [動] 掃墓。

    例:清明愛培墓。(清明節要掃墓。)

    Tshing-Bîng ài puē-bōng.

    近義詞:掃墓、探墓厝

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    【歕】pûn

    [動] 吹。

    例:歕風。(吹氣。)

    pûn hong.

    [動] 吹牛。

    例:伊真愛歕。(他很喜歡吹牛。)

    I tsin ài pûn.

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    【數念】siàu-liām

    [動] 想念、掛念、懷念。

    例:我真數念伊。(我很想念他。)

     Guá tsin siàu-liām--i.

    異用字:賬念

    近義詞:思念、掛念、掛意

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第250期(第19期)

    【明仔載】bîn-á-tsài 又唸作miâ-á-tsàibîn-nà-tsài

    [時] 明天、明日。

    例:明仔載會好天。(明天會是好天氣。)

    Bîn-á-tsài ē hó thinn.

    異用字:明仔再、明旦載

    近義詞:隔轉日、明仔日、隔轉工

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    【創治】tshòng-tī

    [動] 捉弄、欺負。

    例:伊真愛創治囡仔。(他很愛捉弄小孩子。)

    I tsin ài tshòng-tī gín-á.

    [動] 指調戲女性,多傾向誘姦、誘拐。

    例:你按呢創治人的查某囡仔,實在有夠失德。(你這樣誘拐女孩子,真的很缺德。)

    Lí án-ne tshòng-tī lâng ê tsa-bóo gín-á, si̍t-tsāi ū-kàu sit-tik.

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    【喙】tshuì

    [名] 嘴巴。

    例:囡仔人有耳無喙。(小孩子有耳朵沒嘴巴。指叫小孩聽聽就好,不要多問。)

    Gín-á-lâng ū hīnn bô tshuì.

    [] 口。計算口數的單位。

    例:我食兩喙著好。(我吃兩口就好。)

    Guá tsia̍h nn̄g tshuì tio̍h hó.

    [名] 東西的形狀或功用像嘴巴一樣的地方。

    例:空喙。(傷口)

    Khang-tshuì.

    異用字:嘴

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    【照起工】tsiàu-khí-kang

    [副] 按部就班。照規矩制度來行事。

    例:伊做代誌攏是照起工行。(他做事都是按部就班行事。)

     I tsò tāi-tsì lóng sī tsiàu-khí-kang kiânn.

    異用字:照紀綱

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    【作穡】tsoh-sit

    [名] 從事農務;指耕田、墾地、播種等。

    例:伊以早起厝、開井、作穡攏靠家己。(他以前建房子、鑿井、從事農務都靠自己。)

    I í-tshá khí-tshù, khui-tsínn, tsoh-sit lóng khò ka-tī.

    [動] 工作、幹活。

    例:伊食到六十歲猶閣咧作穡。(他活到六十歲還在工作。)

    I tsia̍h kàu la̍k-tsa̍p huè iáu-koh teh tsoh-sit.

    異用字:做穡

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第251期(第20期)

    【雜唸】tsa̍p-liām 又唸作tsa̍uh-liām

    [形] 嘮叨。囉囉嗦嗦;話說個不停。

    例:伊真雜唸。(他很嘮叨。)

    I tsin tsa̍p-liām.

    異用字:雜念

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    【戇】gōng

    [形] 笨、傻。

    例:伊戇戇坐佇客廳,毋知咧想啥?(他呆坐在客廳裡,不知在想什麼?)

    I gōng-gōng tsē tī kheh-thiann, m̄-tsai teh siūnn siánn?

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    【欣羨】him-siān

    [動] 羨慕、歆羨。

    例:伊會當出國,予人真欣羨。(他可以出國,讓人很羨慕。)

    I ē-tàng tshut-kok, hōo lâng tsin him-siān.

    近義詞:欣慕

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    【瓷仔】huî-á

    [名] 陶瓷器。將陶土或瓷土用水和成漿,經由拉胚、灌模、風乾等方式,放入窯中燒製,最後噴釉、上彩,或不上彩而成為素色陶瓷。

    例:阮頂禮拜有去鶯歌看瓷仔。(我們上週有去鶯歌看陶瓷。)

    Gún tíng lé-pài ū khì Ing-ko khuànn huî-á.

    異用字:磁仔

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    【誠】tsiânn

    [副] 很、非常。

    例:你歌唱了誠好聽。(你歌唱得很好聽。)

    Lí kua tshiùnn liáu tsiânn hó-thiann.

    近義詞:有夠

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第252期(第21期)

    【拗】áu

    [動] 摺、折。

    例:伊拗紙是欲做一條船仔。(他摺紙是要做一艘船。)

    I áu tsuá sī beh tsò tsi̍t tiâu tsûn-á.

    [量] 摺痕。計算折疊次數的單位。

    例:我佇彼本簿仔內面拗一拗做記號。(我在那本簿子裡摺一摺痕做為記號。)

    Guá tī hit pún phōo-á lāi-bīn áu tsi̍t áu tsò kì-hō.

    [動] 使物體彎曲。

    例:伊無小心共尺拗斷。(他不小心把尺折斷。)

    I bô sió-sim kā tshioh áu-tn̄g.

    [動] 強辯,強詞奪理。

    例:伊明明無理,閣欲硬拗。(他分明無理,還要強詞奪理。)

    I bîng-bîng bô-lí, koh beh ngē áu.

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    【歇睏】hioh-khùn

    [動] 休息、歇息。

    例:伊無閒一工攏無歇睏。(他忙了一天都沒休息。)

    I bô-îng tsi̍t kang lóng bô hioh-khùn.

    [動] 放假。

    例:阮學校明仔載歇睏。(我們學校明天放假。)

    Guán ha̍k-hāu bîn-á-tsài hioh-khùn.

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    【趕緊】kuánn-kín

    [副] 加快動作的速度。

    例:救人的代誌愛趕緊處理。(救人的事情必須趕緊處理。)

    Kiù lâng ê tāi-tsì ài kuánn-kín tshú-lí.

    [動] 急迫、匆忙。

    例:你慢慢仔來,免趕緊。(你慢慢來,不用趕。)

    Lí bān-bān-á lâi, bián kuánn-kín.

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    【爿】pîng

    [位] 邊。表示所在位置。

    例:我坐佇正爿。(我坐在右邊。)

    Guá tsē tī tsiànn-pîng.

    [量] 整體中的一半或一部分。

    例:切做兩爿。(切成兩半。)

    Tshiat tsò nn̄g pîng.

    [名] 漢字的部首偏旁。

    例:「樹」字是木字爿。(「樹」這個字是木字旁。)

    “Tshiū”--jī sī bo̍k jī-pîng.

    異用字:旁

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    【踅踅唸】se̍h-se̍h-liām

    [動] 喋喋不休。一直重複嘮叨不停,說來說去都是說一樣的話。

    例:伊一直踅踅唸。(他一直喋喋不休。)

    I it-ti̍t se̍h-se̍h-liām.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第253期(第22期)

    【尪仔】ang-á

    [動] 偶。用土、木、金屬等材料製成的人像或圖像。

    例:伊弄布袋戲尪仔予囡仔看。(他耍布袋戲偶給小孩子看。)

    I lāng pòo-tē-hì ang-á hōo gín-á khuànn.

    異用字:翁仔

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    【舞】

    [名] 配合音樂或節奏來活動身體的一種藝術。

    例:你敢欲教我跳最新的舞?(你要教我跳最新的舞嗎?)

    Lí kám beh kà guá thiàu tshuè sin ê bú?

    [動] 引申為忙著做某件事。

    例:你舞規工是咧無閒啥?(你忙了一整天是在忙什麼?)

    Lí bú kui kang sī teh bô-îng siánn?

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    【夯】giâ

    [動] 扛。以肩舉物。

    例:伊手受傷無法度夯貨。(他手受傷無法抬貨。)

    I tshiú siū-siong bô-huat-tōo giâ huè.

    [動] 舊疾復發。

    例:我胃病的舊症頭閣夯起來。(我胃痛的舊病又發作。)

    Guá uī-pēnn ê kū tsìng-thâu koh giâ--khí-lâi.

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    【翕相】hip-siōng 又唸作hip-siòng

    [動] 拍照、攝影

    例:他真愛翕相。(他很喜歡拍照。)

    I tsin ài hip-siōng.

    異用字:翕像

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    【胡蠅】hôo-sîn

    [名] 蒼蠅。昆蟲名。

    異用字:葫蠅

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第254期(第23期)

    【佮意】kah-ì

    [動] 中意。喜歡、滿意。

    例:我上佮意的人是你。(我最喜歡的人就是你。)

    Guá siōng kah-ì ê lâng tiō-sī lí.

    近義詞:滿意、中意、順眼

    反義詞:討厭

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    【共】又唸作kāng

    [介] 給。用來加強語氣

    例:你共我會記咧!(你給我記住!)

    Lí kā guá ē kì--leh.

    [介] 跟、向。

    例:我共你講。(我跟你說。)

    Guá kā lí kóng.

    [介] 幫……

    例:共伊鬥做。(幫忙他做。)

    Kā i tàu tsò.

    [介] 把、將。

    例:共房間摒摒咧。(把房間打掃一下。)

    Kā pâng-king piànn-piànn--leh.

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    【仝款】kāng-khuán

    [形] 同樣、相像。一樣,沒有差別。

    例:這兩个皮包仔看起來仝款仔仝款。(這兩個皮包看起來非常像。)

    Tsit nn̄g ê phuê-pau-á khuànn--khí-lâi kāng-khuán-á-kāng-khuán.

    異用字:同款、共款

    近義詞:相像、相仝、相同

    反義詞:各樣、別款

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    【較】khah

    [副] 比較。

    例:伊代誌較濟。(他事情比較多。)

    I tāi-tsì khah tsē.

    [副] 再怎麼樣也……

    例:較講伊嘛是毋聽。(再怎麼說他還是不聽。)

    Khah kóng i mā sī m̄ thiann.

    [副] 更……

    例:你糖會使囥較濟一點仔。(你糖可以再多放一點點。)

    Lí thn̂g ē-sái khǹg khah tsē--tsi̍t-tiám-á.

    異用字:卡

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    【肉乾】bah-kuann

    [名] 風乾加工處理的肉製品。

    例:這塊肉乾真好食。(這塊肉乾真好吃。)

    Tsit tè bah-kuann tsin hó-tsia̍h.

    異用字:肉干

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第255期(第24期)

    【燃】hiânn

    [動] 點燃、焚燒。

    例:我欲來去燃滾水。(我要去燒開水。)

    Guá beh lâi-khì hiânn kún-tsuí.

    異用字:烆

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    【喝】huah

    [動] 大聲喊叫、喝叱。

    例:你按呢大聲喝會共人驚著。(你這樣大聲喊叫別人會被嚇到。)

    Lí án-ne tuā-siann huah ē kā lâng kiann--tio̍h.

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    【啉】lim

    [動] 喝、飲。

    例:啉酒了後毋通駛車。(喝酒之後不要開車。)

    Lim tsiú liáu-āu m̄-thang sái tshia.

    異用字:飲

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    【媠】suí

    [形] 漂亮的、美麗的。

    例:彼个查某囡仔真媠。(那個女孩很漂亮。)

    Hit ê tsa-bóo gín-á tsin suí.

    異用字:美、水

    近義詞:美麗

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    【捋仔】lua̍h-á

    [名] 梳子。

    例:你的捋仔小借一下。(你的梳子借我一下。)

    Lí ê lua̍h-á sió tsioh--tsi̍t-ē.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第256期(第25期)

    【佮】kah 又唸作kap

    [連] 和、及、與、跟。

    例:我欲佮你結婚。(我要跟你結婚。)

    Guá beh kah lí kiat-hun.

    [動] 搭配。

    例:食魚食肉,嘛著菜佮。(吃多了大魚大肉,也得要搭配一些蔬菜。)

    Tsia̍h hî tsia̍h bah, mā tio̍h tshài kah.

    [動] 附帶。

    例:買菜閣佮蔥仔。(買菜還附送蔥。)

    Bé tshài koh kah tshang-á.

    異用字:及、甲

    ==============================================

    【遐】hia 又唸作hiâ

    [代] 那、那裡。

    例:你的衫佇遐。(你的衣服在那裡。)

    Lí ê sann tī hia.

    反義詞:遮

    ==============================================

    【遮】tsia 又唸作tsiâ

    [代] 這、這裡。

    例:遮是阮兜種花的所在。(這裡是我家種花的地方。)

    Tsia sī guán tau tsìng hue ê sóo-tsāi.

    反義詞:遐

    ==============================================

    【个】ê

    [量] 個。計算單獨的人、物的單位。

    例:伊一个人無法度顧店。(他一個人無法看店。)

    I tsi̍t ê lâng bô huat-tōo kòo tiàm.

    ==============================================

    【跤】kha

    [名] 腿、足。

    例:你的跤真長。(你的腳真長。)

    Lí ê kha tsin tn̂g.

    [位] 在……下。

    例:我佇山跤等你。(我在山腳下等你。)

    Guá tī suann-kha tán--lí.

    [名] 加入互助會或參加賭局的人。

    例:伊嘛是阮的會跤。(他也是我們互助會的會員。)

    I mā sī guán ê huē-kha.

    [名] 指物體或器具的下方、底部。

    例:錢落佇椅仔跤。(錢掉在椅子下方。)

    Tsînn lak tī í-á kha.

    異用字:腳、骹

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

    臺灣閩南語羅馬字拼音方案內容:

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    第257期(第26期)

    【嘛】

    [連] 也。

    例:你按呢講嘛會使。(你這樣講也可以。)

    Lí án-ne kóng mā ē-sái.

    ==============================================

    【隨在】suî-tsāi

    [動] 任憑、任由。

    例:物件攏囥佇遮,隨在你揀。(東西都放在這裡,任你挑選。)

    Mi̍h-kiānn lóng khǹg tī tsia, suî-tsāi lí kíng.

    近義詞:由在

    ==============================================

    【貯】又唸作tuéteré

    [動] 裝、盛。

    例:伊閣貯一碗飯來食。(他又盛了一碗飯來吃。)

    I koh té tsi̍t uánn pn̄g lâi tsia̍h.

    ==============================================

    【老歲仔】lāu-huè-á 又唸作lāu-hè-álāu-hèr-á

    [名] 指稱年長者的說法。

    例:愛讓位予老歲仔坐。(應該讓位給老人。)

    Ài niū-uī hōo lāu-huè-á tsē.

    異用字:老伙仔

    近義詞:老人、老大人

    ==============================================

    【攏總】lóng-tsóng

    [副] 全部、總共。

    例:阮兜攏總有六个人。(我們家共有六個人。)

    Guán tau lóng-tsóng ū la̍k ê lâng.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第258期(第27期)

    【鳥鼠】niáu-tshí 又唸作niáu-tshírniáu-tshúnóo-tshír

    [名] 老鼠。

    例:我上驚鳥鼠。(我最怕老鼠。)

    Guá siōng kiann niáu-tshí.

    ==============================================

    【後日】āu-ji̍t又唸作āu-li̍tāu-gi̍t

    [時] 日後、以後,未來的日子。

    例:我後日會閣來臺北看你。(我以後會再來臺北看你。)

    Guá āu-ji̍t ē koh lâi Tâi-pak khuànn--lí.

    ==============================================

    【凍霜】tàng-sng

    [形] 形容一個人吝嗇、小氣,過分節省。

    例:你真凍霜,連這嘛佮人計較。(你真小氣,連這個也跟人家計較。)

    Lí tsin tàng-sng, liân tse mā kah lâng kè-kàu.

    ==============================================

    【盹龜】tuh-ku

    [動] 打瞌睡、打盹。

    例:你逐擺讀冊,著咧盹龜。(你每次讀書,都在打瞌睡。)

    Lí ta̍k-pái tha̍k-tsheh, tio̍h teh tuh-ku.

    異用字:拄龜、拄痀、盹眗

    ==============================================

    【鑿目】tsha̍k-ba̍k

    [形] 刺眼、扎眼。

    例:外口的日頭真鑿目。(外面的陽光很刺眼。)

    Guā-kháu ê ji̍t-thâu tsin tsha̍k-ba̍k.

    [形] 礙眼、不順眼。

    例:看了鑿目著當做伊無佇咧。(看了礙眼就當他不存在。)

    Khuànn liáu tsha̍k-ba̍k tio̍h tòng-tsò i bô tī--leh.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第259期(第28期)

    【拄著】tú-tio̍h

    [動] 碰到、遭遇。在句中語氣完結時應讀作tú--tio̍h

    例:伊最近定定去拄著麻煩。(他最近常常遇到麻煩。)

    I tsuè-kīn tiānn-tiānn khì tú-tio̍h mâ-huân.

    [動] 相遇、碰面。在句中語氣完結時應讀作tú--tio̍h

    例:阮兩个佇街仔路拄著。(我們兩人在街上相遇。)

    Guán nn̄g ê tī ke-á-lōo tú--tio̍h.

    異用字:抵著

    近義字:遇著

    ==============================================

    【生份】tshenn-hūn 又唸作sinn-hūnsenn-hūntshinn-hūn

    [形] 沒見過的、不認識的或不熟悉的。

    例:這个名真生份,我無熟似。(這個名字很陌生,我不認識。)

    Tsit ê miâ tsin tshenn-hūn, guá bô si̍k-sāi.

    異用字:生分、青份、青分

    近義字:生疏

    反義字:熟似

    ==============================================

    【佇】tī

    [介] 在(某個地方)。

    例:伊佇學校讀冊。(他在學校念書。)

    I tī ha̍k-hāu tha̍k-tsheh.

    [介] 在(某段時間)。

    例:伊佇暗時寫功課。(他在晚上寫作業。)

    I tī àm-sî siá kong-khò.

    ==============================================

    【彼】he

    [代] 那個。指稱較遠距離的東西。

    例:彼是我的。(那個是我的。)

    He sī guá ê.

    反義詞:這

    ==============================================

    【蠓罩】báng-tà

    [名] 蚊帳。

    例:阮兜已經無咧用蠓罩。(我們家已經沒在使用蚊帳。)

    Guán tau í-king bô teh īng báng-tà.

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    第260期(第29期)

    【毋】

    [副] 表示否定。

    例:我毋去。(我不去。)

    Guá m̄ khì.

    [助] 表示疑問的語末助詞,用在句尾表示反問的意思。

    例:你按呢講,是毋?(你這樣說,是嗎?)

    Lí án-ne kóng, sī--m̄?

    異用字:不、呣、唔

    ==============================================

    【新婦】sin-pū 又唸作sim-pū

    [名] 兒媳婦、媳婦。稱謂。稱呼兒子的妻子。

    例:阮新婦是外國人。(我媳婦是外國人。)

    Guán sin-pū sī guā-kok-lâng.

    ==============================================

    【軀】su

    [名] 身體。

    例:這領衫伊穿起來真合軀。(這件衣服他穿起來很合身。)

    Tsit niá sann i tshīng--khí-lâi tsin ha̍h-su.

    [量] 計算成套衣服的單位。

    例:一軀西裝會使穿幾若冬。(一套西裝可以穿好幾年。)

    Tsi̍t su se-tsong ē-sái tshīng kuí-nā tang.

    ==============================================

    【代誌】tāi-tsì

    [名] 事情。

    例:厝內大細項代誌攏是伊咧發落。(家裡面大小事都是他在處理。)

    Tshù lāi tuā sè hāng tāi-tsì lóng sī i teh hua̍t-lo̍h.

    異用字:事志

    ==============================================

    【散赤】sàn-tshiah

    [形] 貧窮、窮困。缺乏錢財,生活拮据困乏。

    例:阮兜真散赤。(我們家很窮。)

    Guán tau tsin sàn-tshiah.

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    第261期(第30期)

    【磅空】pōng-khang

    [名] 隧道。

    例:火車欲過磅空!(火車要過隧道!)

    Hué-tshia beh kuè pōng-khang!

    異用字:磅孔

    ==============================================

    【攏】lóng

    [副] 都、皆、全部。

    例:逐家攏欲去耍水。(大家都要去玩水。)

    Ta̍k-ke lóng beh khì sńg tsuí.

    近義字:總、全

    ==============================================

    【橫直】huâinn-ti̍t又唸作huînn-ti̍t

    [副] 反正、橫豎。無論如何。

    例:橫直代誌毋是我做的,欲信毋信隨在你。(反正事情不是我做的,信不信由你。)

    Huâinn-ti̍t tāi-tsì m̄ sī guá tsò--ê, beh sìn m̄ sìn suî-tsāi--lí.

    ==============================================

    【較停仔】khah-thîng-á

    [副] 等一下。稍候片刻。

    例:天氣真熱,較停仔咱來去食冰。(天氣好熱,等一下我們去吃冰。)

    Thinn-khì tsin jua̍h, khah-thîng-á lán lâi-khì tsia̍h ping.

    異用字:卡停仔

    ==============================================

    【姑不而將】koo-put-jî-tsiong 又唸作koo-put-jî-tsiang

    koo-put-lî-tsiong

    [副] 不得已、無可奈何。

    例:我會離開故鄉來遮食頭路,實在是姑不而將。(我會離開故鄉來這裡工作,實在是不得已。)

    Guá ē lī-khui kòo-hiong lâi tsia tsia̍h thâu-lōo, si̍t-tsāi sī

    koo-put-jî-tsiong.

    異用字:姑不二將、姑不二終

    近義詞:姑不將、不得已

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第262期(第31期)

    【敧】khi

    [動] 傾斜。

    例:伊行路攏敧一爿。(他走路都斜向一邊。)

    I kiânn-lōo lóng khi tsi̍t pîng.

    ==============================================

    【掠】lia̍h

    [動] 捕、抓。

    例:伊落水去掠魚仔。(他下水去抓魚。)

    I lo̍h-tsuí khì lia̍h hî-á.

    [動] 相當於「拿」。

    例:有食閣有掠。(有得吃還能拿取;比喻一件好事還另有其他附加價值。)

    Ū tsia̍h koh ū lia̍h.

    ==============================================

    【閣】koh

    [副] 又、再。

    例:伊今仔日閣來看我。(他今天又來看我。)

    I kin-á-ji̍t koh lâi khuànn--guá.

    [副] 反倒、出乎意料。

    例:你第一擺煮的料理閣真好食。(你初次煮的菜餚還挺好吃。)

    Lí tē it pái tsú ê liāu-lí koh tsin hó-tsia̍h.

    異用字:擱、故

    ==============================================

    【落】lak

    [動] 掉落、脫落。

    例:這片壁已經咧落漆。(這面牆已經在掉漆了。)

    Tsit phìnn piah í-king teh lak-tshat.

    [動] 下降、下跌。

    例:米價咧落。(米價在跌。)

    Bí-kè teh lak.

    [動] 退步。

    例:我這擺的考試落幾若名。(我這次的考試名次掉了好幾名。)

    Guá tsit pái ê khó-tshì lak kuí-nā miâ.

    [動] 遺失。

    例:我的皮包仔可能落佇恁兜。(我的皮包可能掉在你家。)

    Guá ê phuê-pau-á khó-lîng lak tī lín tau.

    ==============================================

    【冗】līng

    [形] 鬆、寬。形容東西、事物不緊或寬鬆的樣子。

    例:這領褲的褲頭已經冗去。(這件褲子的褲腰已經鬆了。)

    Tsit niá khòo ê khòo-thâu í-king līng--khì.

    [形] 形容時間、金錢等方面的寬裕。

    例:最近我手頭較冗,想欲做一寡投資。(最近我手頭比較寬裕,想做一些投資。)

    Tsuè-kīn guá tshiú-thâu khah līng, siūnn beh tsò tsi̍t-kuá tâu-tsu.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第263期(第32期)【遺失】(用超連結教典詞條替代)

    第264期(第33期)

    【連鞭】liâm-mi 又唸作liâm-pinn

    [副] 馬上、立刻。

    例:連鞭欲歇熱,咱會使做伙四界行行咧。(馬上要放暑假了,我們可以一起到處去走走。)

    Liâm-mi beh hioh-jua̍h, lán ē-sái tsò-hué sì-kè kiânn-kiânn--leh.

    異用字:臨邊

    近義詞:馬上、即時、隨時

    ==============================================

    【頭路】thâu-lōo

    [名] 職業、工作。

    例:阮後生佇瓷仔工場食頭路。(我兒子在陶瓷工廠工作。)

    Guán hāu-senn tī huî-á kang-tiûnn tsia̍h thâu-lōo.

    近義詞:穡頭

    ==============================================

    【葩】pha

    [量] 盞,計算燈火的單位。

    例:厝內一葩電火攏無,實在真散食。(家裡連一盞電燈都

    沒有,實在很貧困。)

    Tshù lāi tsi̍t pha tiān-hué lóng bô, si̍t-tsāi tsin sàn-tsia̍h.

    [量] 串,計算成串物品的單位。

    例:這兩葩葡萄阮阿爸欲予你。(這兩串葡萄是我父親要給你的。)

    Tsit nn̄g pha phû-tô guán a-pah beh hōo--lí.

    ==============================================

    【塌】lap

    [動] 凹陷。

    例:彼雙鞋已經塌底,無法度閣穿。(那雙鞋子的底部已經磨破了,無法再穿。)

    Hit siang ê í-king lap-té, bô-huat-tōo koh tshīng.

    ==============================================

    【芳】phang

    [形] 令人愉悅的香氣。

    例:賣茶的講茶芳;賣花的講花紅。(老王賣瓜,自賣自誇。)

    Bē tê--ê kóng tê phangbē hue--ê kóng hue âng.

    [名] 有香味的東西、食物,如米芳。

    例:阮規家伙攏真愛食米芳。(我們全家都很喜歡吃爆米花。)

    Guán kui ke-hué lóng tsin ài tsia̍h bí-phang.

    異用字:香

    反義詞:臭

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    第265期(第34期)

    【雄雄】 hiông-hiông

    [副] 突然、猛然、一時間。

    例:歹勢!彼本冊的冊名我雄雄想無,請稍等一下。(抱歉!那本書的書名我突然想不起來,請稍等一下。)

    Pháinn-sè!  Hit pún tsheh ê tsheh-miâ guá hiông-hiông siūnn

    bô, tshiánn sió tán--tsi̍t--ē.

    近義詞:忽然

    ==============================================

    【日頭】 ji̍t-thâu

    [名] 太陽。

    例:八月半,日頭較短一條線。(中秋以後,白天變得很短,比一條線還短。)

    Peh-gue̍h-puànn, ji̍t-thâu khah té tsi̍t tiâu suànn.

    ==============================================

    【枝】ki

    [名] 樹椏,如樹枝。

    例:一陣鳥仔歇佇樹枝頂,歡喜咧唱歌。(一群小鳥歇在樹枝上,快樂歌唱著。)

    Tsi̍t tīn tsiáu-á hioh tī tshiū-ki tíng, huann-hí teh tshiùnn-kua.

    [量] 計算細長物體的單位,如一枝筆。

    例:我有囥一枝鉸刀佮三枝筆佇屜仔底。(我有放一枝剪刀跟三枝筆在抽屜裡。)

    Guá ū khǹg tsi̍t ki ka-to kah sann ki pit tī thuah-á té.

    ==============================================

    【加減】ke-kiám

    [副] 多少。

    例:無胃口嘛愛加減食,毋通放予腹肚枵(沒有胃口也要多少

    吃一些,不要任由肚子餓。)

    Bô uī-kháu mā ài ke-kiám tsia̍h, m̄-thang pàng hōo pak-tóo iau.

    [副] 隨便。

    例:你加減講,我著加減聽。(你隨便說說,我也姑且聽之。)

    Lí ke-kiám kóng, guá tio̍h ke-kiám thiann.

    ==============================================

    【見若】kiàn-nā 又音 kìnn-nā

    [副] 凡是、每逢。

    例:見若上下班時間,這條路著會窒車。(凡是遇到上下班的時間,這條路就會塞車。)

    Kiàn-nā siōng-hā-pan sî-kan, tsit tiâu lōo tio̍h ē that-tshia.

    近義詞:便若

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    第266期(第35期)

    【今】 tann

    [時] 現在。

    例:為著明仔載的考試,我自透早到今攏一直咧讀冊。(為了明天的考試,我從一大早到現在都一直在讀書。)

    Uī tio̍h bîn-á-tsài ê khó-tshì, guá tsū thàu-tsá kàu tann lóng

    it-ti̍t teh tha̍k-tsheh.

    [副] 如今。

    例:今我總算知影,爸母教囝的苦心。(如今我總算知道,父

    母教導兒女的苦心。)

    Tann guá tsóng-sǹg tsai-iánn, pē-bú kà kiánn ê khóo-sim.

    異用字:旦

    ==============================================

    【代誌】tāi-tsì

    [名] 事情。

    例:我有一件真要緊的代誌欲共你講。(我有一件很重要的事情要告訴你。)

    Guá ū tsi̍t kiānn tsin iàu-kín ê tāi-tsì beh kā lí kóng.

    異用字:事志

    ==============================================

    【舞】

    [名] (配合音樂或節奏來)活動身體的一種藝術。

    例:跳舞是一種健康閣趣味的運動。(跳舞是一種健康又有趣的運動。)

    Thiàu-bú sī tsi̍t tsióng kiān-khong koh tshù-bī ê ūn-tōng.

    [動] (引伸為)忙著做某件事。

    例:這个計畫真重要,毋通白舞。(這個計畫很重要,別胡搞。)

    Tsit ê kè-uē tsin tiōng-iàu, m̄-thang oo-pe̍h bú.

    ==============================================

    【好玄】hònn-hiân

    [形] 好奇。

    例:我的外國朋友對咱臺灣的布袋戲誠好玄。(我的外國朋友對我們臺灣的布袋戲非常好奇。)

    Guá ê guā-kok pîng-iú tuì lán Tâi-uân ê pòo-tē-hì tsiânn

    hònn-hiân.

    ==============================================

    【籠床】lâng-sn̂g

    [名] (用竹篦、木片製成的)蒸煮食物的器具。

    例:阮阿母攏用籠床來炊甜粿。(我媽媽都用蒸籠來蒸年糕。)

    Gún a-bú lóng iōng lâng-sn̂g lâi tshue tinn-kué.

    附圖:

    圖片來源:羅啟元

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第267期(第36期)

    【合】 ha̍h

    [形] 契合。

    例:𪜶三个人的個性真合,不時嘛做伙!(他們三個人的個性很合得來,時常聚在一起。)

    In sann ê lâng ê kò-sìng tsin ha̍h, put-sî mā tsò-hué!

    [動] 符合。

    例:若是肉羹麵,猶是阮巷仔口這間上合味。(如果要說肉羹麵,還是我們巷口這間最合口味。)

    Nā-sī bah-kenn-mī, iáu-sī guán hang-á-kháu tsit king siōng

    ha̍h-bī.

    ==============================================

    【好勢】 hó-sè

    [副] 舒服、舒適。

    例:我佇台北過了誠好勢,請阿母毋免煩惱。(我在台北過得很好,請母親不用擔心。)

    Guá tī Tâi-pak kuè liáu tsiânn hó-sè, tshiánn A-bú m̄-bián

    huân-ló.

    [副] 事情順利推演。

    例:後--日的會議資料,我已經準備好勢。(後天的會議資料,我已經準備就緒。)

    Āu--ji̍t ê huē-gī tsu-liāu, guá í-king tsún-pī hó-sè.

    ==============================================

    【閒】 îng

    [形] 空閒。

    例:阮後生定定愛加班,實在真無閒。(我兒子時常要加班,實在很忙碌。)

    Gún hāu-senn tiānn-tiānn ài ka-pan, si̍t-tsāi tsin bô-îng.

    [形] 不付出勞力的。

    例:做人跤踏實地,毋通想欲食閒飯。(做人要腳踏實地,不要想不勞而獲。)

    Tsò-lâng ài kha-ta̍h-si̍t-tē, m̄-thang siūnn beh tsia̍h îng-pn̄g.

    ==============================================

    【咧】 teh

    [助] 在、正在 (表動作)

    例:囡仔咧睏,莫吵。 (孩子正在睡覺,不要吵。)

    Gín-á teh khùn, mài tshá.

    [助] 著 (表狀態)

    例:你好!請問陳教授敢有佇咧? (你好,請問陳教授在在嗎?)

    Lí hó!  Tshiánn mn̄g Tân kàu-siū kám ū tī--leh?

    ==============================================

    【掛】 kuà

    [動] 懸掛。

    例:彼間百貨公司的大門口有掛一个真大的時鐘,誠好認!(那間百貨公司的大門口掛著一個很大的時鐘,很好辨認!)

    Hit king pah-huè kong-si ê tuā-mn̂g-kháu ū kuà tsi̍t ê tsin tuā ê sî-tsing, tsiânn hó jīn.

    [動] 登記。

    例:今仔日病院人真濟,咱著緊來櫃掛號。(今天醫院人很多,我們得趕緊到櫃臺掛號。)

    Kin-á-ji̍t pēnn-īnn lâng tsin tsē, lán tio̍h kín lâi kuī-tâi kuà-hō.

    [動] 配戴珠寶、飾品。

    例:阮兜的囡仔逐个攏有掛目鏡。(我們家的小孩每個都有戴眼鏡。)

    Guán tau ê gín-á ta̍k ê lóng ū kuà ba̍k-kiànn.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

    臺灣閩南語羅馬字拼音方案內容:

    http://www.edu.tw/EDU_WEB/EDU_MGT/MANDR/EDU6300001/rules/151609.pdf

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    第267期(第36期)

    【合】 ha̍h

    [形] 契合。

    例:𪜶三个人的個性真合,不時嘛做伙!(他們三個人的個性很合得來,時常聚在一起。)

    In sann ê lâng ê kò-sìng tsin ha̍h, put-sî mā tsò-hué.

    [動] 符合。

    例:若是肉羹麵,猶是阮巷仔口這間上合味。(如果要說肉羹麵,還是我們巷口這間最合口味。)

    Nā-sī bah-kenn-mī, iáu-sī guán hāng-á-kháu tsit king siōng

    ha̍h-bī.

    ==============================================

    【好勢】 hó-sè

    [副] 舒服、舒適。

    例:我佇台北過了誠好勢,請阿母毋免煩惱。(我在台北過得很好,請母親不用擔心。)

    Guá tī Tâi-pak kuè liáu tsiânn hó-sè, tshiánn A-bú m̄-bián

    huân-ló.

    [副] 事情順利推演。

    例:後--日的會議資料,我已經準備好勢。(後天的會議資料,我已經準備就緒。)

    Āu--ji̍t ê huē-gī tsu-liāu, guá í-king tsún-pī hó-sè.

    ==============================================

    【閒】 îng

    [形] 空閒。

    例:阮後生定定愛加班,實在真無閒。(我兒子時常要加班,實在很忙碌。)

    Gún hāu-senn tiānn-tiānn ài ka-pan, si̍t-tsāi tsin bô-îng.

    [形] 不付出勞力的。

    例:做人跤踏實地,毋通想欲食閒飯。(做人要腳踏實地,不要想不勞而獲。)

    Tsò-lâng ài kha-ta̍h-si̍t-tē, m̄-thang siūnn beh tsia̍h îng-pn̄g.

    ==============================================

    【咧】 leh

    [助] 在、正在 (表動作)

    例:囡仔咧睏,莫吵。 (孩子正在睡覺,不要吵。)

    Gín-á teh khùn, mài tshá.

    [助] 著 (表狀態)

    例:你好!請問陳教授敢有佇咧? (你好,請問陳教授在在嗎?)

    Lí hó!  Tshiánn mn̄g Tân kàu-siū kám ū tī--leh?

    ==============================================

    【掛】 kuà

    [動] 懸掛。

    例:彼間百貨公司的大門口有掛一个真大的時鐘,誠好認!(那間百貨公司的大門口掛著一個很大的時鐘,很好辨認!)

    Hit king pah-huè kong-si ê tuā-mn̂g-kháu ū kuà tsi̍t ê tsin tuā ê sî-tsing, tsiânn hó jīn.

    [動] 登記。

    例:今仔日病院人真濟,咱著緊來櫃掛號。(今天醫院人很多,我們得趕緊到櫃臺掛號。)

    Kin-á-ji̍t pēnn-īnn lâng tsin tsē, lán tio̍h kín lâi kuī-tâi kuà-hō.

    [動] 配戴珠寶、飾品。

    例:阮兜的囡仔逐个攏有掛目鏡。(我們家的小孩每個都有戴眼鏡。)

    Guán tau ê gín-á ta̍k ê lóng ū kuà ba̍k-kiànn.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

    臺灣閩南語羅馬字拼音方案內容:

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    第268期(第37期)

    【刁工】 thiau-kang 又唸作 tiau-kang

    [副] 專程、特意。

    例:伊刁工轉來照顧破病的老爸。(他專程回來照顧生病的父親。)

    I thiau-kang tńg-lâi tsiàu-kòo phuà-pēnn ê lāu-pē.

    [副] 故意。

    例:阿明刁工掠杜蚓創治阿玉。(阿明故意抓蚯蚓捉弄阿玉。)

    A-bîng thiau-kang lia̍h tōo-kún tshòng-tī A-gio̍k.

    ==============================================

    【規】 kui

    [形] 整個。

    例:今仔日天氣真翕,一時仔著規身軀汗。(今天天氣很悶熱,一下子就滿身大汗。)

    Kin-á-ji̍t thinn-khì tsin hip, tsi̍t-sî-á tio̍h kui sin-khu kuānn.

    ==============================================

    【生成】 senn-sîng又唸作 senn-tsiânn

    [動] 天生。

    例:人的外表是爸母生成,毋通傷計較。(人的外表是天生自然的,不要太計較。)

    Lâng ê guā-piáu sī pē-bú senn-sîng, m̄-thang siunn kè-kàu.

    ==============================================

    【囥】 khǹg

    [動] 放置。

    例:改好的考卷囥佇屜仔底,請班長明仔載分予逐家。(改好的考卷放在抽屜裡,請班長明天發給大家。)

    Kái hó ê khó-kǹg khǹg tī thuah-á-té, tshiánn pan-tiúnn

    bîn-á-tsài pun hōo ta̍k-ke.

    [動] 保留

    例:伊做人誠無意思,定定偷囥步。(他做人很不夠意思,常常偷留一手。)

    I tsò-lâng tsiânn bô ì-sù, tiānn-tiānn thau khǹg-pōo.

    ==============================================

    【奸巧】 kan-khiáu

    [形] 形容人心術不正,陰險狡猾。

    例:有才調的人,免用奸巧的步數。(有本事的人,不需使用陰險狡猾的招數。)

    Ū tsâi-tiāu ê lâng, bián iōng kan-khiáu ê pōo-sòo.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

    臺灣閩南語羅馬字拼音方案內容:

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    第269期(第38期)

    【厚工】 kāu-kang

    [形] 費功夫,形容所耗費的心力甚多。

    例:雖罔糞埽的分類較厚工,為著環保嘛是有價值。(雖然垃圾分類比較花心力,為了環保也是值得的。)

    Sui-bóng pùn-sò ê hun-luī khah kāu-kang, uī-tio̍h khuân-pó mā sī ū kè-ta̍t.

    ==============================================

    【款】 khuán

    [名] 錢財。

    例:請逐家支持愛心捐款的活動。(請大家支持愛心捐款的活動。)

    Tshiánn ta̍k-ke tsi-tshî ài-sim kuan-khuán ê ua̍h-tāng.

    [名] 法令、條文,如條款。

    例:相關的法律條款列佇遮,請確認!(相關的法律條文列在這裡,請確認!)

    Siong-kuan ê huat-lu̍t tiâu-khuán lia̍t tī tsia, tshiánn khak-jīn!

    [量] 種類、樣式。

    例:這間店賣的牛舌餅有真濟款口味,你會使慢慢仔揀。(這間店賣的牛舌餅有很多種口味,你可以慢慢挑選。)

    Tsit king tiàm bē ê gû-tsi̍h-piánn ū tsin tsē khuán kháu-bī, lí

    ē-sái bān-bān-á kíng.

    [名] 情況。

    例:做代誌愛看款。(做事情要看情況。)

    Tsò tāi-tsì ài khuànn-khuán.

    [動] 整理。

    例:行李若款好勢,著準備來出發!(行李若整理好,就準備出發!)

    Hîng-lí nā khuán hó-sè, tio̍h tsún-pī lâi tshut-huat!

    [名] 詞後綴…...的樣子。

    例:阿姊已經三十歲,個性猶是真囡仔款。(姊姊已經三十歲,個性還是很像小孩子。)

    A-tsí í-king sann-tsa̍p huè, kò-sìng iáu-sī tsin gín-á-khuán.

    ==============================================

    【微】

    [形] 細小、輕微。

    例:我真數念阿母不時都微微仔笑的面容。(我很懷念母親時常微笑的面容。)

    Guá tsin siàu-liām A-bú put-sî to bî-bî-á tshiò ê bīn-iông.

    ==============================================

    【淡薄】 tām-po̍h

    [副] 一點點。

    例:雖然無胃口,為著身體嘛愛加減食淡薄。(雖然沒胃口,為了身體也要多少吃ㄧ些。)

    Sui-jiân bô uī-kháu, uī-tio̍h sin-thé mā ài ke-kiám tsia̍h--tām-po̍h.

    ==============================================

    【膨紗】 phòng-se

    [名] 毛線。

    例:阮新婦專門咧教人刺膨紗。(我媳婦專門在教人織毛線。)

    Guán sin-pū tsuan-bûn teh kà lâng tshiah phòng-se.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第270期(第39期)

    【鎮位】 tìn-uī

    [形] 用位子,使人感覺到阻礙。

    例:這台磅仔囥佇遮誠鎮位,敢會使收入去倉庫?(這台磅秤放在這裡很空間,可以收進倉庫嗎?)

    Tsit tâi pōng-á khǹg tī tsia tsiânn tìn-uī, kám ē-sái siu ji̍p-khì

    tshng-khòo?

    ==============================================

    【紮】 tsah

    [動] 攜帶。

    例:去郵局領掛號愛紮身證佮印仔。(去郵局領掛號要攜帶身跟印章。)

    Khì iû-kio̍k niá kuà-hō ài tsah sin-hūn-tsìng kah ìn-á.

    ==============================================

    【罔】bóng

    [副] 姑且、將就。

    例:這幾本冊寫了真趣味,予你做月內無聊的時陣罔看。(這幾本書內容很有趣,你坐月子無聊時可以看看。)

    Tsit kuí pún tsheh siá liáu tsin tshù-bī, hōo lí tsò gue̍h-lāi bô-liâu ê sî-tsūn bóng khuànn.

    ==============================================

    【呸】 phuì

    [動] 從嘴巴裡用力將東西吐出來。

    例:為著維持環境的衛生,請逐家毋通烏白呸檳榔汁。(為了保持環境的衛生,請大家不要亂吐檳榔汁。)

    Uī-tio̍h î-tshî khuân-kíng ê uē-sing, tshiánn ta̍k-ke m̄-thang

    oo-pe̍h phuì pin-nn̂g tsiap.

    [動] 生氣、翻臉,如起呸面。

    例:為著遮細項的代誌來起呸面,敢有價值?(為了這麼小的事情生氣,值得嗎?)

    Uī-tio̍h tsiah sè hāng ê tāi-tsì lâi khí phuì-bīn, kám ū kè-ta̍t?

    ==============================================

    【費氣】 huì-khì

    [形] 麻煩、費事。

    例:這條路見若風颱天著淹水,實在真費氣!(這條路每逢颱風天就淹水,實在很麻煩!)

    Tsit tiâu lōo kiàn-nā hong-thai thinn tio̍h im-tsuí, si̍t-tsāi tsin

    huì-khì.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第271期(第40期)

    【頓】 tǹg

    [動] 捶打。

    例:有代誌著好好仔講,毋通按呢頓椅頓桌。(有事情好好的說,不要這樣捶打桌椅。)

    Ū tāi-tsì tio̍h hó-hó-á kóng, m̄-thang án-ne tǹg-í-tǹg-toh.

    [動] 跌坐。

    例:彼台車雄雄對遐駛出來,害伊閃一下頓落塗跤。(那台車突然從那裡開出來,使他閃避不及跌坐在地上。)

    Hit tâi tshia hiông-hiông tuì hia sái--tshut-lâi, hāi i siám tsi̍t-ē

    tǹg lo̍h thôo-kha.

    [動] 蓋。

    例:請你佇這个所在簽名、頓印仔。(請你在這個地方簽名、蓋章。)

    Tshiánn lí tī tsit ê sóo-tsāi tshiam-miâ, tǹg ìn-á.

    [量] 計算吃飯次數的單位。

    例:一頓久久,兩頓相拄。(三餐不定時。)

    Tsi̍t tǹg kú-kú, nn̄g tǹg sio tú.

    [名] 一餐飯。

    例:早頓食飽,中晝頓食巧,暗頓半枵飽。(早餐吃的飽,中餐吃的巧,晚餐吃的少。)

    Tsá-tǹg tsia̍h pá, tiong-tàu-tǹg tsia̍h khá, àm-tǹg puànn iau-pá.

    ==============================================

    【斡】 uat

    [動] 轉彎、改變方向。

    例:後一个路口正斡,著會看著一間加油站。(下一個路口右轉,就會看見一間加油站。)

    Āu tsi̍t ê lōo-kháu tsiànn uat, tio̍h ē khuànn tio̍h tsi̍t king

    ka-iû-tsām.

    [名] 彎道。

    例:這條山路袂輸台北到宜蘭的「九彎十八斡」,實在無好駛!(這條山路不亞於台北到宜蘭的「九彎十八拐」,開車並不輕鬆!)

    Tsit tiâu suann-lōo buē-su Tâi-pak kàu Gî-lân ê ‘Káu uan tsa̍p-peh uat’, si̍t-tsāi bô hó sái!

    ==============================================

    【掣】 tshuah

    [動] 用瞬間的力量拉扯。

    例:阿明的細漢孫真愛掣伊的喙鬚,予伊也疼也愛笑。(阿明的小孫子很喜歡拉扯他的鬍鬚,讓他又痛又覺得有趣。)

    A-Bîng ê sè-hàn sun tsin ài tshuah i ê tshuì-tshiu, hōo i iā thiànn iā ài tshiò.

    ==============================================

    【傷】 siunn

    [副] 太、過分於。

    例:做人毋通傷凍霜。(做人不要太吝嗇。)

    Tsò-lâng m̄-thang siunn tàng-sng.

    ==============================================

    【作穡】 tsoh-sit

    [動] 從事農務。

    例:作穡人看天食飯,上驚欲收成進前去拄著無情的風颱!(農人看天吃飯,最害怕要收成之前遭逢無情的颱風!)

    Tsoh-sit-lâng khuànn thinn tsia̍h pn̄g, siōng kiann beh siu-sîng

    tsìn-tsîng khì tú-tio̍h bô-tsîng ê hong-thai!

    [動] 工作、幹活。

    例:為著予某囝好過日,伊逐工攏誠認真作穡。(為了讓妻小有好的生活,他每天都很認真工作。)

    Uī-tio̍h hōo bóo-kiánn hó kuè-ji̍t, i ta̍k-kang lóng tsiânn jīn-tsin tsoh-sit.

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    第272期(第41期)

    【法度】 huat-tōo

    [名] 方法、辦法。

    例:這件代誌我嘛無法度。(這件事情我也無能為力。)

    Tsit kiānn tāi-tsì guá mā bô-huat-tōo.

    [名] 規矩、法則。

    例:咱做代誌著愛照法度來行。(我們做事情必須依循規則來進行。)

    Lán tsò tāi-tsì tio̍h ài tsiàu huat-tōo lâi kiânn.

    ==============================================

    【少】 tsió

    [形] 多的相反。

    例:伊三个好朋友內底,阿芬上少歲。(她三個好朋友當中,阿芬最年輕。)

    I sann ê hó pîng-iú lāi-té, A-hun siōng tsió huè.

    ==============================================

    【摻】 tsham

    [動] 混合。

    例:這碗湯若摻一寡胡椒,滋味會較好。(這碗湯若是加

    一點胡椒,滋味會更好。)

    Tsit uánn thng nā tsham tsi̍t-kuá hôo-tsio, tsu-bī ē khah hó.

    異用字:攙

    ==============================================

    【冤家】 uan-ke

    [動] 爭吵。

    例:有代誌著好好仔講,毋通按呢冤家!(有事情好好的說,不要這樣爭吵!)

    Ū tāi-tsì tio̍h hó-hó-á kóng, m̄-thang án-ne uan-ke!

    [名] 仇人。

    例:想袂到𪜶兩个會冤家變親家。(想不到他們兩人會從仇人變成親家。)

    Siūnn buē kàu in nn̄g ê ē uan-ke piàn tshin-ke.

    異用字:怨家

    ==============================================

    【陣】 tsūn

    [名] 表示某一段時間點。

    例:我讀大學的時陣,捌參加學校舉辦的唱歌比賽。(我讀大學的期間,曾參加學校舉辦的歌唱比賽。)

    Guá tha̍k tāi-ha̍k ê sî-tsūn, bat tsham-ka ha̍k-hāu kí-pān ê

    tshiùnn-kua pí-sài .

    [副] 表示持續一段時間的單位,大多只會冠上一的數量,如一陣風。

    例:一陣風雄雄吹過來,予伊想起彼段佇新竹的日子。(突然一陣風吹過來,使他想起那段住在新竹的日子。)

    Tsi̍t tsūn hong hiông-hiông tshue--kuè-lâi, hōo i siūnn khí hit

    tuānn tuà tī Sin-tik ê ji̍t-tsí.

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    第273期(第42期)

    【掀】 hian

    [動] 揭開、翻開。

    例:伊共鼎蓋掀起來。(他把鍋蓋掀起來。)

    I kā tiánn-kuà hian--khí-lâi.

    [動] 翻閱書本

    例:若拄著毋捌的字,會使去掀字典。(若遇到不懂的字,可以去查字典。)

    Nā tú-tio̍h m̄ bat ê jī, ē-sái khì hian jī-tián.

    [動] 揭穿

    例:伊的舊案底已經予人掀出來,無法度閣得著逐家的信任。(他的舊案底已經被揭穿,無法再得到大家的信任。)

    I ê kū àn-té í-king hōo lâng hian--tshut-lâi, bô-huat-tōo koh

    tit-tio̍h ta̍k-ke ê sìn-jīm.

    ==============================================

    【認份】 jīn-hūn (註:華"認分"、臺"認份"用字無仝)

    [動] 接受事實,守好本分。

    例:輸人著愛認份,毋通閣硬拗!(輸了就得服氣,不要再強詞奪理!)

    Su--lâng tio̍h-ài jīn-hūn, m̄-thang koh ngē-áu.

    ==============================================

    【改薰】 kái-hun

    [動] 戒菸。

    例:阿爸自舊年改薰以後,身體加真勇健。(父親自去年戒煙後,身體就健康的多。)

    A-pah tsū kū-nî kái-hun í-āu, sin-thé ke tsin ióng-kiānn.

    ==============================================

    【鈕仔】 liú-á

    [名] 鈕釦。

    例:今仔日天氣較寒,緊共外衫的鈕仔鈕起來。(今天的天氣比較冷,趕緊把外衣的鈕釦扣起來。)

    Kin-á-ji̍t thinn-khì khah kuânn, kín kā guā-sann ê liú-á

    liú--khí-lâi.

    ==============================================

    【算數】sǹg-siàu

    [動] 計算帳目。

    例:阮阿媽九十歲猶閣會算數,實在誠精!(我奶奶九十歲還能計算帳目,實在很精明!)

    Guán a-má káu-tsa̍p huè iáu koh ē sǹg-siàu, si̍t-tsāi tsiânn tsing-kong!

    [動] 與人爭執較量,以解決糾紛,往往含有報復之意。

    例:揣人算數定定會予代誌閣較嚴重。(找人報復常常會讓事情更加的嚴重。)

    Tshuē lâng sǹg-siàu tiānn-tiānn ē hōo tāi-tsì koh khah

    giâm-tiōng.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第274期(第43期)

    【摒】 piànn

    [動] 打掃、清理。

    例:環境摒予清氣清氣,人會加較有元氣。(環境若打掃乾淨,我們人也會更加有活力。)

    Khuân-kíng piànn hōo tshing-khì-tshing-khì, lâng ē ke khah ū guân-khì.

    [動] 將貨品或有價值的東西傾銷掉。

    例:這个不孝子共祖厝摒去還數。(這個不孝子為了還債,將祖產廉價賣掉。)

    Tsit ê put-hàu-tsú kā tsóo-tshù piànn khì hîng-siàu.

    ==============================================

    【外甥】 guē-sing

    [名] 稱謂,稱姊妹所生的兒子。

    例:阮外甥仔已經三十外,到今猶毋捌交女朋友。(我的外甥已經三十多歲,到現在還不曾交女朋友。)

    Guán guē-sing-á í-king sann-tsa̍p-guā, kàu-tann iáu m̄ bat kau

    lú-pîng-iú.

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    【牽羹】 khan-kenn/khan-kinn

    [動] 芶芡,烹飪菜餚時,將芡粉用水調勻,加入菜中,使成濃稠狀。

    例:這款料理無牽羹無好食。(這種料理若少了芶芡就不美味。)

    Tsit khuán liāu-lí bô khan-kenn bô hó-tsia̍h.

    異用字:牽焿

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    【厝頂】 tshù-tíng

    [名] 屋頂。

    例:十二月天睏厝頂--凍霜。(天氣很冷的十二月爬到屋頂上睡覺「凍霜」,即吝嗇之意。)

    Tsa̍p-jī gue̍h thinn khùn tshù-tíng—tàng-sng.

    ==============================================

    【遮雨】 jia-hōo

    [動] 擋雨。

    例:這枝雨傘你提去遮雨。(這枝雨傘給你拿去遮雨。)

    Tsit ki hōo-suànn lí the̍h khì jia-hōo.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第275期(第44期)

    【倩】 tshiànn

    [動] 僱用。

    例:咱工場明年度閣欲加倩兩个工人。(我們工廠明年度要增聘兩名工人。)

    Lán kang-tiûnn mê-nî-tōo koh beh ke tshiànn nn̄g ê kang-lâng.

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    【炕】khòng

    [動] 用慢火長時間燉煮(肉類)。

    例:我這陣咧炕肉,拜託你共我小影一下。(我正在燉肉,麻煩你幫我注意一下。)

    Guá tsit tsūn teh khòng-bah, pài-thok lí kā guá sió iánn--tsi̍t-ē.

    異用字:焢

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    【炕肉】khòng-bah

    [名] 用慢火長時間燉煮的肉類。

    例:阿兄上愛食炕肉。(哥哥最喜歡吃炕肉。)

    A-hiann siōng-ài tsia̍h khòng-bah.

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    【擲】tàn

    [動] 丟、投出東西。

    例:咱來比賽擲石頭,看啥人擲較遠!(我們來比賽丟石頭,看誰丟得比較遠!)

    Lán lâi pí-sài tàn tsio̍h-thâu, khuànn siánn-lâng tàn khah hn̄g!

    [動] 丟棄。

    例:請你共糞埽提去擲。(請你把垃圾拿去丟。)

    Tshiánn lí kā pùn-sò the̍h khì tàn.

    異用字:掞

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    【面色】 bīn-sik

    [名] 氣色。

    例:你面色無好,敢是身體無爽快?(你的氣色很差,是否身體不適?)

    Lí bīn-sik bô hó, kám sī sin-thé bô sóng-khuài?

    [名] 臉色。

    例:阿母今仔日面色怪怪,咱愛較乖咧才袂予人罵。(媽媽今天的臉色怪怪的,我們要乖一點才不會挨罵。)

    A-bú kin-á-ji̍t bīn-sik kuài-kuài, lán ài khah kuai--leh tsiah bē

    hōo lâng mē.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第276期(第45期)

    【吼】 háu

    [動] 哭泣,通常指哭出聲音來。

    例:伊心內感覺艱苦,放聲吼出來。(他心裡覺得難受,大

    聲哭出來。)

    I sim-lāi kám-kak kan-khóo, pàng-siann háu--tshut-lâi.

    [動] 動物鳴叫。

    例:彼兩隻厝角鳥一直咧吼。(那兩隻麻雀一直在叫。)

    Hit nn̄g tsiah tshù-kak-tsiáu it-ti̍t teh háu.

    [動] 颳大風。

    例:風咧吼。(風聲很大。)

    Hong teh háu.

    異用字:哮

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    【討債】 thó-tsè

    [形] 浪費、糟蹋,沒有節制、無益的耗費。

    例:咱著愛惜寶,毋通傷討債。(我們應該要愛惜物品,不要太浪費。)

    Lán tio̍h-ài sioh-pó, m̄-thang siunn thó-tsè.

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    【莢】 ngeh/ngueh

    [名] 指豆類植物的果實。例:豆莢。

    例:八月八,牽豆藤,挽豆莢。(八月份,豆子收成。)

    Peh gue̍h peh, khan tāu-tîn, bán tāu-ngeh.

    [量] 計算香蕉或豆莢類植物果實的單位。

    例:這盤豆仔炒了真芳,我來試食一莢看覓。(這盤豆子炒得很香,我來試吃一莢看看。)

    Tsit puânn tāu-á tshá liáu tsin phang, guá lâi tshì tsia̍h tsi̍t ngeh khuànn-māi.

    ==============================================

    【下跤】 ē-kha

    [位] 下面。

    例:我共過期的雜誌囥佇冊架仔下跤。(我把過期的雜誌放在書架下方。)

    Guá kā kuè-kî ê tsa̍p-tsì khǹg tī tsheh-kè-á ē-kha.

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    【下鹽】hē-iâm

    [動] 放鹽巴。

    例:彼鼎滷肉摻真濟豆油,毋免閣下鹽。(那鍋滷肉已經加了很多醬油,不需要再放鹽巴。)

    Hit tiánn lóo-bah tsham tsin tsē tāu-iû, m̄-bián koh hē-iâm.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第277期(第46期)

    【枵鬼】iau-kuí

    [名] 貪吃鬼。

    例:這陣囡仔像枵鬼,一下仔就共桌頂的四秀仔食了了。(這群小孩像貪吃鬼,一下子就把桌上的零食吃光光。)

    Tsit tīn gín-á tshiūnn iau-kuí, tsi̍t-ē-á tō kā toh-tíng ê sì-siù-á

    tsia̍h-liáu-liáu.

    [形] 嘴饞。

    例:伊實在有夠枵鬼,看著物件就食。(他實在很貪吃,看到東西就吃了起來。)

    I si̍t-tsāi ū-kàu iau-kuí, khuànn-tio̍h mi̍h-kiānn tō tsia̍h.

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    【行船】 kiânn-tsûn

    [動] 駕駛船隻或乘船。

    例:伊期待有一日會當四界去行船,過自由冒險的生活。(他期待有一天能夠到處去航行,過自由冒險的生活。)

    I kî-thāi ū tsi̍t ji̍t ē-tàng sì-kè khì kiânn-tsûn, kuè tsū-iû

    mōo-hiám ê sing-ua̍h.

    ==============================================

    【跤爪】 kha-jiáu/kha-liáu/kha-giáu

    [名] 腳爪。

    例:彼隻狗仔的跤爪真尖。(那隻狗的爪子很尖。)

    Hit tsiah káu-á ê kha-jiáu tsin tsiam.

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    【糊仔】 kôo-á

    [名] 漿糊。

    例:過年時,伊提糊仔共春聯貼佇廳門邊。(過年的時候,她拿漿糊把春聯貼在大門邊。)

    Kuè-nî sî, i the̍h kôo-á kā tshun-liân tah tī thiann-mn̂g-pinn.

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    【幾若】 kuí-nā

    [量] 幾、若干。

    例:幾若年無見面,你猶是佮以前仝款。(好幾年沒見面,你還是跟以前一樣。)

    Kuí-nā nî bô kìnn-bīn, lí iáu-sī kah í-tsîng kāng-khuán.

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    第278期(第47期)

    【咱】lán

    [代] 我們,第一人稱複數代名詞,包括聽話者。

    例:咱明仔載六點佇火車頭集合。(我們明天六點在火車站集合。)

    Lán bîn-á-tsài la̍k-tiám tī hué-tshia-thâu tsi̍p-ha̍p.

    [形] 我們的,第一人稱複數所有格。

    例:咱老師今仔日敢有來?(我們老師今天有來嗎?)

    Lán lāu-su kin-á-ji̍t kám ū lâi?

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    【寒天】 kuânn-thinn

    [名] 冬天。

    例:寒天的時陣,佮厝內的人鬥陣食火鍋是上溫暖的代誌。(冬天的時候,與家人一同共享火鍋是最令人感到溫暖的事。)

    Kuânn-thinn ê sî-tsūn, kah tshù-lāi ê lâng tàu-tīn tsia̍h hué-ko sī siōng un-luán ê tāi-tsì.

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    【歇熱】 hioh-jua̍h/hioh-lua̍h

    [動] 放暑假。

    例:學生仔上期待的就是歇熱佮歇寒。(學生最期待的就是放暑假跟放寒假。)

    Ha̍k-sing gín-á siōng kî-thāi--ê tō sī hioh-jua̍h kah hioh-kuânn.

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    【徙】suá

    [動] 遷徙、移動。

    例:阿母欲共這塊桌仔徙去客房予人客用。(媽媽要把這張桌子移到客房給客人使用。)

    A-bú beh kā tsit tè toh-á suá khì kheh-pâng hōo lâng-kheh īng.

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    【埕】 tiânn

    [名] 庭院、廣場、曬穀場。

    例:細漢的時,我上愛佮阿姊佇埕耍蹌跤雞。(小時候,我最喜歡跟姊姊在庭院玩跳格子。)

    Sè-hàn ê sî, guá siōng ài kah a-tsé tī tiânn sńg tshiáng-kha-ke.

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    第279期(第48期)

    【抓】jiàu/liàu/giàu

    [動] 搔癢。

    例:你哪會一直抓?敢是去予蠓仔叮著?(你怎麼一直在抓癢?是被蚊子叮嗎?)

    Lí ná-ē it-ti̍t jiàu?  Kám sī khì hōo báng-á tìng--tio̍h?

    [動] 用指甲或爪子刮。

    例:阿姊的面去予貓仔抓著傷。(姊姊的臉被貓抓傷。)

    A-tsí ê bīn khì hōo niau-á jiàu tio̍h-siong.

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    【倒反】 tò-píng

    [副] 反、倒過來。

    例:伊共冊囥倒反。(他把書放反了。)

    I kā tsheh khǹg tò-píng.

    ==============================================

    【拈】 ni

    [動] 用手指輕輕地取物。

    例:阿明走去灶跤偷拈菜。(阿明跑去廚房偷吃菜。)

    A-bîng tsáu-khì tsàu-kha thau ni tshài.

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    【鋪】 phoo

    [動] 陳設、布置。

    例:伊倩工人來厝內鋪地毯。(她用工人來家裡鋪地毯。)

    I tshiànn kang-lâng lâi tsù-lāi phoo tē-thán.

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    【總舖師】tsóng-phòo-sai

    [名] 大廚師。

    例:阮阿兄是彼間飯店的總舖師。(我哥哥是那間飯店的大廚師。)

    Guán a-hiann sī hit king pn̄g-tiàm ê tsóng-phòo-sai.

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    第280期(第49期)

    【顛倒】tian-tò 

    [副] 上下前後次序倒置。

    例:伊共衫穿顛倒反。(他把衣服穿反了。)

    I kā sann tshīng tian-tò píng.

    [副] 反而。

    例:伊無欲來,阮顛倒較歡喜。(他不來,我們反而更高興。)

    I bô beh lâi, guán tian-tò khah huann-hí.

    (c.f. 顛倒 thian-tho̍h 形容一個人說話或做事顛三倒四。)

    ==============================================

    【節】tsat

    [量] 計算物品段落的單位。

    例:一節一節載甘蔗的五分仔車,是予人數念的景緻。(一節一節載著甘蔗的五分車,是讓人懷念的情景。)

    Tsi̍t tsat tsi̍t tsat tsài kam-tsià ê gōo-hun-á-tshia, sī hōo lâng

    siàu-liām ê kíng-tì.

    [動] 節制、節約。

    例:你開錢愛小節一下。(你花錢要稍微節制一下。)

    Lí khai-tsînn ài sió tsat--tsi̍t-ē.

    ==============================================

    【水閘】tsuí-tsa̍h

    [名] 用以調節水位,控制水流流量的閘門。

    例:伊共車停佇水閘外口的停車場。(他把車子停在水門外側的停車場。)

    I kā tshia thîng tī tsuí-tsa̍h guā-kháu ê thîng-tshia-tiûnn.

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    【智識】 tì-sik

    [名] 人在學習、實踐過程中所獲得的學問、經驗等。

    例:阮阿兄是一个有理想的智識份子。(我哥哥是一個懷抱理想的知識份子。)

    Guán a-hiann sī tsi̍t ê ū lí-sióng ê tì-sik-hūn-tsú.

    ==============================================

    【屜仔】 thuah-á (c. f. [替] siap 用東西塞住孔洞或間隙。 偷偷給錢。)

    [名] 抽屜。

    例:我共彼本冊囥佇房間的屜仔內底。(我把那本書放在房間的抽屜裡。)

    Guá kā hit pún tsheh khǹg tī pâng-king ê thuah-á lāi-té.

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    第281期(第50期)

    【一睏】tsi̍t-khùn

    [副] 一陣子、一會兒。

    例:今仔日人真濟,著愛等一睏仔才有車通坐。(今天人很多,要等一陣子才有車可以搭。)

    Kin-á-ji̍t lâng tsin tsē, tio̍h ài tán--tsi̍t-khùn-á tsiah ū tshia thang tsē.

    [副] 一口氣。

    例:遐的物件伊做一睏食了了!(那些東西他一口氣吃光光!)

    Hia-ê mi̍h-kiānn i tsò tsi̍t-khùn tsia̍h-liáu-liáu!

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    【予】hōo

    [動] 給予。

    例:阿明!這本冊予你。(阿明!這本書給你。)

    A-bîng!  Tsit pún tsheh hōo--lí.

    [介] 被…...

    例:伊無寫功課,才會予老師罵。(他沒寫功課,才會被老師罵。)

    I bô siá kong-khò, tsiah ē hōo lāu-su mē.

    [動] 讓…...

    例:哀怨的歌聲予人想起傷心的代誌。(哀怨的歌聲讓人想起傷心的事情。)

    Ai-uàn ê kua-siann hōo lâng siūnn-khí siong-sim ê tāi-tsì.

    ==============================================

    【暝日】mê-ji̍t/mî-ji̍t

    [名] 日夜、晝夜。

    例:軍營暝日攏有阿兵哥咧看守。(軍營日夜都有阿兵哥在看守。)

    Kun-iânn mê-ji̍t lóng ū a-ping-ko teh khàn-siú.

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    【計程車】 kè-thîng-tshia/kè-tîng-tshia

    [名] 隨街流動或於固定停車站招客,按行程的距離及時間,計算車費的小型載客汽車。

    例:較停仔咱就坐計程車來去會場。(等一下我們就搭計程車前往會場。)

    Khah-thîng-á lán tō tsē kè-thîng-tshia lâi-khì huē-tiûnn.

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    【尾後】 bué-āu/bé-āu/bér-āu

    [位] 末了、後面、後頭。

    例:伊的動作真慢,定定行佇尾後。(他的動作很慢,常常走在後頭。)

    I ê tōng-tsok tsin bān, tiānn-tiānn kiânn-tī bué-āu.

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    第282期(第51期)

    【扶】phôo

    [動] 捧、托。

    例:這台冰箱傷重,我扶袂起來。(這台冰箱太重,我托不起來。)

    Tsit tâi ping-siunn siunn tāng, guá phôo bē--khí-lâi.

    [動] 奉承、巴結。

    例:伊愛人扶。(他喜歡被人奉承。)

    I ài lâng phôo.

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    【歹講】pháinn-kóng

    [形] 難說,事情狀況難以說明清楚或難以預料。

    例:未來社會會變按怎,真歹講。(未來社會會變怎樣,很難說。)

    Bī-lâi siā-huē ē piàn án-tsuánn, tsin pháinn-kóng.

    ==============================================

    【面熟】bīn-si̍k

    [形] 面善、眼熟,形容乍看之下頗有熟悉的感覺。

    例:你看起來面熟面熟,咱敢有見過面?(你看起來很面熟,我們可曾見過面?)

    Lí khuànn--khí-lâi bīn-si̍k bīn-si̍k, lán kám ū kìnn-kuè bīn?

    ==============================================

    【啥款】 siánn-khuán

    [疑] 如何、什麼樣子。

    例:新來的老師生做啥款?(新來的老師長得如何?)

    Sin lâi ê lāu-su senn-tsò siánn-khuán?

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    【蓋被】 kah-phuē/kah-phē

    [動] 睡覺時將棉被覆蓋在身上。

    例:細漢的時,阿母定定佇半暝仔替阮蓋被。(小時候,媽媽常在半夜替我們蓋棉被。)

    Sè-hàn ê sî, a-bú tiānn-tiānn tī puànn-mê-á thè guán kah-phuē.

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    第283期(第52期)

    【窒】that

    [動] 塞,把孔洞或縫隙堵起來。

    例:伊提酒窒仔共彼罐酒窒起來。(他拿酒瓶塞把那瓶酒塞起來。)

    I the̍h tsiú-that-á kā hit kuàn tsiú that--khí-lâi.

    ==============================================

    【徛家】khiā-ke

    [名] 住家。

    例:阮這間厝是欲租人做徛家的。(我們這間房子是要租給人家當住家的。)

    Guán tsit king tshù sī beh tsoo lâng tsò khiā-ke--ê.

    ==============================================

    【大富】tuā-pù

    [形] 表示非常富有的狀況。

    例:大富由天,小富由人。(大富由天安排,命中註定,小富則靠自己努力累積)

    Tuā-pù iû thinn, sió-pù iû jîn.

    ==============================================

    【徙位】suá-uī

    [動] 移位,變換場所、挪動位置。

    例:這盆花囥佇遮就好,莫定定徙位。(這盆花放在這裡就好,不要常常移動位置。)

    Tsit phûn hue khǹg tī tsia tō hó, mài tiānn-tiānn suá-uī.

    ==============================================

    【媠氣】suí-khuì

    [形] 事情做得很完美,令人激賞稱讚。

    例:咱這擺的比賽贏了誠媠氣。(我們這次的比賽贏得很漂亮。)

    Lán tsit pái ê pí-sài iânn liáu tsiânn suí-khuì.

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    第284期(第53期)

    【囡仔兄】gín-á-hiann

    [名] 對小男孩一種客氣的稱呼。

    例:這个囡仔兄實在有夠巧!(這位小男孩真的很聰明!)

    Tsit-ê gín-á-hiann si̍t-tsāi ū-kàu khiáu!

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    【頭先】thâu-sing

    [時] 起初,在時間或事情流程上比較早的。

    例:伊頭先是佇彼間國中代課,尾仔才考來咱遮做正式老師。(他起初是在那所國中代課,後來才考來我們這裡擔任正式教師。)

    I thâu-sing sī tī hit king kok-tiong tāi-khò, bué--á tsiah khó lâi

    lán tsia tsò tsìng-sik lāu-su.

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    【灶頭】tsàu-thâu

    [名] 爐台,指灶上的平台,可以擺放鍋具或食物等。

    例:阿母共炊好的肉粽囥佇灶頭,愛食的人家己去提!(媽媽把蒸好的肉粽放在爐台上,想吃的人自己去拿!)

    A-bú kā tshue hó ê bah-tsàng khǹg tī tsàu-thâu, ài tsia̍h ê lâng

    ka-tī khì the̍h!

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    【尪仔標】ang-á-phiau

    [名] 一種直徑約五公分的圓型紙牌,上面印有各種漫畫人物或明星照片,為台灣早期的童玩之一。

    例:較早的囡仔愛耍尪仔標。(以前的小孩子喜歡玩圓紙牌。)

    Khah-tsá ê gín-á ài sńg ang-á-phiau.

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    【氣身惱命】khì-sin-lóo-miā

    [熟] 形容極度生氣,非常憤恨。

    例:你莫逐工予我氣身惱命。(你別每天都讓我氣得要命。)

    Lí mài ta̍k kang hōo guá khì-sin-lóo-miā.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第285期(第54期)

    【喙舌】tshuì-tsi̍h

    [名] 舌頭。

    例:伊喙舌無張持去予燒茶燙著。(他的舌頭不小心被熱茶燙到。)

    I tshuì-tsi̍h bô-tiunn-tî khì hōo sio tê thǹg--tio̍h.

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    【退火】thè-hué/thè-hé

    [動] 降火氣,指消除病理上口乾舌燥等現象

    例:啉青草茶會當退火。(喝青草茶可以降火氣。)

    Lim tshenn-tsháu-tê ē-tàng thè-hué.

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    【食穿】tsia̍h-tshīng

    [名] 吃的與穿的,泛指生活的基本需求。

    例:𪜶規家伙仔的食穿攏愛靠伊賣麵來維持。(他們全家人的生計都得靠他賣麵來維持。)

    In kui-ke-hué-á ê tsia̍h-tshīng lóng ài khò i bē mī lâi î-tshî.

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    【青盲牛】tshenn-mê-gû/tshinn-mî-gû

    [名] 文盲,指不識字的人。

    例:厝內散赤予伊變成無機會受教育的青盲牛。(家裡貧困使他變成沒有機會受教育的文盲。)

    Tshù-lāi sàn-tshiah hōo i piàn-sîng bô ki-huē siū kàu-io̍k ê

    tshenn-mê-gû.

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    【鬥跤手】tàu-kha-tshiú

    [動] 幫忙,幫助他人做事或者解決困難。

    例:咱緊來去共伊鬥跤手。(我們趕快去幫他。)

    Lán kín lâi-khì kā i tàu-kha-tshiú.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第286期(第55期)

    【頭殼】thâu-khak

    [名] 頭顱、腦袋。

    例:伊的頭殼真大粒。(他的頭很大。)

    I ê thâu-khak tsin tuā lia̍p.

    [名] 頭腦、腦筋。

    例:老師呵咾阿明的頭殼真好!(老師稱讚阿明的頭腦很好!)

    Lāu-su o-ló A-bîng ê thâu-khak tsin hó!

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    【無彩工】bô-tshái-kang

    [形] 徒勞無功、白費工夫

    例:代誌到遮來,閣講嘛是無彩工。(事已至此,再說什麼也是白費工夫。)

    Tāi-tsì kàu tsia lâi, koh kóng mā sī bô-tshái-kang.

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    【麵線糊】mī-suànn-kôo

    [名] 把麵線煮熟,加入小肉塊、蛋和蝦米,勾芡成黏糊狀,用湯匙舀著吃;為鹿港著名小吃。

    例:阿公真愛食鹿港的麵線糊。(爺爺很喜歡吃鹿港的麵線糊。)

    A-kong tsin ài tsia̍h Lo̍k-káng ê mī-suànn-kôo.

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    【揀食】kíng-tsia̍h

    [形] 挑食、偏食。

    例:囡仔人毋通傷揀食。(小孩子不可太挑食。)

    Gín-á-lâng m̄-thang siunn kíng-tsia̍h.

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    【睏坦敧】khùn-thán-khi

    [動] 側睡,屈側著身體睡覺。

    例:伊自細漢就真愛睏坦敧。(他從小就很喜歡側睡。)

    I tsū sè-hàn tō tsin ài khùn-thán-khi.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第287期(第56期)

    【相拄】sio-tú

    [動] 相逢、相遇。

    例:想袂到十年無見面的朋友,今仔日佇街仔路相拄。(想不到十年未見的朋友,今天在路上相遇。)

    Siūnn--kàu tsa̍p-nî bô kìnn-bīn ê pîng-iú, kin-á-ji̍t tī ke-á-lōo sio-tú.

    [動] 相抵、抵銷。

    例:等伊匯款入來,這兩个數目就會當相拄(等他匯款進來,這兩個帳目就可以相互抵銷。)

    Tán i huē-khuán jip̍--lâi, tsit nn̄g ê siàu-ba̍k tō ē-tàng sio-tú.

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    【公家】kong-ke

    [副] 大眾共有、合夥的

    例:這條錢是逐家公家出的。(這筆錢是大家一起出的

    Tsit tiâu tsînn sī ta̍k-ke kong-ke tshut--ê.

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    【陣頭】tīn-thâu

    [名] 遊行隊伍。民俗節慶時,參加表演的業餘樂團或遊藝團體。台灣地區廟會時,常見的「陣頭」有「南管」(lâm-kuán)、「北管」(pak-kuán)、「宋江陣」(sòng-kang-tīn)、「車鼓陣」(tshia-kóo-tīn)、「蜈蚣閣」(giâ-kang-koh)等。

    例:廟埕今仔日有真濟陣頭咧表演。(廟前的廣場今天有很多隊伍在表演。)

    Biō-tiânn kin-á-ji̍t ū tsin tsē tīn-thâu teh piáu-ián.

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    【掠包】lia̍h-pau

    [動] 揭發、拆穿;抓到把柄、小辮子。

    例:伊若按呢做絕對會予人掠包。(他若是這麼做一定會被抓到把柄。)

    I nā án-ne tsò tsua̍t-tuì ē hōo lâng lia̍h-pau.

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    【倒退】tò-thè

    [動] 倒退、往後退。

    例:頭前有車欲過,請逐家小可倒退。(前面有車要通過,請大家稍微後退。)

    Thâu-tsîng ū tshia beh kuè, tshiánn ta̍k-ke sió-khuá tò-thè.

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    第288期(第57期)

    【加話】ke-uē

    [名] 廢話,無意義且多餘的話語。

    例:加話減講寡。(廢話少說。)

    Ke-uē kiám kóng--kuá.

    [動] 爭論。

    例:陳的佮王的咧加話(老陳跟老王兩人在爭論。)

    Tân--ê kah Ông--ê teh ke-uē.

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    【上好】siōng-hó

    [副] 最好、最佳

    例:十个選手內底,阿姊表現了上好。(十位選手當中,姊姊表現得最好。)

    Tsa̍p-ê suán-tshiú lāi-té, a-tsí piáu-hiān liáu siōng-hó.

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    【熱人】jua̍h--lâng/lua̍h--lâng

    [名] 夏天,一年四季中的第二季

    例:舊年熱人,阮規家伙仔有去日本觀光。(去年夏天,我們全家有去日本觀光。)

    Kū-nî jua̍h--lâng, guán kui-ke-hué-á ū khì Ji̍t-pún kuan-kong.

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    【喝拳】huah-kûn

    [動] 划拳、猜拳,彼此助興。

    例:逐家那啉酒那喝拳,實在真鬧熱。(大家一邊喝酒一邊划拳,實在很熱鬧。)

    Ta̍k-ke ná lim-tsiú ná huah-kûn, si̍t-tsāi tsin lāu-jia̍t.

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    【頂擺】tíng-pái

    [時] 上次、前回。

    例:伊頂擺有去參加全國語文比賽。(他上次有參加全國語文競賽。)

    I tíng-pái ū khì tsham-ka tsuân-kok gí-bûn pí-sài.

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    第289期(第58期)

    【心肝】sim-kuann

    [名] 一個人的心地、心腸。

    例:彼个阿伯的心肝真好,定定共厝邊頭尾鬥相共。(那位伯伯的心地很好,常常幫助左鄰右舍。)

    Hit ê a-peh ê sim-kuann tsin hó, tiānn-tiānn kā tshù-pinn thâu-bué tàu-sann-kāng.

    [名] 十分心愛且寶貝的。

    例:逐个囡仔攏是爸母的心肝仔寶貝(每個小孩都是父母的心肝寶貝。)

    Ta̍k ê gín-á lóng sī pē-bú ê sim-kuann-á pó-puè.

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    【強欲】kiông-beh/kiông-bueh

    [副] 幾乎要。

    例:伊平常時無運動,才會走無十分鐘就強欲袂喘氣。(他平常沒運動,才會跑沒十分鐘就上氣不接下氣。)

    I pîng-siông-sî bô ūn-tōng, tsiah ē tsáu bô tsa̍p hun-tsing tō

    kiông-beh bē tshuán-khuì.

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    【燃火】hiânn-hué/hiânn-hé

    [動] 起火、生火。

    例:阿媽佇灶跤燃火煮飯。(奶奶在廚房生火煮飯。)

    A-má tī tsàu-kha hiânn-hué tsú-pn̄g.

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    【翁婿】ang-sài

    [名] 丈夫,稱謂

    例:徛佇上頭前彼个就是阿珠的翁婿。(站在最前面那位就是阿珠的丈夫。)

    Khiā tī siōng thâu-tsîng hit ê tō sī A-tsu ê ang-sài.

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    【目鏡】ba̍k-kiànn

    [名] 眼鏡。

    例:彼个掛目鏡的查某囡仔看起來真乖巧。(那個戴眼鏡的女孩子,看起來很乖巧。)

    Hit ê kuà ba̍k-kiànn ê tsa-bóo gín-á khuànn--khí-lâi tsin kuai-khá.

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    第290期(第59期)

    【膨鼠】phòng-tshí/phòng-tshú

    [名] 松鼠,外形像老鼠但大些,尾巴長且膨鬆,常棲於樹上,吃果實

    例:有兩隻膨鼠佇樹頂跳來跳去,實在真趣味!(有兩隻松鼠在樹上跳來跳去,實在很有趣!)

    Ū nn̄g tsiah phòng-tshí tī tshiū-tíng thiàu lâi thiàu khì, si̍t-tsāi

    tsin tshù-bī!

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    【反爿】píng-pîng

    [動] 翻身、翻轉。

    例:伊一下反爿,煞跋落眠床跤。(他一翻身,竟跌到床底下。)

    I tsi̍t-ē píng-pîng, suah pua̍h lo̍h bîn-tshn̂g-kha.

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    【歹腹肚】pháinn-pak-tóo/pháinn-pat-tóo

    [動] 拉肚子、肚子痛。

    例:烏白食會歹腹肚。(隨便吃會肚子痛。)

    Oo-pe̍h tsia̍h ē pháinn-pak-tóo.

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    【拍鱗】phah-lân

    [動] 把魚的鱗片刮除。

    例:遮的魚仔著愛先拍鱗才會使煮。(這些魚要先刮除魚鱗才可以烹煮。)

    Tsia-ê hî-á tio̍h-ài sing phah-lân tsiah ē-sái tsú.

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    【費氣費觸】huì-khì-huì-tak

    [熟] 很麻煩、費力氣的意思。

    例:這件代誌費氣費觸,誠歹處理!(這件事情十分麻煩,很難處理!)

    Tsit kiānn tāi-tsì huì-khì-huì-tak, tsiânn pháinn tshú-lí!

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    第291期(第60期)

    【按怎】án-tsuánn/àn-tsuánn/án-nuá/án-ná

    [疑] 怎麼,怎樣。

    例:彼个問題欲按怎解決?(那個問題要如何解決?)

    Hit ê būn-tê beh án-tsuánn kái-kuat?

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    【茉莉】ba̍k-nī/bāng-lē

    [名] 木樨科植物,茉莉,茉莉花。

    例:六月茉莉真清芳。(六月茉莉花開時很幽香。)

    La̍k-gue̍h ba̍k-nī tsin tshing-phang.

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    【挽】bán

    [動] 摘,採,採摘。

    例:校園的花毋通烏白挽。(校園裡的花不要任意採摘。)

    Hāu-hn̂g ê hue m̄-thang oo-pe̍h bán.

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    【袂】bē/buē

    [副] 不,不能,不會。

    例:仔感著,老母煩惱甲袂食袂睏。(孩子感冒,母親擔憂得吃不下、睡不著。)

    Gín-á kám--tio̍h, lāu-bú huân-ló kah bē tsia̍h bē khùn.

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    【眠夢】bîn-bāng

    [動] 做夢。

    例:你講的話若像咧眠夢。(你說的話有如在做夢一樣。)

    Lí kóng ê uē ná tshiūnn teh bîn-bāng.

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    第292期(第61期)

    【會當】ē-tàng

    [副] 可以、能夠

    例:伊十二秒鐘會當走一百米。(他十二秒鐘可以跑一百公尺。)

    I tsa̍p-jī bió-tsing ē-tàng tsáu tsi̍t-pah bí.

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    【偌】g/juā/luā

    [副] 多少、多麼。

    例:恁彼班有偌濟學生?(你們班上有多少學生?)

    Lín hit pan ū guā tsē ha̍k-sing?

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    【薰】hun

    [名] 香菸。

    例:食薰真損身體。(抽菸很傷身體。)

    Tsia̍h-hun tsin sńg sin-thé.

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    【海海】hái-hái

    [副] 看開些、不計較、不過如此。

    例:人生海海,免傷計較。(人生不過如此,用不著過於計較。)

    Jîn-sing hái-hái, m̄-bián siunn kè-kàu.

    ==============================================

    【遐】hiah

    [副] 那麼。

    例:天色遐暗矣,著緊來轉。(天色那麼暗了,得趕緊回家。)

    Thinn-sik hiah àm--ah, tio̍h kín lâi tńg.

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    第293期(第62期)

    【形影】hîng-iánn

    [名] 身影、形跡。

    例:阿爸的形影一直浮佇我的頭殼內。(父親的身影一直浮現在我的腦海裡。)

    A-pah ê hîng-iánn it-ti̍t phû tī guá ê thâu-khak-lāi.

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    【厭氣】iàn-khì

    [形] 丟臉、漏氣、悔恨。

    例:穩贏的球賽輸輸去,予人真厭氣。(贏定的球賽反倒輸掉,讓人覺得很是懊惱。)

    Ún iânn ê kiû-sài su-su--khì, hōo lâng tsin iàn-khì.

    ==============================================

    【猶原】iu-guân/iû-uân/iû-guân/iu-uân

    [副] 仍然。

    例:落雨天伊猶原會去走運動埕。(即使下雨天他仍然會去跑操場。)

    Lo̍h-hōo-thinn i iu-guân ē khì tsáu ūn-tōng-tiânn.

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    【日時】ji̍t--sî/li̍t--sî/gi̍t--sî

    [時] 白天。

    例:寒人的日時有較短。(冬天的白天比較短。)

    Kuânn--lâng ê ji̍t--sî ū khah té.

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    【甲】kah

    [副] 得。

    例:伊唱歌唱甲足好聽。(她唱歌唱得好好聽。)

    I tshiùnn-kua tshiùnn kah tsiok hó thiann.

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    第294期(第63期)

    【敢】kám

    [疑] 難道

    例:你敢會曉野球?(你會打棒球嗎?)

    Lí kám ē-hiáu phah iá-kiû?

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    【到】kàu

    [動] 抵達、到期。

    例:歇熱欲到矣!(暑假快到了!)

    Hioh-jua̍h beh kàu--ah!

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    【尻脊】kha-tsiah/ka-tsiah

    [名] 後背。

    例:毋通尻脊後講人閒仔話!(不要在背後說別人的閒話!)

    M̄-thang kha-tsiah-āu kóng lâng îng-á-uē!

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    【可比】khó-pí

    [副] 好比、比方。

    例:字典可比厝內的先生。(字典好比是家中的老師。)

    Jī-tián khó-pí tshù lāi ê sian-sinn.

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    【驚】kiann

    [動] 害怕。

    例:囡仔囝攏毋驚學羅馬字。(小孩子都不怕學習羅馬字。)

    Gín-á-kiánn lóng m̄ kiann o̍h Lô-má-jī.

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    第295期(第64期)

    【景緻】kíng-tì/kíng-tī

    [名] 風景、景緻

    例:玉山頂懸景緻真正媠!(玉山山頂風景真漂亮!)

    Gio̍k-san tíng-kuân kíng-tì tsin-tsiànn suí!

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    【規氣】kui-khì

    [形] 乾脆。

    例:作業做一睏寫寫咧較規氣!(把功課做一次寫完比較乾脆!)

    Tsok-gia̍p tsò tsi̍t-khùn siá-siá--leh khah kui-khì!

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    【阿媽】a-má

    [名] 祖母。

    例:歇睏日來去阿媽兜上好耍!(假日去祖母家最好玩!)

    Hioh-khùn-ji̍t lâi-khì A-má tau siōng hó-sńg!

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    【娘囝】niû-kiánn/niôo-kiánn

    [名] 娘子、妻子。

    例:媽媽是爸爸的好娘囝。(媽媽是爸爸的好太太。)

    Ma-ma sī pa-pa ê hó niû-kiánn.

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    【烏暗】oo-àm

    [形] 黑暗、不明亮。

    例:今仔日無出日頭,天色烏暗。(今天太陽沒出來,天色陰霾。)

    Kin-á-ji̍t bô tshut ji̍t-thâu, thinn-sik oo-àm.

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    第296期(第65期)

    【批】phue/phe

    [名] 信

    例:伊逐禮拜寫批予台南的阿媽。(他每個禮拜寫信給台南的祖母。)

    I ta̍k lé-pài siá phue hōo Tâi-lâm ê a-má.

    ==============================================

    【海沙埔】hái-sua-poo

    [名] 海灘。

    例:歇熱囡仔上愛去海沙埔耍沙仔!(暑假的時候小孩子最喜歡去海灘玩沙子!)

    Hioh-jua̍h gín-á siōng ài khì hái-sua-poo sńg sua-á!

    ==============================================

    【啥物】siánn-mih/sá-mih/siá-mih/sánn-mih/sím-mih/siánn-mngh

    [疑] 什麼。

    例:啥物代誌喝甲大細聲?(什麼事情大驚小怪?)

    Siánn-mih tāi-tsì huah kah tua-sè-siann?

    ==============================================

    【少年】siàu-liân

    [形] 年少、年輕。

    例:趁猶少年較拍拚咧!(趁還年輕努力一點!)

    Thàn iáu siàu-liân khah phah-piànn--leh.

    ==============================================

    【相借問】sio-tsioh-mn̄g/sann-tsioh-mn̄g/sio-tsioh-muī

    [動] 招呼、探望。

    例:伊拄著老師、同學攏會相借問。(他遇到老師、同學都會打招呼。)

    I tú-tio̍h lāu-su, tông-o̍h lóng ē sio-tsioh-mn̄g.

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    第297期(第66期)

    【受氣】siū-khì/siūnn-khì

    [形] 生氣、發怒

    例:同學相拍予老師真受氣。(同學打架使得老師很生氣。)

    Tông-o̍h sio-phah hōo lāu-su tsin siū-khì.

    ==============================================

    【思慕】su-bōo

    [動] 想念愛慕。

    例:伊逐工攏咧思慕無佇身軀邊的媽媽。(他每天都在想念不在身邊的媽媽。)

    I ta̍k kang lóng teh su-bōo bô tī sin-khu pinn ê ma-ma.

    【焦】ta

    [形] 乾。

    例:日頭炎,土地焦甲。(日照強烈,土地非常乾燥。)

    Ji̍t-thâu iām, thóo-tē ta kah.

    【鬥相共】tàu-sann-kāng/tàu-sio-kāng

    [動] 幫忙。

    例:放學了後伊攏會去老爸的擔仔鬥相共。(放學後他都會去他爸爸的攤子幫忙。)

    Pàng-o̍h liáu-āu i lóng ē khì lāu-pē ê tànn-á tàu-sann-kāng.

    ==============================================

    【替換】thè-uānn/thuè-uānn

    [動] 更換。

    例:伊總共才兩軀衫通替換。(他全部只有兩套衣服可以替換。)

    I tsóng-kiōng tsiah nn̄g su sann thang thè-uānn.

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    第298期(第67期)

    【斟】thîn

    [動] 斟、倒(茶)

    例:人客來,伊隨去斟茶。(客人光臨,他馬上去倒茶。)

    Lâng-kheh lâi, i suî khì thîn tê.

    ==============================================

    【踮】tiàm/tàm

    [動] 在、住。

    例:下課了後咱踮野球場相等。(下課後我們相約在棒球場。)

    Hā-khò liáu-āu lán tiàm iá-kiû-tiûnn sio-tán.

    ==============================================

    【滇】tīnn

    [形] 滿、溢。

    例:斟滾水毋通斟傷滇。(倒開水不要倒太滿。)

    Thîn kún-tsuí m̄-thang thîn siunn tīnn.

    ==============================================

    【得】tit/tsit/lit/eh/lih

    [助] 得。

    例:蠟燭佮日頭袂比得。(蠟燭和太陽無法比擬。)

    La̍h-tsik kah ji̍t-thâu bē pí--tit.

    ==============================================

    【著】to̍h/tio̍h

    [動] 著、點燃、點著、點亮。

    例:欲暗仔路燈攏著起來。(傍晚時路燈都亮了起來。)

    Beh-àm-á lōo-ting lóng to̍h--khí-lâi.

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    第299期(第68期)

    【當做】tòng-tsò/tòng-tsuè

    [動] 當做、當作

    例:共課本當做故事冊來讀。(把課本當成故事書讀。)

    Kā khò-pún tòng-tsò kòo-sū-tsheh lâi tha̍k.

    ==============================================

    【青】tshenn/tshinn

    [形] 綠、青。

    例:春天一下到,樹葉仔攏反青。(到了春天,樹葉都變綠了。)

    Tshun-thinn tsi̍t-ē kàu, tshiū-hio̍h-á lóng huán tshenn

    ==============================================

    【清芳】tshing-phang

    [形] 清香、芬芳。

    例:三月白色的柚仔花開甲真清芳。(三月天白色的柚子花開得很芬芳。)

    Sann--gue̍h pe̍h-sik ê iū-á-hue khui kah tsin tshing-phang.

    ==============================================

    【笑咍咍】tshiò-hai-hai

    [動] 哈哈笑。

    例:阿孫聽阿公講白賊七的故事,聽甲笑咍咍。(孫子聽爺爺講白賊七的故事,聽得開懷大笑。)

    A-sun thiann a-kong kóng Pe̍h-tsha̍t-tshit ê kòo-sū, thiann kah tshiò-hai-hai.

    ==============================================

    【才】tsiah

    [副] 才。

    例:阿母講作業寫了才通去看電視。(媽媽說作業寫完才可以看電視。)

    A-bú kóng tsok-gia̍p siá liáu tsiah thang khì khuànn tiān-sī.

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    第300期(第69期)

    【遮爾】tsiah-nī

    [副] 多麼、這麼

    例:伊走甲遮爾緊!(他跑得如此之快!)

    I tsáu kah tsiah-nī kín.

    ==============================================

    【寂寞】tsi̍k-bo̍k/siok-bo̍k/tsi̍t-bo̍k

    [形] 寂寞。

    例:阿公孤單寂寞的時攏真數念阿媽。(爺爺孤單寂寞的時候都很想念奶奶。)

    A-kong koo-tuann tsi̍k-bo̍k ê sî lóng tsin siàu-liām a-má.

    ==============================================

    【蹛】tuà

    [動] 在、住。

    例:阿爸細漢的時蹛佇台南草地。(爸爸小時候住在台南鄉下。)

    A-pah sè-hàn ê sî tuà tī Tâi-lâm tsháu-tē.

    ==============================================

    【怨嘆】uàn-thàn

    [動] 怨恨悲嘆。

    例:家己拍拚無夠,毋免怨嘆。(自己努力不夠,毋需埋怨。)

    Ka-tī phah-piànn bô kàu, m̄-bián uàn-thàn.

    ==============================================

    【鬱卒】ut-tsut

    [形] 抑鬱、苦悶。

    例:野球若無進級,全國的人攏會真鬱卒。(棒球若沒進級,全國民眾都會很苦悶。)

    Iá-kiû nā bô tsìn-kip, tsuân kok ê lâng lóng ē tsin ut-tsut.

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    第301期(第70期)

    【抑是】a̍h-sī/iah-sī/ah-sī/á-sī/ia̍h-sī

    [連] 或是、或者

    例:你欲食柑仔抑是柳丁?(你想吃橘子或者柳丁?)

    Lí beh tsia̍h kam-á a̍h-sī liú-ting?

    ==============================================

    bái

    [形] 不好、醜。

    例:伊人去感著,氣色真。(他感冒了,氣色很差。)

    I lâng khì kám--tio̍h, khì-sik tsin bái.

    ==============================================

    【目屎】ba̍k-sái

    [名] 眼淚。

    例:佇國際比賽提著冠軍,伊歡喜甲流目屎。(在國際比賽拿到冠軍,他高興得流下眼淚。)

    Tī kok-tsè pí-sài the̍h-tio̍h kuan-kun, i huann-hí kah lâu ba̍k-sái.

    ==============================================

    【茫】bâng/bông

    [形] 神智不清、模糊不清。

    例:阿爸酒食傷濟,咧茫矣。(爸爸酒喝太多,開始神智不清了。)

    A-pah tsiú tsia̍h siunn tsē, teh bâng--ah.

    ==============================================

    【袂當】bē-tàng/buē-tàng

    [副] 不行、不能、不可以。

    例:落雨天袂當去拍野球。(下雨天沒辦法去打棒球。)

    Lo̍h-hōo-thinn bē-tàng khì phah iá-kiû.

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    第302期(第71期)

    【無較縒】bô-khah-tsua̍h

    [形] 情況不會變得更好、於事無補

    例:哭閣較大聲嘛無較縒。(哭得再怎麼大聲也沒有用。)

    Khàu koh-khah tuā siann mā bô-khah-tsua̍h.

    ==============================================

    【攑】gia̍h/kia̍h

    [動] 拿、舉起、豎起。

    例:伊真愛攑筆寫字。(他很喜歡拿筆寫字。)

    I tsin ài gia̍h pit siá-jī.

    ==============================================

    【外】guā

    [副] 多、餘。

    例:阮這班有三十外个同學。(我們班上有三十多位同學。)

    Gún tsit pan ū sann-tsa̍p guā ê tông-o̍h.

    ==============================================

    【月娘】gue̍h-niû/ge̍h-niû/ge̍rh-niû

    [名] 月亮。

    例:中秋的月娘圓閣光。(中秋節的月亮又圓又亮。)

    Tiong-tshiu ê gue̍h-niû înn koh kng.

    ==============================================

    【海湧】hái-íng

    [名] 海浪。

    例:風颱天海湧真懸真危險。(颱風天海浪很高很危險。)

    Hong-thai-thinn hái-íng tsin kuân tsin guî-hiám.

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    第303期(第72期)

    【遐爾】hiah-nī

    [副] 那麼

    例:雨落甲遐爾大,袂當去拍野球。(雨下得那麼大,沒辦法去打棒球。)

    Hōo lo̍h kah hiah-nī tuā, bē-tàng khì phah iá-kiû.

    ==============================================

    【胭脂】ian-tsi

    [名] 口紅。

    例:阿姊出門進前攏愛點胭脂。(姊姊出門之前都會擦口紅。)

    A-tsí tshut-mn̂g tsìn-tsîng lóng ài tiám ian-tsi.

    ==============================================

    【陰鴆】im-thim

    [形] 陰沈。

    例:陰鴆狗咬人袂吼。(會咬人的狗不會叫。)

    Im-thim káu kā lâng bē háu.

    ==============================================

    【有孝】iú-hàu/ū-hàu

    [形] 孝順。

    例:伊對爸母足體貼,實在真有孝。(他對父母非常體貼,實在很孝順。)

    I tuì pē-bú tsiok thé-thiap, si̍t-tsāi tsin iú-hàu.

    ==============================================

    【愈】jú/lú

    [副] 愈、越。

    例:雨愈落愈大。(雨越下越大。)

    Hōo jú lo̍h jú tuā.

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    第304期(第73期)

    【甘】kam

    [形] 捨得、情願

    例:老師故事猶未講煞,同學攏毋甘下課。(老師故事還沒講完,同學們都捨不得下課。)

    Lāu-su kòo-sū iáu-buē kóng suah, tông-o̍h lóng m̄-kam hā-khò.

    ==============================================

    【港都】káng-too

    [名] 港口都市。

    例:基隆佮高雄是台灣有名的港都。(基隆與高雄是台灣有名的港口城市。)

    Ke-lâng kah Ko-hiông sī Tâi-uân ū-miâ ê káng-too.

    ==============================================

    【家後】ke-āu

    [名] 妻子。

    例:媽媽是爸爸的好家後。(媽媽是爸爸的好太太。)

    Ma-ma sī pa-pa ê hó ke-āu.

    ==============================================

    【歹空】pháinn-khang

    [形] 不好、可怕。

    例:誠歹空,昨昏淋著雨,今仔日隨感著。(運氣真背,昨天一淋到雨,今天馬上感冒。)

    Tsiânn pháinn-khang, tsa-hng lâm tio̍h hōo, kin-á-ji̍t suî

    kám--tio̍h.

    ==============================================

    【柴屐】tshâ-kia̍h

    [名] 木拖鞋。

    例:熱人穿柴屐,跤攏袂臭。(夏天穿木屐,腳都不會臭。)

    Jua̍h--lâng tshīng tshâ-kia̍h, kha lóng bē tshàu.

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    第305期(第74期)

    【激】kik

    [動] 假裝、釀造、(憋氣)使勁

    例:伊明明知影答案,刁工激戇戇。(他明明知道答案,卻故意裝傻。)

    I bîng-bîng tsai-iánn tap-àn, thiau-kang kik gōng-gōng.

    ==============================================

    【懸】kuân

    [形] 高。

    例:台北101 是世界第一懸的大樓。(台北101 是世界最高的大樓。)

    Tâi-pak 101 sī sè-kài tē it kuân ê tuā-lâu.

    ==============================================

    【忍】lún

    [動] 忍耐。

    例:想欲去便所愛緊去,毋好忍傷久。(想要去廁所就趕快去,不要忍過久。)

    Siūnn beh khì piān-sóo ài kín khì, m̄ hó lún siunn kú.

    ==============================================

    【莫】mài

    [副] 甭、別、不要。

    例:天公伯仔,拜託莫閣落雨矣!(老天爺,請不要再下雨了!)

    Thinn-kong-peh--á, pài-thok mài koh lo̍h-hōo--ah!

    ==============================================

    【蚵仔】ô-á

    [名] 蠔、牡蠣。

    例:蚵仔麵線營養閣好食。(蚵仔麵線營養又好吃。)

    Ô-á mī-suànn îng-ióng koh hó-tsia̍h.

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    第306期(第75期)

    【花瓶】hue-pân

    [名] 花瓶

    例:阿母透早攏會挽花來插花瓶。(媽媽一清早都會採花來插花瓶。)

    A-bú thàu-tsá lóng ē bán hue lâi tshah hue-pân.

    ==============================================

    【拍拚】phah-piànn

    [動] 努力。

    例:比賽進前伊真拍拚練習。(比賽之前他很努力練習。)

    Pí-sài tsìn-tsîng i tsin phah-piànn liān-si̍p.

    ==============================================

    【世】

    [量] 一生。

    例:伊一世人攏佇教育界服務。(他一輩子都在教育界服務。)

    I tsi̍t sì lâng lóng tī kàu-io̍k-kài ho̍k-bū.

    ==============================================

    【痟】siáu

    [動] 瘋、神經錯亂、動物發情、失常、發狂、沉迷。

    例:歇睏日伊攏咧痟音樂。(休假日他都沉迷於音樂。)

    Hioh-khùn-ji̍t i lóng teh siáu im-ga̍k.

    ==============================================

    【心酸】sim-sng

    [形] 傷心、辛酸。

    例:阿媽講著過去攏會心酸流目屎。(奶奶講到過去都會傷心流眼淚。)

    A-má kóng-tio̍h kuè-khì lóng ē sim-sng lâu ba̍k-sái.

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    第307期(第76期)

    【失志】sit-tsì

    [形] 喪志、失意、氣餒

    例:考試考無好,伊嘛袂失志。(考試考得不好,他也不會氣餒。)

    Khó-tshì khó bô hó, i mā bē sit-tsì.

    ==============================================

    【鎖匙】só-sî

    [名] 鑰匙。

    例:出門進前愛會記得紮鎖匙。(出門之前要記得帶鑰匙。)

    Tshut-mn̂g tsìn-tsîng ài ē-kì-tit tsah só-sî.

    ==============================================

    【紲】suà

    [動] 連續、接連不斷。

    例:伊故事冊一本紲一本讀。(他故事書一本接著一本讀。)

    I kòo-sū-tsheh tsi̍t pún suà tsi̍t pún tha̍k.

    ==============================================

    【澹】tâm

    [形]

    例:塗跤澹澹,有落過雨。(地上溼溼的,有下過雨。)

    Thôo-kha tâm-tâm, ū lo̍h kuè hōo.

    ==============================================

    【透早】thàu-tsá

    [時] 一早、清晨。

    例:阿爸透早著愛出門趕上班。(爸爸一清早就得出門趕著上班。)

    A-pah thàu-tsá tio̍h-ài tshut-mn̂g kuánn siōng-pan.

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    第308期(第77期)

    【提】the̍h/ thue̍h/there̍h/the̍rh/ khe̍h/e̍h

    [動] 拿

    例:提面巾來拭汗。(拿毛巾來擦汗。)

    The̍h bīn-kin lâi tshit kuānn.

    ==============================================

    【拖磨】thua-buâ

    [動] 勞碌。

    例:阿勇拖磨過度煞來致病。(阿勇勞碌過度因而生病。)

    A-ióng thau-buâ kuè-tōo suah lâi tì-pēnn.

    ==============================================

    【牢】tiâu

    [動] 附著。

    例:空氣,物件頂懸攏牢一沿塗沙粉。(空氣不好,東西上面都附著了一層塵土。)

    Khong-khì bái, mi̍h-kiānn tíng-kuân lóng tiâu tsi̍t iân thôo-sua-hún.

    ==============================================

    【講】kóng

    [動] 說、講。

    例:阮上愛聽老師講故事。(我們最喜歡聽老師講故事。)

    Guán siōng ài thiann lāu-su kóng kòo-sū.

    ==============================================

    【佗位】tó-uī/toh-uī

    [疑] 哪裡。

    例:火車頭佇佗位?(火車站在哪兒?)

    Hué-tshia-thâu tī tó-uī?

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第309期(第78期)

    【就】tō/ tiō/ tio̍h/ to̍h/ tsiū 

    [副] 就……

    例:老師七點就來佇學校。(老師七點就來到學校。)

    Lāu-su tshit-tiám tō lâi tī ha̍k-hāu.

    ==============================================

    【走味】tsáu-bī

    [動] 失去原味。

    例:這杯豆奶囥甲走味去。(這杯豆漿放到味道起了變化。)

    Tsit pue tāu-ling khǹg kah tsáu-bī--khì.

    ==============================================

    【親情】tshin-tsiânn

    [名] 親戚。

    例:阮這班有三个同學是親情。(我們班上有三位同學是親戚。)

    Guán tsit pan ū sann ê tông-o̍h sī tshin-tsiânn.

    ==============================================

    【鮮】tshinn

    [形] 新鮮。

    例:物件愛趁鮮食。(東西要趁新鮮的時候吃。)

    Mi̍h-kiānn ài thàn tshinn tsia̍h.

    ==============================================

    【喙脣】tshuì-tûn

    [名] 嘴唇。

    例:伊寒甲喙脣反白。(他冷得嘴唇沒有血色。)

    I kuânn kah tshuì-tûn huán pe̍h

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    第310期(第79期)

    【遮】tsiah

    [副] 這麼……

    例:走遮緊是欲去佗位?(跑得這麼快是要去哪兒?)

    Tsáu tsiah kín sī beh khì tó-uī?

    ==============================================

    【針黹】tsiam-tsí

    [名] 女紅、針黹。

    例:阿媽針黹的手路真幼。(奶奶女紅的手藝很巧。)

    A-má tsiam-tsí ê tshiú-lōo tsin iù.

    ==============================================

    【就】tsiū

    [動] 遷就。

    例:阿爸無去加班,顛倒就阮的意,𤆬阮去看電影。(爸爸沒去加班,反而遷就我們的意願,帶我們去看電影。)

    A-pah bô khì ka-pan, tian-tò tsiū guán ê ì, tshuā guán khì khuànn tiān-iánn.

    ==============================================

    【倚】

    [動] 靠近、依靠。

    例:船欲倚岸矣,緊坐予好勢。(船要靠岸了,趕快坐好。)

    Tsûn beh uá huānn--ah, kín tsē hōo hó-sè.

    ==============================================

    【揻】ui

    [動] 用尖物旋轉鑽孔。

    例:小弟發燒,阿母的心親像針揻。(弟弟發燒,媽媽內心好像有針在刺。)

    Sió-tī huat-sio, a-bú ê sim tshin-tshiūnn tsiam teh ui.

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    第311期(第80期)

    【甘願】kam-guān

    [形] 滿足、願意、甘心、無遺憾。

    例:這擺比賽伊輸甲誠毋甘願。(這次比賽他輸得很不甘心。)

    Tsit pái pí-sài i su kah tsiânn m̄ kam-guān.

    ==============================================

    【順紲】sūn-suà

    [副] 順道、乘便。

    例:下課轉去厝的時,順紲買一包鹽。(下課回家的時候,順道買一包鹽。)

    Hā-khò tńg-khì tshù ê sî, sūn-suà bé tsi̍t pau iâm.

    ==============================================

    【牢】tiâu

    [副] 錄取。

    例:阮大兄今年有考牢研究所。(我大哥今年考上研究所。)

    Guán tuā-hiann kin-nî ū khó tiâu gián-kiù-sóo.

    ==============================================

    【拄才】tú-tsiah

    [副] 剛剛、剛才。

    例:伊拄才睏精神。(他剛剛才睡醒。)

    I tú-tsiah khùn tsing-sîn.

    ==============================================

    【激】kik

    [動] 釀造、蒸餾。

    例:熱人欲到矣,先激寡冰角通好用。(夏天快到了,先做些冰塊以便使用。)

    Jua̍h--lâng beh kàu--ah, sing kik kuá ping-kak thang hó īng.

    詞彙來源:教育部國語推行委員會

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    第312期(第81期)

    【有空無榫】ū-khang-bô-sún

    [釋義] 用來比喻不合理、不著邊際或沒有結果的事情。

    [生活運用] 「空」佮「榫」是結構上的連接頭,空就是榫空,榫就是榫頭,兩个是仝形、平大,一个虛,一个實,按呢才有法度鬥,欠一項就無意義。是來形容彼款無影抑是無聊的代誌,親像媒體為著收視率,就定定報一寡有空沒榫的代誌,咱就毋通予人牽咧行才好。

    [臺 羅] “Khang” kah “sún” sī kiat-kòo-siōng ê liân-tsiap-thâu, khang tō sī sún-khang, sún tō sī sún-thâu, nn̄g ê sī kāng hîng, pênn tuā, tsi̍t ê hi, tsi̍t ê si̍t, án-ne tsiah ū huat-too tàu, khiàm tsi̍t hāng tō bô ì-gī.  Sī lâi hîng-iông hit khuán bô-iánn ah-sī bô-liâu ê tāi-tsì, tshin-tshiūnn muî-thé uī-tio̍h siu-sī-lu̍t, tō tiānn-tiānn pò tsi̍t-kuá ū-khang-bô-sún ê tāi-tsì, lán tō m̄-thang hōo lâng khan teh kiânn tsiah hó.

    [華語翻譯] 「榫眼」與「榫頭」是結構上的連接頭,前者為「空」,後者為「榫」,兩者形狀及大小均相同,一虛一實,才能夠接合,缺一不可;否則就沒意義,也無法接合。是用來形容不真實或無聊之事,如同媒體為了搶收視率,常常有不合理的報導,我們不應該被牽著鼻子走。

    [詞彙學習]

    【榫空】sún-khang:榫眼;器物接合處,凹的部分稱為榫眼。

    【無影】bô-iánn:不真實、沒有的事。

    【定定】tiānn-tiānn:常常。

    ==============================================

    【食外口】tsia̍h-guā-kháu

    [釋義] 指不在家吃飯,到外面用餐。

    [生活運用] 現代人的生活佮較早攏無仝去矣,逐工三頓食外口的人滿滿是,飯桌頂懸家庭感情的交流,嘛欲無地揣。

    [臺 羅] Hiān-tāi-lâng ê sing-ua̍h kah khah-tsá lóng bô kāng--khì--ah, ta̍k kang sann tǹg tsia̍h-guā-kháu ê lâng muá-muá-sī, pn̄g-toh tíng-kuân ka-tîng kám-tsîng ê kau-liû, mā teh-beh bô-tè tshuē.

    [華語翻譯] 現代人的生活跟以前不一樣了,每天三餐吃外食的人到處都是,飯桌上感情的交流,也快要找不到了。

    [詞彙學習]

    【三頓】sann tǹg:三餐。

    【滿滿是】muá-muá-sī:到處都是。

    欲】teh-beh:快要。

    【無地揣】bô-tè tshuē:無處可找。

    第313期(第82期)

    【人情世事】jîn-tsîng-sè-sū

    [釋義] 即華語「人情世故」,指民間婚喪喜慶等應酬及禮尚往來等事宜。

    [生活運用] 一个人是真困難生存的;人佮人中間有往來,往往就會發生鬥相共、相放伴、相陪綴的情形,這佇民間攏有大概的規範。毋過嘛有人講:「人情世事陪到到,無鼎佮無灶。」意思是叫人若是金錢上袂拄好,嘛毋免傷勉強。

    [臺 羅] Tsi̍t ê lâng sī tsin khùn-lân sing-tsûn ê; lâng kah lâng tiong-kan ū óng-lâi, íng-íng tō ē huat-sing tàu-sann-kāng, sio-pàng-phuānn, sio-puê-tuè ê tsîng-hîng, tse tī bîn-kan lóng ū tāi-khài ê kui-huān.  M̄-koh mā ū lâng kóng: “Jîn-tsîng-sè-sū puê kàu-kàu, bô tiánn kah bô tsàu.”  Ì-sù sī kiò lâng nā-sī kim-tsînn siōng bē tú-hó, mā m̄-bián siunn bián-kióng.

    [華語翻譯] 人是難以孤立生存的;人與人之間有所往來,往往就會互相合作,有禮尚往來的事情發生,這些在一般常民社會均有大概的規範。可是有時會變成某些人的經濟重擔,所以有人說凡事量力而為,不必太過勉強。

    [詞彙學習] 

    【鬥相共】tàu-sann-kāng:幫忙、幫助之意。

    【相放伴】sio-pàng-phuānn:在工作上之禮尚往來。

    【相陪綴】sio-puê-tuè:婚喪喜慶上禮金之往來。

    【袂拄好】bē tú-hó:手頭不便。

    ==============================================

    【綴前綴後】tuè-tsîng-tuè-āu

    [釋 義] 指為了跟踪、保護、追求等原因而跟前跟後。

    [生活運用] 囡仔兩三歲時會行會走,就四界拋拋走,爸母為著驚囡仔著傷,驚囡仔拍無去,就綴前綴後,綴牢牢,袂輸咧逐鹿咧,非常辛苦。

    [臺 羅] Gín-á nn̄g sann huè sî ē-kiânn-ē-tsáu, tō sì-kè pha-pha-tsáu, pē-bú uī-tio̍h kiann gín-á tio̍h-siong, kiann gín-á phah-bô--khì, tō tuè-tsîng-tuè-āu, tuè-tiâu-tiâu, bē-su teh jiok-lo̍k--leh, hui-siông sin-khóo.

    [華語翻譯] 小孩子兩三歲時會走會跑,就四處亂跑,父母為了怕小孩受傷,怕小孩走失,就跟前跟後,牢牢跟著,好像在獵鹿,非常辛苦。

    [詞彙學習] 

    【拋拋走】pha-pha-tsáu:四處亂跑。

    【著傷】tio̍h-siong:受傷。

    【拍無去】phah-bô--khì:走失了。

    【逐鹿】jiok-lo̍k:獵鹿時,獵人跟著野鹿東奔西跑,形容寸步不離。

    第314期(第83期)

    【綿死綿爛】mî-sí-mî-nuā

    [釋義] 指對人對事的執著,死纏不放,堅持到底。

    [生活運用] 現時社會無景氣,頭路歹揣,猶是公家頭路較安穩。阮厝邊一个人就認定目標,定著欲參加公家考試,食公家頭路。伊日時去補習班補習,暗時轉來嘛閣讀冊讀到半暝,伊綿死綿爛,暝日拍拚三年,就予伊考牢高考,達成願望。

    [臺 羅] Hiān-sî siā-huē bô kíng-khì, thâu-lōo pháinn tshuē, iáu-sī kong-ka thâu-lōo khah an-ún.  Guán tshù-pinn tsi̍t ê lâng tō jīn-tīng bo̍k-phiau, tiānn-tio̍h beh tsham-ka kong-ka khó-tshì, tsia̍h kong-ka thâu-lōo.  I ji̍t--sî khì póo-si̍p-pan póo-si̍p, àm-sî tńg--lâi mā koh tha̍k-tsheh tha̍k kàu puànn-mê, i mî-sí-mî-nuā, mê-ji̍t phah-piànn sann nî, tō hōo i khó-tiâu ko-khó, ta̍t-sîng guān-bōng.

    [華語翻譯] 當今社會不景氣,工作難找,還是公家飯碗較安穩。我鄰居有一個人就認定目標,一定要參加公家考試,吃公家飯。他白天去補習班補習,晚上回來仍然讀書讀到半夜,他堅苦執著,日夜努力三年,終於給他考上高考,達成願望。

    [詞彙學習] 

    【頭路】thâu-lōo:工作。

    【猶是】iáu-sī:還是。

    【定著】tiānn-tio̍h:在此指一定之意。

    【暝日】mê-ji̍t:日夜。

    ==============================================

    【一半日仔】tsi̍t-puànn-ji̍t-á

    [釋義] 即華語之少數幾天,一般多在一、兩日、最多在十日內。

    [生活運用] 俗語講:「金錢三不便」,有時連皇帝都會欠庫銀。這个時陣,去共親朋好友小借一下,一半日仔的時間,一般攏無咧算利息;毋過,咱人著愛守信用,照品照行,後擺若毋拄好欲閣借才借有。

    [臺 羅] Sio̍k-gí kóng: “kim-tsînn sam-put-piān”, ū-sî liân hông-tè to ē khiàm khòo-gîn.  Tsit ê sî-tsūn, khì kā tshin-pîng-hó-iú sió tsioh--tsi̍t-ētsi̍t-puànn-ji̍t-á ê sî-kan, it-puann lóng bô teh sǹg lī-sik; m̄-koh, lán lâng tio̍h-ài siú sìn-iōng, tsiàu phín tsiàu kiânn, āu-pái nā m̄-tú-hó beh koh tsioh tsiah tsioh ū.

    [華語翻譯] 俗語講:「金錢三不便」。有時連皇帝也會欠庫銀。這時,去跟親朋好友周轉一下,少數幾天都不會算利息;不過,做人要講信用,照約定履行,以後若遇到手頭不便想要再借時才借得到。

    [詞彙學習] 

    【三不便】sam-put-piān:偶而會有所不便。

    【小借一下】sió tsioh--tsi̍t-ē:稍微周轉一下。

    【照品照行】tsiàu phín tsiàu kiânn:照約定實行。

    【毋拄好】m̄-tú-hó:不湊巧、搞不好、萬一之意。

    第315期(第84期)

    【頭眩目暗】thâu-hîn-ba̍k-àm

    [釋義] 人生病或激烈運動後,或突然受刺激會頭暈目眩、兩眼昏花。

    [生活運用] 欠血的人袂使做激烈的運動,親像講雄雄徛起來,行路行傷緊,攏會頭眩目暗,是真危險的代誌。有這款症頭的人就愛揣醫生治療,伊平常時的生活跤步嘛著放較慢一點,按呢日子才會安全,才會平順。

    [臺 羅] Khiàm-hueh ê lâng bē-sái tsò kik-lia̍t ê ūn-tōng, tshan-tshiūnn kóng hiông-hiông khiā--khí-lâi, kiânn-lōo kiânn siunn kín, lóng ē thâu-hîn-ba̍k-àm, sī tsin guî-hiám ê tāi-tsì.  Ū tsit khuán tsìng-thâu ê lâng tō ài tshuē i-sing tī-liâu, i pîng-siông-sî ê sing-ua̍h kha-pōo mā tio̍h pàng khah bān--tsi̍t-tiám, án-ne ji̍t-tsí tsiah ē an-tsuân, tsiah ē pîng-sūn.

    [華語翻譯] 貧血的人不能做激烈的運動,像是突然站起來,走路走太快,都會頭暈目眩,是很危險的事情。有這種病症的人就要找醫生治療,他平時的生活步調也得放慢一點,這樣日子才會安全,才會平順。

    [詞彙學習] 

    【欠血】khiàm-hueh:缺血、貧血之意。

    【雄雄徛起來】hiông-hîong khiā--khí-lâi:突然站起來。

    【症頭】tsìng-thâu:病症。

    【跤步】kha-pōo:腳步。

    ==============================================

    【三不五時】sam-put-gōo-sî

    [釋義] 偶而、時常,不可完全沒有。

    [生活運用] 親朋好友之間,應該著愛保持聯絡;久無聯絡,一定會生疏去;所以三不五時著愛敲電話,抑是寫電子批話話咧,尤其是做序細的著愛較主動咧才應該。

    [臺 羅] Tshin-pîng-hó-iú tsi kan, ing-kai tio̍h-ài pó-tshî liân-lo̍k; kú bô liân-lo̍k, it-tīng ē tshenn-soo--khì; sóo-í sam-put-gōo-sî tio̍h-ài khà tiān-uē, ia̍h-sī siá tiān-tsú-phue uē-uē--leh, iû-kî sī tsò sī-sè--ê tio̍h-ài khah tsú-tōng--leh tsiah ing-kai.

    [華語翻譯] 親朋好友之間,應該要常常保持聯絡;否則,日久會生疏;因此,不時跟他們打打電話,或用電子信聊聊,尤其是身為晚輩更要主動才是。

    [詞彙學習] 

    【敲電話】khà tiān-uē:打電話。

    【電子批】tiān-tsú-phue:電郵、電子信、e-mail

    【話話咧】uē-uē--leh:聊一聊。

    【序細】sī-sè:較年輕或晚輩。

    第316期(第85期)

    【毋是勢】m̄-sī-sè

    [釋義] 表示不對勁,或者是情勢不妙。

    [生活運用] 熱天時去野外耍,著愛真注意才會使得。彼日,阿明仔佮朋友相招去溪仔耍水,無張持去看著流落來的溪仔水咧轉濁,伊看毋是勢,招朋友緊溜旋,好佳哉伊緊走,走有離,若無,穩害的。

    [臺 羅] Jua̍h-thinn-sî khì iá-guā sńg, tio̍h-ài tsin tsù-ì tsiah ē-sái--tsit.  Hit ji̍t, A-bîng--á kap pîng-iú sio-tsio khì khe-á sńg tsuí, bô-tiunn-tî khì khuànn-tio̍h lâu--lo̍h-lâi ê khe-á-tsuí teh tńg lô, i khuànn m̄-sī-sè, tsio pîng-iú kín liu-suan, hó-ka-tsài i kín tsáu, tsáu ū lī, nā-bô, ún hāi--ê.

    [華語翻譯] 夏天到野外去玩,應該要非常小心。那一天,阿明約朋友去到溪裡玩,忽然間,他看到上游流下來的溪水變混濁了,一看到情勢不妙,他跟朋友很快就溜走,好在早一步跑掉了,否則,後果不堪設想。

    [詞彙學習] 

    【著愛】tio̍h-ài:應該、必須。

    【會使得】ē-sái--tsit:可以。

    【無張持】bô-tiunn-tî:忽然間、無意中。

    【溜旋】liu-suan:溜走。

    ==============================================

    【雙面刀鬼】siang-bīn-to-kuí

    [釋 義] 指兩面人,喜歡使用兩面手法。

    [生活運用] 世間人百百款,有人是直人講直話,有人講話就彎彎曲曲,佮咱講一款話,佮別人講另外一款話,予眾人掠做伊是仝一國的人。其實這款人是雙面刀鬼,害人免刀,咱著愛提防才著。

    [臺 羅] Sè-kan-lâng pah-pah-khuán, ū-lâng sī ti̍t-lâng kóng ti̍t-uē, ū-lâng kóng-uē tō uan-uan-khiau-khiau, kah lán kóng tsi̍t khuán uē, kah pa̍t-lâng kóng līng-guā tsi̍t khuán uē, hōo tsìng-lâng lia̍h-tsò i sī kāng tsi̍t kok ê lâng.  Kî-si̍t tsit khuán lâng sī siang-bīn-to-kuí, hāi lâng bián to, lán tio̍h-ài thê-hông tsiah tio̍h

    [華語翻譯] 社會上是人心不同,各如其面,有人是有話直說,有人講話卻是彎彎曲曲,跟我們說一種話,跟別人說另一種話,眾人也就誤以為他是同一陣營裡的人。其實這種人是雙面人,兩面三刀,害死人不償命,我們得要提防才是。

    [詞彙學習] 

    【直人講直話】ti̍t-lâng kóng ti̍t-uē:有話直說。

    【掠做】lia̍h-tsò:誤以為。

    第317期(第86期)

    【好育飼】hó io-tshī

    [釋 義] 用來比喻小孩子健康快樂少麻煩,事事順遂平安。也用來形容一個人不挑食、食慾好。

    [生活運用] 咱台灣的民間信仰加減攏會求:「囡仔好育飼,老人食百二,新娘生雙生,全家大趁錢。」毋過,事實無遐爾仔好空;有人講:現代人欲晟養一个囡仔成人,攏著愛做真長期的投資。

    [臺 羅] Lán Tâi-uân ê bîn-kan sìn-gióng ke-kiám lóng ē kiû: “Gín-á hó io-tshī, lāu-lâng tsia̍h pah-jī, sin-niû senn siang-sinn, tsuân-ke tuā thàn-tsînn.”  M̄-kohsū-si̍t bô hiah-nī-á hó-khang; ū lâng kóng: hiān-tāi-lâng beh tshiânn-ióng tsi̍t ê gín-á tsiânn-lâng, lóng tio̍h-ài tsò tsin tn̂g-kî ê tâu-tsu.

    [華語翻譯] 我們台灣的民間信仰多多少少都會祈求:「小孩健康成長,老人家活到一百二十歲,新娘子一舉得雙胞胎,全家賺大錢。」只不過事實上沒那麼簡單;有人說:現代人光要培育一個小孩子成材,都是要做長期的投資。

    [詞彙學習] 

    【生雙生】senn/sinn siang-sinn:生雙胞胎。

    【大趁錢】tuā thàn-tsînn:賺大錢。

    【晟養】tshiânn-ióng:培育,包含「養育」與「教育」。

    【成人】tsiânn-lâng:成材。

    ==============================================

    【纏跤絆手】tînn-kha-puànn-tshiú

    [釋 義] 礙手礙腳,使人感到工作不方便。

    [生活運用] 俗語講:「人濟跤手濟」,意思是講工課有較濟人來做,就會較緊好,較緊煞工;毋過細條工課若傷濟人來做,是會無頭無閣纏跤絆手,顛倒無效率,去倒死。

    [臺 羅] Sio̍k-gí kóng, “lâng tsē kha-tshiú tsē”, ì-sù sī kóng khang-khuè ū khah tsē lâng lâi tsò, tō ē khah kín hó, khah kín suah-kang; m̄-koh sè tiâu khang-khuè nā siunn tsē lâng lâi tsò, sī ē bô-thâu-bô-tsáng koh tînn-kha-puànn-tshiú, tian-tò bô hāu-lu̍t, khì-tò-sí.

    [華語翻譯] 俗話說人多好辦事,意思是說工作有較多人來做,就會比較快完成,較快完工;不過小工作若叫太多人來做,則會茫無頭緒且礙手礙腳,反而沒效率,反而糟糕。

    [詞彙學習] 

    【人濟跤手濟】lâng tsē kha-tshiú tsē:人多好辦事。

    【煞工】suah-kang:完工。

    【傷濟】siunn tsē:太多。

    【無頭無bô-thâu-bô-tsáng:毫無頭緒。

    【去倒死】khì-tò-sí:反而糟糕。

    第318期(第87期)

    【有頭有尾】ū-thâu-ū-bué

    [釋義] 表示做事情有始有終、始終如一。

    [生活運用] 欲做代誌進前,著愛先考慮予伊好勢,想看按呢做著--無?會去傷害著別人--無?有啥物困難需要克服的無?……上煞尾若決定欲做,著愛堅持到底,有頭有尾,才袂予人笑講做代誌「虎頭鳥鼠尾」。

    [臺 羅] Beh tsò tāi-tsì tsìn-tsîng, tio̍h-ài sing khó-lū hōo i hó-sè, siūnn khuànn án-ne tsò tio̍h--bô?  Ē khì siong-hāi tio̍h pa̍t-lâng--bô?  Ū siánn-mih khùn-lân su-iàu khik-ho̍k--ê-bô?.... Siōng-suah-bué nā kuat-tīng beh tsò, tio̍h-ài kian-tshî kàu té, ū-thâu-ū-bué, tsiah bē hōo lâng tshiò kóng tsò tāi-tsì “Hóo-thâu niáu-tshí-bué”.

    [華語翻譯] 做事情之前,要先仔細考慮,思考這樣做對嗎?會傷害到別人嗎?有什麼困難需要克服的嗎?……最後若決定要做,就要堅持到底,有始有終,才不會被人笑說做事情「虎頭老鼠尾」。

    [詞彙學習] 

    【代誌】tāi-tsì:事情。

    【進前】tsìn-tsîng:之前。

    【著--無】tio̍h--bô:對不對。

    【上煞尾】siōng-suah-bué:最後。

    【鳥鼠】niáu-tshí/tshú:老鼠。

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    【反倒轉】huán-tò-tńg

    [釋義] 反過來、反而、反倒,指事情與預期相反。

    [生活運用] 這個外月來,逐項物件攏起價,油、水、電攏總起,眾人是強欲掠狂,強欲接載袂牢。毋過干焦一項無起,就是薪水啦!現時頭路歹揣,薪水毋但無起,反倒轉閣是勼水,閣是減薪,有影誠歹過日。

    [臺 羅] Tsit kò-guā gue̍h lâi, ta̍k hāng mi̍h-kiānn lóng khí-kè, iû, tsuí, tiān lóng-tsóng khí, tsìng-lâng sī kiông-beh lia̍h-kông, kiông-beh tsih-tsài bē tiâu.  M̄-koh kan-na tsi̍t hāng bô khí, tō-sī sin-suí--lah!  Hiān-sî thâu-lōo pháinn tshuē, sin-suí m̄-nā bô khí, huán-tò-tńg koh sī kiu-tsuí, koh sī kiám-sin, ū-iánn tsiânn pháinn kuè-ji̍t.

    [華語翻譯] 近個把月來,物價一直上漲,油、水、電也都漲,大家幾乎要抓狂,幾乎要支撐不住。不過僅僅一項沒漲,就是薪水啦!現在工作難找,薪水不但沒漲,反倒又是縮水,又是減薪,日子真的很難過呀。

    [詞彙學習] 

    【接載袂牢】tsih-tsài bē tiâu:支撐不住。

    【干焦】kan-na:僅僅。

    【頭路歹揣】thâu-lōo pháinn tshuē:工作難找。

    【勼水】kiu-tsuí:縮水。

    第319期(第88期)

    【顧三頓】kòo-sann-tǹg

    [釋義] 填飽肚子,照顧三餐的吃食,意指維持最基本的生活需求。

    [生活運用] 時代進步是看會著的,古早人為著欲顧三頓,逐工對透早無閒到暗,才有通過日。現時科技進步,毋但三頓食會飽,閣會當一禮拜歇兩工,會當出國觀光旅遊,會當有教育、娛樂、運動,有電視、報紙、網路等現代化的物件,生活加真利便,加真豐富。

    [臺 羅] Sî-tāi tsìn-pōo sī khuànn-ē-tio̍h--ê, kóo-tsá-lâng uī-tio̍h beh kòo-sann-tǹg, ta̍k-kang uì thàu-tsá bô-îng kàu àm, tsiah ū thang kuè-ji̍t.  Hiān-sî kho-ki tsìn-pōo, m̄-nā sann tǹg tsia̍h-ē-pá, koh ē-tàng tsi̍t lé-pài hioh nn̄g kang, ē-tàng tshut-kok kuan-kong-lú-iû, ē-tàng ū kàu-io̍k, gû-lo̍k, ūn-tōng, ū tiān-sī, pò-tsuá, bāng-lōo tíng hiān-tāi-huà ê mi̍h-kiānn, sing-ua̍h ke-tsin lī-piān, ke-tsin hong-hù.

    [華語翻譯] 時代進步是看得到的,從前的人為求溫飽,每天從早到晚忙個不停,才可以度日。現在科技進步,不但三餐吃得飽,又能夠週休二日,能夠出國觀光旅遊,能夠有教育、娛樂、運動,有電視、報紙、網路等現代化的東西,生活更加方便,更加豐富。

    [詞彙學習] 

    【看會著】khuànn-ē-tio̍h:看得到。

    【透早】thàu-tsá:大清早。

    【閣會當】koh ē-tàng:又能夠。

    【加真】ke-tsin:更加。

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    【尖跤幼手】tsiam-kha-iù-tshiú

    [釋義] 指纖細、細嫩的手和腳,不適於做粗活;意近華語的「細皮嫩肉」。

    [生活運用] 聽講阿華仔伊出世佇富戶人家,自細漢就誠得人疼,爸母攏毋甘予伊做,致使甲到這陣,猶閣是尖跤幼手,連踏入灶跤洗碗箸遮爾輕可的工課都做無路來,後擺出社會看欲按怎是好?

    [臺 羅] Thiann-kóng A-huâ--á i tshut-sì tī hù-hōo-jîn-ke, tsū sè-hàn tō tsiânn tit-lâng-thiànn, pē-bú lóng m̄-kam hōo i tsò, tì-sú kah kàu tsit tsūn, iáu-koh sī tsiam-kha-iù-tshiú, liân ta̍h ji̍p tsàu-kha sé uánn-tī tsiah-nī khin-khó ê khang-khuè to tsò bô-lōo-lâi, āu-pái tshut siā-huē khuànn beh án-tsuánn sī hó?

    [華語翻譯] 聽說阿華他出生有錢人家,從小就很受大家的疼愛,父母也都捨不得讓他動手做家事,一直這樣細皮嫩肉到今,連踏入廚房洗碗筷這種小事都做不來,以後踏入社會不知他要如何是好?

    [詞彙學習] 

    【出世】tshut-sì:出生。

    【自細漢】tsū sè-hàn:從小。

    【毋甘】m̄-kam:捨不得。

    【灶跤】tsàu-kha:廚房。

    【輕可】khin-khó:輕鬆。

    第320期(第89期)

    【有時有陣】ū-sî-ū-tsūn

    [釋義] 表示有時間性的,並非任何時間。

    [生活運用] 咱人啉酒著愛有時有陣,一般來講,攏是佇咧交際應酬、過年過節,抑是有喜事欲慶祝的時才有咧啉;毋是凊彩想欲啉就啉;尤其是欲駛車進前猶閣較袂使得啉酒,萬不二若出車禍,代誌就大條矣。

    [臺 羅] Lán lâng lim tsiú tio̍h-ài ū-sî-ū-tsūn, it-puann lâi kóng, lóng sī ti-leh kau-tsè ìng-siû, kuè-nî kuè-tseh, ia̍h-sī ū hí-sū beh khìng-tsiok ê sî tsiah ū teh lim; m̄-sī tshìn-tshái siūnn beh lim tō lim; iû-kî sī beh sái tshia tsìn-tsîng iáu-koh-khah bē-sái-tit lim tsiú, bān-put-jī nā tshut tshia-hō, tāi-tsì tō tuā tiâu--ah.

    [華語翻譯] 我們喝酒得看時機,一般來說,都是在交際應酬、過年過節,或是有喜事要慶祝時才會喝酒;而不是隨便想喝就喝;尤其是有需要開車之前,更加不可以喝酒,萬一出車禍就慘了。

    [詞彙學習] 

    【啉酒】lim tsiú:喝酒。

    【抑是】ia̍h-sī/a̍h-sī:或者是。

    【猶閣較】iáu-koh-khah:更加…...

    【代誌就大條】tāi-tsì tō tuā tiâu--ah:事情就嚴重了。

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    【心狂火著】sim-kông-hué-to̍h

    [釋 義] 指心裡很急躁,很著急,而形之於外。

    [生活運用] 翁某做伙,毋過性地無仝款,就有一寡心適戲搬了閣再搬。親像講去赴宴會,翁的兩下半手就穿插好勢,某的是寬寬仔梳頭抹粉點胭脂;翁的袂堪得等,先去駛車等伊,等到心狂火著,等到喙仔蹺上天囉,某的才寬寬仔開車門,寬寬仔上車。這款齣頭一年攏著搬三五遍,十年三五十遍,永遠搬袂煞!

    [臺 羅] Ang-bóo tsò-hué, m̄-koh sìng-tē bô kāng-khuán, tō-ū tsi̍t-kuá sim-sik hì puann-liáu koh-tsài puann.  Tshin-tshiūnn kóng khì hù iàn-huē, ang--ê nn̄g-ē-puànn-tshiú tshīng-tshah hó-sè, bóo--ê khuann-khuann-á se-thâu buah-hún tiám ian-tsi; ang--ê bē-kham-tit tán, sing khì sái-tshia tán--i, tán kàu sim-kông-hué-to̍h, tán kàu tshuì-á khiàu-tsiūnn-thinn--looh, bóo--ê tsiah khuann-khuann-á khui tshia-mn̂g, khuann-khuann-á tsiūnn-tshia.  Tsit khuán tshut-thâu tsi̍t nî lóng tio̍h puann sann-gōo piàn, tsa̍p nî sann-gōo-tsa̍p piàn, íng-uán puann bē suah.

    [華語翻譯] 夫妻在一起,不過個性不同,就有一些有趣的戲碼重複上演。像是去赴宴會,丈夫兩三下子就穿著完畢,妻子卻慢條斯理的梳洗打扮;丈夫等得不耐煩,先去開車等她,等到五內俱焚,等到嘴巴蹺得比天還高,妻子才慢條斯理的打開車門,慢條斯理的上車。這種戲碼,一年總要演三五次,十年要演三五十次,永遠演不完!

    [詞彙學習] 

    【心適】sim-sik:有趣。

    【兩下半手】nn̄g-ē-puànn-tshiú:兩三下子。

    【穿插】tshīng-tshah:穿著。

    【寬寬仔】khuann-khuann-á:慢慢的,慢條斯理的。

    【袂堪得】bē-kham-tit:承受不住。

    第321期(第90期)

    【毋甘嫌】m̄-kam-hiâm

    [釋 義] 因為心疼,或基於禮貌,就捨不得批評,捨不得嫌棄。

    [生活運用] 畫家開畫展,真濟人來參觀,嘛有真濟貴客,眾人攏呵咾伊畫得真好,伊是歡喜在心內,毋過喙裡猶原真客氣講:多謝!多謝!是逐家毋甘嫌,予逐家疼惜啦!

    [臺 羅] Uē-ka khui uē-tián, tsin tsē lâng lâi tsham-kuan, mā ū tsin tsē kuì-kheh, tsìng-lâng lóng o-ló i uē tit tsin hó, i sī huann-hí tsāi sim-lāi, m̄-koh tshuì--lin iû-guân tsin kheh-khì kóng: To-siā!  To-siā!  Sī ta̍k-ke m̄-kam-hiâm, hōo ta̍k-ke thiànn-sioh--lah!

    [華語翻譯] 畫家開畫展,來了很多參觀客人,也來了很多貴賓,大家都誇獎他畫得好,他雖然心裡歡喜,嘴巴仍然謙虛的說:謝謝!謝謝!是大家包容,承蒙大家疼惜啦!

    [詞彙學習] 

    【真濟】tsin tsē:很多。

    【呵咾】o-ló:誇獎。

    【猶原】iû-guân:仍然。

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    【弄狗相咬】lōng-káu-sio-kā

    [釋義] 挑撥離間;用惡意的言語挑撥兩方爭鬥。

    [生活運用] 好心的人大部份攏會勸人盡量和好鬥陣,莫隨便惹禍端;抑若較歹心的人就顛倒反,𪜶不時會弄狗相咬,予別人起冤家,𪜶徛懸山看馬相踢,看有好空通拈無!

    [臺 羅] Hó-sim ê lâng tuā-pōo-hūn lóng ē khǹg lâng tsīn-liōng hô-hó tàu-tīn, mài suî-piān jiá hō-tuan; ah nā khah pháinn-sim ê lâng tō tian-tò-píng, in put-sî ē lōng-káu-sio-kā, hōo pa̍t-lâng khí uan-ke, in khiā kuân suann khuànn bé sio that, khuànn ū hó-khang thang ni--bô!

    [華語翻譯] 心地好的人大多會勸人和好相處,千萬不要任意惹事生非;如果是壞心腸的人,經常會挑撥離間,導致他人之間的爭鬥,他則隔山觀虎鬥,乘機從中取利!

    [詞彙學習] 

    【攏會】lóng ē:都會。

    【莫】mài:不要。

    【顛倒反】tian-tò-píng:相反。

    【不時】put-sî:經常。

    第322期(第91期)

    【枵飽吵】iau-pá-tshá

    [釋 義] 比喻無理取鬧之意。

    [生活運用] 枵是感覺腹肚底空空,會想欲食物件,飽是腹肚實實,無想欲食;囡仔若腹肚枵,就會吵欲食;抑若是食飽矣猶咧吵,就是枵飽吵、烏白吵!

    [臺 羅] Iau sī kám-kak pak-tóo té khang-khang, ē siūnn beh tsia̍h mi̍h-kiānn, pá sī pak-tóo tsa̍t-tsa̍t, bô siūnn-beh tsia̍h; gín-á nā pak-tóo iau, tō ē tshá beh tsia̍h; ah nā-sī tsia̍h-pá--ah iáu teh tshá, tō sī iáu-pá-tshá, oo-pe̍h tshá!

    [華語翻譯] 餓是肚子裡空空,想吃東西,飽則是肚子塞滿,也不想吃;小孩子如果肚子餓,就會吵著要吃東西;如果吃飽了還在吵,就成了無理取鬧、亂吵一通!

    [詞彙學習] 

    【枵】iau:飢餓。

    【腹肚底】pak-tóo té:肚子裡。

    【吵欲食】tshá beh tsia̍h:吵著要吃

    【烏白】oo-pe̍h:胡亂。

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    【有耳無喙】ū-hīnn-bô-tshuì

    [釋 義] 指小孩或下屬,基於禮貌或保密或不知其談話意圖等原因,在長輩或上司說話的場合,只能聽他們說話,不能插嘴說話。

    [生活運用] 較早時代,大人講話,有一寡代誌無愛予囡仔知,抑是歹共囡仔解說,就會講較細聲,囡仔一時聽無,抑是好玄,就會插喙問,這時陣大人就會無歡喜,大聲向囡仔講:「囡仔人有耳無喙,恬恬聽就好,毋通烏白講!」現時咱人較尊重囡仔,就較無這款代誌發生。

    [臺 羅] Khah-tsá sî-tāi, tuā-lâng kóng-uē, ū tsi̍t-kuá tāi-tsì bô-ài hōo gín-á tsai, ia̍h-sī pháinn kā gín-á kái-sueh, tō ē kóng khah sè-siann, gín-á tsi̍t-sî thiann bô, ia̍h-sī hònn-hiân, tō ē tshap-tshuì mn̄g, tsit sî-tsūn tuā-lâng tō ē bô huann-hí, tuā-siann hiòng gín-á kóng: “Gín-á-lâng ū-hīnn-bô-tshuì, tiām-tiām thiann tō hó, m̄-thang oo-pe̍h kóng!”  Hiān-sî lán-lâng khah tsun-tiōng gín-á, tō khah bô tsit khuán tāi-tsì huat-sing.

    [華語翻譯] 較早時期,大人之間說話,有些事不願讓小孩知道,或者不方便向小孩解釋,就會小聲說話,小孩一時聽不清楚,或是居於好奇,就會插嘴問,這個時候大人就會不高興,大聲向小孩子說:「小孩子有耳朵沒嘴巴,靜靜聽就好,不要亂講話!」現代人較尊重小孩,就比較少這種事情發生。

    [詞彙學習] 

    【無愛】bô-ài:不喜歡、不要。

    【解說】kái-sueh:解釋。

    【好玄】hònn-hiân:好奇。

    【恬恬聽】tiām-tiām thiann:靜靜的聽。

    第323期(第92期)

    【笑頭笑面】tshiò-thâu-tshiò-bīn

    [釋義] 表示眉開眼笑,讓人一眼就看出來。

    [生活運用] 別人看著你笑頭笑面就會想講你逐項順利,心內歡喜;抑若是憂頭結面就表示你無啥順序,心內鬱卒;總是做人愛較笑頭笑面較會得人疼!

    [臺 羅] Pa̍t-lâng khuànn-tio̍h lí tshiò-thâu-tshiò-bīn tō ē siūnn kóng lí ta̍k hāng sūn-lī, sim-lāi huann-hí; ah-nā sī iu-thâu-kat-bīn tō piáu-sī lí bô siánn sun-sī, sim-lāi ut-tsut; tsóng--sī tsò-lâng ài khah tshiò-thâu-tshiò-bīn khah ē tit-lâng-thiànn!

    [華語翻譯] 別人看到你眉開眼笑就會認為你諸事順利,心裡舒爽;反之如果你是愁眉苦臉就表示你不太順利,心內鬰悶;總之為人還是眉開眼笑比較討人喜歡!

    [詞彙學習] 

    【想講】siūnn kóng:認為。

    【憂頭結面】iu-thâu-kat-bīn:愁眉苦臉。

    【順序】sūn-sī:形容事情能夠按照程序進行而沒有阻礙。

    【得人疼】tit-lâng-thiànn:惹人疼愛。

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    【仝爸各母】kāng-pē-koh-bú

    [釋 義] 兄弟姊妹們是同父異母所生。

    [生活運用] 現時的社會婚姻關係較無穩定,查埔查某結婚、生囝、離緣、閣嫁閣娶的情形愈來愈普遍,這个時陣,厝內就定定有仝爸各母、仝母各爸的兄弟姊妹。有一句笑話:「恁囝佮阮囝拍咱囝!」就是咧講這款複雜的親族關係。

    [臺 羅] Hiān-sî ê siā-huē hun-in kuan-hē khah bô ún-tīng, tsa-poo tsa-bóo kiat-hun, senn-kiánn, lî-iân, koh kè koh tshuā ê tsîng-hîng jú lâi jú phóo-phiàn, tsit ê sî-tsūn, tshù-lāi tō tiānn-tiānn ū kāng-pē-koh-bú, kāng-bú-koh-pē ê hiann-tī tsí-muē.  Ū tsi̍t kù tshiò-uē: “Lín kiánn kah guán kiánn phah lán kiánn!” tō sī teh kóng tsit khuán ho̍k-tsa̍p ê tshin-tso̍k kuan-hē.

    [華語翻譯] 現代的社會婚姻關係較不穩定,男女結婚、生子、離婚、再婚的情形愈來愈普遍,這個時候,家裡就常常有同父異母、同母異父的兄弟姊妹。有一句笑話說:「你的孩子跟我的孩子打我們的孩子!」就是指這種複雜的親屬關係。

    [詞彙學習] 

    【現時】hiān-sî:現代,當今。

    【愈來愈普遍】jú lâi jú phóo-phiàn:愈來愈普遍。

    【定定】tiānn-tiānn:常常。

    【這款】tsit khuán:這種。

    第324期(第93期)

    【收跤洗手】siu-kha-sé-tshiú

    [釋 義] 金盆洗手,不再幹這種事了,通常用於不正當、邪惡的事。

    [生活運用] 有一寡少年家血氣旺,較袂曉想,若無細膩就會行入烏暗的江湖,佮人攑刀攑銃生死,予厝裡爸母煩惱,予社會袂平安。到中年,有家庭負擔,有親情掛慮,閣嘛無少年時陣的血氣,就會想欲收跤洗手,拍拚事業,趁錢來飼某飼囝。

    [臺 羅] Ū tsi̍t-kuá siàu-liân-ke hueh-khì ōng, khah bē-hiáu siūnn, nā bô-sè-jī tō ē kiânn-ji̍p oo-àm ê kang-ôo, kah lâng gia̍h to gia̍h tshìng piànn senn-sí, hōo tshù--lí pē-bú huân-ló, hōo siā-huē bē pîng-an.  Kàu tiong-liân, ū ka-tîng hū-tam, ū tshin-tshîng kuà-lī, koh mā bô siàu-liân sî-tsūn ê hueh-khì, tō ē siūnn beh siu-kha-sé-tshiú, phah-piànn sū-gia̍p, thàn-tsînn lâi tshī bóo tshī kiánn.

    [華語翻譯] 有一些少年人血氣方剛,想法較淺短,一個不小心就會步入黑暗的江湖,跟人家舞刀弄槍拼個你死我活,讓父母憂心,使得社會不安。到了中年,有家庭負擔,有親情顧慮,也沒了少年時期的血氣,就會想要洗手江湖,奮鬥事業,賺錢來養家活口。

    [詞彙學習] 

    【血氣旺】hueh-khì ōng:血氣方剛。

    【攑刀攑銃】gia̍h to gia̍h tshìng:舞刀弄槍。

    【飼某飼囝】tshī bóo tshī kiánn:養家活口。

    ==============================================

    【爸老囝幼】pē-lāu-kiánn-iù

    [釋 義] 表示做父親的年紀已大,而兒女尚年幼。

    [生活運用] 這馬的少年家,因為種種緣故,攏真晏才欲結婚,嘛無想欲早生囝;真濟查埔人欲五十歲矣才做老爸,親像按呢爸老囝幼,欲晟養囡仔大漢閣完成學業,毋是簡單的代誌!

    [臺 羅] Tsit-má ê siàu-liân-ke, in-uī tsióng-tsióng iân-kòo, lóng tsin uànn tsiah beh kiat-hun, mā bô siūnn beh tsá senn-kiánn; tsin tsē tsa-poo-lâng beh gōo-tsa̍p huè--ah tsiah tsò lāu-pē, tshin-tshiūnn án-ne pē-lāu-kiánn-iù, beh tshiânn-ióng gín-á tuā-hàn koh uân-sîng ha̍k-gia̍p, m̄-sī kán-tan ê tāi-tsì!

    [華語翻譯] 現在有很多年青人,因為各種原因,都很晚才要結婚,也不想太早有子;很多男人到了五十歲才當爸爸,像這種做父親的與兒女年紀差那麼多,要養育兒女成長並完成學業,不是一件容易的事!

    [詞彙學習] 

    【這馬】tsit-má:現在。

    【真晏】tsin uànn:很晚。

    【查埔人】tsa-poo-lâng:男人。

    【晟養】tshiânn-ióng:養育並教養。

    第325期(第94期)

    【食膨餅】tsia̍h phòng-piánn

    [釋 義] 「碰釘子」、「受責罵」之意。

    [生活運用] 「膨餅」是一種好食物仔,毋過「食膨餅」毋是真正有膨餅通好食;顛倒是予人拒絕,抑是代誌做毋著去予人罵、予人拍;無定著予人拍了閣腫甲若膨餅的款。

    [臺 羅] “Phòng-piánn” sī tsi̍t tsióng hó-tsia̍h mi̍h-á, m̄-koh “tsia̍h phòng-piánn” m̄ sī tsin-tsiànn ū phòng-piánn thang-hó tsia̍h; tian-tò sī hōo lâng kī-tsua̍t, a̍h-sī tāi-tsì tsò-m̄-tio̍h khì hōo lâng , hōo lâng phah; bô-tiānn-tio̍h hōo lâng phah liáu koh tsíng kah ná phòng-piánn ê khuán.

    [華語翻譯] 「膨餅」是一種好吃的糕餅,不過「食膨餅」並非真的有「膨餅」可以吃;反而是被拒絕,或者有做錯事因而被罵、被打;有可能被打後還腫得像「膨餅」的原故。

    [詞彙學習]

    【做毋著】tsò-m̄-tio̍h:做錯事。

    【予人罵/拍】hōo lâng mē/phah:被罵/打。

    【無定著】bô-tiānn-tio̍h:說不定。

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    【有的無的】ū--ê bô--ē

    [釋 義] 空泛沒意義、可有可無或無足輕重的東西。

    [生活運用] 阮課長實在真害,袂曉管理閣愛雜唸。聽伊規工踅踅唸,串講一寡有的無的,予阮聽到耳空結趼,欲覕嘛覕無路!實在無伊的法度。

    [臺 羅] Guán khò-tiúnn si̍t-tsāi tsin hāi, bē-hiáu kuán-lí koh ài tsa̍p-liām.  Thiann i kui kang se̍h-se̍h-liām, tshuàn-kóng tsi̍t-kuá ū--ê bô--ê, hōo guán thiann kàu hīnn-khang kiat-lan, beh bih mā bih-bô-lōo!  Si̍t-tsāi bô i ê huat-tōo.

    [華語翻譯] 我們課長實在很糟糕,不懂得管理又喜歡嘮叨。聽他整天喋喋不休,老是說一些空泛無意義的東西,我們都聽到耳朵結繭,想躲也無處可躲!實在拿他沒轍。

    [詞彙學習]

    【真害】tsin hāi:很糟糕。

    【踅踅唸】se̍h-se̍h-liām:喋喋不休。

    【耳空結趼】hīnn-khang kiat-lan:耳朵結繭,比喻聽太多次。

    【覕無路】bih-bô-lōo:無處可躲。

    【無伊的法度】bô i ê huat-tōo:拿他沒輒。

    第326期(第95期)

    【起跤動手】kí-kha-tāng-tshiú

    [釋義] 表示動手動腳或毛手毛腳。

    [生活運用] 若講著「跤」佮「手」,佇華語攏是『手』做前『腳』做後;若佇台語拄好顛倒反,先講「跤」才講「手」。佇遮講「起跤動手」若毋是跤手無規矩,就是跤來手去咧起冤家。

    [臺 羅] Nā kóng-tio̍h “kha” kah “tshiú”, tī Huâ-gí lóng sī “tshiú” tsò tsîng “kha” tsò āu; nā tī Tâi-gí tú-hó tian-tò-píng, sing kóng “kha” tsiah kóng “tshiú”.  Tī tsia kóng “khí-kha-tāng-tshiú” nā m̄-sī kha-tshiú bô kui-kí, tō sī kha-lâi-tshiú-khì teh khí uan-ke.

    [華語翻譯] 說到「腳」跟「手」,在華語都是『手』在前『腳』在後;而在台語則完全相反,「腳」在先而「手」在後。此處說「起跤動手」若非手腳不規矩,就是手來腳來吵起架來。

    [詞彙學習]

    【攏是】lóng sī:皆是。

    【顛倒反】tian-tò-píng:相反。

    【遮】tsia:這裡。

    【冤家】uan-ke:爭吵。

    ==============================================

    【袂講得】bē-kóng--tit

    [釋 義] 指因為禁忌、固執、無法溝通等因素而不能說、說不得。

    [生活運用] 現代人囡仔生少,閣較注重囡仔的生長、教育,會使講是疼入心、惜命命。逐項攏順囡仔的意,連一句「毋」都毋敢講,致使囡仔較嬌,較袂堪得艱苦;驚囝無歡喜,驚囝會偷走厝,爸母對囡仔一寡建議嘛攏袂講得。這馬的爸母真歹做。

    [臺 羅] Hiān-tāi-lâng gín-á senn-tsió, koh-khah tsù-tiōng gín-á ê sing-tióng, kàu-io̍h, ē-sái kóng sī thiànn-ji̍p-sim, sioh-miā-miā.  Ta̍k hāng lóng sūn gín-á ê ì, liân tsi̍t kù "m̄" to m̄-kánn kóng, tì-sú gín-á khah kiau, khah bē-kham-tit kan-khóo; kiann kiánn bô huann-hí, kiann kiánn ē thau-tsáu-tshù, pē-bú tuì gín-á tsi̍t-kuá kiàn-gī mā lóng bē-kóng--tit.  Tsit-má ê pē-bú tsin pháinn tsò.

    [華語翻譯] 現代人孩子生得少,更加注重孩子的成長、教育,可以說是萬分疼惜、萬分珍惜。每件事都順著小孩的意思,連一句「不」都不敢說,致使小孩比較嬌寵,比較不能承受辛勞;怕小孩不喜歡,怕小孩會離家出走,父母對孩子一些建議也說不得。現代的父母真是難為。

    [詞彙學習]

    【惜命命】sioh-miā-miā:非常疼愛。

    【嬌】kiau:嬌貴、嬌寵。

    【袂堪得】bē-kham-tit:經不起。

    【偷走厝】thau-tsáu-tshù:離家出走。

    第327期(第96期)

    【抽豬母稅】thiu-ti-bó-suè

    [釋 義] 將女兒的子女從母姓,讓他(她)們可以傳娘家的香火。

    [生活運用] 古早人想欲傳宗接代,有抽豬母稅的風俗,現代人較無這款觀念。閣再講,這馬的人囡仔生少,有的閣毋生、毋結婚,欲抽嘛無當抽起。時代變化真大,風俗文化嘛會綴咧改,這是真拄真的例。

    [臺 羅] Kóo-tsá-lâng siūnn beh thuân-tsong-tsiap-tāi, ū thiu-ti-bó-suè ê hong-sio̍k, hiān-tāi-lâng khah bô tsit khuán kuan-liām.  Koh-tsài-kóng, tsit-má ê lâng gín-á senn-tsió, ū-ê koh m̄ senn, m̄ kiat-hun, beh thiu mā bô-tàng thiu-khí.  Sî-tāi piàn-huà tsin tuā, hong-sio̍k-bûn-huà mā ē tuè-leh kái, tse sī tsin-tú-tsin ê lē.

    [華語翻譯] 從前的人為了傳宗接代,有抽母豬稅的風俗,現代人比較沒有這種觀念。再說,現代人孩子生得少,甚至不生、不結婚,要抽也無從抽起。時代變化很大,風俗文化也跟著改變,這是活生生的例子。

    [詞彙學習]

    【閣再講】koh-tsài-kóng:何況,再說。

    【無當抽起】bô-tàng thiu-khí:無從抽起。

    【綴咧】tuè-leh:跟著。

    【真拄真】tsin-tú-tsin:活生生,千真萬確。

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    【死賴人】sí-luā--lâng

    [釋義] 用來比喻強要他人承擔。

    [生活運用] 「賴」是講代誌若無佮意,就共責任捒予別人,毋管代誌是毋是伊做的,攏欲叫人擔;「死賴人」就表示一直毋放別人干休,閣纏攏袂煞。佇遮,「人」 是代詞,表示別人的意思,愛讀輕聲。

    [臺 羅] “Luā” sī kóng tāi-tsì nā bô kah-ì, tō kā tsik-jīm sak hōo pa̍t-lâng, m̄-kuán tāi-tsì sī m̄-sī i tsò--ê, lóng beh kiò lâng tann; “sí-luā--lâng” tō piáu-sī it-ti̍t m̄ pàng pa̍t-lâng kan-hiu, koh tînn lóng bē suah.  Tī tsia, “lâng” sī tāi-sû, piáu-sī pa̍t-lâng ê ì-sù, ài tha̍k khin-siann.

    [華語翻譯] 「賴」是說事情一不如意,就怪罪別人,不管事情是否他做的,都強迫他承擔;「死賴人」則表示一直不與他人善罷干休,且死纏不休。此處,「人」 是代名詞,表示他人之意,要讀輕聲調。

    [詞彙學習]

    【佮意】kah-ì:中意。

    【干休】kan-hiu:停止、罷休。

    【袂煞】bē suah:沒完沒了。

    第328期(第97期)

    【走袂開跤】tsáu-bē-khui-kha

    [釋 義] 為了某種原因而分不開身或不可須臾或離。

    [生活運用] 人講「牽罟落廍,袂離得半步。」就是講這兩項工課攏愛逐家相伨做,一个嘛袂使落勾去。「牽罟」若是有人半途走閃,魚仔就會趁勢旋出去;「落廍」會致到糖廍的機器無人通扞來恬去。這就親像這馬工場的生產線,予你走袂開跤,連欲放尿嘛愛有人相放伴才會使去。

    [臺 羅] Lâng kóng “Khan-koo lo̍h-phōo, bē-lī-tit puànn-pōo.” tō-sī kóng tsit nn̄g hāng khang-khuè lóng ài ta̍k-ke sio thīn tsò, tsi̍t ê mā bē-sái làu-kau--khì.  “Khan-koo” nā-sī ū lâng puànn-tôo tsáu-siám, hî-á tō ē thàn-sè suan--tshut-khì, “lo̍h-phōo” ē tì-kàu thn̂g-phōo ê ki-khì bô lâng thang huānn lâi tiām--khì.  Tse tō tshin-tshiūnn tsit-má kang-tiûnn ê sing-sán-suànn, hōo lí tsáu-bē-khui-kha, liân beh pàng-jiō mā ài ū lâng sio-pàng-phuānn tsiah ē-sái khì.

    [華語翻譯] 常言道「牽罟落廍,袂離得半步。」就是說這兩項工作都須要大家協力進行,不可有一人掉隊。「牽罟」若有人半途離開,魚兒就會趁機跑掉;「落廍」會致使糖廠的機器無人看顧而停擺。這就像現在工廠的生產線,使你片刻不得離開,連要小便也得有人代班才可以去。

    [詞彙學習]

    【牽罟】khan-koo:罟是長條拖網,眾人合力拉網圍捕魚群的捕魚方式;一人離開,魚網即坍落,魚群就會從該處游出。

    【落廍】lo̍h-phōo:廍是舊式糖廠,由人牽牛,牛拖動石磨來榨取甘蔗汁;人走開,牛就靜止不動,石磨也跟著停擺。

    【落勾】làu-kau:掉隊、脫班等。

    【恬去】tiām--khì:停止下來、停擺。

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    【百百空】pah-pah-khang

    [釋義] 用來比喻問題大堆,有如千瘡百孔,很難處理。

    [生活運用] 「空」是咧講代誌,一般攏是講歹空的;「百百空」就表示代誌有夠濟,濟甲處理袂去。「好空的」 通常袂對天頂落落來,會拄著的較濟是歹空的,而且閣是真歹剃頭的「百百空」。

    [臺 羅] “Khang” sī teh kóng tāi-tsì, it-puann lóng sī kóng pháinn-khang--ê“pah-pah-khang” tō piáu-sī tāi-tsì ū-kàu tsē, tsē kah tshú-lí bē khì.  “Hó khang--ê” thong-siông bē tuì thinn-tíng la̍k--lo̍h-lâi, ē tú--tio̍h-ê khah tsē sī pháinn-khang--ê, jî-tshiánn koh sī tsin pháinn thì-thâu ê “pah-pah-khang”.

    [華語翻譯] 「空」表示事情,一般都是指麻煩事;「百百空」是指麻煩事很多,多到難以處理。「好事」 通常不會天上掉下來,會碰到的大多數是麻煩事,而且是有如千瘡百孔的一大堆麻煩。

    [詞彙學習]

    【歹空的】pháinn-khang--ê:麻煩事、凶事。

    【處理袂去】tshú-lí bē khì:處理不了。

    【拄著的】tú--tio̍h-ê:遇到的。

    第329期(第98期)

    【欲哭無目屎】beh khàu bô ba̍k-sái

    [釋義] 欲哭無淚,比喻內心極其難過。

    [生活運用] 囡仔若無快活,袂曉講,就會吼;吼,無的確會流目屎。抑若是大人咧,檢釆愛誠悲傷才會哭。一般來講,哭加減會流目屎,若是傷過頭悲傷,無地敨,有時陣嘛會哭袂出聲,目屎流袂出來。毋才會有人講:「欲哭無目屎,艱苦無人知。」

    [臺 羅] Gín-á nā bô khuìnn-ua̍h, bē-hiáu kóng, tō ē háu; háu, bô tik-khak ē lâu ba̍k-sái.  Ah nā sī tuā-lâng--leh, kiám-tshái ài tsiânn pi-siong tsiah ē khàu.  It-puann lâi kóng, khàu ke-kiám ē lâu ba̍k-sái, nā sī siunn kuè-thâu pi-siong, bô tè tháu, ū-sî-tsūn mā ē khàu bē tshut-siann, ba̍k-sái lâu bē tshut--lâi. M̄-tsiah ē ū lâng kóng, “Beh khàu bô ba̍k-sái, kan-khóo bô lâng tsai.”

    [華語翻譯] 小孩子如不舒服,不會說,就會吵;吵,不一定會流淚。如果是大人,則多半是因為太過悲傷才會哭。一般說來,哭多多少少會流眼淚,不過悲傷過度,無法抒解,有時也會哭不出聲,流不出眼淚。所以有人說:「欲哭無淚,苦在心頭。」

    [詞彙學習]

    【吼】háu:乾哭。

    【目屎】ba̍k-sái:眼淚。

    【誠】tsiânn:很、非常。

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    【拚暝工】piànn-mê-kang

    [釋 義] 為了趕快完成工作,不但白天工作,晚上也繼續工作,開夜車。

    [生活運用] 學生讀冊上驚考試,考試一下到,逐家就較無參加課外活動,規心讀冊來攢考試。萬不二讀袂完,就愛拚暝工,趕進度;一暝若拚無夠,閣著兩暝三暝抾來鬥。其實,拚暝工毋但損身體,閣是做白工,冊讀袂透,嘛記袂牢腹,免偌久就袂記得了了;這毋是真好的讀冊步。

    [臺 羅] Ha̍k-sing tha̍k-tsheh siōng kiann khó-tshì, khó-tshì tsi̍t-ē kàu, ta̍k-ke tō khah bô tsham-ka khò-guā ua̍h-tāng, kui-sim tha̍k-tsheh lâi tshuân khó-tshì.  Bān-put-jī tha̍k-bē-uân, tō ài piànn-mê-kang, kuánn tsìn-tōo; tsi̍t mê nā piànn bô-kàu, koh-tio̍h nn̄g mê sann mê khioh-lâi-tàu.  Kî-si̍t, piànn-mê-kang m̄-nā sńg sin-thé, koh sī tsò pe̍h-kang, tsheh tha̍k bē thàu, mā kì-bē-tiâu-pak, bián juā-kú tō bē-kì-tit liáu-liáu; tse m̄-sī tsin hó ê tha̍k-tsheh pōo.

    [華語翻譯] 學生讀書最怕考試,考試一到,大家就減少課外活動,專心讀書來準備考試。萬一讀不完,就得開夜車,趕進度;拼一晚若不夠,還得兩晚三晚來湊數。其實,開夜車不但傷身體,也沒效果,讀的內容不了解,也記不牢,要不了多久就會忘光光;這不是很好的讀書方法。

    [詞彙學習]

    【攢】tshuân:張羅、準備。

    【萬不二】bān-put-jī:萬一。

    【抾來鬥】khioh-lâi-tàu:拿來湊數。

    【記袂牢腹】kì-bē-tiâu-pak:不能長久記住。

    【了了】liáu-liáu:完全沒有之意,當作動詞補語。

    第330期(第99期)

    【掠坦橫】lia̍h-thán-huâinn

    [釋 義] 移動物件時橫擺,或用於比喻「把心打橫」;多用於後者。

    [生活運用] 搬物件的時,是欲掠坦直抑是掠坦橫,愛看款;毋過咱做人做事著愛有天良,千萬毋通心肝掠坦橫濫糝做,無去顧著後果佮對別人的傷害。

    [臺 羅] Puann mi̍h-kiānn ê sî, sī beh lia̍h-thán-ti̍t a̍h-sī lia̍h-thán-huâinn, ài khuànn khuán; m̄-koh lán tsò-lâng tsò-sū tio̍h-ài ū thian-liông, tshian-bān m̄-thang sim-kuann lia̍h-thán-huâinn lām-sám tsò, bô khì kòo tio̍h hiō-kó kah tuì pa̍t-lâng ê siong-hāi.

    [華語翻譯] 搬物品的時候,是要直的還是橫著搬動,得看狀況;但是,做人做事必須要憑著理性,千萬不可橫下心為非亂作,而不顧慮後果以及對別人的傷害。

    [詞彙學習]

    【掠坦直】lia̍h-thán-ti̍t:擺直的。

    【抑是】a̍h-sī:或者是。

    【心肝掠坦橫】sim-kuann lia̍h-thán-huâinn:橫了心。

    【濫糝】lām-sám:胡亂。

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    【料想袂到】liāu-sióng-bē-kàu

    [釋 義] 指一件事情很意外,讓人事先料想不到。

    [生活運用] 透早欲上班,看著天清日明,想講今仔日會出大日,就先共棉被挔出來曝。想袂到,下晡煞落一陣雄雨,共棉被沃甲澹糊糊。下班轉來一下看,今去了了矣,棉被報銷囉!

    [臺 羅] Thàu-tsá beh siōng-pan, khuànn-tio̍h thinn tshing ji̍t bîng, siūnn-kóng kin-á-ji̍t ē tshut tuā-ji̍t, tō sing kā mî-phuē hiannh-tshut-lâi pha̍k.  Siūnn bē-kàu, ē-poo suah lo̍h tsi̍t tsūn hiông-hōo, kā mî-phuē ak-kah tâm-kôo-kôo.  Hā-pan tńg--lâi tsi̍t-ē khuànn, tann khì-liáu-liáu--ah, mî-phuē pò-siau--looh!

    [華語翻譯] 早上上班出門,看到天氣晴朗,想說今天會出大太陽,就先將棉被抱出來晒。想不到,下午竟下了一陣急雨,將棉被淋得漉漉。下班回來一看,這下子完蛋了,棉被報銷了!

    [詞彙學習]

    【挔】hiannh:以手拿物,多指取衣服或布類。

    【雄雨】hiông-hōo:急雨,驟雨。

    【澹糊糊】tâm-kôo-kôo漉漉。

    【去了了】khì-liáu-liáu:完蛋了。

    第331期(第100期)

    【走袂離】tsáu-bē-lī

    [釋 義] 因情況緊急,以致於走避不及,躲都來不及躲。

    [生活運用] 氣象局報講,有一个大風颱咧欲來矣,伊毋但風透,雨水閣較厚,若是上陸,定著會造成大災害。氣象局呼籲民眾愛注意門窗有夠勇無,手電仔攢予伊便佮囤寡水持防萬一。閣要求蹛山頂的緊疏開,落來平地暫蹛,免驚講水崩山、塗石流雄雄拚落來的時走袂離,造成閣較大的災害。

    [臺 羅] Khì-siōng-kio̍k pò kóng, ū tsi̍t ê tuā hong-thai teh-beh lâi--ah, i m̄-nā hong thàu, hōo-tsuí koh-khah kāu, nā-sī tsiūnn-lio̍k, tiānn-tio̍h ē tsō-sîng tuā tsai-hāi.  Khì-siōng-kio̍k hoo-io̍k bîn-tsiòng ài tsù-ì mn̂g-thang ū-kàu ióng--bô, tshiú-tiān-á tshuân hōo-i piān kah tún kuá tsuí tî-hông bān-it.  Koh iau-kiû tuà suann-tíng--ê kín soo-khai, lo̍h-lâi pênn-tē tsiām tuà, bián kiann kóng tsuí-pang-suann, thôo-tsio̍h-lâu hiông-hiông piànn--lo̍h-lâi ê sî tsáu-bē-lī, tsō-sîng koh-khah tuā ê tsai-hāi.

    [華語翻譯] 氣象局報導,有一個大颱風將要到來,它不但風大,雨量更大,若是登陸,一定會造成大災害。所以氣象局呼籲民眾要注意門窗的堅固,準備手電筒,積一些水以防萬一。又要求山區民眾撤離家鄉,下來平地暫住,免得雨水沖刷山坡,土石流突然到來時走避不及,造成更大的災害。

    [詞彙學習]

    【咧欲】teh-beh:將要、即將。

    【定著】tiānn-tio̍h:一定。

    【手電仔】tshiú-tiān-á:手電筒。

    【持防】tî-hông:小心提防。

    【雄雄】hiông-hiông:突然、猛然。

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    【加講話】ke kóng-uē

    [釋 義] 說了不必說或不該說的話;常用來么喝他人別多嘴。

    [生活運用] 俗語講了好:「看人食肉,毋通看人相拍」;拄著人咧冤家,若佮咱無底代,著盡量閃較邊仔咧,莫加講話,若無,毋拄好煞會去掃著風颱尾喔!

    [臺 羅] Sio̍k-gí kóng liáu hó, ”Khuànn lâng tsia̍h bah, m̄-thang khuànn lâng sio-phah”; tú-tio̍h lâng teh uan-ke, nā kah lán bô tī-tāi, tio̍h tsīn-liōng siám khah pinn--á--leh, mài ke kóng-uē, nā bô, m̄-tú-hó suah ē khì sàu-tio̍h hong-thai-bué--ooh!

    [華語翻譯] 俗語說得好:「看人食肉,毋通看人相拍」,強調人要會趨吉避凶;碰到有人爭鬥之時,若事不干己,就要站遠一點,千萬別多嘴,不然,恐會惹禍上身!

    [詞彙學習]

    【看人食肉,毋通看人相拍】khuànn lâng tsia̍h bah, m̄-thang khuànn lâng sio phah:喻趨吉避凶之意。

    【邊仔】pinn--á:旁邊、近側。

    【掃著風颱尾】sàu tio̍h hong-thai-bué:遭池魚之殃。

    第332期(第101期)

    【受當袂起】siū-tong-buē-khí

    [釋義] 指承擔不起這個罪名、責任、好意、禮節等好的或壞的東西。

    [生活運用] 日本人厚禮數,佮人離開的時會行鞠躬的大禮,閣是頭向到跤頭趺,咱實在袂慣勢,嘛受當袂起。閣較害的是咱也著入山看山勢,入門看人意,用鞠躬回禮,咱腰向袂落去,行無路來,真是罪過罪過。

    [臺 羅] Ji̍p-pún-lâng kāu-lé-sòo, kah lâng lī-khui ê sî ē kiânn kiok-kiong ê tuā-lé, koh sī thâu ànn kàu kha-thâu-u, lán si̍t-tsāi bē kuàn-sì, mā siū-tong-bē-khí.  Koh-khah hāi--ê sī lán iā tio̍h ji̍p-suann khuànn suann-sì, ji̍p-mn̂g khuànn lâng-ì, iōng kiok-kiong huê-lé, lán io ànn bē lo̍h--khì, kiânn-bô-lōo-lâi, tsin sī tsuē-kuà tsuē-kuà.

    [華語翻譯] 日本人重視禮節,跟人家道別時會行鞠躬的大禮,又是頭彎到膝蓋,我們實在不習慣,也承擔不起。更糟糕的咱們也得入境隨俗,以鞠躬回禮,咱們腰彎不下來,不知所措,真是罪過罪過。

    [詞彙學習]

    【厚禮數】kāu-lé-sòo:重禮節。

    【向】ànn:向前仰,向前彎。

    【入山看山勢,入門看人意】:ji̍p-suann khuànn suann-sì, ji̍p-mn̂g khuànn lâng-ì:入境隨俗。

    【罪過】tsuē-kuà:罪過。

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    【無大無細】bô-tuā-bô-sè

    [釋義] 沒大沒小,目無尊長。

    [生活運用] 咱人自細漢起,攏需要有序大的育飼佮照顧,智識佮經驗的傳承,社會群體的合作佮個人的創新,人類社會的文明才會當得著進步。咱嘛會照這款方式一代傳過一代,所以咱做人就毋通無大無細,自誇自大。

    [臺 羅] Lán-lâng tsū sè-hàn khí, lóng su-iàu ū sī-tuā ê io-tshī kah tsiàu-kòo, tì-sik kah king-giām ê thuân-sîng, siā-huē-kûn-thé ê ha̍p-tsok kah kò-jîn ê tshòng-sin, jîn-luī siā-huē ê bûn-bîng tsiah ē-tàng tit-tio̍h tsìn-pōo.  Lán mā ē tsiàu tsit khuán hong-sik tsi̍t tāi thuân-kuè tsi̍t tāi, sóo-í lán tsò-lâng tō m̄-thang bô-tuā-bô-sè, tsū-khua-tsū-tāi.

    [華語翻譯] 我們從小都要靠長輩養育與照顧,智識經驗的傳承,社會群體的合作及個人的創新,人類的社會文明才得以進步。我們也都依此方式,代代傳承下去,所以我們做人不可沒大沒小,自誇自大。

    [詞彙學習]

    【細漢】sè-hàn:小時候。

    【序大】sī-tuā:長輩。

    【育飼】io-tshī:養育。

    第333期(第102期)

    【無了時】bô-liáu-sî

    [釋 義] 喻浪費時日,永無止盡。

    [生活運用] 人活踮世間,雖罔講無一定著愛有偌大的成就,毋過嘛需要盡做人的本份。毋通一日到暗欲食毋討趁,正經的毋做,串做無天良的代誌。人講:「江湖毋通行,𨑨迌是無了時。」一點仔都無毋著。

    [臺 羅] Lâng ua̍h tiàm sè-kan, sui-bóng kóng bô it-tīng tio̍h-ài ū guā-tuā ê sîng-tsiū, m̄-koh mā su-iàu tsīn tsò-lâng ê pún-hūn.  M̄-thang tsi̍t-ji̍t-kàu-àm beh tsia̍h m̄ thó-thàn, tsìng-king--ê m̄ tsò, tshuàn tsò bô thian-liông ê tāi-tsì.  Lâng kóng, “Kang-ôo m̄-thang kiânn, tshit-thô sī bô-liáu-sî.”  Tsi̍t-tiám-á to bô-m̄-tio̍h.

    [華語翻譯] 人活在世間,雖說不一定要有多偉大的成就,但仍需要盡做人的本份。不要一天到晚好吃懶做,正事不幹,專做為害社會人群之事。人云:「江湖路不要走,否則不會有好下場。」這句話千真萬確。

    [詞彙學習]

    【串做】tshuàn tsò:常做、老是做。

    【欲食毋討趁】beh tsia̍h m̄ thó-thàn:好吃懶做。

    【𨑨迌】tshit-thô:在此指不務正業、遊戲人間或加入黑道。

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    【洗門風】sé-mn̂g-hong

    [釋 義] 因為做了辱及對方的事,到對方家裡道歉,洗刷對方所受的屈辱。

    [生活運用] 古早人共家族的名聲看真重,現代人較注重個人。往過若受委屈,予人敗名聲,是規公族的代誌;準若是冤枉,加害者著愛去被害者𪜶會失禮、洗門風。這馬若是予人克虧著,著愛對方登報紙、賣新聞,共伊會失禮,佮𪜶公族仔無底代。

    [臺 羅] Kóo-tsá-lâng kā ka-tso̍k ê miâ-siann khuànn tsin tāng, hiān-tāi-lâng khah tsù-tiōng kò-jîn.  Íng-kuè nā siū uí-khut, hōo-lâng pāi miâ-siann, sī kui kong-tso̍k ê tāi-tsì; tsún nā-sī uan-óng, ka-hāi-tsiá tio̍h-ài khì pī-hāi-tsiá in tau huē sit-lésé-mn̂g-hong.  Tsit-má nā-sī hōo-lâng khik-khui--tio̍h, tio̍h-ài tuì-hong ting pò-tsuá, bē-sin-bûn, kā i huē sit-lé, kah in kong-tso̍k-á bô tī-tāi.

    [華語翻譯] 以前的人注重家族的名譽,現代人重視個人的名譽。所以從前的人受委屈,被人壞了名譽,是全家族的事情;若是冤枉,加害者須到被害者家裡道歉,洗刷家族的恥辱。現代人若受屈辱,就要對方發新聞,登上報紙,對他本人道歉,跟他的家族無關。

    [詞彙學習]

    【會失禮】huē sit-lé:道歉。

    【克虧著】khik-khui--tio̍h:受委屈。

    【賣新聞】bē-sin-bûn:發佈新聞。

    【無底代】bô tī-tāi:不相干。

    第334期(第103期)

    【敢毋是】kám m̄-sī

    [釋義] 難道不是……嗎?

    [生活運用] 「敢毋是……」是一句倒反問的話,講這句話的人通常認為家己的講法佮觀點較正確,想欲說服別人,就檢釆會用這句話來反問對方,看講較會振動未,向望會當得著認同。

    [臺 羅] “Kám m̄-sī....” sī tsi̍t kù tò-píng mn̄g ê uē, kóng tsit kù uē ê lâng thong-siông jīn-uî ka-kī ê kóng-huat kah kuan-tiám khah tsìng-khak, siūnn-beh sueh-ho̍k pa̍t-lâng, tō kiám-tshái ē īng tsit kù uē lâi huán-mn̄g tuì-hong, khuànn kóng khah ē tín-tāng--buē, ǹg-bāng ē-tàng tit-tio̍h jīn-tông.

    [華語翻譯] 「難道不是……嗎」是一句反問語,通常是說這句話的人,在主觀上認為其說法及觀點較正確,想說服別人,就可能會用這句話反問對方,期望能得到對方的認同,來增加其說服力。

    [詞彙學習]

    【倒反問】tò-píng mn̄g:反問語。

    【想欲】siūnn-beh:想要。

    【向望】ǹg-bāng:盼望、希望。

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    【氣身惱命】khì-sin-lóo-miā

    [釋 義] 形容受一肚子氣,令人氣憤難當。

    [生活運用] 較早的公營事業,定定會安插一寡退伍兵仔,來領第二份薪水。阮公司會計部門嘛有一个。伊數目定做毋著,予眾人無閒咧替伊收尾,不時予伊氣身惱命,去投處長;尾手處長嘛擋袂牢,拜託伊莫作穡,做閒人就好,自按呢會計部門才平靜落來。

    [臺 羅] Khah-tsá ê kong-îng sū-gia̍p, tiānn-tiānn ē an-tshah tsi̍t-kuá thè-ngóo ping-á, lâi niá tē-jī hūn sin-suí.  Guán kong-si kuè-kè pōo-mn̂g mā ū tsi̍t ê.  I siàu-ba̍k tiānn tsò m̄-tio̍h, hōo tsìng-lâng bô-îng teh thè i siu-bué, put-sî hōo-i khì-sin-lóo-miā, khì tâu tshù-tiúnn; bué-tshiú tshù-tiúnn mā tòng-bē-tiâu, pài-thok i mài tsoh-sit, tsò îng-lâng tō hó, tsū-án-ne kuè-kè pōo-mn̂g tsiah pîng-tsīng--lo̍h-lâi.

    [華語翻譯] 過去的公營事業,時常會安排一些軍中退伍下來的人員,來領第二份薪水。我們公司會計部門也安插一位。他時常將帳目做錯,使得全部門的人忙著替他改正,常常受他的氣,投訴到處長那兒;後來處長也受不了,拜託他不要做事,做閒人就好,此後會計部門才安定下來。

    [詞彙學習]

    【數目】siàu-ba̍k:帳目。

    【不時】put-sî:時常。

    【投】tâu:投訴。

    【尾手】bué-tshiú:後來。

    【擋袂牢】tòng-bē-tiâu:受不了。

    第335期(第104期)

    【食頭路】tsia̍h-thâu-lōo

    [釋 義] 指不是當老闆,而是上班、就職。

    [生活運用] 現時景氣,歹趁食,做頭家真為難,逐家攏想講食頭路較穩定,特別是公家頭路上有保障。所以見若公家機關欲招人,來報名的攏是錄取名額的幾十倍、幾百倍。逐家綿死綿爛都爭欲食公家頭路。

    [臺 羅] Hiān-sî kíng-khì bái, pháinn thàn-tsia̍h, tsò thâu-ke tsin uî-lân, ta̍k-ke lóng siūnn-kóng tsia̍h-thâu-lōo khah ún-tīng, ti̍k-pia̍t sī kong-ka thâu-lōo siōng ū pó-tsiòng.  Sóo-í kiàn-nā kong-ka ki-kuan beh tsio-lâng, lâi pò-miâ--ê lóng sī lio̍k-tshú miâ-gia̍h ê kuí-tsa̍p puē, kuí-pah puē.  Ta̍k-ke mî-sí-mî-nuā to tsenn beh tsia̍h kong-ka thâu-lōo.

    [華語翻譯] 當今景氣不好,賺錢不易,做老闆更是難為,大家都覺得上班較穩定,特別是公家工作更是有保障。所以每次公家招募人員,報名的人數是錄取名額的幾十倍、幾百倍。大家都死心塌地搶著要在公家就業。

    [詞彙學習]

    【現時】hiān-sî:當今,現在。

    【趁食】thàn-tsia̍h:在此指討生活,賺錢過活。

    【見若】kiàn-nā:凡是,只要。

    【招人】tsio-lâng:招募人員。

    【綿死綿爛】mî-sí-mî-nuā:死心塌地,堅持到底。

    【保障】pó-tsiòng:今教典音pó-tsiong。

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    【掠龜走鱉】lia̍h ku tsáu pih

    [釋義] 比喻顧此失彼,即顧得了東卻顧不了西。

    [生活運用] 龜佮鱉攏是水裡的動物,龜咧泅較慢較好掠;鱉泅較緊,喙尖尖閣會咬人,較歹掠。「掠龜走鱉」原底是講「會顧得龜,袂顧得鱉」,到今變做「顧會著這,煞顧袂著彼」,也就是顧袂齊全的意思。

    [臺 羅] Ku kah pih lóng sī tsuí--lí ê tōng-bu̍t, ku teh siû khah bān khah hó lia̍h; pih siû khah kín, tshuì tsiam-tsiam koh ē kā--lâng, khah pháinn lia̍h.  “Lia̍h ku tsáu pih” guân-té sī kóng “ē kòo tit ku, bē kòo tit pih”, kàu-tann piàn-tsò “kòo ē tio̍h tse, suah kòo bē tio̍h he”, iā tō sī kòo bē tsiâu-tsn̂g ê ì-sù.

    [華語翻譯] 烏龜和鱉都是水裡的動物, 烏龜游比較慢較好抓;鱉則游的比較快,又因為嘴尖會咬人,所以比較難抓。不過,「掠龜走鱉」這句話已經從原來的意思演變成「顧得了此,則顧不了彼」,也就是不能面面俱到的意思。

    [詞彙學習]

    【泅】siû:游泳。

    【喙】tshuì:嘴巴。

    【掠】lia̍h:抓。

    【煞】suah:卻、反而。

    【齊全】tsiâu-tsn̂g/tsê-tsuân:詳盡、完備。

    第336期(第105期)

    【掠無頭lia̍h bô thâu-tsáng

    [釋義] 比喻不得要領或摸不著頭緒。

    [生活運用] 共頭毛縛做一束號做「頭」;另外閣有「草」佮「菜」,就是將草抑是菜捆做一捆,捆做伙的所在就叫做頭;所以「掠無頭」嘛有人講做「掠無頭」,意思就是掠無重點,代誌毋知對佗做起。

    [臺 羅] Kā thâu-mn̂g pa̍k tsò tsi̍t sok hō-tsò “thâu-tsáng”; līng-guā koh ū tsháu-tsáng” kah “tshài-tsáng”, tō sī tsiong tsháu ia̍h-sī tshài khún tsò tsi̍t khún, khún tsò-hué ê sóo-tsāi tō kiò tsò tsáng-thâu; sóo-í “lia̍h bô thâu-tsáng” mā ū lâng kóng tsò “lia̍h bô tsáng-thâu”, ì-sù tō sī lia̍h bô tiōng-tiám, tāi-tsì m̄ tsai uì tó tsò khí.

    [華語翻譯] 將頭髮綁成一束叫做「頭」;另外還有所謂的「草」、「菜」,就是將草或者是菜葉捆成一捆,捆綁點就叫做「頭」;因此「掠無」也有人稱之為「掠無頭」,意思就是捉不到重點,摸不著事情的頭緒。

    [詞彙學習]

    【號做】hō-tsò:叫做、稱為。

    【草tsháu-tsáng:豎立的草綑。

    【掠】lia̍h:補捉、估算。

    【代誌】tāi-tsì:事情。

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    【重敧爿】tāng-khi-pîng

    [釋 義] 指一邊重、一邊輕,失去了平衡。

    [生活運用] 囡仔的教育,毋但學業重要,課外活動嘛是愛重視。學業會當增加囡仔的智識;課外活動會當予囡仔的生活閣較趣味,訓練按怎佮人盤撋,嘛是仝款重要。若是獨獨注重一項,這款教育就會無平棒、重敧爿,對囡仔後日仔有真大的傷害。

    [臺 羅] Gín-á ê kàu-io̍k, m̄-nā ha̍k-gia̍p tiōng-iàu, khò-guā ua̍h-tāng mā sī ài tiōng-sī.  Ha̍k-gia̍p ē-tàng tsing-ka gín-á ê tì-sik; khò-guā ua̍h-tāng ē-tàng hōo gín-á ê sing-ua̍h koh-khah tshù-bī, hùn-liān án-tsuánn kah lâng puânn-nuá, mā sī kāng-khuán tiōng-iàu.  Nā to̍k-to̍k tsù-tiōng tsi̍t hāng, tsit khuán kàu-io̍k tō ē bô-pênn-pāng, tāng-khi-pîng, tuì gín-á āu-ji̍t-á ū tsin tuā ê siong-hāi.

    [華語翻譯] 小孩子的教育,學業很重要,另外,課外活動也很要緊。學業讓小孩子增加知識;課外活動讓小孩增加生活情趣,培養跟人家交際應酬的能力,也是同樣重要。若是僅僅注重一項,這種教育就會不平衡,一邊重、一邊輕,對小孩子往後有很大的傷害。

    [詞彙學習]

    【盤撋】puânn-nuá:交際應酬。

    【仝款】kāng-khuán:同樣、同等。

    【獨獨】to̍k-to̍k:僅僅、只有。

    【無平棒】bô-pênn-pāng:不平衡。

    第337期(第106期)

    【消瘦落肉】siau-sán-lo̍h-bah

    [釋 義] 健康出問題或遭到大變故,以致身體消瘦、面容憔悴。

    [生活運用] 木火佇工場做中級主管,這站仔工場徙去中國,予公司刣頭。今中年失業,閣揣無新頭路,害伊逐工憂頭結面,煩惱甲做一下消瘦落肉,身體袂堪得,煞著去蹛院開錢。

    [臺 羅] Bo̍k-hué tī kang-tiûnn tsò tiong-kip tsú-kuán, tsit-tsām-á kang-tiûnn suá khì Tiong-kok, hōo kong-si thâi-thâu.   Tann tiong-liân sit-gia̍p, koh tshuē bô sin thâu-lōo, hāi i ta̍k kang iu-thâu-kat-bīn, huân-ló kah tsò tsi̍t-ē siau-sán-lo̍h-bah, sin-thé bē-kham--tit, suah tio̍h khì tuà-īnn khai-tsînn.

    [華語翻譯] 木火在一家工廠上班,做中階主管,這陣子公司將工廠遷去中國,把他裁員。他中年失業,又找不到新工作,每天愁容滿面,一下子面黃肌瘦,身體撐不住,竟然得去住院花錢。

    [詞彙學習]

    【刣頭】thâi-thâu:裁員。

    【做一下】tsò tsi̍t-ē:一下子,一口氣。

    【憂頭結面】iu-thâu-kat-bīn:愁眉苦臉

    【袂堪得】bē-kham-tit:支撐不住。

    【蹛院】tuà-īnn:住院。

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    【惜命命】sioh-miā-miā

    [釋義] 即惜之如命,形容愛憐之深。

    [生活運用] 這馬囡仔生少,罕一口灶生超過兩个,囡仔若寶貝,毋管是查埔抑是查某,攏惜命命,不時都驚伊寒、驚伊熱,閣驚伊無快活。

    [臺 羅] Tsit-má gín-á senn tsió, hán-tit tsi̍t kháu-tsàu senn tshiau-kuè nn̄g ê, gín-á ná pó-puè, m̄-kuán sī tsa-poo ia̍h-sī tsa-bóo, lóng sioh-miā-miā, put-sî to kiann i kuânn, kiann i jua̍h, koh kiann i khuìnn-ua̍h.

    [華語翻譯] 現代人孩子生得比較少,每戶人家很少生超過兩個,所以每一個寶貝孩子,不分男或女,都惜之如命,常常怕他(她)受風寒、怕他(她)被熱到,又怕他(她)過得不快樂。

    [詞彙學習]

    【口灶】kháu-tsàu:戶、住戶,計算家庭的單位。

    【查埔】tsa-poo:男性。

    【查某】tsa-bóo:女性。

    【快活】khuìnn-ua̍h:在此指愉快、舒服。

    第338期(第107期)

    【挖心肝】óo sim-kuann

    [釋義] 掏心掏肺,表示真心、真誠之意。

    [生活運用] 人當然無可能共家己的心肝挖出來;「挖心肝」是用來強調一个人的真心佮真意。予人憢疑,真想欲表達家己是真心佮真意的時,就會講重話,好親像:「敢著愛挖心肝出來予你看,你才欲相信?」

    [臺 羅] Lâng tong-jiân bô khó-lîng kā ka-kī ê sim-kuann óo--tshut-lâi; “óo sim-kuann” sī īng lâi kiông-tiāu tsi̍t ê lâng ê tsin-sim kah tsin-ì.  Hōo-lâng giâu-gî, tsin siūnn beh piáu-ta̍t ka-kī sī tsin-sim kah tsin-ì ê sî, tō ē kóng tāng-uē, hó tshin-tshiūnn: ”Kám tio̍h-ài óo sim-kuann tshut-lâi hōo lí khuànn, lí tsiah beh siong-sìn?”

    [華語翻譯] 人當然不可能將自己的心挖出來;「挖心肝」這句話是用於強調一個人的真心及真誠。在受到懷疑,要強烈表達自己的真情真意時,會說出重話,譬如說;「難道要把心肝挖出來給你看,你才相信嗎?」

    [詞彙學習]

    【佮】kah:在此指「和」、「及」、「與」的意思。

    【憢疑】giâu-gî:猜疑。

    【敢著愛】kám tio̍h-ài:難道要。

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    【假仙假觸】ké-sian-ké-tak

    [釋 義] 意指假惺惺,裝出各種姿態,其實不是真正的意思。

    [生活運用] 有一句話講:「跋倒抾著錢假毋捌路!」就是講抾著錢的人驚人看著,就假仙假觸,假毋捌路,趕緊共邊仔的人問路,按呢來轉移人的注意,別人顧報路,就袂去注意伊抾著錢的代誌。

    [臺 羅] Ū tsi̍t kù uē kóng: “Pua̍h-tó khioh-tio̍h tsînn ké m̄ bat lōo!” tō sī kóng khioh-tio̍h tsînn ê lâng kiann lâng khuànn--tio̍h, tō ké-sian-ké-tak, ké m̄ bat lōo, kuánn-kín kā pinn--á ê lâng mn̄g-lōo, án-ne lâi tsuán-î lâng ê tsù-ì, pa̍t-lâng kòo pò-lōo, tō bē khì tsù-ì i khioh-tio̍h tsînn ê tāi-tsì.

    [華語翻譯] 有一句話說:「跌倒撿到錢假裝不認識路!」就是說撿到錢的人怕人看到,就裝模作樣,假裝不認得路,趕緊向旁邊的人問路,分散別人的注意力,別人顧著指點路途,就不會注意他撿到錢的事。

    [詞彙學習] 

    【跋倒】pua̍h-tó:跌倒、摔跤。

    【抾著】khioh-tio̍h:撿到。

    【毋捌路】m̄ bat lōo:不認識路。

    第339期(第108期)

    【假鬼假怪】ké-kuí-ké-kuài

    [釋 義] 指裝模作樣,裝成不是原來的面目以掩飾真相。

    [生活運用] 阿文佇公司上班幾若年,逐工攏做仝款的工課,做久嘛會厭。毋過時機䆀,頭路歹揣,姑不將嘛著罔跔罔做。上班的時伊就會摸飛,親像講敲電話揣朋友開講、上網看股票。這个時陣若頂司來巡,伊就假鬼假怪,大聲佮朋友講公事,抑是趕緊共電腦畫面換轉來公司的業務。有影真害。

    [臺 羅] A-bûn tī kong-si siōng-pan kuí-nā nî, ta̍k kang lóng tsò kāng-khuán ê khang-khuè, tsò kú mā ē . M̄-koh sî-ki bái, thâu-lōo pháinn tshuē, koo-put-tsiong mā tio̍h bóng ku bóng tsò.  Siōng-pan ê sî i tō ē moo-hui, tshin-tshiūnn kóng khà tiān-uē tshuē pîng-iú khai-káng, tsiūnn-bāng khuànn kóo-phiò.  Tsit ê sî-tsūn nā tíng-si lâi sûn, i tō ké-kuí-ké-kuài, tuā-siann kah ping-iú kóng kong-sū, ia̍h-sī kuánn-kín kā tiān-náu uē-bīn uānn-tńg-lâi kong-si ê gia̍p-bū.  Ū-iánn tsin hāi.

    [華語翻譯] 阿文在公司上了好幾年的班,每天都做同樣的事,做久也會厭倦。不過景氣差,工作難找,無可奈何也只得姑且呆在這個工作上。但是他上班時就會摸魚,像是打電話跟朋友閒聊、看網路的股票新聞。這個時候如果主管來視察,他就裝模作樣,假裝大聲跟朋友談公事,或者是趕緊將電腦的畫面換回來公司的業務。真的是很糟糕。

    [詞彙學習]

    【幾若】kuí-nā:幾、若干。

    【厭】:厭倦。

    【罔跔罔做】bóng ku bóng tsò:窩在那兒姑且度日。

    【摸飛】moo-hui:摸魚,偷懶。

    【開講】khai-káng:聊天。

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    【無打緊】--bô-tánn-kín

    [釋義] 不要緊、沒關係。通常用於表示還有更糟的事情。

    [生活運用] 咱一日到暗無閒甲欲死,工課仙做都做袂了矣,伊無來鬥跤手無打緊,閣定齣頭一堆,若毋是脫箠予咱來收尾,無就是咧共咱上後跤。實在有夠害。(這个詞一般攏是做輕聲調。)

    [臺 羅] Lán tsi̍t-ji̍t-kàu-àm bô-îng kah beh sí, khang-khuè sian tsò to tsò bē liáu--ah, i bô lâi tàu-kha-tshiú--bô-tánn-kín, koh tiānn tshut-thâu tsi̍t tui, nā m̄-sī thut-tshuê hōo lán lâi siu-bué, bô tō sī teh kā lán tshiūnn-āu-kha.  Si̍t-tsāi ū-kàu hāi. (Tsit ê sû it-puann lóng sī tsò khin-siann-tiāu.)

    [華語翻譯] 我們一天到晚忙得要死,工作怎麼做都做不完,他沒來幫忙不緊,還常搞一大堆花樣,若不是出差錯讓別人替他善後,就是在扯我們後腿。實在非常糟糕。(這個詞一般都用作輕聲調。)

    [詞彙學習]

    【仙】sian:無論怎樣都不……

    【齣頭】tshut-thâu:把戲、花樣。

    【脫箠】thut-tshuê/thut-tshê:出差錯、出狀況。

    【上後跤】tshiūnn-āu-kha:扯後腳。

    第340期(第109期)

    【無某無猴】bô-bóo-bô-kâu

    [釋義] 指沒有妻小的單身漢。

    [生活運用] 有一民間故事,講有一個散赤人,看人咧耍猴戲趁錢,就用某佮人換猴,結果是某佮猴攏走無去;以後就用這句話來形容一个攏無某囝的獨身仔;親像講阿土仔到這陣猶閣無某無猴,一身飽就全家飽,生活過著誠輕鬆。

    [臺 羅] Ū tsi̍t-ê bîn-kan kòo-sū, kóng ū tsi̍t ê sàn-tshiah-lâng, khuànn lâng teh sńg kâu-hì thàn-tsînn, tō iōng bóo kah lâng uānn kâu, kiat-kó sī bóo kah kâu lóng tsáu bô--khì; í-āu tō iōng tsit kù uē lâi hîng-iông tsi̍t ê lóng bô bóo-kiánn ê to̍k-sin-á; tshin-tshiūnn kóng A-thóo--á kàu tsit-tsūn iáu-koh bô-bóo-bô-kâu, tsi̍t-sin pá tō tsuân-ke pá, sing-ua̍h kuè-tio̍h tsiânn khin-sang.

    [華語翻譯] 有一個民間故事說有一個窮漢子,看到人家耍猴戲賺錢,就用自己的太太去跟人換猴子,結果是人猴兩失;以後就用這句話來形容一個沒有妻小的單身漢;就像阿土到現在還沒有妻小,一個人飽就全家飽,生活過得很輕鬆。

    [詞彙學習]

    【散赤人】sàn-tshiah-lâng:窮人。

    【走無去】tsáu bô--khì:走失。

    【獨身仔】to̍k-sin-á:單身的人。

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    【無意無思】bô-ì-bô-sù

    [釋 義] 指人家不夠意思或者某些事物索然無味。

    [生活運用] 板橋的林家花園是台灣上媠的私人花園,現時屬縣政府。蹛佇就近的人會當買年票,一年才五百箍,閣是規年迵天無限次數入去參觀,實在是大碗閣滿墘。有人講光景看久會𤺪,會無意無思。其實,咱會當共伊當做咱兜半私人的花園,雖然咱無林家後代的好額,嘛有𪜶一半以下的好額,至少咱比𪜶較有閒時間。

    [臺 羅] Pang-kiô ê Lîm--ka hue-hn̂g sī Tâi-uân siōng-suí ê su-jîn hue-hn̂g, hiān-sî sio̍k kuān-tsìng-hú.  Tuà-tī tsiū-kīn ê lâng ē-tàng bé nî-phiò, tsi̍t nî tsiah gōo-pah-khoo, koh-sī kui-nî-thàng-thinn bô-hān tshù-sòo ji̍p-khì tsham-kuan, si̍t-tsāi sī tuā uánn koh buán kînn.  Ū lâng kóng kong-kíng khuànn-kú ē-siān, ē bô-ì-bô-sù.  Kî-si̍t, lán ē-tàng kā i tòng-tsò lán tau puànn-su-jîn ê hue-hn̂g, sui-jiân lán bô Lîm--ka āu-tāi ê hó-gia̍h, mā-ū in tsi̍t-puànn í-hā ê hó-gia̍h, tsì-tsió lán pí in khah ū îng sî-kan.

    [華語翻譯] 板橋林家花園是台灣最美的私人花園,現在屬縣政府所有。住在附近的人可以買年票,一年才五百元,又是一年到頭不限次數入園參觀,實在是很划算。有人說風景看久了會厭倦,會索然無味,其實,我們可以把它當作我們家半私人花園,雖然我們沒林家後代富有,也有他們一半以下的富有,至少我們比他們更有空閒的時間。

    [詞彙學習]

    【就近】tsiū-kīn:在此指附近。

    𤺪siān:心理上覺得厭倦、厭煩。

    【規年迵天】kui-nî-thàng-thinn:一年到頭,一整年。

    【好額】hó-gia̍h:富有。

    第341期(第110期)

    【無要無緊】bô-iàu-bô-kín

    [釋義] 形容做事稀鬆懶散,沒什麼責任感。

    [生活運用] 咱人做代誌,雖然講無的確著愛做甲真十全,毋過,毋管是做研究抑是其他的工課,總是愛細膩、頂真,袂使無要無緊。若無,代誌毋但做袂好勢,凡勢閣會發生袂收山的損害。

    [臺 羅] Lán lâng tsò tāi-tsì, sui-jiân kóng bô-tik-khak tio̍h-ài tsò kah tsin tsa̍p-tsn̂g; m̄-koh, m̄-kuán sī tsò gián-kiù ia̍h-sī kî-thann ê khang-khuè, tsóng--sī ài sè-jī, tíng-tsin, bē-sái bô-iàu-bô-kín; nā-bô, tāi-tsì m̄-nā tsò bē hó-sè, huān-sè koh ē huat-sing bē-siu-suann ê sún-hāi.

    [華語翻譯] 我們做事情雖然不一定要追求絕對的完美;不過,無論是做研究或其他工作,都必須很小心、認真,不可以抱稀鬆懶散的態度;否則不但事情做不好,有時候甚至會發生無法挽救的損害。

    [詞彙學習]

    【十全】tsa̍p-tsn̂g:完美無缺憾。

    【細膩】sè-jī:小心、客氣。

    【頂真】tíng-tsin:仔細認真。

    【凡勢】huān-sè:也許、可能。

    【袂收山】bē-siu-suann:無法收拾。

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    【割稻仔尾】kuah-tiū-á-bué

    [釋 義] 種稻、施肥等工作都沒作,到稻子結穗了才來收割,意指坐享其成。

    [生活運用] 骨力實在的學生認真聽課,綿爛抄筆記;巧神閣懶屍的學生平常時定定偷走課,考試到矣就用割稻仔尾的巧步,去借人的筆記來影印,拚暝工讀兩、三暗,嘛是會過關。啊!像這種割稻仔尾的代誌講起來實在是講袂了!

    [臺 羅] Kut-la̍t si̍t-tsāi ê ha̍k-sing jīn-tsin thiann-khò, mî-nuā tshau pit-kì; khiáu-sîn koh lán-si ê ha̍k-sing pîng-siông-sî tiānn-tiānn thau-tsáu-khò, khó-tshì kàu--ah tō īng kuah tiū-á-bué ê khiáu-pōo, khì tsioh lâng ê pit-kì lâi iánn-ìn, piànn-mê-kang tha̍k--nn̄g-sann-àm, mā sī ē kuè-kuan.  Ah!  Tshiūnn tsit tsióng kuah-tiū-á-bué ê tāi-tsì kóng-khí-lâi si̍t-tsāi sī kóng-bē-liáu!

    [華語翻譯] 老實努力的學生認真聽課,勤快抄筆記;聰明又懶惰的學生平時常常翹課,到了考試就用坐享其成的妙招,去借別人的筆記來影印,開夜車兩三個晚上,也是會過關。啊!像這種坐享其成的事還真是說也說不完!

    [詞彙學習]

    【骨力】kut-la̍t:努力。

    【巧神閣懶屍】khiáu-sîn koh lán-si:聰明又懶惰。

    【拚暝工】piànn-mê-kang:開夜車。

    第342期(第111期)

    【無依無倚】bô-i-bô-uá

    [釋義] 無依無靠,孤苦無依。

    [生活運用] 經濟無好的歹年冬,若閣無健全的社會福利,真濟散赤家庭佮弱勢者的生活就會出問題,無依無倚咧過日。尤其是踮佇一寡散赤國家,這種情形會閣較明顯。

    [臺 羅] King-tsè bô hó ê pháinn-nî-tang, nā koh bô kiān-tsuân ê siā-huē-hok-lī, tsin tsē sàn-tshiah ka-tîng kah jio̍k-sè-tsiá ê sing-ua̍h tō ē tshut būn-tê, bô-i-bô-uá teh kuè-ji̍t.  Iû-kî sī tiàm tī tsi̍t-kuá sàn-tshiah kok-ka, tsit tsióng tsîng-hîng ē koh-khah bîng-hián.

    [華語翻譯] 經濟狀況不好的時期,如果又沒有健全的社會福利措施,很多貧窮家庭及弱勢者的生活就會發生問題,過著無依無靠的日子。尤其是在一些貧窮國家,這種狀況更加明顯。

    [詞彙學習]

    【散赤】sàn-tshiah:貧窮。

    【踮】tiàm:在…...

    【一寡】tsi̍t-kuá:一些。

    【閣較】koh-khah:更加。

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    【無代無誌】bô-tāi-bô-tsì

    [釋 義] 指沒原因,無緣無故的做出某事,或發生某事。

    [生活運用] 這个食奶囡仔逐工食飽睏,睏飽食,真好育飼。毋過這幾工煞無代無誌變做真愛哭,喙瀾直直流,嘛會咬老母的奶仔頭。少年爸母想無步,去問育囡仔育幾十冬的阿媽。阿媽指頭仔遏遏咧,閣掠囡仔金金相,講:「七坐八爬九發牙,恁囝欲發喙齒矣啦!」

    [臺 羅] Tsit ê tsia̍h-ling-gín-á ta̍k kang tsia̍h-pá khùn, khùn-pá tsia̍h, tsin io-tshī.  M̄-koh tsit kuí kang suah bô-tāi-bô-tsì piàn-tsò tsin ài khàu, tshuì-nuā ti̍t-ti̍t lâu, mā ē kā lāu-bú ê ling-á-thâu.  Siàu-liân pē-bú siūnn-bô pōo, khì mn̄g io gín-á io kuí-tsa̍p tang ê a-má.  A-má tsíng-thâu-á at-at--leh, koh lia̍h gín-á kim-kim-siòng, kóng: “Tshit tsē peh pê káu huat-gê, lín kiánn beh huat tshuì-khí--ah--lah!”

    [華語翻譯] 這個吃奶的小嬰兒每天吃飽睡,睡飽吃,很乖很好養。不過這幾天無緣無故卻變得很愛哭,一直流口水,也會咬媽媽的奶頭。這對年輕父母找不出原因,就去問有育兒經驗的祖母。祖母屈指一算,再將嬰兒看個仔細,道:「嬰兒七個月會坐,八個月會爬,九個月會長牙齒,你們的孩子要長牙齒了!」

    [詞彙學習]

    【育飼】io-tshī:養育。

    【喙瀾】tshuì-nuā:口水。

    【指頭仔遏遏咧】tsíng-thâu-á at-at--leh:屈指一算。

    【金金相】kim-kim-siòng:看個仔細。

    【發喙齒】huat tshuì-khí:長牙齒。

    第343期(第112期)

    【無法度】bô-huat-tōo

    [釋義] 沒辦法,無可奈何。

    [生活運用] 序大晟養序細,除去照顧生活以外,教育嘛誠要緊。厝裡會得過的,囡仔若有才調讀,就拍拚共伊栽培;若準囡仔無想欲讀,閣較好額嘛是無法度。

    [臺 羅] Sī-tuā tshiânn-ióng sī-sè, tû-khì tsiàu-kòo sing-ua̍h í-guā, kàu-io̍k mā tsiânn iàu-kín.  Tshù--lí ē-tit kuè--ê, gín-á nā ū-tsâi-tiāu tha̍k, tō phah-piànn kā i tsai-puê; nā-tsún gín-á bô siūnn beh tha̍k, koh-khah hó-gia̍h mā sī bô-huat-tōo.

    [華語翻譯] 父母親養育子女,除了生活上的照顧之外,教育也是很重要。家庭經濟好的,子女又能夠上進,就一直讓他讀下去;如果子女無心唸書,再怎麼有錢也是無可奈何。

    [詞彙學習]

    【晟養】tshiânn-ióng:養育。

    【有才調】ū-tsâi-tiāu:有才能,能夠(某方面)。

    【好額】hó-gia̍h:家庭富裕。

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    【軟塗深掘】nńg-thôo-tshim-ku̍t

    [釋義] 指得寸進尺,得到好處後不滿足,還要更多好處;意指老實可欺者,會被欺負得更慘。

    [生活運用] 現時景氣,真濟人無頭路,倒店的嘛袂少。猶咧開店的厝跤向厝主要求降厝稅,厝主嘛是愛認份。無疑悟厝跤食了知滋味,軟塗深掘,閣要求厝稅三個月調一擺!哎!時機,有較贏無,厝頭家罔凊彩啦!

    [臺 羅] Hiān-sî kíng-khì bái, tsin tsē lâng bô thâu-lōo, tó-tiàm--ê mā bē tsió.  Iáu teh khui-tiàm ê tshù-kha hiòng tshù-tsú iau-kiû kàng tshù-suè, tshù-tsú mā sī ài jīn-hūn.  Bô-gî-ngōo tshù-kha tsia̍h-liáu tsai tsu-bī, nńg-thôo-tshim-ku̍t, koh iau-kiû tshù-suè sann kò gue̍h tiâu tsi̍t pái!  Aih!  Sî-ki bái, ū khah iânn bô, tshù-thâu-ke bóng tshìn-tshái--lah!

    [華語翻譯] 當今不景氣,失業的人多,商家倒閉的也多。所以未倒閉的店面房客向房東要求降租,房東也得忍痛降租。想不到房客食髓知味,又得寸進尺,要求每三個月房租重新訂一次!唉!景氣不好,聊勝於無,房東就姑且將就吧!

    [詞彙學習]

    【厝跤】tshù-kha:房客。

    【厝稅】tshù-suè:房租。

    【食了知滋味】tsia̍h-liáu tsai tsu-bī:食髓知味。

    【罔凊彩】bóng tshìn-tshái:姑且將就。

    第344期(第113期)

    【插喙插舌】tshap-tshuì-tshap-tsi̍h

    [釋 義] 別人在談話中插話或表示意見。

    [生活運用] 人當咧講話,若無問咱的意見,就烏白共人插喙插舌,彼是一款真無禮貌的代誌,會予人嫌,較嚴重的,恐驚閣會惹來災厄。

    [臺 羅] Lâng tng-leh kóng-uē, nā bô mn̄g lán ê ì-kiàn, tō oo-pe̍h kā-lâng tshap-tshuì-tshap-tsi̍h, he sī tsi̍t khuán tsin bô lé-māu ê tāi-tsì, ē hōo lâng hiâm, khah giâm-tiōng--ê, khióng-kiann koh ē jiá lâi tsai-eh.

    [華語翻譯] 正當別人在談話的時候,別人如果沒有問我們的意見,而我們隨便插話表達意見,那是一件很沒禮貌的事,不但會令別人感到討厭,嚴重一點的,有時還會招來災禍。

    [詞彙學習]

    【烏白】oo-pe̍h:亂來、隨便。

    【代誌】tāi-tsì:事情。

    【災厄】tsai-eh:災禍。

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    【跤來手來】kha-lâi-tshiú-lâi

    [釋 義] 指對人輕浮而毛手毛腳,或行為粗暴而對人動手動腳。

    [生活運用] 人若咧冤家相嚷,聲音較大霆雷公,閣會嚷甲頷仔頸筋大大條;見笑轉受氣的,有時閣會跤來手來。佇大場球賽,球員若佮裁判相諍,諍閣較大聲,攏會手揜後,較袂無張持去磕著裁判,予人認定是對裁判跤來手來;無,恐驚會予人趕出去、罰錢、禁賽。

    [臺 羅] Lâng nā teh uan-ke-sio-jiáng, siann-im khah tuā tân-luî-kongkoh ē jiáng kah ām-á-kún-kin tua̋-tuā tiâu; kiàn-siàu tńg siū-khì--ê, ū-sî koh ē kha-lâi-tshiú-lâi.  Tī tuā tiûnn kiû-sài, kiû-guân nā kah tshâi-phuànn sio-tsènn, tsènn koh-khah tuā-siann, lóng ē tshiú-iap-āu, khah bē bô-tiunn-tî khì kha̍p-tio̍h tshâi-phuànn, hōo-lâng jīn-tīng sī tuì tshâi-phuànn kha-lâi-tshiú-lâi; bô, kióng-kiann ē hōo-lâng kuánn--tshut-khì, hua̍t-tsînn, kìm-sài.

    [華語翻譯] 我們在吵架相罵時,聲音比打雷還大聲,還會罵得臉紅脖子粗;腦羞成怒的,有時還會起手動腳。但是在大場面球賽時,球員若與裁判爭吵,即使聲音很大聲,不過總是手放在背後,唯恐不小心手去碰到裁判,會被認定是對裁判動粗;不然恐怕會被趕出球場、罰錢、禁賽。

    [詞彙學習]

    【相嚷】sio-jiáng:相罵。

    【霆雷公】tân-luî-kong:打雷。

    【頷仔頸筋大大條】ām-á-kún-kin tua̋-tuā tiâu:臉紅脖子粗。

    【相諍】sio-tsènn/sio-tsìnn:爭辯、爭論。

    【手揜後】tshiú-iap-āu:手放在身後,背著手。

    【無張持】bô-tiunn-tî:在此指不小心。

    第345期(第114期)

    【摸無路】bong-bô-lōo

    [釋 義] 指找不到門路,找不到方法,而不知如何進行。

    [生活運用] 現代人生活較好過,較捷去國外旅行。出國,若是綴團,有導遊𤆬路、鬥發落代誌,就真輕鬆又閣利便。若是自助旅行,去到生份的所在,地頭生疏,就會摸無路。這時愛看地圖,反旅遊指南。若是閣無法度,就愛問路囉。古早人講:「路佇人的喙裡。」用袂輾轉的外國話,揤電子辭典,閣摻一寡比跤畫手,猶原會當全世界行透透。

    [臺 羅] Hiān-tāi-lâng sing-ua̍h khah hó-kuè, khah tsia̍p khì kok-guā lí-hîng.  Tshut-kok, nā-sī tuè-thuân, ū tō-iû tshuā-lōo, tàu hua̍t-lo̍h tāi-tsì, tō tsin khin-sang iu-koh lī-piān.  Nā-sī tsū-tsōo lí-hîng, khì kàu senn-hūn ê sóo-tsāi, tē-thâu tshenn-soo, tō ē bong-bô-lōo.  Tsit sî ài khuànn tē-tôo, píng lí-iû tsí-lâm.  Nā-sī koh bô-huat-tōo, tō ài mn̄g-lōo--looh.  Kóo-tsá-lâng kóng, “Lōo tī lâng ê tshuì--lí.”  Īng bē liàn-tńg ê guā-kok-uē, tshi̍h tiān-tsú sû-tián, koh tsham tsi̍t-kuá pí-kha-uē-tshiú, iu-guân ē-tàng tsuân sè-kài kiânn-thàu-thàu.

    [華語翻譯] 現代人生活比較富裕,較常到國外旅行。來到國外,若是隨團旅遊,有導遊帶路打點,就很輕鬆、很方便。若是自助旅行,到了陌生的地方,人生地不熟,當然是摸不著門路。這時就要靠地圖,靠旅遊指南。若是仍然沒辦法,就得靠問路囉。古有名言:「路在嘴上。」用不通順的外國話,查電子辭典,再加上一些比手畫腳,仍然得以走遍全世界。

    [詞彙學習]

    【較捷】khah tsia̍p:比較常。

    【𤆬路】tshuā-lōo:帶路。

    【地頭生疏】tē-thâu tshenn-soo:人生地不熟。

    【反】píng:在此指翻閱。

    【揤】tshi̍h:按。

    【比跤畫手】pí-kha-uē-tshiú:比手畫腳。

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    【無影無跡】bô-iánn-bô-tsiah

    [釋 義] 沒有的事、不真實的事、子虛烏有的事。

    [生活運用] 俗語話講:「飯會使得烏白食,話袂使得烏白講。」欲食燒食冷在人佮意,毋過無影無跡的代誌若濫糝講,會去害著別人,家己嘛會牽拖落去。

    [臺 羅] Sio̍k-gí-uē kóng, “Pn̄g ē-sái-tit oo-pe̍h tsia̍h, uē bē-sái-tit oo-pe̍h kóng.”  Beh tsia̍h sio tsia̍h líng tsāi-lâng kah-ì, m̄-koh bô-iánn-bô-tsiah ê taī-tsì nā lām-sám kóng, ē khì hāi-tio̍h pa̍t-lâng, ka-kī mā ē khan-thua--lo̍h-khì.

    [華語翻譯] 俗語說:「飯可以隨便吃,話可不能隨便亂講。」因為要吃什麼可隨個人喜好,但是某些子虛烏有的事如果隨便亂說,會傷害到他人,也會牽連到自己。

    [詞彙學習]

    【烏白食】oo-pe̍h tsia̍h:隨意吃。

    【烏白講】oo-pe̍h kóng:胡亂說。

    【在人】tsāi-lâng:隨人、任人。

    【濫糝】lām-sám:隨便、胡亂來。

    第346期(第115期)

    【費氣費觸】huì-khì-huì-tak

    [釋 義] 指非常麻煩,非常煩瑣。

    [生活運用] 這馬的人出門攏紮一大捾鎖匙,有車、辦公室、厝裡三、四个門的鎖匙,遮的鎖匙攏不時帶上帶落,有影是費氣費觸。若準有人會當發明一種萬能鎖匙,便若家己的鎖攏會開得,毋過別人的鎖閣開袂開。按呢利便閣安全,發明的人定著會得大獎、趁大錢。

    [臺 羅] Tsit-má ê lâng tshut-mn̂g lóng tsah tsi̍t tuā kuānn só-sî, ū tshia, pān-kong-sik, tshù--lí sann sì ê mn̂g ê só-sî, tsia-ê só-sî lóng put-sî tuà-tsiūnn-tuà-lo̍h, ū-iánn sī huì-khì-huì-tak.  Nā-tsún ū lâng ē-tàng huat-bîng tsi̍t tsióng bān-lîng-só-sî, piān-nā ka-kī ê só lóng ē khui--tit, m̄-koh pa̍t-lâng ê só koh khui bē khui.  Án-ne lī-piān koh an-tsuân, huat-bîng ê lâng tiānn-tio̍h ē tit tuā-tsióng, thàn tuā-tsînn.

    [華語翻譯] 現代人出個門都得帶一大串鑰匙,有車子、辦公室、家裡三四道門的鑰匙,這些鑰匙隨時都帶在身邊,真是非常麻煩。若是有人能夠發明一種萬能鑰匙,自己的任何鎖都能開,別人的鎖又都不能開。如此一來又方便、又安全,發明的人一定會得大獎、賺大錢。

    [詞彙學習]

    【一大捾】tsi̍t tuā kuānn:一大串。

    【鎖匙】só-sî:鑰匙。

    【帶上帶落】tuà-tsiūnn-tuà-lo̍h:隨時隨地都帶著。

    【按呢】án-ne:如此一來。

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    【硬拄硬】ngē-tú-ngē

    [釋 義] 硬碰硬。

    [生活運用] 世間事有一好無兩好,毋管啥代誌攏有優點佮欠點。凡若拄著相諍喙抑是爭執的時,上好是有通好抽退;無者,逐个攏硬拄硬無欲退讓,代誌就會真僫收煞。

    [臺 羅] Sè-kan-sū ū tsi̍t hó bô nn̄g hó, m̄-kuán siánn tāi-tsì lóng ū iu-tiám kah khiàm-tiám.  Huān-nā tú-tio̍h sio-tsènn-tshuì ia̍h-sī tsing-tsip ê sî, siōng-hó sī ū thang hó thiu-thè; bô--tsiá, ta̍k ê lóng ngē-tú-ngē bô beh thè-niū, tāi-tsì tō̄ ē tsin oh siu-suah.

    [華語翻譯] 任何事情是沒有十全十美的,都有其優缺點,所以如有任何爭辯或是爭執的時候,最好要有轉圜的餘地;否則,如果每個人都是硬碰硬不願退讓,事情一定會很難收拾。

    [詞彙學習]

    【欠點】khiàm-tiám:缺點。

    【相諍喙】sio-tsènn-tshuì:爭辯。

    【抽退】thiu-thè:轉圜。

    【僫】oh:困難、不容易。

    【收煞】siu-suah:收拾。

    第347期(第116期)

    【欲死欲活】beh-sí-beh-ua̍h

    [釋 義] 尋死、要死不活的。

    [生活運用] 十七、八歲當少年,閣生做遐爾大箍把,毋過若叫伊做淡薄仔工課,伊就欲死欲活賴予人,敢若是受偌大的委屈咧,實在有影是卸世卸眾,敢攏毋知通見笑?

    [臺 羅] Tsa̍p-tshit-pe̍h huè tng siàu-liân, koh senn-tsò hiah-nī tuā-khoo-pé, m̄-koh nā kiò i tsò tām-po̍h-á khang-khuè, i tō beh-sí-beh-ua̍h luā hōo--lâng, kánn-ná sī siū guā tuā ê uí-khut--leh, si̍t-tsāi ū-iánn sī sià-sì-sià-tsìng, kám lóng m̄ tsai thang kiàn-siàu?

    [華語翻譯] 十七、八歲正當年輕氣盛,又長得那麼壯碩,然而叫他做一點事,他就要死不活的推給別人,好像受到多麼大的委屈,實在是貽笑大方,難道毫無羞恥之心嗎?

    [詞彙學習]

    【大箍把】tuā-khoo-pé:壯碩。

    【淡薄仔】tām-po̍h-á:少許、一點。

    【敢若】kánn-ná:好像是。

    【卸世卸眾】sià-sì-sià-tsìng:丟人現眼。

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    【隨在你】suî-tsāi--lí

    [釋 義] 指任由你的意願,做你願意做的事。

    [生活運用] 喝場喝賣的生理人攏真厲害,喙裡喝:「大俗賣!大俗賣!欲買毋買隨在你!」喝三聲若無人交關,就那收那開講,毋過牽來牽去又閣起鼓矣。毋知喝幾擺,就是無共物件收起來。終其尾物件賣出去囉,才閣換別物來喝。

    [臺 羅] Huah-tiûnn huah-bē ê sing-lí-lâng lóng tsin lī-hāi, tshuì--lí huah, “Tuā sio̍k-bē!  Tuā sio̍k-bē!  Beh bé m̄ bé suî-tsāi--lí!”  Huah sann siann nā bô lâng kau-kuan, tō ná siu ná khai-káng, m̄-koh khan lâi khan khì iū-koh khí-kóo--ah.  M̄ tsai huah kuí pái, tō sī bô kā mi̍h-kiānn siu--khí-lâi.  Tsiong-kî-bué mi̍h-kiānn bē--tshut-khì--looh, tsiah koh uānn pa̍t-mi̍h lâi huah.

    [華語翻譯] 拍賣場的拍賣人員都是很厲害的生意人,嘴裡喊:「大拍賣!大拍賣!要買不買隨便你!」若是喊三次沒人買,就邊收邊聊,不過扯東扯西又再開始賣。不知喊了幾遍,就是不肯將東西收起來。到最後將東西賣出去了,才又再換個別的東西來拍賣。

    [詞彙學習]

    【喝場】huah-tiûnn:拍賣場。

    【牽來牽去】khan lâi khan khì:東拉西扯。

    【終其尾】tsiong-kî-bué:到頭來,到最後。

    【才閣】tsiah koh:才又再。

    第348期(第117期)

    【正當時】tsiànn-tong-sî

    [釋 義] 指正是好時節、好時機。

    [生活運用] 十七八歲當青春,認真拍拚正當時;這个時陣人的精力上蓋旺,千萬毋通讀冊散散,抑是欲食毋討趁,逐工食飽閒閒四界趖;若是按呢,時到日到,欲後悔就袂赴矣。

    [臺 羅] Tsa̍p-tshit-peh huè tng tshing-tshun, jīn-tsin phah-piànn tsiànn-tong-sî; tsit ê sî-tsūn lâng ê tsing-li̍k siōng-kài ōng, tshian-bān m̄-thang tha̍k-tsheh suànn-suànn, ia̍h-sī beh tsia̍h m̄ thó-thàn, ta̍k kang tsia̍h-pá îng-îng sì-kè-sô; nā-sī án-ne, sî kàu ji̍t kàu, beh hiō-hué tō bē-hù--ah.

    [華語翻譯] 十七、八歲年少時,正是認真努力的好時機;在這個人生精力最旺盛的時候,千萬別荒廢學業,或者是好吃懶做,每天游手好閒;如果是這樣,到時候再來後悔就來不及了。

    [詞彙學習]

    【拍拚】phah-piànn:努力、打拼。

    【欲食毋討趁】beh tsia̍h m̄ thó-thàn:好吃懶做。

    【四界趖】sì-kè-sô:游手好閒。

    【袂赴】bē-hù:來不及。

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    【無暝無日】bô-mê-bô-ji̍t

    [釋 義] 指不論白天晚上都投入於某一件工作上。

    [生活運用] 三十冬前,台灣經濟拄才發展的時,工場的外銷訂單接袂完,穡頭趕袂煞。彼時的工人為著欲趕貨、赴船期,定定愛加班。日時做袂完閣著暗時拚暝工,做甲無暝無日,連歇睏日嘛做參落,無甲一時通歇喘。

    [臺 羅] Sann-tsa̍p tang tsîng, Tâi-uân king-tsè tú-tsiah huat-tián ê sî, kang-tiûnn ê guā-siau tīng-tuann tsiap bē uân, sit-thâu kuánn bē suah.  Hit sî ê kang-lâng uī-tio̍h beh kuánn huè, hù tsûn-kîtiānn-tiānn ài ka-pan.  Ji̍t--sî tsò bē uân koh tio̍h àm-sî piànn-mê-kang, tsò kah bô-mê-bô-ji̍t, liân hioh-khùn-ji̍t mā tsò tsham--lo̍h, bô kah tsi̍t-sî thang hioh-tshuán.

    [華語翻譯] 三十年前,台灣經濟才剛發展的時候,工廠有接不完的外銷訂單,趕不完的生產工作。那時的工人為了趕交貨、趕上船期,常常要加班。做不完更得開夜車,夜以繼日地做,沒星期假日可言,甚至連喘口氣、休息一下的時間都沒有。

    [詞彙學習]

    【工場】kang-tiûnn:工廠。

    【赴船期】hù tsûn-kî:趕上船班。

    【閣著】koh tio̍h:更是要。

    【拚暝工】piànn-mê-kang:開夜車,趕夜班。

    第349期(第118期)

    【糖甘蜜甜】thn̂g-kam-bi̍t-tinn

    [釋 義] 指感情非常甜蜜,有如糖水,有如蜂蜜。

    [生活運用] 新婚的翁仔某攏是你疼我、我惜你,逐工糖甘蜜甜過日子。漸漸仔生活愈來愈白汫無味,若閣有經濟、囡仔晟教的問題,有時陣就會起冤家,較嚴重的起跤動手都會,到尾仔煞變做冤仇人。莫怪人會講:「無冤無家,不成夫妻。」

    [臺 羅] Sin-hun ê ang-á-bóo lóng sī lí thiànn--guá, guá sioh--lí, ta̍k kang thn̂g-kam-bi̍t-tinn kuè ji̍t-tsí.  Tsiām-tsiām-á sing-ua̍h jú lâi jú pe̍h-tsiánn-bô-bī, nā koh ū king-tsè, gín-á tshiânn-kàu ê būn-tê, ū sî-tsūn tō ē khí uan-ke, khah giâm-tiōng--ê khí-kha-tāng-tshiú to ē, kàu bué--á suah piàn-tsò uan-siû-lâng.  Bo̍k-kuài lâng ē kóng, “Bô-uan-bô-ke, put-sîng hu-tshe.”

    [華語翻譯] 新婚夫妻都是你儂我儂,每天過著甜甜蜜蜜的日子。漸漸的生活愈來愈平淡,假如還有經濟問題、孩子扶養教育問題,有時就會吵架,較為嚴重的甚至會打架,到後來反而變作仇人。怪不得人家會說:「夫妻不吵架就不算是夫妻。」

    [詞彙學習]

    【翁仔某】ang-á-bóo:夫妻倆。

    【白汫無味】pe̍h-tsiánn-bô-bī:平淡無奇。

    【冤家】uan-ke:吵架。

    【到尾仔】kàu bué--á:到後來。

    【莫怪】bo̍k-kuài:怪不得。

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    【痠抽疼】sng-thiu-thiànn

    [釋 義] 指身體過度疲勞而痠痛、抽痛。

    [生活運用] 彼日去山,路草真硬篤,轉到厝規身軀痠抽疼,雙跤閣牚腿。想袂到第二工去上班,公司的電梯歹去,愛托到十二樓,逐个同事攏哀爸叫母,我閣較是悽慘罪過。

    [臺 羅] Hit ji̍t khì peh-suann, lōo-tsháu tsin ngē-táu, tńg kàu tshù kui sin-khu sng-thiu-thiànn, siang ki kha koh thènn-thuí.  Siūnn bē kàu tē-jī kang khì siōng-pan, kong-si ê tiān-thui pháinn--khì, ài thuh kàu tsa̍p-jī lâu, ta̍k ê tông-sū lóng ai-pē-kiò-bú, guá koh-khah tshi-tshám-tsē-kuà.

    [華語翻譯] 前些日子去爬山,路程很艱鉅,回家後全身痠痛,兩腳也僵硬痠痛。想不到第二天上班時公司的電梯壞掉,要爬十二樓上班,每一位同事莫不呼天搶地,而我更加是痛苦連天。

    [詞彙學習]

    【路草】lōo-tsháu:路程,路況。

    【硬篤】ngē-táu:艱鉅,艱困。

    【牚腿】thènn-thuí:腿部僵硬痠痛。

    【悽慘罪過】tshi-tshám-tsē-kuà:非常悽慘、痛苦。

    第350期(第119期)

    【無聲無說】bô-siann-bô-sueh

    [釋 義] 沒有一點聲音。

    [生活運用] 一个團體開會討論代誌,就是為著欲整合多數人的意見,做上蓋好的結論;所以毋通有頭人出聲,逐个人就恬去,變甲無聲無說,家己的意見攏毋敢講。

    [臺 羅] Tsi̍t ê thuân-thé khui-huē thó-lūn tāi-tsì, tō sī uī-tio̍h beh tsíng-ha̍p to-sòo lâng ê ì-kiàn, tsò siōng-kài hó ê kiat-lūn; sóo-í m̄-thang ū thâu-lâng tshut-siann, ta̍k ê lâng tō tiām--khì, piàn kah bô-siann-bô-sueh, ka-kī ê ì-kiàn lóng m̄ kánn kóng.

    [華語翻譯] 一個團體有事需要開會討論,就是為了可以在了解多數人的意見以後,做出最好的結論;所以不要因為有領袖出聲,大家就都住了嘴,變得鴉雀無聲,不敢說出自的意見。

    [詞彙學習]

    【代誌】tāi-tsì:事情。

    【上蓋好】siōng-kài hó:最好。

    【毋通】m̄-thang:不要、不可以。

    【頭人】thâu-lâng:首領、領袖。

    【毋敢】m̄ kánn:不敢。

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    【著賊偷】tio̍h-tsha̍t-thau

    [釋 義] 遭竊、遭小偷。

    [生活運用] 這站仔時機無偌好,袂少人頭路無去、歹過日,賊仔嘛愈來愈濟。咱欲出門進前,愛共門窗關好勢,較袂去著賊偷。

    [臺 羅] Tsit-tsām-á sî-ki guā hó, bē tsió lâng thâu-lōo bô--khì, pháinn kuè-ji̍t, tsha̍t-á mā jú lâi jú tsē.  Lán beh tshut-mn̂g tsìn-tsîng, ài kā mn̂g-thang kuainn hó-sè, khah bē khì tio̍h-tsha̍t-thau.

    [華語翻譯] 這一陣子景氣不怎麼好,不少人生活發生問題,小偷也越來越多。所以我們要出門之前,都必須關好門窗,以防遭到小偷。

    [詞彙學習]

    【這站仔】tsit-tsām-á:這一陣子。

    【無偌好】guā hó:不怎麼好。

    【進前】tsìn-tsîng:之前。

    【較袂】khah bē:比較不會。

    第351期(第120期)

    【緊事寬辦】kín-sū-khuann-pān

    [釋 義] 指愈是緊急的事,愈要從容辦理,以免急中有錯。

    [生活運用] 大通路窒車,為著欲趕時間,想欲踅對巷仔路去。毋過想起「緊事寬辦」這句話,萬不二巷仔路若仝款窒車,閣是單行道,到時進無步、退無路,顛倒害。我看猶是大通路罔等罔攄較實在。

    [臺 羅] Tuā-thong-lōo that-tshia, uī-tio̍h beh kuánn-sî-kan, siūnn beh se̍h tuì hāng-á-lōo khì.  M̄-koh siūnn-khí “kín-sū-khuann-pān” tsit kù uē, bān-put-jī hāng-á-lōo nā kāng-khuán that-tshia, koh sī tan-hîng-tō, kàu-sî tsìn bô pōo, thè bô lōo, tian-tò hāi. Guá khuànn iáu-sī tuā-thong-lōo bóng tán bóng lu khah si̍t-tsāi.

    [華語翻譯] 大馬路塞車,為了趕時間,想轉到小路去。不過想起「欲速則不達」這句話,萬一小路也一樣塞車,又是單行道,到時進退兩難,反而糟糕。我看還是大馬路慢慢等、慢慢推進比較妥當。

    [詞彙學習]

    【大通路】tuā-thong-lōo:大馬路。

    【踅對】se̍h tuì:轉往。

    【顛倒害】tian-tò hāi:反而糟糕。

    【罔等罔攄】bóng tán bóng lu:慢慢等、慢慢推進。

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    【當頭白日】tng-thâu-pe̍h-ji̍t

    [釋 義] 光天化日之下。

    [生活運用] 佇咱台灣,少年人當頭白日踮街仔路凊彩相攬相唚,會予人講無體統、真無站節;這佮歐美西方社會真無仝!

    [臺 羅] Tī lán Tâi-uân, siàu-liân-lâng tng-thâu-pe̍h-ji̍t tiàm ke-á-lōo tshìn-tshái sio-lám sio-tsim, ē hōo-lâng kóng bô thé-thóng, tsin tsām-tsat; tse kah Au-bí se-hong siā-huē tsin bô-kāng.

    [華語翻譯] 在台灣,青年男女光天化日之下就在街頭隨便擁抱接吻的行為,會被認為是不像樣、逾越了規矩;這點跟歐美西方的社會大不相同。

    [詞彙學習]

    【凊彩】tshìn-tshái:隨便、隨意。

    【相攬】sio-lám:擁抱。

    【相唚】sio-tsim:接吻。

    【站節】tsām-tsat:分寸。

    第352期(第121期)

    【轉彎踅角】tńg-uan-se̍h-kak

    [釋 義] 指說話不直接言明,而是拐彎抹角,讓人不能立即明白。

    [生活運用] 阿火這站仔手頭較絚,想欲揣朋友借錢。伊佮朋友牽規晡久,借錢兩字就是講袂出喙。其實欲借錢就講欲借錢,毋免轉彎踅角,予人掠無頭,去倒害。

    [臺 羅] A-hué tsit-tsām-á tshiú-thâu khah ân, siūnn beh tshuē pîng-iú tsioh tsînn.  I kah pîng-iú khan kui poo kú, tsioh tsînn nn̄g jī tō sī kóng bē tshut-tshuì.  Kî-si̍t beh tsioh tsînn tō kóng beh tsioh tsînn, m̄-bián tńg-uan-se̍h-kak, hōo-lâng lia̍h-bô-thâu-tsáng, khì-tò hāi.

    [華語翻譯] 阿火這陣子手頭拮据,想要向朋友借錢。他跟朋友談了老半天,就是沒說借錢兩字。其實要借錢就說要借錢,不必拐彎抹角,讓人不解來意,反而糟糕。

    [詞彙學習]

    【手頭較絚】tshiú-thâu khah ân:手頭拮据。

    【規晡久】kui poo kú:老半天,好一陣子。

    【毋免】m̄-bián:用不著。

    【去倒害】khì-tò hāi:反而糟糕。

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    【講大聲話】kóng tuā-siann-uē

    [釋 義] 指吹噓、誇大,言過其實的意思。

    [生活運用] 世間人百百款,有人過謙,有人愛展風神。愛展的人就較會講大聲話,講啥物伊釣著一尾草魚百外斤。其實草魚上重是十外斤,伊凡勢是去釣著海翁啦!

    [臺 羅] Sè-kan-lâng pah-pah-khuán, ū lâng kòo-khiam, ū lâng ài tián-hông-sîn.  Ài tián ê lâng tō khah ē kóng tuā-siann-uē, kóng siánn-mi̍h i tiò-tio̍h tsi̍t bué tsháu-hî pah-guā kin. Kî-si̍t tsháu-hî siōng tāng sī tsa̍p-guā kin, i huān-sè sī khì tiò-tio̍h hái-ang--lah!

    [華語翻譯] 社會上的人林林總總,有人謙虛,有人愛炫耀。愛炫的人就比較會誇大,吹噓他釣到一尾草魚有一百多斤重。其實草魚最重是十多斤,他大概是釣到鯨魚吧!

    [詞彙學習]

    【過謙】kòo-khiam:謙虛。

    【展風神】tián-hong-sîn:炫耀,誇大。

    【上重】siōng tāng:最重的重量。

    【海翁】hái-ang:鯨魚。

    第353期(第122期)

    【歹剃頭】pháinn-thì-thâu

    [釋 義] 形容很難纏的人,或者是難以處理的事情。

    [生活運用] 這馬的社會愈來愈複雜,人佮人做伙若無較相讓咧,往往就會起事端。親像阿火仔這款人,凡事伊攏欲偏人,逐項都欲占贏,實在是有夠歹剃頭。

    [臺 羅] Tsit-má ê siā-huē jú lâi jú ho̍k-tsa̍p, lâng kah lâng tsò-hué nā bô khah sio-niū--leh, íng-íng tō ē khí sū-tuan.  Tshin-tshiūnn A-hué--á tsit khuán lâng, huân-sū i lóng beh phinn--lâng, ta̍k hāng to beh tsiàm iânn, si̍t-tsāi sī ū-kàu pháinn-thì-thâu.

    [華語翻譯] 現代社會越來越複雜,人與人相處如果沒有相互忍讓,往往就會發生爭執。像阿火這種人,凡事都要佔人便宜,什麼好處都想拿,實在是有夠難緾的。

    [詞彙學習]

    【愈…………jú…… jú……:越…………

    【做伙】tsò-hué:相處、在一起。

    【偏人】phinn--lâng:佔人家便宜。

    【逐】ta̍k:每一。

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    【三除四扣】sann-tû-sì-khàu

    [釋 義] 即扣除不少項目之意。

    [生活運用] 咱人買物仔著愛較細膩咧,像講買規大箱的果子,轉來拍開一看,有猶未夠分的,嘛有爛去的,閣有生蟲的。按呢三除四扣了後,就賰無偌濟通好食矣;有影是貪俗煞去買著貴。

    [臺 羅] Lán lâng bé mi̍h-á tio̍h ài khah sè-jī--leh, tshiūnn kóng bé kui tuā siunn ê kué-tsí, tńg--lâi phah-khui tsi̍t-khuànn, ū iáu-buē kàu-hun--ê, mā ū nuā--khì-ê, koh ū senn-thâng--ê.  Án-ne sann-tû-sì-khàu liáu-āu, tō tshun bô guā-tsē thang-hó tsia̍h--ah; ū-iánn sī tham sio̍k suah khì bé tio̍h kuì.

    [華語翻譯] 我們平常買東西的時候要小心一點,比方買了一大箱的水果,回家後打開一看,有沒熟的,也有爛掉的,還有長蟲的。東扣西扣以後,就剩下沒多少可以吃的;實在是得不償失。

    [詞彙學習]

    【細膩】sè-jī:小心,謹慎。

    【猶未】iáu-buē:尚未。

    【夠分】kàu-hun:水果已經成熟到一定的程度。

    【貪俗】tham sio̍k:貪小便宜。

    第354期(第123期)

    【落人的喙】lo̍h-lâng-ê-tshuì

    [釋 義] 即華語的落人口實。

    [生活運用] 咱做人著愛有信用,講話愛算話,做會得到才來講;若做袂到的代誌,千萬著毋通凊彩烏白允人,才袂落人的喙。

    [臺 羅] Lán tsò-lâng tio̍h ài ū sìn-iōng, kóng-uē ài sǹg uē, tsò ē-tit kàu tsiah lâi kóng; nā tsò bē kàu ê tāi-tsì, tshian-bān tio̍h m̄-thang tshìn-tshái oo-pe̍h ín--lâng, tsiah bē lo̍h-lâng-ê-tshuì.

    [華語翻譯] 我們做人要講求信用,說話要算話,說到做到;做不到的事,千萬不要隨便胡亂承諾,將來才不會落人口實。

    [詞彙學習]

    【著愛】tio̍h ài:必須要。

    【做會得到】tsò ē-tit kàu:做得到。

    【毋通】m̄-thang:不可以、不要。

    【凊彩】tshìn-tshái:隨便、任意。

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    【釘孤枝】tìng-koo-ki

    [釋 義] 指爭鬥或集體打架時,以一人對一人單挑的方式進行。

    [生活運用] 日本人咧練柔道的時,會分做兩隊,逐隊派一个人出來釘孤枝,輸的彼隊會使換人來佮贏的人繼續拚,猶原是釘孤枝。若照按呢奕,一隊內底若是有一个足厲害的高手,彼隊就穩當較占贏面,因為檢采無人有法度共伊偃倒。

    [臺 羅] Ji̍t-pún-lâng teh liān jiû-tō ê sî, ē hun-tsò nn̄g tuī, ta̍k tuī phài tsi̍t ê lâng tshut-lâi tìng-koo-ki, su ê hit tuī ē-sái uānn lâng lâi kah iânn ê lâng kè-sio̍k piànn, iû-guân sī tìng-koo-ki.  Nā tsiàu án-ne ī, tsi̍t tuī lāi-té nā-sī ū tsi̍t ê tsiok lī-hāi ê ko-tshiú, hit tuī tō ún-tàng khah tsiàm iânn-bīn, in-uī kiám-tshái bô lâng ū-huat-tōo kā i ián-tó.

    [華語翻譯] 日本人訓練柔道時,會分成兩隊,各隊出一個人來單挑,輸方可換人來跟勝方同一人繼續拚鬥,仍然是單挑。若照這樣的規則比,一隊中若是出一個非常厲害的高手,他這一隊就幾乎穩操勝券,因為或許沒人有辦法將這個高手扳倒。

    [詞彙學習]

    【拚】piànn:拚命,拚鬥。

    【奕】ī:玩、遊戲。

    【檢采】kiám-tshái:在此為或許的意思。

    【偃倒】ián-tó:摔倒,扳倒。

    第355期(第124期)

    【徛衛兵】khiā-uē-ping

    [釋 義] 指軍中守衛門口或重要地方的站崗人員。也指男生到女生住處苦候,希望得女生青睞的情形。

    [生活運用] 大學宿舍查埔查某分開蹛。查某宿舍管真嚴喔,有守衛顧門巡更,閣有宵禁,會使講是巷深狗惡。宿舍門口查某學生出出入入,查埔學生想欲人佮伊交往,著愛無惜面底皮,綿死綿爛佇遐徛衛兵;有人徛衛兵的查某學生會見笑面帶紅,毋過笑佇心肝內,歡喜驚人知。

    [臺 羅] Tāi-ha̍k sok-sià tsa-poo tsa-bóo hun-khui tuà.  Tsa-bóo sok-sià kuán tsin giâm--ooh, ū siú-uē kòo-mn̂g sûn-kenn, koh ū siau-kìm, ē-sái kóng sī hāng-tshim-káu-ok.  Sok-sià mn̂g-kháu tsa-bóo ha̍k-sing tshut-tshut-ji̍p-ji̍p, tsa-poo ha̍k-sing siūnn beh lâng kah i kau-óng, tio̍h ài bô sioh bīn-té-phuê, mî-sí-mî-nuā tī hia khiā-uē-ping; ū lâng khiā-uē-ping ê tsa-bóo ha̍k-sing ē kiàn-siàu bīn tài âng, m̄-koh tshiò tī sim-kuann lāi, huann-hí kiann lâng tsai.

    [華語翻譯] 大學宿舍是男女分開住的。女方的管理是很嚴格喔,有守衛、有門禁、又有宵禁,可以說是庭院深深。宿舍門口女生出出入入,男生想要打動芳心就得鼓起很大的勇氣,死心塌地在那兒站衛兵;女生被人站衛兵會害羞臉紅,不過她是心裡偷笑,喜歡又怕人家知道。

    [詞彙學習]

    【巷深狗惡】hāng-tshim-káu-ok:庭院深深之意。

    【綿死綿爛】mî-sí-mî-nuā:死心塌地、堅持到底。

    【見笑面帶紅】kiàn-siàu bīn tài âng:害羞臉紅。

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    【迎新棄舊】ngiâ-sin-khì-kū

    [釋 義] 即華語的喜新厭舊。

    [生活運用] 人講:「舊柴草好燃火,舊朋友好做伙。」意思是講熟似較久的朋友較知性,較好做伙;上要緊的,當然是叫人翁仔某著愛相疼惜,毋通「迎新棄舊」才是正路。

    [臺 羅] Lâng kóng, "kū tshâ-tsháu hiânn-hué, kū pîng-iú hó tsò-hué."  Ì-sù sī kóng si̍k-sāi khah kú ê pîng-iú khah tsai sìng, khah hó tsò-hué; siōng iàu-kín--ê, tong-jiân sī kiò lâng ang-á-bóo tio̍h ài sio thiànn-sioh, m̄-thang “ngiâ-sin-khì-kū” tsiah sī tsiànn-lōo.

    [華語翻譯] 俗語說:「舊燃料好燒火,老朋友好相與。」意思是說熟識已久的朋友互相較為了解,比較好相處;其中最重要的,當然是叫人對自家的配偶要疼惜,千萬不可「喜新厭舊」才符合做人的基本道理。

    [詞彙學習]

    【柴草】tshâ-tsháu:柴火、燃料。

    【燃火】hiânn-hué:燒火。

    【熟似】si̍k-sāi:熟識。

    【毋通】m̄-thang:不要、不可。

    第356期(第125期)

    【烏白來】oo-pe̍h-lâi

    [釋 義] 指不照條理、瞎搞、亂搞。

    [生活運用] 阿火仔真壓霸閣毋擔輸贏。佮人相輸伊若贏,就要求人照呼照行;伊若輸,就佮人烏白來,毋照直行。厝邊朋友知伊無品,就漸漸無佮伊來去。

    [臺 羅] A-hué--á tsin ah-pà koh m̄ tam-su-iânn.  Kah lâng sio-su i nā iânn, tō iau-kiû lâng tsiàu-hoo-tsiàu-kiânn; i nā su, tō kah lâng oo-pe̍h-lâi, m̄ tsiàu-ti̍t kiânn.  Tshù-pinn pîng-iú tsai i bô-phín, tō tsiām-tsiām bô kah i lâi-khì.

    [華語翻譯] 阿火是一個暨蠻橫又輸不起的人。跟人家打賭他若贏了,就要求別人依約而行;他若輸了,就胡搞瞎搞,不照事理而行。親朋好友知道他品性不佳,就逐漸跟他疏遠。

    [詞彙學習]

    【毋擔輸贏】m̄ tam-su-iânn:輸不起。

    【相輸】sio-su:打賭。

    【照呼照行】tsiàu-hoo-tsiàu-kiânn:依約而行。

    【照直行】tsiàu-ti̍t kiânn:依理而行。

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    【拖身拖命】thua-sin-thua-miā

    [釋 義] 長期生病無法治癒或身體狀況很差,多用於形容人在這種狀態下還必須極度辛苦過日子。

    [生活運用] 咱人的性命佮身軀是爸母賞賜的,無論身體抑是環境按怎無好,閣較按怎拖身拖命,攏嘛著愛好好仔過日子。

    [臺 羅] Lán lâng ê sènn-miā kah sin-khu sī pē-bú siúnn-sù--ê, bô-lūn sin-thé ia̍h-sī khuân-kíng án-tsuánn bô hó, koh-khah án-tsuánn thua-sin-thua-miā, lóng mā tio̍h ài hó-hó-á kuè ji̍t-tsí.

    [華語翻譯] 我們的身體和生命是父母所給予的,所以無論身體或是環境如何不好,再怎麼艱困,也都必須要好好的過日子。

    [詞彙學習]

    【性命】sènn-miā/sìnn-miā:生命。

    【抑是】ia̍h-sī/a̍h-sī:或者是。

    【按怎】án-tsuánn/án-nuá:如何、怎樣。

    第357期(第126期)

    【掠兔仔】lia̍h-thòo-á

    [釋 義] 指喝酒喝過頭,將吃下去、喝下去的東西吐出來。

    [生活運用] 咱人佇餐廳拚酒的時,大聲喝拳,大喙啉酒,定定嘛會啉過頭,免偌久就會有人走去便所掠兔仔。餐廳頭家真體貼,就佇洗手仔邊囥一个真大的空水缸,邊仔閣畫一隻兔仔,欲吐的人看著彼隻兔仔,即時倚來認真掠、拚命掠。掠到腹肚空空,手面洗洗咧,轉來宴席猶原是一尾活龍,猶原是酒國英雄。

    [臺 羅] Lán-lâng tī tshan-thiann piànn-tsiú ê sî, tuā-siann huah-kûntuā-tshuì lim tsiú, tiānn-tiānn mā ē lim kuè-thâu, bián-guā-kú tō ē ū lâng tsáu khì piān-sóo lia̍h-thòo-á.  Tshan-thiann thâu-ke tsin thé-thiap, tō tī sé-tshiú-tâi-á-pinn khǹg tsi̍t ê tsin tuā ê khang tsuí-kng, pinn--á koh uē tsi̍t tsiah thòo-á, beh thòo ê lâng khuànn-tio̍h hit tsiah thòo-á, tsik-sî phak-uá--lâi jīn-tsin lia̍h, piànn-miā lia̍h.  Lia̍h kàu pak-tóo khang-khang, tshiú-bīn sé-sé--leh, tńg-lâi iàn-si̍k iu-guân sī tsi̍t-bué-ua̍h-lîng, iu-guân sī tsiú-kok ing-hiông.

    [華語翻譯] 人們在餐廳拚酒時,大聲划拳,大口喝酒,常常會喝過頭,要不了多久就會有人奔向廁所去抓兔子。餐廳老闆很體貼,就在洗手放一個很大的空水缸,旁邊還畫一隻兔子,要吐酒的人看到那隻兔子,立即趴過來認真吐、拚命吐。吐到肚子空空如也,洗把臉,回到宴席上仍然生龍活虎,仍然是酒國英雄。

    [詞彙學習]

    【喝拳】huah-kûn:划拳。

    【免偌久】bián-guā-kú/bián-juā-kú:要不了多久。

    倚來】phak-uá--lâi:趴過來。

    【一尾活龍】tsi̍t-bué-ua̍h-lîng:生龍活虎。

    ==============================================

    【頓椅頓桌】tǹg-í-tǹg-toh

    [釋 義] 捶打桌椅表示憤怒及不滿。

    [生活運用] 開會討論代誌的時陣,逐个人攏著愛就事論事,袂使得意氣用事。若別人講的無合家己的意,磕袂著就頓椅頓桌起性地,按呢就真無風度矣。

    [臺 羅] Khui-huē thó-lūn tāi-tsì ê sî-tsūn, ta̍k ê lâng lóng tio̍h ài tsiū-sū-lūn-sū, bē-sái-tit ì-khì iōng-sū.  Nā pa̍t-lâng kóng--ê bô ha̍h ka-kī ê ì, kha̍p-bē-tio̍h tō tǹg-í-tǹg-toh khí-sìng-tē, án-ne tō tsin bô hong-tōo--ah.

    [華語翻譯] 開會討論事情的時候,每個人都必須要就事論事,不得意氣用事。如果因為別人的說法不合己意,動不動就捶打桌椅發脾氣,這樣子就太沒風度了。

    [詞彙學習]

    【代誌】tāi-tsì:事情。

    【袂使得】bē-sái-tit/bē-saih-tsit:不得、不可以。

    【磕袂著】kha̍p-bē-tio̍h:動不動。

    第358期(第127期)

    【想空想縫】siūnn-khang-siūnn-phāng

    [釋 義] 想盡一切辦法、尋找空隙來做壞事。

    [生活運用] 少年家若毋拄好去染著歹習慣,閣無法度通改,時到日到,拄搪欠錢的時,就會想空想縫濫糝做,去損害著別人!

    [臺 羅] Siàu-liân-ke nā m̄-tú-hó khì jiám-tio̍h pháinn si̍p-kuàn, koh bô-huat-tōo thang kái, sî-kàu-ji̍t-kàu, tú-tn̄g khiàm tsînn ê sî, tō ē siūnn-khang-siūnn-phāng lām-sám tsò, khì sún-hāi tio̍h pa̍t-lâng!

    [華語翻譯] 青少年如果不慎沾染惡習,又無法戒掉,日後到了需錢孔急的時候,就會想盡一切辦法胡作非為,傷害到別人!

    [詞彙學習]

    【毋拄好】m̄-tú-hó:不慎、不小心。

    【時到日到】sî-kàu-ji̍t-kàu:屆時、到時候。

    【濫糝】lām-sám:隨便、胡亂來。

    ==============================================

    【管待伊】kuán-thāi--i

    [釋 義] 管他去、管他的,即不管他的意思。

    [生活運用] 這馬的人攏較有家己的主張,有時咱好意咧共伊講,伊嘛無一定會接受;這个時陣咱嘛免傷過頭家婆,管待伊欲按怎,橫直時到好歹攏著伊家己去擔。

    [臺 羅] Tsit-má ê lâng lóng khah ū ka-kī ê tsú-tiunn, ū-sî lán hó-ì teh kā-i kóng, i mā bô-it-tīng ē tsiap-siū; tsit ê sî-tsūn lán mā bián siunn kuè-thâu ke-pô, kuán-thāi-i beh án-tsuánn, huâinn-ti̍t sî-kàu hó-pháinn lóng tio̍h i ka-kī khì tann.

    [華語翻譯] 現代的人主觀意識都很強,有時我們好意跟他講,他也不一定會接受;在這個時候我們也沒必要太過多事,管他去,反正到時候是好是壞都要他自己去承擔。

    [詞彙學習]

    【傷過頭】siunn kuè-thâu:太過於。

    【家婆】ke-pô:多管閒事。

    【橫直】huâinn-ti̍t/huînn-ti̍t:橫豎、反正。

    第359期(第128期)

    【袂按算】bē àn-sǹg

    [釋義] 指事情不可預測,或不可預先做打算。

    [生活運用] 好歹天是天做代,予咱袂按算得。咱去溪仔邊露營,著愛揣一个較的所在,萬不二雨來水漲才袂去淹著。另外,雨幔、雨傘嘛愛紮,才袂去沃著雨。

    [臺 羅] Hó-pháinn thinn sī thinn-tsò-tāi, hōo lán bē àn-sǹg--ti̍t. Lán khì khe-á pinn lōo-iânn, tio̍h ài tshuē tsi̍t ê kuân-phiânn ê sóo-tsāi, bān-put-jī hōo lâi tsuí tiòng tsiah bē khì im--tio̍h.  Līng-guā, hōo-mua hōo-suànn mā ài tsah, tsiah bē khì ak-tio̍h hōo.

    [華語翻譯] 晴天或下雨天是老天爺在安排,我們無從預測起。我們去溪邊露營,得找個較高而平坦的地方,萬一下雨時溪水漲起來才不會被淹到。此外,雨衣、雨傘也要帶,才不會被雨淋到。

    [詞彙學習]

    【天做代】thinn-tsò-tāi:老天爺在安排。

    【懸kuân-phiânn:高而平坦。

    【萬不二】bān-put-jī:萬一的意思。

    【雨幔】hōo-mua:雨衣。

    ==============================================

    【粗菜便飯】tshoo-tshài piān-pn̄g

    [釋 義] 指家常的飯菜,不是很豐盛,不是特意安排的大餐,通常是請客時主人自謙之詞。

    [生活運用] 咱臺灣人佮西洋人的文化差真濟,對請人客就看會出來。辦腥臊請人,咱攏會真謙虛講:「粗菜便飯,請毋通棄嫌。」西洋人煞是按呢講:「貴客光臨,我今仔日用上好的料理來表示敬意。」

    [臺 羅] Lán Tâi-uân-lâng kah se-iûnn-lâng ê bûn-huà tsha tsin tsē, tuì tshiánn-lâng-kheh tō khuànn ē tshut--lâi.  Pān tshenn-tshau tshiánn--lâng, lán lóng ē tsin khiam-hi kóng, “Tshoo-tshài piān-pn̄g, tshiánn m̄-thang khì-hiâm.”  Se-iûnn-lâng suah sī án-ne kóng, “Kuì-kheh kong-lîm, guá kin-á-ji̍t iōng siōng hó ê liāu-lí lâi piáu-sī kìng-ì.”

    [華語翻譯] 台灣人跟西洋人的文化差別很大,我們從請客吃飯時就看得出來。準備大餐宴請客人,我們都很謙虛說:「粗茶淡飯,不成敬意。」西洋人卻是這樣講:「貴客光臨,我今天用最好的食物來表示敬意。」

    [詞彙學習]

    【對】tuì/uì:從。

    【請人客】tshiánn-lâng-kheh:請客、宴客。

    【腥臊】tshenn-tshau:豐盛,豐盛的大餐。

    【棄嫌】khì-hiâm:嫌棄。

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    第360期(第129期)

    【袂食袂睏】bē-tsia̍h-bē-khùn

    [釋 義] 指因心情不好而吃不下飯,寢食難安。

    [生活運用] 學生囡仔百百款。有人較緊性,一擺考無好,就煩惱甲袂食袂睏,會閣較認真拍拚,希望下擺有好成績。有人神經大條閣懶性,想講:橫直考無好嘛袂落第;成績閣按怎䆀,仝款有學校通讀。真真是一樣米飼百樣學生。

    [臺 羅] Ha̍k-sing-gín-á pah-pah-khuán.  Ū-lâng khah kín-sìng, tsi̍t pái khó bô hó, tō huân-ló kah bē-tsia̍h-bē-khùn, ē koh-khah jīn-tsin phah-piànn, hi-bāng ē-pái ū hó sîng-tsik.  Ū-lâng sîn-king tuā-tiâu koh nuā-sìng, siūnn kóng, huâinn-ti̍t khó bô hó mā bē lo̍k-tēsîng-tsik koh án-tsuánn bái, kāng-khuán ū ha̍k-hāu thang tha̍k.  Tsin-tsin sī tsi̍t iūnn bí tshī pah iūnn ha̍k-sing.

    [華語翻譯] 學生們的個性百百種。有人比較容易緊張,一次考試成績不好,就煩惱得吃不下飯,因而更加認真努力,希望下次有好成績。有人卻是神經麻木較為散漫,他會這樣子認為:反正考得不好學校也不會將他留級;成績再怎麼差,也有學校可以讀。確實是學生之不同,各如其面。

    [詞彙學習]

    【下擺】ē-pái:下次。

    【神經大條】sîn-king tuā-tiâu:神經麻木。

    【落第】lo̍k-tē:留級。

    【閣按怎】koh án-tsuánn:再怎麼樣。

    ==============================================

    【拆食落腹】thiah-tsia̍h-lo̍h-pak

    [釋 義] 收拾得一乾二淨。

    [生活運用] 球類比賽雙爿的水準著愛差不多,看起來才會心適;若差傷濟,較荏的兩三下手就予人拆食落腹,按呢這款比賽就無好看矣!

    [臺 羅] Kiû-luī pí-sài siang-pîng ê tsuí-tsún tio̍h ài tsha-put-to, khuànn--khí-lâi tsiah ē sim-sik; nā tsha siunn tsē, khah lám--ê nn̄g-sann-ē-tshiú tō hōo lâng thiah-tsia̍h-lo̍h-pak, án-ne tsit khuán pí-sài tō bô hó-khuànn--ah!

    [華語翻譯] 球類比賽雙方的水準必須要差不多,看起來才好玩;水準若差太多,較弱的一方沒兩三下就被收拾得一乾二淨,這樣子的比賽就沒什麼看頭了!

    [詞彙學習]

    【心適】sim-sik:好玩。

    【較荏】khah lám:較弱。

    【兩三下手】nn̄g-sann-ē-tshiú:沒兩三下。

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    第361期(第130期)

    【滿世界】muá-sì-kè

    [釋 義] 到處都有、到處都是。

    [生活運用] 以早咱台灣人會當讀到大學的無偌濟,大學出業免驚揣無頭路;毋過這一、二十年來,大學佮學院直直增加,大學畢業生滿四界,頭路加真艱苦揣矣。

    [臺 羅] Í-tsá lán Tâi-uân-lâng ē-tàng tha̍k kàu tāi-ha̍k--ê bô guā-tsē, tāi-ha̍k tshut-gia̍p bián kiann tshuē bô thâu-lōo; m̄-koh tsit it-jī-tsa̍p nî lâi, tāi-ha̍k kah ha̍k-īnn ti̍t-ti̍t tsing-ka, tāi-ha̍k pit-gia̍p-sing muá-sì-kè, thâu-lōo ke tsin kan-khóo tshuē--ah.

    [華語翻譯] 早期我們台灣人能讀到大學的不多,大學畢業就不怕找不到工作;不過這一、二十年來,大學和學院一直增加,大學畢業生到處都是,要覓職就沒那麼容易了。

    [詞彙學習]

    【以早】í-tsá:早期。

    【無偌濟】bô guā-tsē:不多。

    【出業】tshut-gia̍p:畢業。

    【頭路】thâu-lōo:職業、工作。

    ==============================================

    【憂頭結面】ui-thâu-kat-bīn

    [釋 義] 指遇到不如意的事而滿面愁容,面容憂苦。

    [生活運用] 現時的家庭攏是小家口仔,厝裡若有人頭路無去,規家的收入就減去一大橛,即時會感受著手頭絚。扞錢項的人會規日憂頭結面,暝日操煩。操煩囡仔無錢通註冊,操煩貸款的錢無下落,操煩健保費納袂起。哎!人若無頭路就變無步。

    [臺 羅] Hiān-sî ê ka-tîng lóng sī sió-ke-kháu-á, tshù--lí nā ū lâng thâu-lōo bô--khì, kui ke ê siu-ji̍p tō kiám-khì tsi̍t-tuā kue̍h, tsik-sî ē kám-siū tio̍h tshiú-thâu ân.  Huānn tsînn-hāng ê lâng ē kui ji̍t iu-thâu-kat-bīn, mê-ji̍t tshau-huân.  Tshau-huân gín-á bô tsînn thang tsù-tsheh, tshau-huân tāi-khuán ê tsînn bô hē-lo̍htshau-huân kiān-pó-huì la̍p bē khí.  Aih!  Lâng nā bô thâu-lōo tō pìnn bô pōo.

    [華語翻譯] 現在的家庭都是人口簡單,家庭內若有人失業,全家的收入就少了一大截,馬上就會感受到手頭拮据。持家的人就會愁容滿面,煩惱不已。煩惱小孩子註冊沒錢,煩惱貸款的錢沒著落,煩惱健保費繳不起。唉!人若失業就會走頭無路。

    [詞彙學習]

    【小家口仔】sió-ke-kháu-á:人口簡單的家庭。

    【一大橛】tsi̍t-tuā kue̍h:一大段,一大截。

    【即時】tsik-sî:立刻、馬上。

    【手頭絚】tshiú-thâu ân:手頭拮据。

    【扞】huānn:掌管。

    【下落】hē-lo̍h:著落。

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    第362期(第131期)

    「金山老街來𨑨迌──臺北縣金山鄉」

    你知影臺灣上蓋(siōng-kài)好額(hó-gia̍h)的庄頭佇佗位(tó-uī)無?

    土想(thóo-siūnn)嘛知,台北縣的金山鄉啦!因為伊名叫金山,當然是金銀滿四山。

    毋過專家共()咱講,金山原本的平埔名叫做「Kitapari」,後來的漢名叫「金包里」,日本人來將伊改名「金山」。原來伊無出黃金,伊出名的是鴨肉。

    無黃金,有鴨肉嘛真好。來到金山舊街,鴨肉店有十外間,人講:「濟戲濟人看」(tsē-hì tsè-lâng khuànn),人濟店就濟,有錢公家趁(ū-tsînn kong-ke thàn嘛!

    喲!毋著呢!逐間的菜盤攏是對外口(guā-kháu)捀(phâng)入來,原來十外間店攏是仝(kāng)一个頭家,頭家生理好,閣稅(suè)十外間店面,攏是排椅桌食飯,料理是中央廚房供應,生理好甲這款,莫怪金山鴨肉是一名透京城。

    好食的鴨肉料理食煞,來到街尾廣安宮,服侍(ho̍k-sāi)開漳聖王,廟真媠(suí)、真闊(khuah),有氣派。人講「先顧腹肚,才顧佛祖」,食飽囉,應該入廟參拜,感謝伊予咱有一頓腥臊(tshenn-tshau)通食。

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    [詞彙學習] :

    1.【好額】hó-gia̍h:富裕、富有。

    2.【土想】thóo-siūnn:指事情不需細想即可知道。

    3.【稅】suè:在此指租賃,如「稅厝」。

    4.【服侍】ho̍k-sāi:供奉神明。

    5.【腥臊】tshenn-tshau/tshinn-tshau:指菜色豐盛。

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    參考資料:北海岸及觀音山國家風景區管理處

    http://www.northguan-nsa.gov.tw/tw/view_detail.php?id=42

    第363期(第132期)

    「覆菜(phak-tshài——苗栗的名產」

    講著「苗栗」咱就會想著「覆菜鴨(phak-tshài-ah)」。

    覆菜的客話號做「pugˋ coi(四縣腔)」;是用芥菜(kuà-tshài)先豉(sīnn做鹹菜(kiâm-tshài),才閣曝焦(pha̍k ta)做鹹菜乾(『梅乾菜』),煞尾才製造成覆菜。

    苗栗縣是芥菜有名的出產地;咱過年攏愛食的長年菜(tn̂g-nî-tshài)就是鮮tshinn)的芥菜。俗語講:「芥菜無剝毋成欉(m̄-tsiânn tsâng),囡仔無教毋成人(m̄-tsiânn-lâng)。」是講囡仔著愛教示。漚(au)鹹菜佮做鹹菜乾攏是規欉好好--無剝開;若是欲用鹹菜乾來做覆菜,因為欲入去甕仔(àng-á)抑是ia̍h-sī)罐仔,著愛櫼(tsinn)甲誠實櫼(tsa̍t-tsinn),袂使有閬縫(làng-phāng),若無有可能會生菇(senn-koo)。

    遮的(tsia-ê)鹹菜乾著愛用蓋(kuà)封予伊密(ba̍t),閣倒頭匼(khap),袂使得有空氣走入去;經過幾個月的發酵(huat-kànn),所產生的一寡氣體因為罐仔顛倒匼,走袂出來,外口的雜物仔嘛走袂入去,按呢就袂生菇。

    覆菜的名聽講就是因為罐仔倒覆(phak)的緣故。為著欲有好名聲,借伊的諧音號名做「福菜」,毋知是講加食加福氣,抑是咧講「會食就是福啦!」覆菜是愈久愈芳(phang),會當囥(khǹg)兩年遐(hiah)久。用來煮雞肉、鴨肉、抑是三層肉(sam-tsân-bah)湯,好食閣有芳氣(phang-khuì),實在有夠讚啦!

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    [詞彙學習] :

    【豉】sīnn:醃製。

    【實櫼】tsa̍t-tsinn:緊密。

    【閬縫】làng-phāng:空隙。

    4. 【生菇】senn-koo:長霉菌。

    5. 【三層肉】sam-tsân-bah:五花肉。

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    參考資料:苗栗縣客家美食文化-http://www1.mlc.gov.tw/food/02_01c.php?Method_Id=72

    第364期(第133期)

    「澎湖臺灣味」

    澎湖自古早就佮(kah)臺灣有真密切關係,兩爿(pîng)的人時常有行踏kiânn-ta̍h),移民、貿易、𨑨迌(tshit-thô)遮的予咱對澎湖有真濟趣味的話通(thang)好講。

    頭一句,臺灣人看澎湖查埔(tsa-poo)佇()海裡(hái--lí)討掠(thó-lia̍h),田園(tshân-hn̂g)的穡頭(sit-thâu)就靠查某人(tsa-bóo-lâng)去趁食,實在真辛苦,比臺灣查某較歹命,就有一句話講:「澎湖查某臺灣牛。」講澎湖查某佮臺灣水牛仝款(kāng-khuán),一世人無閒,做到死。

    第二句,澎湖查某歹命,澎湖查埔嘛()無偌(guā)好命,討海掠魚是紅衫穿一半的頭路,一下無拄好就會予海龍王招去做囝婿(kiánn-sài)。一寡較驚死的就徙(suá)來臺灣討趁,來佇𥴊仔店(kám-á-tiàm)做夥計(hué-kì)。

    𥴊仔店就是雜貨仔店,彼當時物件是排佇𥴊壺(kám-ôo)內面,日時搬出來賣,暗時收入去囥(khǹg),工課(khang-khuè)粗重,顧店時間長,算是艱苦頭路。

    所以有一句話講:「無澎不開」,無倩(tshiànn)澎湖店員毋敢開𥴊仔店。艱苦罔(bóng)艱苦,免予海龍王做囝婿嘛是一步取(tsi̍t-pōo-tshú)。

    有一句話講「山窮海竭(suann-kîng hái-kia̍t)」,意思是講山頂海邊是散凶sàn-hiong)的所在。澎湖四邊攏是海,全咧搧(siàn)海風,建設落伍,連一个較成樣(tsiânn-iūnn)的車路都(to)無,所以臺灣人供體(king-thé)澎湖人講:「澎湖若有路,臺灣就會做帝都。」意思講澎湖若有一條較媠(suí)的大車路,臺灣一定比伊閣較媠,會親像中國的帝都北京遐爾(hiah-nī)媠。

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    [詞彙學習] :

    1.【行踏】kiânn-ta̍h:往來。

    2.【穡頭】sit-thâu:農事。

    3.【紅衫穿一半】âng-sann tshīng-tsi̍t-puànn:高風險。

    4.【𥴊壺】kám-ôo:大而淺的圓形盛物竹筐。

    5.【散凶】sàn-hiong:貧窮。

    6.【成樣】tsiânn-iūnn:像樣。

    7.【供體】king-thé:以譬喻或含沙射影的方式罵人。

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    第365期(第134期)

    「暖江橋壺穴(ôo-hia̍t——基隆之美」

    基隆河的水頭是佇臺北縣平溪鄉(Pîng-khue-hiong)的菁桐山Tshinn-tông-suann),伊流過三貂嶺(Sam-tiau-niá)、八堵(Peh-tóo)、汐止(Si̍k-tsí)佮南港(Lâm-káng),佇干豆(Kan-tāu)附近佮新店溪、大嵙陷溪(Tuā-khoo-hām-khe)合(ha̍p)做淡水河,流入大海,全長大約86公里,流域(liû-hi̍k)的面積有491平方公里。當伊流過瑞芳來到暖暖這箍圍仔(tsit khoo-uî-á)的時,因為溪底的石頭,經過久年的風吹、日曝(pha̍k)佮雨淋(lâm),閣不時有大水咧(teh)沖,造成水路的兩爿(pîng)佮浮出水面的石頭頂,滿四界攏是圓形抑是草橄仔形(tshó-kan-á-hîng)的壺穴(ôo-hia̍t)。這款景緻kíng-tì),雖然臺灣真濟所在攏有,毋過,猶是雞籠(Ke-lâng)暖江橋遮(tsia的壺穴上蓋濟(siōng-kài-tsē)閣上蓋媠(suí)。

    壺穴在地人號做「石面桶」、「金面桶」抑是「石酒窟仔(tsio̍h-tsiú-khut-á)」;形狀大概分做三款:頭一款是上單純的,隨个仔隨个(suî-ê-á suî-ê)面桶是獨立存在的;第二款是複合式的,幾若(kuí-nā)个面桶合做伙;啊若第三款是大面桶內底包細面桶,當然形狀是攏無啥(bô-siánn)仝款(kāng-khuán);橫直huâinn-ti̍t)就是五花十色(góo-hue-tsa̍p-si̍k)攏總有就著(tio̍h)啦!

    暖江橋遮(tsia)離八堵火車頭無偌(guā)遠,風景真媠,橋跤(kha)的水嘛誠(tsiânn)清氣,有真濟鳥隻會來遮討食。來北部若無來到這位行踏kiânn-ta̍h)一下,是會『虧很大』喔(ooh!

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    [詞彙學習] :

    1.【干豆】kan-tāu:台北市之關渡。

    2.【大嵙陷溪】Tuā-khoo-hām-khe:大漢溪舊稱。

    3.【這箍圍仔】tsit-khoo-uî-á:這一帶。

    4.【雞籠】Ke-lâng:基隆。

    5.【隨个仔隨个】suî-ê-á suî-ê:各個、逐個。

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    參考資料:基隆市暖暖區公所http://www.klnn.gov.tw/travel/index.php

    第366期(第135期)

    「揜貼(Iap-thiap)的山城——花蓮林田山林場」

    1920年代,日本人捌(bat)佇台灣設立四大林場,就是八仙山、阿里山、太平山佮(kah)林田山林場。林田山林場是佇離花蓮市大約四十公里的萬榮(舊名萬里橋)附近,有五分仔車通到林場內底,屬鳳林鎮森榮里。森榮舊名「森坂」(日語音:Mori-sakhah),1960年代,遮(tsia)屬佇省營的中興紙業公司,生hi-noo-khih高級木材佮供應紙廠製紙的原料;當時著愛(tio̍h ài)坐三段五分仔車路佮五段的溜籠(liu-lông),才會當去到兩千外公尺懸(kuân)的山場。

    我捌佇遐(hia)蹛(tuà)過五冬,當時除去生產設備以外,為著服務林場所有的工作人員,嘛有設立中山堂、員工宿舍、醫務室、福利社、米店、雜貨店、洗衣部、理髮部、消防隊、幼稚園佮一間國校,是一个真完備的社區,彼當陣遐有蹛兩千外人,四、五百戶的徛家(khiā-ke)。記持(kì-tî)中的林田山林場,有真濟hi-noo-khih 木材起的宿舍,鐵路邊有真濟人咧黜樹皮欲去做燃火柴hiânn-hué tshâ);招待所邊仔有起一个懸懸(kuân-kuân)的涼亭仔——「旭東亭」,內底有一副對聯:「青山原不老,為雪白頭;綠水本無憂,因風皺面。」予人真懷念。

    1973年林場改屬這陣(tsit-tsūn)的林務局花蓮林區管理處。因為政策的改變,林場的剉柴(tshò-tshâ)作業嘛佇1991年全面停止。經過業務佮人員的縮編,就變成今仔日的觀光小山城——「林田山林業文化園區」,由內底的林業文物展示館,來見東台灣的林業開發史。

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    [詞彙學習] :

    1.【揜貼】iap-thiap:隱密。

    2.hi-noo-khih】:日語音,台灣扁柏。

    3.【五分仔車】gōo-hun-á-tshia:五分車、小火車。早期用作載運甘蔗到糖廠的小火車,也可以當作短程客運使用。

    4.【溜籠】liu-lông:索道、纜車。

    5.【剉柴】tshò-tshâ:砍柴、劈柴。

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    參考資料:花東縱谷國家風景http://www.erv-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03000125

    第367期(第136期)

    「磺溪書院建築的古早味」

    磺溪(hông-khe)書院是佇台中縣西南爿(pîng)的大肚鄉,倚()彰化台中隔界的大肚溪,書院是佇1887年(光緒十三年)起(khí)的,彼時叫做文昌祠,1984年(民國七十三年)翻修。這馬咱對這个建築的特色做一寡介紹。

    書院是較氣派的「四合院」,有前落(tsîng-lo̍h)佮後落,雙爿有謢龍hōo-lîng)圍起來,所以叫做「兩落帶護龍」,前落秀面是七間起,包含門廳三間,雙爿較矮的落鰲間(lo̍h-gô-king)各兩間。前落、後落嘛叫做前進、後進,秀面嘛叫做徛面(khiā-bīn),就是華語的『立面』。

    連接前落、後落的護龍嘛叫做伸手(tshun-tshiú)、室仔(sik-á),伊圍起來的埕(tiânn)叫做深井、深井埕、內埕,埕中央有一間拜堂,拜堂地基比埕面較懸,外壁有巷路通四面壁,這个叫做走馬廊(tsáu-bé-lông),會當行路,欲走馬就較困難囉!

    傳統的厝頂,攏是前後兩面斜斜拖落來,叫做雙倒水(siang-tò-tsuí),厝頂若捅(thóng)出壁堵(piah-tóo)真濟,前後巷路就袂沃(ak)著雨。若雙爿巷路嘛無欲沃著雨,著愛佇雙爿規壁(kui-piah)起雨閘仔(hōo-tsa̍h-á),書院袂用這種粗魯起法,𪜶就佇遮半壁起斜面的倒水厝頂,變做四面攏有倒水的厝頂,華語稱『歇山頂』,臺灣閩南語叫做四垂頂(sì-suî-tíng)、四面落水頂(sì-bīn lo̍h-tsuí-tíng),按呢四面就攏袂沃著雨。台北龍山寺、鹿港龍山寺攏是這種起法。

    這是傳統的建築名稱,現時當地人可能無幾个人捌聽過這種名,我驚伊會失傳,才提出來餾(liū)。

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    [詞彙學習] :

    【落鰲間】lo̍h-gô-king:鰲是神話裡的一種,傳統馬背形屋脊其形狀如鰲伸出頭來,稱鰲頭。其下的山牆稱鰲頭壁,前廳三間屋頂較高,接下來的屋頂要低一些,稱落鰲間。

    【壁堵】piah-tóo:牆壁。

    【規壁】kui-piah:規是圓弧形曲線,馬背接下來的屋頂不是筆直的斜面,而是略成弧形蹺起的形狀,其下的牆壁即規壁、鰲頭壁,華語稱山牆。

    【餾】liū:複習。

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    參考資料:大肚鄉公所http://www.dadu.gov.tw/view.asp?ID=4

    台中縣觀光旅遊觀光網

    http://tt.taichung.gov.tw/county/cht/history_content.jsp?sce_no=20050816006

    第368期(第137期)

    「玉兔原子筆」

    現時的文具會使講是真進步,物件(mi̍h-kiānn)真濟款,造型嘛千變萬化,古錐閣好用,毋過咱小可仔(sió-khuá-á)共()伊注意一下,大部份是日本品牌,日本人好欲閣較好,不時(put-sî)有新產品、新造型。

    佇這堆日日新的文具市場裡,閣有一个老朋友,伊就是今年四十外歲的玉兔牌原子筆,黃色的筆管(pit-kóng),藍色的筆蓋(pit-kuà),四十外年無換新衫,無變新款,伊真正是咱忠實的老朋友、老國寶、老長壽(lāu-tiâng-siū)。

    玉兔原子筆是玉兔文具公司的產品,公司佇1947年成立,工廠佇宜蘭五結Gōo-kiat),原子筆1966年出世的時,是當年第一枝台灣製的原子筆。斯當時(su-tong-sî)「原子」代表高科技,原子筆比萬年筆(bān-liân-pit)較利便、好用,算是高科技產品,就將伊的英語名「鋼珠筆」換一个高科技的名——「原

    子筆」。

    這枝筆四十外年無變心,這間公司嘛五十年堅持台灣製造,工廠無徙(suá去中國,予咱台灣人有就業機會,現時猶有這款台灣心、台灣情的頭家,我就學一句電視廣告詞共伊呵咾——「足感心的(tsiok-kám-sim--ê)!」

    現時伊閣將工廠改裝做觀光工廠,每工攏開放觀光,予咱了解各種產品的製造流程,家己動手做一寡DIY的文具,嘛會使訂製產品,做大量贈送親情朋友的禮物,親像講做大生日(tuā-senn-ji̍t)、結婚、團體活動等等。

    人講「衫著愛新,人著愛舊」,有這位忠實的老朋友,下擺咱若買文具,著愛會記得共伊交關(kau-kuan),共伊照顧,予伊台灣員工的飯碗顧會牢(tiâu)。

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    [詞彙學習] :

    1.【不時】put-sî:不論任何時候。

    2.【斯當時】su-tong-sî:當那個時期。

    3.【萬年筆】bān-liân-pit:即鋼筆。

    4.【足感心的】tsiok-kám-sim--ê:很令人感動。

    5.【交關】kau-kuan:惠顧生意。

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    參考資料:玉兔鉛筆http://www.rabbit1.com.tw/ind.asp

    宜蘭觀光工廠Thttp://pencil.diy.org.tw/p2.htm

    第369期(第138期)

    釘干樂(tìng-kan-lo̍k——桃園上出名

    桃園大溪出名豆乾(tāu-kuann)是通人知的,毋過真濟人毋知影(tsai-iánn桃園世界出名的是華語叫做『陀螺』的「干樂」(kan-lo̍k)。

    「拍干樂」就是用一條索仔共()一粒干樂纏真濟輾(liàn/lìn),用手共干樂擲(tàn)出去,佇半途中將索仔雄雄(hiông-hiông)掣(tshuah)倒轉來,干樂就會踮(tiàm)塗跤轉(tńg)。拍干樂會使得家己一个人拍,嘛會使得兩个人以上,互相釘來釘去,比看啥人的干樂較勇,干樂若予人釘歹去,是品(phín無賠的,這就是「釘干樂」。有人就共干樂的尻川(kha-tshng)底彼枝釘仔改做「一」字形的利刀,聽講較有贏面。

    拍干樂世界上出名的是佇大溪(Tāi-khe)。1968年,遮有人組織一个「干樂王」公會,互相研究干樂的形式佮各種拍干樂的方法;干樂愈做愈大粒,對起初的5台斤、10台斤,到50台斤重的「干樂王」。紲落來(suà--lo̍h-lâi)閣成立「俱樂部」大力咧推廣,干樂嘛閣愈做愈大圈(khian),聽講目前的世界Guinness(『金氏』)記錄,是1985年由廖文樹先生所製造,號做「地靈之光」的干樂王,重量是155台斤(約93 公斤)。啊若拍干樂的世界記錄是2005年,大溪的張泰源先生創造的,干樂重量超過100台斤,轉(tńg39秒久,有影無簡單。

    拍干樂這陣已經變做是傳統民俗技藝;彼(he)就是表示咧欲(teh-beh撈(hôo)起來滴水矣,需要有人設法來傳承落去。

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    [詞彙學習] :

    1.【雄雄】hiông-hiông:突然、猛然。

    2.【掣】tshuah:用瞬間的力量拉扯。

    3.【品】phín:約定、議定。

    4.【大tuā-khian:喻體積很大。

    5.【撈(hôo)起來滴水】:在此指失傳、消失的意思。

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    參考資料:桃園縣政府文化局全球資訊網

    http://www.tyccc.gov.tw/artasset/leisure/upt.asp?pageno=3uid=&con=&cid=&year=&month=&day=&key=&p0=50

    第370期(第139期)

    「新港飴按怎來」

    細漢時陣,爸母去嘉義新港割香(kuah-hiunn),攏會買一款真好食的等路tán-lōo),是一種滒粉(kō-hún)的糖仔,聽講伊名叫做「鳥鼠仔糖」,這就真奇巧(kî-khá),有需要去共()伊了解一个頭來尾去(thâu-lâi bué-khì)。

    故事愛對清朝光緒年間講起,嘉義民雄一个販仔(huàn-á)叫盧敧頭(o khi-thâu),伊賣塗豆糖度活。有一擺相連紲幾工的烏陰落雨,伊的塗豆糖煞來轉潤落軟(tńg-lùn lo̍h-nńg),這聲(tsit-siann)攏袂賣得。伊心頭是毋甘搐搐m̄-kam-tiuh-tiuh),就想一个撇步,將遮的塗豆糖閣落鼎一遍,另外摻一寡粉漿,慢慢共伊攪(kiáu)齊勻(tsiâu-ûn),等伊冷了後就切做塊,嘛是一種新款的塗豆糖。這種塗豆糖比原早的較軟、較韌(jūn),咬佇喙內,搝(khiú)出來會牽絲,親像鳥鼠仔囝,就按呢號做「鳥鼠仔糖」。

    鳥鼠仔糖受著人客的愛顧(ài-kòo),就有真濟種口味,親像講弓蕉、龍眼lîng-gíng)、青茶、海苔等,盧敧頭後來搬來新港奉天宮的廟邊開店,掛起「金長利」的招牌,時間是西元1891 年(光緒17年),到今(tann)百外年囉,會使講交易兼利市(ka-ia̍h kiam lī-tshī)。

    鳥鼠仔糖現時叫做「新港飴(Sin-káng-î)」,這間店號現時猶原是伊的囝孫咧經營,猶原真有出脫(tshut-thuat)。佇2008年的時,經濟部主辦『2008 灣夠禮數──台灣美食伴手禮』代表店家15間,金長利是其中之一。猶閣有,伊的鳥鼠仔糖嘛得到『一百大台灣特產』的光彩,後擺咱去奉天宮拜拜,愛會記得去共這間百年老店交關(kau-kuan)一下,因為伊有厚厚厚的台灣味。

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    [詞彙學習] :

    1.【滒粉】kō-hún:沾粉。

    2.【頭來尾去】thâu-lâi bué-khì:來龍去脈。

    3.【等路】tán-lōo:禮品,禮物。

    4.【轉潤落軟】tńg-lùn lo̍h-nńg:受潮軟化。

    5.【這聲】tsit-siann:這下子。

    6.【毋甘搐搐】m̄-kam-tiuh-tiuh:萬分不捨。

    7.【齊勻】tsiâu-ûn:均勻。

    8.【愛顧】ài-kòo:厚愛。

    9.【交易兼利市】ka-ia̍h kiam lī-tshī:生意興隆。

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    參考資料:開台媽祖新港飴http://www.singang.com.tw/singang.asp

    第371期(第140期)

    攑柴棍仔摃石頭起身的野球隊──台東紅葉少棒隊

    1963年,台東縣延平鄉紅葉村(布農族為主)的紅葉國小,因為當時的校長林珠鵬對野球(iá-kiû)的喜愛,就請村幹事(tshuan kàm-sū[監事])古義組成紅葉少棒隊,順紲(sūn-suà)擔任義務教練。因為無經費,姑不而將(koo-put-jî-tsiong就用石頭仔當做球、攑(gia̍h)柴棍仔做球棒來訓練,閣踮(tiàm)大樹的樹身縛(pa̍k)舊Tire輪,予球員做摃球的練習。想袂到19636月,參加第二屆縣長盃少棒賽,就得著冠軍。1965年因為人事的變遷,紅葉少棒隊的訓練由新任校長胡學禮佮邱慶成老師𪜶兩个人負責。

    1965年到1968年,紅葉少棒隊到台灣各地征戰,得著無數的冠軍,漸漸引起別人的注目。尤其是佇1968825日,佇台灣野球史上出現非常關鍵性的一戰,紅葉少棒隊佮日本有名的和歌山少棒隊比賽,結果紅葉以七比零大贏日本隊,造成真大的轟動,自按呢開始衝(tshìng)起來。

    逐家(ta̍k-ke)可能毋知影,當年紅葉國小代表隊來台北參加比賽的時,全隊干焦(kan-na)有10个手套、9雙釘仔鞋、善心人士佇𪜶出發進前捐獻的三个『頭盔』、5粒舊球佮三枝球棒,可見𪜶斯當時(su-tong-sî)的困境。

    紅葉少棒隊佇台灣野球史上,是非常有傳奇性的,同時嘛予咱對野球的信心大大增加,造成以後的台灣野球的熱潮。若無當時的紅葉少棒隊,可能就無這陣tsit-tsūn)咱台灣的職業棒球,閣較無加入美國大聯盟(MLB)的「台灣之光王建民」,佮最近加入去老虎隊的土地公——倪福德矣。

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    [詞彙學習] :

    1.【野球】iá-kiû:棒球,來自日語音「やきゅう」。

    2.【順紲】sīn/sūn-suà:順便。

    3.【舊Tire輪】kū-thái-á-lián:廢輪胎。

    4.【樹身】tshiū-sin:樹幹。

    5.【姑不而將】koo-put-jî-tsiong:姑且不得已而將就之。

    6.【斯當時】su-tong-sî:當年。

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    參考資料:台灣棒球維基館

    http://twbsball.dils.tku.edu.tw/wiki/index.php?title=%E7%B4%85%E8%91%89%E5%B0%91%E6%A3%92%E9%9A%8A

    第372期(第141期)

    「鶯歌石——鶯歌好所在」

    講起鶯歌,就想起鶯歌石(Ing-ko-tsio̍h)。細漢的時,坐火車經過鶯歌,看著鶯歌石光溜溜(kng-liuh-liuh),確實親像鶯歌鳥,毋過攏無機會去看詳細。

    後來有機會去山(peh suann),煞(suah)有看著鳥頭頂發一欉(tsâng)樹仔,對(tuì)山頂看落去,火車就親像蜈蚣(giâ-kang)佇山跤趖(),遠遠大漢溪的溪埔(khe-poo)是一望無盡,溪水慢慢仔流,恬恬仔(tiām-tiām-á流,流過幾千年、幾萬年的歲月,看著這款光景,咱攏會心涼脾土開(sim liâng pî-thóo khui),呵咾(o-ló)光景媠(suí)。

    鶯歌猶有別項寶,就是燒瓷(sio huî),鶯歌瓷是臺灣上蓋有名,早期燒碗盤、坩仔(khann-á)佮(kah)醃缸(am-kng)遮的瓷仔,五、六十年前一間公司的頭家學著白瓷仔馬桶的技術,彼時(hit-sî)算是高科技,嘛是孤行獨市koo hâng to̍k tshī),予伊趁袂少錢,現時猶原是國際性的大企業。

    燒瓷當發達的時,鶯歌有兩百外座煙筒(ian-tâng)咧歕(pûn)烏煙,好天的時,空氣中全是煙筒的坱埃(ing-ia),落雨的時,坱埃落地變做塗糜仔膏thôo-muâi-á ko),鶯歌人笑講,𪜶遐(hia)好天落「坱」,落雨天落「膏」,莫怪𪜶的地名叫做鶯歌。

    後來因為人工貴佮進口貨的競爭,燒瓷煞變做黃昏產業。佳哉(ka-tsài)鶯歌人𠢕(gâu)經營,現時發展觀光產業,歇睏日仔遊客是插插插tshah-tshah-tshah),瓷仔博物館猶原是人山人海,𪜶的觀光業確實有成功。

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    [詞彙學習] :

    1.【溪埔】khe-poo:河床。

    2.【坩仔】khann-á:陶甕。

    3.【醃缸】am-kng:大缸。

    4.【坱埃】ing-ia:飛塵。

    5.【塗糜仔膏】thôo-muâi-á ko:爛泥巴。

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    參考資料:台北縣鶯歌鎮公所全球資訊網-

    http://www.yingge.tpc.gov.tw/html/Travel-02.htm

    第373期(第142期)

    「矮靈祭——苗栗縣Saisiat(賽夏)族重要的祭典」

    矮靈祭佇Saisiat(賽夏)族的族語號做Pas-taaitaai 是「神」的意思,毋過原本是咧指身懸(kuân)無到三尺的矮人族。

    聽講古早Saisiat族佮(kah)這種矮人族群蹛(tuà)離無偌(guā)遠,矮人傳授𪜶種作的知識閣予𪜶種子,嘛教𪜶祭典的儀禮佮歌舞;便若(piān-nā有祭典的時,就請矮人同齊(tâng-tsê)來啉(lim)酒;毋過矮人族較好色hònn-sik),有一擺啉酒以後,矮人族的少年家去戲弄(hí-lāngSaisiat族的媠(suí)姑娘仔,Saisiat族的人誠受氣(siū-khì),就設計害死矮人族。想袂到紲落來(suà--lo̍h-lâi)年冬就攏䆀(bái)、災害閣一大拖,Saisiat人想講這定著tiānn-tio̍h)是矮靈咧(teh)作怪,所以就將原來的豐年祭改做「矮靈祭」,𪜶會失禮(huē-sit-lé)祈求𪜶諒解。

    Saisiat族的矮靈祭佇台灣誠特殊;時間是佇每年農曆十月十五前後,佇秮仔米(tai-á-bí)收成了,稻仔(tiū-á)猶未(iáu-buē)割進前;頭起先對苗栗縣南庄的「南Saisiat」開始祭,祭煞才徙來新竹縣五峰鄉的「北Saisiat」閣紲落來祭三日。日本時代,統治者驚透過祭典團結起來歹管,就下令改做兩年一小祭,十年一大祭。見若(kiàn-nā)到祭典彼日,去佇外地的Saisiat人嘛攏會趕倒轉tò-tńg)來,用上虔誠(khiân-sîng)的心來參加祭典。這款矮靈祭嘛已經成Saisiat人信仰的一部份矣。

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    [詞彙學習] :

    1.【蹛】tuà:在,居住。

    2.【無偌遠】bô-guā-hn̄g:不太遠。

    3.【會失禮】huē-sit-lé:道歉。

    4.【秮仔米】tai-á-bí:小米

    5.【見若】kiàn-nā:凡是、只要。

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    參考資料:全球華文網-http://edu.ocac.gov.tw/local/web/Trad/Content.aspx?Para=39&Class=3&Control=3

    人文台灣社會電子影音影音主題館-

    http://proj1.sinica.edu.tw/~video/main/tribe-art/festival/ss/ss-all.html

    第374期(第143期)

    「基隆的中元祭」

    普渡四界有,基隆(Ke-lâng)上(siōng)特殊。伊的起因是1851年(清咸豐元年)八月的漳泉拚(Tsiang-Tsuân-piànn)死百外人;因為有可能會閣相殺(siong-sat)落去,地方的漳泉人士恐驚代誌愈舞()愈大空,袂當收煞siu-suah),就出面調解;決定欲用血緣代替地緣,照字姓(jī-sènn)輪流舉辦普渡,用拚陣頭(piànn tīn-thâu)來代替拚性命,達成社會的和諧 。

    這个慶典自1855年(清咸豐五年)開始;由張廖簡、吳、劉唐杜、陳胡姚、謝、林、江、鄭、何藍韓、賴、許遮十一个字姓,照抽鬮(thiu-khau)的順序輪流做主普。經過幾若擺(kuí-nā pái)的變遷,到1985年變成這陣(tsit-tsūn十五个字姓咧輪流。

    閣較特別的是自舊曆七月初一透早老大公廟開龕門(kham-mn̂g),予無主的孤魂來陽間𨑨迌(tshit-thô)開始,經過七月十二的主普壇開燈放彩,十三的迎斗燈踅境(se̍h kíng)祈福,十四的徛燈篙(khiā ting-ko)、放水燈佮十五的普渡,一直到八月初一下晡(ē-poo)關龕門,共()所有的孤魂野鬼全部趕倒轉(tò-tńg)去陰間為止,慶典活動足足(tsiok-tsiok)有一個()月。

    基隆中元祭會變甲(kah)遮(tsiah)出名,功勞上大的當然是遐(hia)每年輪流主辦的宗親會,𪜶出錢閣出力,策劃慶典活動,予基隆成做國際出名的觀光城市。

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    [詞彙學習] :

    1.【漳泉拚】Tsiang-Tsuân-piànn:漳泉械鬥。

    2.【恐驚】khióng-kiann:恐怕。

    3.【抽鬮】thiu-khau:抽籤。

    4.【踅境】se̍h kíng:繞境。

    5.【徛】khiā:立。

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    參考資料:雞籠中元祭官網http://home.so-net.net.tw/kl88/new_page_105.htm

    基 隆 市觀光旅遊服務資訊網http://tour.klcg.gov.tw/d/d01_01.asp

    第375期(第144期)

    Truku(太魯閣)-花蓮的美景佮原住民族群」

    Truku(太魯閣)原本是一个原住民的族名,聽講𪜶的祖靈地是佇南投縣;以後才遷徙來到花蓮的立霧溪一帶。以早𪜶予人歸屬佇TayanAtayal 泰雅族),2004年正月𪜶正名做「太魯閣族」,是台灣原住民族的第十二族。

    Truku族的人本底就是真拍獵(phah-la̍h)的民族,𪜶拍獵的山路以後就變做日本時代的軍事用路、理道路佮健行的步道;戰後的1956年七月,國民政府為著欲改善台灣東西兩地的交通佮顧慮軍事的用途,就利用舊路進一步施工;動用大量的人力,開四億三千萬的費用,經過三年九個月,佇1960年四月才完成中部橫貫公路,這條路的起點是佇蘇花公路邊的太魯閣路口,經過長春祠、燕子口到天祥,閣再順溪流經過文山、西寶、大禹嶺,一直到半中站的梨山,才閣順大甲溪經過向陽、青山、德基、谷關到東勢,總長度277公里。

    彼當時是東西向主要的公路。毋過,人講「千算萬算,毋值著天一劃(m̄-ta̍t tio̍h thinn tsi̍t-ue̍h)」,1999年的921大地動,這條公路一半較加(tsi̍t-puànn-khah-ke就按呢報銷去矣。好佳哉有留落來花蓮到天祥這段真媠(suí)的風景區,予人會當閣再去欣賞大自然遮爾優美的創作。

    朋友啊!有閒揣一个時間來去花蓮蹓蹓(lau-lau)看看咧,來了解上天賞賜予咱的多族群的語言佮文化,閣有予你看袂盡的美麗的景緻,保証你會大豐收喔!

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    [詞彙學習] :

    1.【以早】í-tsá:早先;以前。

    2.不止仔put-tsí-á:非常。

    3.【一半較加】tsi̍t-puànn-khah-ke:大多、過半數。

    4.【揣】tshuē:找。

    5.蹓蹓lau-lau:走一走。

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    參考資料:太魯閣國家公園http://www.taroko.gov.tw/HistoryCulture/4_3_1_0/Default.aspx

    第376期(第145期)

    「西螺大橋」

    「火車欲行西螺橋,那行那走(ná kiânn ná tsáu)那愛搖」。這是一句阮囡仔時代的唸謠。檢采(kiám-tshái)有人會感覺真奇怪,火車欲哪有行過西螺大

    日本時代,台灣總督府為著台灣本島南北的交通佮國防物資運輸的考慮,開始興建跨過濁水溪(Lô-tsuí-khe)的大橋;1937 年發包興建;毋過,中途因為1941年年底的珍珠港戰事煞(suah)來停工,但是橋墩(kiô-tun)的部份已經完成。二次大戰以後的19525月,政府接受美援,閣再動工興建,由美國製造大橋的鋼架運來台灣安裝,真緊就佇當年年底完工,19531 月通車。

    西螺大橋的南爿(pîng)對雲林縣的西螺鎮起,到北爿的彰化縣溪州鄉止,橋身長大約1939公尺,橋面闊7.32公尺,是當時「遠東第一大橋」,嘛是世界的第二大橋,干焦(kan-na)輸19375月完成的美國舊金山金門大橋(大約3公里長)。當時除去予人佮車行以外,一爿邊(tsi̍t-pîng-pinn)有鋪(phoo糖廠運載甘蔗的五分仔車鐵路,這就是火車行西螺大橋的由來。

    西螺大橋自興建到今(tann),已經超過70年矣,因為有增加兩條高速公路,西螺大橋對交通的重要性就差誠濟矣,毋過佇文化上猶是有真重大的意義佇咧。

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    [詞彙學習] :

    1.【那行那走】ná kiânn ná tsáu:邊走邊跑。

    2.【檢采】kiám-tshái:或許,可能。

    3.【干焦】kan-na:僅僅。

    4.【一爿邊】tsi̍t-pîng-pinn:一旁。

    5.【鋪】phoo:舖設。

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    參考資料:大台中觀光旅遊網

    http://travel.tccg.gov.tw/scenic/index-2.asp?cls=2&ftype=19&id=525

    第377期(第146期)

    「嘉義交趾仔」

    華語叫做『交趾陶』的廟尪,佇臺灣已經有百外年矣,流傳真濟所在,所以有真濟臺灣名,叫做「廟尪」、「交趾仔(kau-tsí-á)」、「交趾尪仔」、「尪仔」、「細身尪仔(sè-sian-ang-á)」、「淋碭仔(lâm-thn̄g-á)」、「淋碭尪仔」、「淋碭花仔」。

    藝術品佮藝人仝款,人紅名就濟,有必要共伊的名做一个介紹。尪仔就是神佛的畫像抑是刻像,交趾仔大部份囥佇廟裡予人看媠(suí),才號做「廟尪」,「細身尪」是佮「大身尪」相(sio)比較的,這款的尪仔攏是過釉(kuè-iū),有真媠的色彩,釉的本地名叫做「碭(thn̄g)」,「上釉」就是過釉、淋碭。日本人共伊號做「交趾燒(kau-tsí-sio)」、「嘉義燒」。這是日本人初初看著的是中國嶺南人做的廟尪,就共伊號做「交趾燒」,其實,交趾包含越南北部,閣因為臺灣的交趾師傅攏是嘉義人,就共伊號一个新名——嘉義燒。

    臺灣廟尪的開基祖是嘉義的葉王大師,葉王𪜶老爸是一个做瓷(huî)的師傅(sai-hū),葉王種著(tsíng-tio̍h)老爸(lāu-pē)的天份(按"天分"華臺用字無仝款),自細漢就真愛tshio̍k塗尪仔(thôo-ang-á),有一擺佇墓仔埔看牛,一寡塗尪仔做議量(gī-niū),予過路的廣東師傅看著,看出伊的才情,就佮𪜶老爸參詳(tsham-siông),收伊做師仔,伊也真出眾(tshut-tsìng),燒出來的廟尪金滑通光(kim-ku̍t thang-kng),袂輸是玉仔咧,閣是好體媠款,就按呢臺灣廟尪成做臺灣國寶,伊也成做臺灣廟尪的開基祖。

    廟尪媠是媠,毋過伊是下()溫度燒的,毋是真𠕇篤(tīng-tauh),袂堪得磕一下(kha̍p--tsi̍t-ē),所以攏囥佇廟裡懸懸的壁堵(piah-tóo)、厝頂,分(pun你看,無分你摸。

    現時廟尪是藝術品,有咧流通買賣,若葉王留傳落來的大作,才賰(tshun兩个所在,一个是臺南學甲的慈濟宮,另外一个是臺南的震興宮,攏是𪜶鎮宮的寶貝,比神較有名。

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    [詞彙學習] :

    1.【種著】tsíng-tio̍h:遺傳。

    2.tshio̍k:用手搓揉。

    3.【議量】gī-niū:消遣。

    4.【金滑通光】kim-ku̍t thang-kng:晶瑩剔透。

    5.【篤】tīng-tauh:堅硬。

    6.【壁堵】piah-tóo:牆壁。

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    參考資料:嘉義市文化局http://www.cabcy.gov.tw/local_02.asp

    嘉義市文化局交趾陶館http://www.cabcy.gov.tw/Koji/special.asp

    第378期(第147期)

    基國派舊教堂——桃園縣的三級古蹟

    桃園縣復興鄉佮大溪的交界,佇北橫公路佮台七乙線公路的雙叉路口siang-tshe-lōo-kháu)附近,有一个所在號做大窩(Tuā-o),是Tayan(泰雅族人)TUBA的部落,當地的三民長老教會,是𪜶的信仰中心,捌(bat)啟蒙過真濟Tayan的人。

    𪜶早期有用竹仔起一間教堂,毋過無啥擋頭(tòng-thâu)。1963年,美國的傳教士孫雅各牧師,來做臺灣神學院的院長,伊提議用石頭做材料來起新教堂。毋過大窩的Tayan多數攏真散赤(sàn-tshiah),無啥金錢通奉獻。經過教會牧師的走傱(tsáu-tsông),長老嘛發動族人以自動自發的方式,去蜜婆洞(一位風景區)的溪岸邊取石頭來做建材,閣聘請北投的拍石師傅來鬥跤手tàu-kha-tshiú),當時台北美軍禮拜堂的青年嘛有奉獻袂少錢。

    1963年底,基國派的教堂完成,嘛變成是大窩地區Tayan族人傳統活動的表演場所。教堂的設計者黃榮泉牧師根據西方的教堂原型,利用石材本身的質感佮線條的變化,創造出舊教堂的造型特色。入口採取四角形閣搭配圓箍仔形的設計,表達出「往天堂通路的鎖匙」的概念,建築是不止仔(put-tsí-á)優美。

    後來,因為教堂變舊矣,場所嘛無夠用,閣佇附近起一間新的,舊教堂有隨hông拆掉的危險。學者專家佮地方人士感覺代誌大條矣,經過走傱,佇2004年得著文建會經費的補助,才重建做「基國派老教堂文化館」,嘛hông選做台灣歷史百景之一,替當地TUBA部落創造一个展覽佮表演的空間。

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    [詞彙學習] :

    1.Tayan】:即Atayal,泰雅族語亦即「人」的意思。

    2.【擋頭】tòng-thâu:持久、耐久性。

    3.【走傱】tsáu-tsông:奔波忙碌。

    4.【鬥跤手】tàu-kha-tshiú:幫忙。

    5.【不止仔】put-tsí-á:相當地。

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    參考資料:通往復興之鑰讀法阿嘎浪麻答

    http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2005/sames/c/c-1.htm

    第379期(第148期)

    台灣第一个現代化的糖廠——橋仔頭糖廠

    以早咱台灣有三寶,茶米(tê-bí)、糖(thn̂g)佮樟腦(tsiunn-ló)。細漢的時,民間嘛流行一句話講:「第一戇,食薰(hun)歕風(pûn-hong),第二戇,種甘蔗予會社(huē-siā)磅(pōng)」。佇19521964年間,台灣糖的出口攏外銷出口的第一位,可見當時糖業的重要。

    阮囡仔時代,若欲食甘蔗,著愛等廍動(phōo-tāng),廍動就表示有人欲剉(tshò)甘蔗矣,阮就有機會偷揜(iap)甘蔗轉來食。

    咱台灣的糖業,有大規模的經營佮大量的生產,是對1895年日本統治台灣開始的。1901年,台灣總督府用一百萬的資金,踮(tiàm)這陣(tsit-tsūn)岡山北爿(pak-pîng)的橋仔頭,成立全台灣第一个現代化的糖廠。19028月,製糖會社的社長鈴木藤三郎嘛對日本運來一尊觀音像,祀(tshāi)踮事務所邊仔,祈求糖廠平安佮順利,經過百外冬矣,這座觀音像猶是橋仔頭糖廠真重要的一部份。1903年,橋仔頭糖廠開始輕便車路, 頭是用牛拖甘蔗。四年後就專門載運甘蔗的鐵枝路,這就是台灣五分仔鐵枝路的起頭。好的起頭造成台灣糖業的大發展,累積台灣經濟發展的基礎,嘛促成後來高雄港市的發展。

    橋仔頭糖廠雖然已經佇1999年停止生產,但是2006年佇遐(hia)有建立亞洲第一个糖業博物館。有機會去高雄,會記得坐高雄捷運去遐行一逝(tsuā),保證你袂白行(pe̍h-kiânn)的啦!

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    [詞彙學習] :

    1.【茶米】tê-bí:茶葉。

    2.【廍動】phōo-tāng:糖廍開工生產。

    3.【剉】tshò:砍伐、採收。

    4.【揜】iap:藏。

    5.【祀】tshāi:設立神佛、祖先牌位。

    6.頭】tshím-thâu:開始的時候。

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    參考資料:台灣糖業虛擬博物館http://taitan.kccc.gov.tw/b1_2.htm

    第380期(第149期)

    「台中縣白冷圳的本土味」

    佇網路頂,咱會當看著台中縣新社鄉白冷圳的介紹,kah是講圳,就是人工挖出來的大水溝,咱較捷(tsia̍p)聽著的有嘉南大圳、桃園大圳、台北瑠公圳(Liû-kong-tsùn)、高雄施公圳等。佇白冷圳的華文介紹內底,一直講著大圳拄著(tú-tio̍h)阿寸溪、抽藤坑溪(Thiu-tîn-khenn-khe)、矮山坑溪,就會設『倒虹吸』的水管,這倒底是啥物(siánn-mi̍h)?伊的當地名叫做啥?因為無圖,就認真去臆(ioh),認真去想。

    我的本居(pún-ki)是桃園大圳邊,佮白冷圳有一字仝款,算是半面熟似,表親,麵線親,我就用台灣人牽絪挽豆藤(khan-in bán-tāu-tîn),頂真的精神,揣出伊當地的名來。

    想看覓咧! 一條溪佮一條圳相袚(sio-phua̍h),這時欲按怎無敆水(kap-tsuí),一人行一路

    第一个情形,溪佮圳的水底無平懸:佇較低的水面造一條水橋,予懸水通過,這叫做筧仔(kíng-á)、水筧(tsuí-kíng),華語叫做『筧橋』。台北的瑠公圳有袚過景美溪,有造水筧,華語『景美』就是對「筧尾」演變過來的。

    第二个情形,溪底圳底平懸:這時就袂當造水筧,水圳著愛軁(nǹg)塗跤,軁過溪底才閣濆出來(bùn--tshut-lâi),這款設施台灣人共伊叫濆涵(bùn-àm),形狀親像U的字型,這就是華語的『倒虹吸』。

    「近水知魚性,近山識鳥音」,我蹛佇桃園大圳邊,大圳沿路有兩个濆涵,十外條水筧,這款設施是熟似到有賰(tshun)咧!罔提出來破讀開講(phò-tāu khai-káng)!

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    [詞彙學習] :

    1.【捷】tsia̍p:形容次數很頻繁。

    2.【牽絪挽豆藤】khan-in bán-tāu-tîn:抽絲剝繭。

    3.【頂真】tíng-tsin:一絲不苟。

    4.【相袚】sio-phua̍h:交叉相疊,在此指相交會。

    5.【敆水】kap-tsuí:溪水匯流,成為一條溪。

    6.【軁】nǹg:鑽進去。

    7.【濆出來】bùn--tshut-lâi:冒出來

    8.【破讀開講】phò-tāu khai-káng:聊天。

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    參考資料:新社鄉公所http://www.shinshou.gov.tw/4-3.php?vid=24

    第381期(第150期)

    「半屏山,真好看」

    坐火車落南來到高雄的時,攏會看著一座山,這座山敢若(kánn-ná)予人削(siah)一半,賰(tshun)一爿,親像天然的大徛屏(khiā-pîn),這就是高雄左營的半爿山(Puànn-pîng-suann),是真有經濟價值,真有特色,嘛真好看的小山崙(sió-suann-lūn)

    伊的特色就是土質,是石灰岩佮青灰岩兩種塗濫(lām)做伙,石灰岩是古早、古早海底的珊瑚礁(suan-ôo-ta),因為造山運動浮出水面,內底的珊瑚、蜊仔殼(lâ-á-khak)、蛀空蟲等吸收二氧化碳(jī-ióng-huà-thuànn)佮鈣質(kài-tsit),變成碳酸鈣,這是紅毛塗(âng-mn̂g-thôo)的原料。就是按呢(án-ne),就有建台、東南、正泰三間水泥公司佇遐(hia)開採,趁真濟錢。

    錢是人人愛的,毋過高雄人口一直增加,人漸漸蹛(tuà)倚來,四邊蹛甲密喌喌(ba̍t-tsiuh-tsiuh),新住民袂堪得(bē-kham-tit)伊的空氣污染,抗議不斷,到1987年政府明令禁止開採,半爿山就無閣減肥,改用天然美景來招待人客。

    其實,半爿山自早就風景真媠(suí),清朝時,一位鳳山知縣捌(bat)題詩作對,呵咾伊是天然美景,是鳳山縣八景之一,號名「翠屏夕照」。古早人放孔子白(pàng-khóng-tsú-pe̍h),予咱聽較無,用現代白話講,就是「半屏山日落,眾人都呵咾」。

    現時伊的新名是「半屏山自然公園」,園中有真濟柴樹佮山禽,譬論講:鹿仔樹( 華語是『構樹』)、虱篦樹(sat-pìn-tshiū,『銀合歡』)、流血桐(lâu-hueh-tông,『血桐』)、山棕、牛奶樹(『稜果榕』)、茄苳(ka-tang,『重陽木』)、白頭殼仔(pe̍h-thâu-khok-á,『白頭翁』)、烏鶖(oo-tshiu,『大卷尾』)、仔(tshenn-thî-á,『綠繡眼』)、花仔和尚(『五色鳥』)、望冬仔(bāng-tang-á,『褐頭鷦鶯』)等等。

    人講「天然的上好」,攏是咱的寶,有閒咱就來去遐遊山玩水罔𨑨迌。

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    [詞彙學習] :

    【徛屏】khiā-pîn:屏風。

    【蜊仔殼】lâ-á-khak:貝殼。

    【密喌喌】ba̍t-tsiuh-tsiuh:形容非常緊密,沒有空隙。

    【袂堪得】bē-kham-tit:受不了、禁不起、無法承受。

    【放孔子白】pàng-khóng-tsú-pe̍h:吊書袋,賣弄文字。

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    參考資料:高雄入口網

    http://www.inks.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=0716-2&Category=103341

    第382期(第151期)

    【嘉義市中央噴水池】

    嘉義市的「中央噴水池」可能是臺灣上蓋(siōng-kài)有政治味的噴水池。

    古早的嘉義城是桃仔形,噴水池拄好佇桃仔歪尾的所在,所以叫做桃仔尾。清朝道光年間,臺灣上懸級的武將王得祿修嘉義城,有佇遮(tsia)起炮台,1906年嘉義大地動(tuā tē-tāng ), 動一下城牆佮炮臺攏倒去,就改做圓環înn-khuân)。

    二二八的時陣,軍隊時常佇遮公開銃殺(tshìng-sat)政治犯,刣雞thâi-ke kà-kâu),嚇驚(heh-kiann)臺灣人,非常恐怖。到1967年,人稱「嘉義媽祖婆」的許世賢做市長,佇遮設七彩噴水池,水懸二十公尺,有十四種變化,暗時仔非常好看,噴水池煞變做嘉義的新地標,嘛無以前的恐怖氣氛。

    這馬(tsit-má)每年攏有選舉,選舉的前一暝(),各候選人就會(tshuā大隊人馬來遮造勢,一陣人馬來過就閣換另外一陣的人群,規暝人聲、炮仔聲pìn-piàng叫,各候選人又閣是輸人毋輸陣(su lâng m̄ su tīn),比人頭,拚(piànn聲勢(siann-sè),一隊比一隊較大陣,親像是民間咧迎神明,廟裡做鬧熱,有夠趣味,有夠出名,嘛變做嘉義的一个奇景。

    噴水池就近(tsiū-kīn)嘛有真濟觀光的好所在,親像蘭潭、嘉邑城隍廟Ka-ip-sîng-hông-biō)、仁武宮、蘇周連宗祠、紅毛井、鐵道藝術村、交趾陶館(Kau-tsí-thô-kuán)、嘉義公園、射日塔、北門車站……等等,因為交通利便,順紲(sūn-suà)去遐(hia)遊賞光景嘛是真好的行程。

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    [詞彙學習] :

    1.【上蓋】siōng-kài:非常、最。

    2.【刣雞教猴】thâi-ke kà-kâu:殺雞儆猴、殺一儆百。

    3.【嚇驚】heh-kiann:恫嚇。

    4.【輸人毋輸陣】su lâng m̄ su tīn:不落人後。

    5.【聲勢】siann-sè:聲威和氣勢。

    6.【就近】tsiū-kīn:附近。

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    參考資料:政府路口網-台灣看透透

    http://webcam.www.gov.tw/webcam_view.php?view=42&city=22&mode=0

    第383期(第152期)

    台東池上便當——深深數念的古早味

    這陣(tsit-tsūn)台灣滿四界(muá-sì-kè)攏有咧賣池上便當;毋過食來食去,猶是感覺攏無池上車站月台的便當遐爾仔(hiah-nī-á)好食。以早佇花蓮食頭路的時,有真濟機會坐火車經過池上,攏會盡量時間節好勢(tsat hó-sè),去到池上買便當食,彼款古早味便當的滋味,到這陣猶記踮頭殼底。

    講著池上米便當就愛先講著池上米,伊的粟種(tshik-tsíng)是佇日本時代對()日本山形縣引進入來的蓬萊米。因為池上地區的環境真適合種稻仔,當時的池上米捌(bat)由台灣總督府送去東京進貢日本天皇,可見伊的品質有夠讚的。到這陣池上地區的稻仔田猶是較無受著工業染,池上米猶是品質保證的品牌。

    記持內底的池上便當攏是仝一款,便當盒仔是用柴片仔做的,飯當然是用池上米煮的白米飯,菜色有兩塊精肉(tsiann-bah)、半爿煙腸(ian-tshiâng)、半爿滷卵、兩片醃瓜仔(am-kue-á)、蝦仔糋(tsìnn)、筍絲、青菜……等。予我印象(ìn-siōng)較深的是便當盒仔有包一張廣告紙,面頂有印『晶瑩剔透池上米,自用送禮兩相宜』。

    池上便當到今(tann)已經有數十年的歷史,聽講這陣較出名的有三間,口味精差(tsing-tsha)無偌濟,無論按怎,若有機會去台東,毋通袂記得去試看正港的古早味——池上便當喔。

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    [詞彙學習] :

    1.【節好勢】tsat hó-sè:控制好。

    2.【粟種】tshik-tsíng:稻種。

    3.【糋】tsìnn:油炸食物。

    4.【煙腸】ian-tshiâng:香腸。

    5.【精肉】tsiann-bah:瘦肉。

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    參考資料: 維基百科

    http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%A0%E4%B8%8A%E9%A3%AF%E5%8C%85

    第384期(第153期)

    宜蘭頭城搶孤

    宜蘭頭城的搶孤,是佇每年咱人(lán-lâng)七月底,欲關鬼門的這暝(舉辦,是真趣味、真鬧熱的宗教民俗活動。

    活動前幾工,著愛搭一座懸(kuân)拄()天的孤棚,棚跤是十二枝大柱tuā-thiāu),柱懸三十九尺,柱身嘛是成人尋(tsiânn-lâng-siâm)的大杉tuā-sam),棚枋(pênn-pang)捅出(thóng-tshut)大柱六尺外,這叫做「倒疊棚(tò-tha̍h-pênn)」,因為疊佇頂懸的棚枋比棚跤閣較闊的意思。棚頂閣徛khiā)十三座孤棧(koo-tshián),掛鰇魚(jiû-hî)、鴨鯗(ah-siúnn)、臘肉la̍h-bah)這類的焦料(ta-liāu),孤棧懸十外丈(tn̄g),上(siōng)頂頭插一枝順風旗,幾里外遠都看會著,人佮鬼攏看會著,攏會來搶孤。

    搶孤頭一步就是對棚跤𢯾(mooh)大柱上棚頂,棚柱抹牛油,是滑溜咻ku̍t-liù-siuh),搶孤的人就五个人一隊,用人疊人閣縛大索的方式將一个人沿棚柱托(thuh)到棚枋下跤,這時這个好漢就愛雙手插入棚枋的空縫,雙跤吊半空中,慢慢仔吊到棚枋墘(kînn),展一下飛天掛角(hui-thian-kuà-kak)的工夫將人幌(hàinn)上棚頂,這步上蓋硬篤(ngē-táu),毋是每一隊攏會當幌起去(--khí-lih)。

    頭一个幌上棚頂的好漢就趕緊閣孤棧,搶彼枝上懸、上颺(siōng-iāng的順風旗,聽人講這枝旗仔若插佇船頭,就會魚蝦滿船載,所以有船頭家會出懸價來買這枝旗。

    搶孤這个活動,咱毋但(m̄-nā)普渡陰間的好兄弟,嘛會將祭品留予陽間的人分來食,對遮會當看出咱的人善良、有同情心的好品行。

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    [詞彙學習] :

    1.【咱人】lán-lâng:農曆。

    2.【成人尋】tsiânn-lâng-siâm:尋是雙手環抱的圓周,成人尋指柱子有一人環抱的粗壯。

    3.【孤棧】koo-tshián:豎立在孤棚上的梭形竹架,用以吊掛各種祭品。

    4.【滑溜咻】ku̍t-liù-siuh:滑不溜丟。

    5.【墘】kînn:邊緣。

    6.【飛天掛角】hui-thian-kuà-kak:倒掛金鉤。

    7.【硬篤】ngē-táu:困難、艱鉅。

    8.【上颺】siōng-iāng:最招風,最醒目。

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    參考資料:宜蘭勁好玩http://tourism.e-land.gov.tw/?PageId=CR08_F_F03

    台灣節慶http://edu.ocac.gov.tw/local/web/Trad/Content.aspx?Para=19&Class=1

    第385期(第154期)

    鹿港八郊

    現代人對「郊」(kau)較無熟似(si̍k-sāi),毋過佇百外年前,「郊」是真普遍的組織,伊是對英語guild音譯過來的,用現代話來講,就是商業同業公會。

    古早的小生理人開店,大生理人開行,開行的人會參加同業的「郊」,所以有人將「行、郊」做伙講,「開行郊」就是開大商行,做大生理的意思。

    鹿港佇乾隆嘉慶年間,是臺灣上蓋興旺的商港,當時當地有一句話講:「頂到通霄(Thong-siau),下到瑯嶠(Lông-kiau)。」就是講鹿港的貿易區,向(ǹg北到通霄,向南到恆春(瑯嶠就是現此時屏東的恆春)。因為商業發達,伊當然有真濟的大郊,有閣較濟的大郊行,當時人稱「八郊」(pat-kau),就是有八个郊。佇1815年(清嘉慶20年),重修威靈殿的時,就有八郊敬立的牌匾pâi-pián),現時咱知影這八个郊就是泉郊、廈郊、南郊、糖郊、𥴊(kám郊、油郊、布郊佮染郊等。泉郊專門佮泉州做生理,廈郊對廈門,南郊對廣東、澎湖佮南洋,糖油布染就是做糖、油、布佮染料的進出口,郊就是做南北貨的生理,南北貨攏是焦料(ta-liāu),會使囥(khǹg)佇𥴊壺仔(kám-ôo-á)內,現時迪化街的南北貨,佇日本時代是講「𥴊仔貨」。

    人講「千年田,八百主」,現時郊的會所攏無去,干焦(kan-na)有一間郊行留落來,伊就是「日茂行」,這間行是泉郊的頭,泉郊閣是八郊之首,二十年前去參觀,是欲倒欲倒(beh-tó-beh-tó)的古早厝,經過政府出錢整修,佇2007年完成,閣展現出當年的氣派,嘛會當看出彼當時商業活動的交易(ka-ia̍h),真值得逐家好好仔參觀。

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    [詞彙學習] :

    1.【熟似】si̍k-sāi:熟悉。

    2.【壺】kám-ôo:竹編圓型器物,可裝東西。

    3.【千年田,八百主】Tsing-nî-tshân, peh-pah-tsú:田地千年裡換八百個主人,喻滄海桑田。

    4.【焦料】ta-liāu:即「乾貨」。

    5.【欲倒欲倒】beh-tó-beh-tó:搖搖欲墜。

    6.【交易】ka-ia̍h:指生意興隆的樣子。

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    參考資料:鹿港鎮公所http://www.lukang.gov.tw/title-3/title-3/eight1/84.htm

    第386期(第155期)

    臺南縣北門鄉南鯤鯓的王爺祭

    王爺通常會用來尊稱瘟神,伊嘛有別款的稱呼,親像講:「千歲爺」、「代天巡狩Tāi-thian-sûn-siú)」、「恩主」、「王公」、「大人」等等,是臺灣沿海地區漁民的守護神。南鯤鯓代天府(Lâm-khun-sin Tāi-thian-hú)佇臺南縣的北門鄉,是佇西元1662年(清康熙元年)起的(khí--ê),是臺灣真濟王爺廟的源頭,當然嘛是規模上大的王爺廟,一般稱呼做「南鯤鯓廟」抑是(ia̍h-sī)「五王廟」,是核定的二級古蹟,地大約有20甲,有「天下第一府」的好名聲,服侍(ho̍k-sāi的主神有李、池、吳、朱佮范五府的千歲,全臺灣真濟的王爺攏是對遮分靈出去的。

    五位王爺的祭典,是以五王的生日為主,一年四擺分別佇咱人(lán-lâng)的四、六、八、九月,其中上大場的王爺祭,就是四月廿六、廿七兩日,李、范兩位王爺的聖誕做代表,全臺灣各地分靈出去的王爺,攏會倒轉來割香(kuah-hiunn過爐,一來(it--lâi)慶祝「南鯤鯓王」的聖誕,二來(jī--lâi)替家己王爺廟的王爺「充電」增加神力,這會使(ē-sái)講是南臺灣上大的祭典。除了信徒佮進香團以外, 全臺灣王爺廟的童乩(tâng-ki), 嘛攏會齊行跤到(tsiâu kiânn-kha-kàu),各地的陣頭(tīn-thâu)嘛「輸人毋輸陣」,齊來到遮大捙拚,這嘛是祭典上大的特色。

    五王廟遐有設真濟禪房,號做「槺榔山莊(Khong-lông-san-tsong)」。𪜶年攏出錢出力,佇遮辦台語文學營,推廣在地的文化,嘛培養出濟濟台語文的作家,對臺灣母語的教育有真大的功勞佇咧(tī--leh)。

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    [詞彙學習] :

    1.【王爺】ông-iâ:臺灣民間信仰之一,其出身有瘟神、厲鬼、英雄等等,但大多數王爺是瘟神。

    2.【服侍】ho̍k-sāi:奉祀。

    3.【咱人】lán-lâng:指農曆。

    4.【童乩】tâng-ki:乩童。

    5.【齊行跤到】tsiâu kiânn-kha-kàu:全員到齊。

    6.【佇咧】tī--leh:存在著。

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    參考資料:台灣節慶

    http://edu.ocac.gov.tw/local/web/Trad/Content.aspx?Para=89&Class=2&Control=3

    第387期(第156期)

    「一條街路一个門牌號——臺中市的電台街1號」

    別位無地取(pa̍t-uī bô-tè-tshú),干焦(kan-na)遮(tsia)才有。全臺灣只有一條電台街,規條街嘛干焦一个門牌號——「臺中市電台街1號」。

    1935年日本人設立臺中放送局,是全臺灣第三个放送局(頭兩个是臺北放送局佮臺南放送局),嘛是臺中市重要的歷史建築之一,是真有歷史佮藝術價值的文化資產。行過七十外年的歷史,到今(tann)「伊」猶原是臺中市民的老朋友,以『幸福場域』佮社區的民眾相(sio)交陪。2005年,臺中市文化局委託Super Fm99.1 大千廣播電台經營管理,大千電台將「臺中放送局」規劃做廣播的文物館,內底有陳列大千電台董事長賴茂洲先生珍藏的古董lia̋n-tsik-kuhra-ji-ooh佮當時的放送設備,閣有規劃真濟有歷史性佮文化內涵的主題展示,輪流替換。大千廣播電台毋但(m̄-nā)將「臺中放送局」規劃做文物館,閣扮演保存、典藏文物佮教育推廣的角色,是一个包含愛、學習、分享佮幸福的好所在。展示館內底彼台古董lia̋n-tsik-kuh親像佇咧播送予人懷念的老曲調,將臺中放送局的歷史佮建築價值完全表現出來。

    臺中放送局是兩樓起的磚仔厝,二樓的地板是鐵筋khōng-ku-lí 的,厝頂又閣是柴料西洋式的厝架,有人講做是「過渡式」的現代建築。通風、通光thang-kng)又閣青翠,誠(tsiânn)有現代「綠建築」的建築概念。四箍輾轉(sì-khoo-liàn-tńg)有草埔、柴樹佮花欉,宛然是一个大花園。來到臺中,無來遮行一逝(kiânn--tsi̍t-tsuā),你就真正了濟矣(liáu-tsē--ah)。

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    [詞彙學習] :

    1.【別位無地取】pa̍t-uī bô-tè-tshú:別處找不到。

    2.【干焦】kan-na:只有。

    3.lia̋n-tsik-kuh】:留聲機的日語發音,日語漢字是「電蓄」。

    4.ra-jih-ooh】:收音機的日語發音,來自英語的radio

    5.khōng-ku-lih】:混凝土之日語發音,來自英語之concrete

    6.【四箍輾轉】sì-khoo-liàn-tńg:四周、周遭。

    7.【行一逝】kiânn--tsi̍t-tsuā:走一趟。

    8.【了】liáu:損失。

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    參考資料:台中放送局http://www.fun-sound.tw/history.php

    第388期(第157期)

    豬母落水的故事

    澎湖海邊有一个地頭叫做「豬母落水」,聽伊的名就知影伊應該有一个故事。

    無錯,伊是一个豬母去hông拖落水的所在,現時七、八十歲的在地老大人攏知。

    原來佇百外年前,澎湖的人口少,掠魚的嘛無濟,所以有一寡魚仔毋知人類的可怕,泅(siû)來海邊討食。其中有一款八跤當地人叫做「土婆」的石距tsio̍h-kū),一隻有百外斤重,會爬起來海沙埔(hái-sua-poo)討食。彼當陣飼豬無豬牢(ti-tiâu),豬攏佇外口四界揣物仔食,親像現此時(hiān-tshú-sî的放山雞,這陣臺灣的小琉球,飼豬猶原是這款,毋過無人稱呼伊做「放山豬」。

    土婆佇港口滾絞(kún-ká),會絞起足大的海湧,所以港邊的人共港口的大湧叫做「土婆湧」,對遮咱會當了解,古早時代,土婆是足大隻的。

    澎湖土婆爬起來海沙埔,看著豬母嘛佇海埔討食,即時「大食細」,共伊拖落海底拆食落腹(thiah-tsia̍h-lo̍h-pak),可憐飼豬的人就失去一隻豬母。大概是土婆食了知滋味,不時上岸來拖豬母,當地人就共彼个所在叫做「豬母落水」,這个名就按呢叫牢(tiâu)咧。

    古早人號名,攏是無禁無忌,直來直去,予人講倯閣有力(sông koh ū-la̍t),顛倒好記閣趣味。現代人墨水啉(lim)較濟,講求文雅閣有學問,當地現代人就將這个土名改做「山水里」,咱這陣(tsit-tsūn)來遮遊覽,就尊重在地人,叫伊山水里,有山閣有水,共伊呵咾一下。

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    [詞彙學習] :

    1.【石距】tsio̍h-kū/ tsio̍h-kī:即章魚,距為代用字;澎湖人亦唸做tsio̍h-kú

    2.【海沙埔】hái-sua-poo:海灘。

    3.【豬牢】ti-tâiu:豬舍。

    4.【滾絞】kún-ká:翻騰。

    5.【拆食落腹】thiah-tsia̍h-lo̍h-pak:撕裂吞食。

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    參考資料:沿著菊島旅行

    http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/%E6%BE%8E%E6%B9%96%E5%9C%B0%E5%90%8D%E4%B9%8B%E6%97%85Part21%E8%B1%AC%E6%AF%8D%E8%90%BD%E6%B0%B4%EF%BC%8E%E5%B1%B1%E6%B0%B4

    第389期(第158期)

    「愛河偏名一牛車」

    咱臺灣人將大河流號名做「溪」,親像新店溪、大溪、濁水溪等,號名做「河」的干焦(kan-na)兩條,就是臺北的淡水河佮高雄的愛河,愛河這个名閣較奇怪,有夠『羅曼蒂克』,應該是現代新名,伊原底的名是啥物

    原來古早高雄的地名叫「打狗」,是Makatao原住民話的借音,這條溪水自然的(tsū-jiân-tik)就叫做「打狗川」,日本時代將「打狗城」改名「高雄城」,「打狗川」嘛順紲(sūn-suà)改做「高雄川」。1908年縱貫鐵路通車,帶來大進步,日本政府推動三期的築港(tio̍k-káng)計畫,將這條溪的溪埔(khe-poo縮(sok)細,溪底挖深,一來溪埔新生地會當蹛人,成做都市的黃金地點,造成鹽埕埔數十年的繁榮。二來?溪底挖深就會當行大船,載人載貨,這時伊就毋是川囉,是人工加料的運河,伊的新名就叫做「高雄運河」。

    運河邊有愛人仔(ài-jîn-á)咧散步,運河裡(--lí)有愛人仔划船遊江(kò-tsûn iû-kang),這是偌爾(guā-nī)媠的景咧!時間來到1948年,在地人陳江潘佇運河邊蓄船(hak-tsûn)做生理,店名號做「愛河遊船所」,就是共()船稅(suè)予愛人仔划船遊江。若毋是愛人仔會當稅無?這點無當稽考(bô-tàng khe-khó)。

    有一年風颱共「愛河遊船所」的看板(ka̋ng-páng)五字吹掉三字,賰(tshun「愛河」兩字吊佇遐守(tsiú)孤單,記者報導的相片嘛取這个景,高雄人感覺真趣味,就共這个名叫牢(tiâu)咧。雖然1968年「愛河」捌閣予人改做「仁愛河」,1992年市議會猶是決議回復名稱,將「愛河」還予高雄人。

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    [詞彙學習] :

    1.【溪埔】khe-poo:河灘。

    2.【愛人仔】ài-jîn-á:情人,情侶。

    3.【蓄船】hak-tsûn:購置船隻,蓄指購買耐久財物或貴重東西。

    4.【稅】suè:出租。

    5.【無當稽考】bô-tàng khe-khó:無從查考。

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    參考資料:高雄市政府愛河資訊網http://pwbgis.kcg.gov.tw/Love/histor01.htm

    高雄入口網

    http://www.inks.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=love&Category=103341

    高雄旅遊網http://khh.travel/tw/spots/SpotDetail.aspx?SN=47

    第390期(第159期)

    新埔紅柿若出頭

    「紅柿(âng-khī)好食,對佗(tuì-tó)起蒂?」凡勢(huān-sè)你毋捌聽過這句話,毋過你一定愛了解,「起蒂」諧音「起致」,就是代誌的原因、物件的源頭,紅柿當然是對柿仔樹欉來的,所以伊的意思是講咱人著愛「飲水思源頭,食果子拜樹頭」,著愛「飲水思源,知恩報本」。

    按呢咱市面的紅柿,伊的源頭又閣佇佗位?這个源頭就是新竹縣的新埔鎮。這个所在是好地理,每年九月,紅柿採收的時陣,九降風(káu-kàng-hong會準時來報到,柿農共採收的柿仔披佇厝埕(tshù-tiânn),予日頭曝,予九降風吹,予𪜶變做甜閣𩚨khiū、特別好食的柿粿,𪜶的柿粿嘛名聲迵(thàng規臺灣,錢水(tsînn-tsuí)趁袂完。新埔柿粿的行業已經有百外年矣,毋現代的柿農毋但有現代的種作技術,閣有現代行銷的手法,將柿粿行業當做當地的文化來經營。每年九月,紅柿大出(tuā-tshut)的時陣,𪜶就舉辦柿粿的文化活動,鬧熱滾滾,袂輸咧迎媽祖咧,予市面繁榮,予柿農橐袋仔(lak-tē-á)飽滇pá-tīnn),會使講紅柿若出頭,新埔的錢水滿街流。

    這予我想起另外一句流行通臺灣的古早話──紅柿若出頭,羅漢跤仔目屎流。會差遐濟?原來古早時代,唐山羅漢跤仔(lô-hàn-kha-á)來臺灣揣生路,𪜶攏是做散工(suánn-kang),做苦力(ku-lí),做毛管出汗(mn̂g-kńg tshut-kuānn)的工課。到九月、十月,紅柿出頭的時陣,漸漸進入寒天kuânn-thinn)的季節,市面較無工課,無工就趁無錢,𪜶腹肚會枵,身軀會寒,今年的寒天毋知度會過無?想到遮目屎就暗暗仔流,暗暗仔流。

    佳哉時代無仝(bô-kāng)矣,現代觀光客來到新埔,看著新埔的紅柿出頭,顛倒是喙瀾水(tshuì-nuā-tsuí)一直流,一直流。

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    [詞彙學習] :

    1.【凡勢】huān-sè:說不定。

    2.【九降風】káu-kàng-hong:農曆九月的東北季風。

    3.【厝埕】tshù-tiânn:屋前廣場。

    4.【大出】tuā-tshut:盛產。

    5.【飽滇】pá-tīnn:充足飽滿。

    6.【羅漢跤仔】lô-hàn-kha-á:原指清朝時期隻身來台討生活的人,現多指單身漢。

    7.【散工】suánn-kang:零工,沒有固定工作地點或是固定雇主的工人。

    8.【苦力】ku-lí:從事粗工的搬運工人,借自英語coolie

    9.【喙瀾水】tshuì-nuā-tsuí:口水。

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    參考資料:新埔鎮公所全球資訊網http://www.sp.gov.tw/05_food-f01.asp

    第391期(第160期)

    「嘉義太保的牛將軍廟」

    水牛佮臺灣人有真深、真長的因緣。幾百年來,咱用水牛來犁田種作tsìng-tsoh),飼飽一家大細;水牛性地(sìng-tē)溫馴(un-sûn),一世人勞苦,做到死才有通歇睏(hioh-khùn)。這就親像臺灣人,骨力拍拚,無閒到死才免做工課(khang-khuè),所以有人講臺灣人精神就是水牛精神。就是因為水牛佮臺灣人有遮(tsiah)深的因緣佮感情,真濟老輩的臺灣人就攏毋甘食牛肉,𪜶是惜情、袂過心啦!嘛有人閣較有情,共伊起廟服侍(ho̍k-sāi),這就是牛將軍廟的由來。

    這間廟佇嘉義縣太保市水牛厝,原來佇鄭成功時代,伊的部將葉覲美(Ia̍p Kīn-bí)為著開墾這个所在,特別對唐山引進八隻水牛,當地人就將這个庄頭叫做「水牛厝」,這八隻牛就發揮臺灣人精神,規年佇田園裡無閒。毋過鐵人嘛袂堪得暝日操勞,其中一隻牛駛過掛(sái-kuè-kuà),煞來死去,庄民感念伊在生的辛勞,就起一間廟來共伊祭拜,嘛將這間廟號做牛將軍廟。

    咱臺灣廟裡服侍的攏是神明仙佛,咱嘛攢(tshuân)三牲酒醴(sam-sing tsiú-lé)予𪜶食腥臊(tshenn-tshau),毋過這間廟的主神是牛,三牲酒醴伊食袂合,欲按怎服侍?去看就知,原來佇牛面前有一个石舂臼(tsio̍h-tsing-khū),內底不管時(put-kuán-sî)攏有青草、甘蔗葉、水果,邊仔閣有一桶清水,予伊食佮在生仝款(kāng-khuán)的伙食。遮的草料攏是地方的善男信女逐工替伊攢的,𪜶確實有誠心、有敬意,這嘛是另外一種的臺灣心、臺灣情。

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    [詞彙學習] :

    1.【性地】sìng-tē:脾氣、性情。

    2.【駛過掛】sái-kuè-kuà:操勞過度。

    3.【攢】tshuân:準備。

    4.【三牲酒醴】sam-sing tsiú-lé:雞鴨豬肉的祭品。

    5.【腥臊】tshenn-tshau:指菜色豐盛。

    6.【石舂臼】tsio̍h-tsing-khū:石臼。

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    參考資料: 嘉義縣戶外學習網http://outdoor.cyc.edu.tw/outdoor/taibao/b1.htm

    嘉義縣觀光旅遊網

    http://www.tbocc.gov.tw/fun1-01-detail.asp?SysID=2007119142025752575098

    第392期(第161期)

    金門貢糖──予你袂假得

    真濟人攏捌(bat)去金門做過兵,𪜶欲轉來臺灣的時陣,定著(tiānn-tio̍h愛紮(tsah)的伴手(phuānn-tshiú),就是金門的大麴酒(Tuā-khak-tsiú)佮金門貢糖。

    金門貢糖聽講原來是中國明朝時代,閩南官員對朝廷年節的貢品,是甜料內底上蓋讚的點心,後來才對廈門傳來到金門,遐(hia)真濟餅店攏有咧生產,其中人客上蓋佮意的就是「名師伯貢糖」本舖製造的產品。

    傳承「名師伯貢糖」家業超過一百冬的陳金慶先生,伊是第二代。伊有真深的鄉土情,伊堅持遵照古法,用手工製造。伊講製造貢糖的秘訣,就是用金門在地出產的塗豆(thôo-tāu),先炒過了後,摻(tsham)溶(iûnn)過的麥芽糖膏,做做(tsò-tsò)塗豆糖。趁燒的時陣落去摃(kòng),做成塗豆酥,才閣經過包餡、硩(teh)、鏨(tsām)、包裝的手續,變做非常好食的貢糖,食起來鬆閣酥,甘甜閣有芳味,這正是「名師伯貢糖」的特質。

    講起來嘛真奇怪,仿製能力真強的台灣,佮「山寨版」滿四界的中國,各種名產,便若市草(tshī-tsháu)好,免偌久就會出現假包(ké-pâu)的,逐位都買會著,獨獨(to̍k-to̍k)「名師伯貢糖」就予你袂假得(bē-ké--tsit),閣較按怎假你都無法度,所以佇甜料的點心當中,一直攏是一粒一(it-lia̍p-it)的,自1949年以來,捌得過國內外濟濟的大獎。

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    [詞彙學習] :

    1.【袂假得】bē-ké--tsit:假不了。

    2.【摃】kòng:敲打。

    3.【硩】teh:壓。

    4.【鏨】tsām:切塊。

    5.【市草】tshī-tsháu:市況。

    6.【假包】ké-pâu:冒牌貨、贗品。

    7.【一粒一】it-lia̍p-it:最好的、第一流的。

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    參考資料:金門貢糖http://www.waiter.com.tw/special/kingmen/food1.htm

    第393期(第162期)

    普普仔認捌日月潭

    南投縣的日月潭,是國內上大的水潭,伊的風景媠(suí),歷史久,所以小學教科書攏有介紹,嘛是咱臺灣幾个名聲透外國的風景區之一,外國人遊台灣,攏會來遮觀光遊覽。

    日月潭的名稱由來,愛對當地原住民邵(Thao)族講起,邵族共伊叫做zintun;漢人來遮開墾,無照音叫名,另外號一个漢名──日月潭,有人講因為這个潭分做兩部份,一部份較圓身,親像日頭,一部份長株(tn̂g-tu)閣小可仔sió-khuá-á)彎曲(uan-khiau),親像月眉(gue̍h-bâi);另外一个講法是1821年(清道光元年),北路理番同知鄧傳安,佇伊的遊記按呢記載,講潭水一爿紅赤,親像日頭,一爿青青,親像月娘,才號做日月潭。一个用形體號名,一个用色水號名,毋知佗一个才正確?

    日月潭的潭中有一粒島,潭外兩爿有兩座山,一座叫做青龍山,一座叫做崙龍山,這个島親像「雙龍搶珠」的彼粒真珠,才號一个漢名──珠嶼(tsu-sū),古早的漢人風水仙滿滿是,才有這款天眼。後來閣改名,叫做光華島,毋知學問佇佗?邵族原住自來就共伊叫做Lalu,現時政府尊重原住民,佇九二一大地動了後將伊回復原來的名,我想這內面的山神、水神應該真歡喜才著。

    日月潭除了觀光遊覽,嘛有一个聞名全臺灣的萬人泅(siû)潭的活動,規萬人同齊落水,泅過三千三百米的水面,非常壯觀好看,每年這个活動攏有新聞報導,今年已經是第二十七屆囉,會使講是有歷史,真健康的全民活動。

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    [詞彙學習] :

    1.【普普仔認捌】phóo-phóo-á jīn-bat:略微認識。

    2.【媠】suí:漂亮的、美麗的。

    3.【長株】tn̂g-tu:狹長、細長。

    4.【月眉】gue̍h-bâi:弦月。

    5.【泅】siû:游泳。

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    參考資料:日月潭國家風景區http://www.sunmoonlake.gov.tw/TW/03000813.aspx

    第394期(第163期)

    「新竹風佮新竹米粉」

    俗語講:「新竹風、雞籠(Ke-lâng)雨、安平湧(íng)」;意思是講基隆(Ke-lâng雨厚(kāu),安平湧大,新竹風透(thàu)。有新竹風才有出名的新竹米粉。

    檢采(kiám-tshái)真少人會注意著,麵粉、番薯粉(han-tsî-hún)、番麥粉(huan-be̍h-hún)攏是粉的,啊咱臺灣的米粉並毋是粉的,是若親像麵彼款形的,所以英語共伊叫做「米麵」(rice noodle),東南亞有袂少的國家,佮(kah咱臺灣閩南語講仝款,叫做「bihun」。

    做米粉當然著愛用著米。咱臺灣真早就出產米,毋過向時(hiàng-sî)出產的是在來米,佮這陣(tsit-tsūn)咱咧食的蓬萊米無仝。蓬萊米較有黏性,較好食,欲做米粉猶是著愛用在來米才會使得。毋過,聽講全用米做的米粉,無啥好煮,一下無細膩(sè-jī),就會煮糊(kôo)去,所以才有人去研究,講著愛摻(tsham番麥粉,米粉的品質才會提懸(kuân)。

    新竹米粉有水粉佮炊粉兩種,出名的新竹米粉就是炊粉。水粉較粗,先用水煮過才曝日;炊粉加(ke)真幼(),是先炊過才閣曝。講是講曝,其實是三分靠日頭,七分靠剾風(khau-hong)。新竹因為地形的關係,一年內底風勢上強的就是東北季風佮西南季風,閣因為吹東北風的時陣,新竹是背風面的「雨影地帶」雨水較少,這款風透閣焦冷的氣候拄好是做米粉的好時機。

    是講彼(he)嘛咧奇,是按怎平常時仔就用米煮飯食,哪著愛做做(tsò-tsò米粉咧?照老一輩的講法,就是講欲煮食較方便啦。人客臨時臨曜lîm-sî-lîm-iāu)來到地,欲洗米煮飯閣攢物配(tshuân mi̍h-phuè),傷(siunn麻煩啦!米粉自本(tsū-pún)就是熟的,煠(sa̍h)一下就好勢矣。大方閣高尚,所以便若(piān-nā)有較濟人同齊(tâng-tsê)做伙的活動,不時都有「米粉炒,無錢食甲飽」,閣是食無討的(tsia̍h-bô-thó--ê)喔!

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    [詞彙學習] :

    1.【檢采】kiám-tshái:可能、或許。

    2.【向時】 hiàng-sî:從前、昔日。

    3.【做做】tsò-tsò:做成。

    4.【臨時臨曜】lîm-sî-lîm-iāu:臨時。

    5.【攢物配】tshuân mi̍h-phuè:準備配飯的菜餚。

    6.【煠】sa̍h:把食物放入滾水中快煮撈出。

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    參考資料:摃丸心 米粉情http://b2c.hc-food.org.tw/story_rice3.asp

    第395期(第164期)

    臺北草山的坪頂古圳

    佇臺北市草山的坪頂地區(平等里的舊名),先民為著解決食水(tsia̍h-tsuí佮灌溉的需求,總共有開過三條古圳,就是「坪頂古圳」、「坪頂新圳」佮「登峰圳」,分別建造佇1834年(清道光14年),1849年(道光29年)佮1909(日本明治42 年),到這陣攏總有百外年以上的歷史矣。其中「坪頂古圳」上蓋有名,佇北部地區,真濟愛(peh)山的人,應該攏捌(bat)行過這條古圳的。

    坪頂古圳佇社區居民佮七星農田水利會共同的維護之下,大部份猶閣保持原來古樸自然的模樣。當地溪水的水質誠清,有蘊藏豐富的生態資源,覓鴞鷹bā-hio̍h-ing)、長尾山娘仔(tn̂g-bué-suann-niû-á)佮誠濟真罕見的鳥仔類,閣會當看著真濟臺灣的原生植物佮保育類的樹蛙(tshiū-kap)、火金蛄hué-kim-koo)、獨角仙(to̍k-kak-sian)遮的蟲豸(thâng-thuā)。毋是附近居民不時會去散步的一个好所在,歇假日嘛有誠濟遊客會來遮行踏。

    幾年前,臺北市政府為著推廣生態旅遊,認為古圳沿路步道的石碣仔tsio̍h-khiat-á)有上青苔(tshiūnn-tshenn-thî),驚講遊客行石碣仔路會滑倒,煞將原本古樸的大屯火山系安山岩的石頭碣仔全部換做外來的土青仔thóo-tshinn-á)。當地的居民佮真濟遊客,攏感覺非常不可思議,認為親像是外來種的入侵仝一樣,這款做法著抑毋著,真值得思考。

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    [詞彙學習] :

    1.【食水】tsia̍h-tsuí:飲水。

    2.【覓鴞鷹】bā-hio̍h-ing:大冠鷲。

    3.【長尾山娘仔】tn̂g-bué-suann-niû-á:臺灣藍鵲。

    4.【蟲豸】thâng-thuā:昆蟲類。

    5.【石碣仔】tsio̍h-khiat-á石階

    6.【上青苔】tshiūnn-tshenn-thî:長青苔。

    7.【土青仔】thóo-tshinn-á:花崗石。

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    參考資料:社團法人中華民國自然步道協會http://naturet.ngo.org.tw/trail/22_pingding/index.htm

    第396期(第165期)

    【馬祖無仝的過年】

    佇臺灣的人,攏真重視過舊曆年,毋過馬祖遐民眾咧過年,上重視的毋是春節,顛倒(tian-tò)是元宵節期間「擺暝」佮「迎神」,才是馬祖列島全年上鬧熱的民俗活動。

    佇春節的鬧熱(lāu-jia̍t)猶未完全過去的元宵節期間,全縣各所在(sóo-tsāi的民眾,就佇廣場抑是廟埕(biō-tiânn)前,搭起一座一座的牌樓,家家戶戶點燈結綵,各村里的善男信女攏會同齊(tâng-tsê)來參與,這个時陣,過年的氣氛才開始真正鬧熱起來。

    原來馬祖的先民多數是對中國福建省的長樂、連江彼箍圍仔(hit-khoo-uî-á來的,每年掠魚的季節若到,馬祖就成做漁民暫時停歇的所在,冬季風湧hong-íng)真大,少數漁民無法度轉去厝過年,就事先約好佇正月十五彼暝,掛燈篙(ting-ko)做信號,向家鄉親友報平安,所以早年馬祖各島嶼攏有「上元暝掛風燈」的風俗。

    1949年,馬祖列島佮原鄉斷絕來往,原本暫時蹛踮馬祖討海的民眾,袂當閣倒轉去長樂抑是連江過年,就落地生根,開始踮馬祖舉辦「擺暝」佮「迎神」的活動;到正月的期間,家家戶戶攏掛燈篙,迎接元宵佳節,有的所在甚至將規的燈篙連結做伙,若到暗暝,規个村里就光phiâng-phiâng

    馬祖各所在「擺暝」佮「迎神」的日子,上早是正月初七,上慢是二月初五。擺暝的隔轉工,眾社友會進行「食福」,早期攏由社頭負責將祭拜過的規隻豬佮各種牲醴(sing-lé)踮現場煮來食,踮廟埕廣場宴請社友,非常鬧熱。這馬「食福」大多數攏改佇餐廳舉辦,所有的經費攏是社友的金(iân-kim),宴會煞,每一戶攏會有一个平安袋仔紮轉去,祈求全年家平安幸福,一年一擺的元宵擺暝迎神活動才完美結束。

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    [詞彙學習] :

    1.【顛倒】tian-tò:反而。

    2.【燈篙】ting-ko:高掛燈籠。

    3.【彼箍圍仔】hit-khoo-uî-á:那一帶。

    4.【風湧】hong-íng:風浪。

    5.金】iân-kim:捐款。

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    參考資料:連江縣政府文化局http://www.matsu.idv.tw/4season/year_god.htm

    第397期(第166期)

    南路鷹的故事

    南路鷹是彰化的縣鳥,伊這个名嘛是彰化人叫出來的。原來自古以來,佇清明節跤兜(kha-tau),就有這款過冬鳥對南爿(lâm-pîng)飛來,才號做「南路鷹」。

    根據《臺灣通史》記載,佇清明培墓(puē-bōng)前後,規陣數萬隻會對()南爿飛來,一大陣烏黔黔(oo-khâm-khâm),會遮雲閘日,烏天暗地,來到彰化東園的墓仔埔空地,欲暗仔就歇佇墓頭抑是相思仔的頂頭,𪜶性地溫馴,予人會摸得、會挲得(ē so--tit),現時六十歲以上的彰化人攏知影。也因為伊溫馴、毋知人的恐怖,才予人掠去食落腹肚,掠去賣做標本,所以才有一句話講:「南路鷹,來一萬死九千」。

    現代彰化人較文明,會曉用欣賞的心情來對待這陣貴客,毋但(m̄-nā)共伊當做縣鳥,每年閣舉辦賞鷹的活動,彼時陣,八卦山的天頂是南路鷹烏黔黔,八卦山的山坪嘛是人疊(thia̍p)人,眾人恬恬(tiām-tiām)欣賞這陣縣鳥佇天頂拍箍飛(phah-khoo-pue),四界討食,非常好看。

    有一寡鳥仔專家做研究,共伊號一个學名『灰面鵟鷲』,嘛了解伊佇每年十月,對本居地(pún-ki-tē)的日本、中國佮西伯利亞飛落南,來到臺灣的屏東,佇墾丁、滿州鄉歇睏討食,隔轉工才閣繼續落南,飛去菲律賓、南洋過冬,所以佇雙十國慶日前後,屏東嘛是有賞鷹的活動。

    南路鷹的新名叫做「國慶鳥」,其實伊猶有三个本土古早名,佇彰化,伊嘛叫做「培墓鳥」,佇屏東,伊無叫做北路鷹,因為伊是對中央山脈飛來的,當地人共伊叫做「山後鳥」,人紅是非就濟,鳥紅名嘛濟,文明的現代人,有閒愛會記得來彰化賞鷹喔!

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    [詞彙學習] :

    1.【跤兜】kha-tau:前後、左右。

    2.【培墓】puē-bōng:掃墓。

    3.【烏黔黔】oo-khâm-khâm:黑鴉鴉,指人或動物大群聚集。

    4.【會挲得】ē so--tit:可以撫摸。

    5.【拍箍飛】phah-khoo-pue:盤旋。

    6.【本居地】pún-ki-tē:故居。

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    參考資料:彰化縣鄉土教材資訊網http://content.edu.tw/local/changhwa/dachu/bird/p44.htm

    http://residence.educities.edu.tw/gerlabau/wwwcur/webbook2/news1-1.htm

    第398期(第167期)

    「雲林口湖牽水車藏」

    相傳佇1845(清道光25)年農曆六月初七的欲暗仔(beh-àm-á),雲林的口湖發生一場大海漲(tuā-hái-tiòng),引起海水倒灌,造成有史以來上大的災難,至少有三千以上的人失去性命(sènn-miā),損失千千萬萬無數的財產。為著欲消除遮爾(tsiah-nī)大的傷疼,清朝皇帝特別頒布一塊「萬善同歸」的石碑,希望死者會當同歸仙界;地方人士嘛集資建立祠堂,予後代的囝囝孫孫會當ē-tàng)祭拜當年受難的祖先。久來(kú--lâi),祠堂漸漸神格化變成萬善爺廟。

    雲林縣口湖鄉的後代囝孫,佇每年農曆的六月初七、初八兩工,攏會刣豬倒羊(thâi-ti-tó-iûnn),準備濟濟的牲來祭拜, 閣用牽水藏的祭典超渡亡魂,這項祭典佮地方宗教信仰結合做伙,成做每年口湖上蓋鬧熱的大拜拜。

    水藏tsuí-tsn̄g是一種用竹篾仔(tik-bi̍h-á)編(pinn)做成人懸、圓箍仔形的架仔,內外攏有糊淺色(tshián-sik)的花紙,頂下分別貼十二尊牛鬼蛇神,照水內、陰間、天堂三種無仝的宇宙空間排列,用來超渡佇水災過往的受難者,一个藏(tsn̄g)代表一條亡魂。藏一直轉(tńg)一直踅(se̍h),眾囝孫佇司公(sai-kong)的帶領下,綴佇牽水藏陣內底,手摸水藏,經過破藏、倒藏的程序,到上煞尾由廟方的人員將水藏集合做伙放火燒,才完成亡魂的超渡。

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    [詞彙學習] :

    1.【大海漲】tuā-hái-tiòng:大海嘯。

    2.【遮爾】tsiah-nī:這麼…。

    3.【刣豬倒羊】thâi-ti-tó-iûnn:殺豬屠羊。

    4.【竹篾仔】tik-bi̍h-á:薄而狹長的細竹片,可用以編製竹簍、竹籃等。

    5.【踅】se̍h:旋轉。

    6.【司公】sai-kong:道士。

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    參考資料:發現雲林無限風情http://wireless.yunlin.gov.tw/Default.aspx?tabid=322

    第399期(第168期)

    茂林的Rukai族佮烏秫米祭

    高雄縣的茂林是一个山地鄉,遐的多納村是臺灣烏秫米(oo-tsu̍t-bí)的故鄉。𪜶遐逐年攏有佮高雄縣的文化局合辦Rukai 文化的烏秫米祭。傳說中烏秫米是天神對湖內底提出來送予𪜶的禮物,嘛是古早時代𪜶主要的糧食;烏秫米的產量無濟,所以嘛非常珍貴。Rukai的原住民用感恩的心,逐年舉行烏秫米祭,成做傳統的文化佮儀式。

    Rukai族的人,少年男女談情說愛,攏有先品(phín)好,查埔的著愛去查某的𪜶兜,替𪜶做兩年的無錢工(bô-tsînn-kang)。到時若無好的結果,查埔的毋但(m̄-nā)袂使得計較,而且當愛人仔欲嫁別人的時,著愛閣偝(āinn)伊盤山過嶺去送嫁,表示誠意;若無,會予人講無品(bô-phín)。除去尊重女性以外,原住民文化嘛尊敬大地、樹木、海洋佮溪流等五大項,是完全認同土地的偉大,尊重自然生態的文化。

    真濟平地人對原住民有袂少的錯覺佮誤解。其實大部份的原住民攏真條直tiâu-ti̍t)閣好鬥陣(tàu-tīn)。佇這个多元的時代,踮(tiàm)佇臺灣這个多元文化的社會,咱應該追求族群和諧,互相包容佮相伨(sio-thīn),嘛著愛注重環境保護佮生態的保育,予人佮土地結合做伙,創造閣較濟、閣較精彩的多元文化。

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    [詞彙學習] :

    1.【烏秫米】oo-tsu̍t-bí:黑糯米。

    2.【品】phín:約束,約定。

    3.【無錢工】bô-tsînn-kang:無償工作。

    4.【偝】āinn:背(人)。

    5.【無品】bô-phín:品行不佳。

    6.【相伨】sio-thīn:相互支持。

    7.【條直】tiâu-ti̍t:憨直、坦率。

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    參考資料:高雄縣文化觀光網站

    http://cultural.kscg.gov.tw/CmsShow.aspx?Parm=2006923144243156,2006923144022578,5

    第400期(第169期)

    鹽水放蜂仔炮——世界獨一無二

    早期臺灣有「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的講法,就是咧講當時臺灣的四大通商港口。其中,月津港(Gua̍t-tin-káng)是1731年(清雍正九年)開設的,佮北部的淡水港相對,才號名做鹽水港(Kiâm-tsuí-káng)。因為以前的港路綴(tuè)街路踅(se̍h)彎,親像月眉(gue̍h-bâi),所以嘛予人號做「月津港」抑是「月港」。

    鹽水上元節放蜂仔炮,佮北部平溪的放天燈仝款有名。「放蜂仔炮」嘛講做「放蜂仔」,較正式的稱呼是「傱蜂仔炮(tsông phang-á-phàu)」,就是講蜂仔炮射出去就親像蜂陣出岫(siū仝一樣。

    放蜂仔的來源真濟,比較較有字(khah-ū-jī)的傳說是講佇1885 年(光緒11年),因為長期的落吐症(làu-thòo-tsìng)引起大災難,造成鹽水港的大落坑(lo̍h-khenn),當地仕紳善信就決定迎請當地的守護神,也就是武廟的關聖帝君,神轎出巡踅境(se̍h-kíng)祈求平安,佇咱人的正月十三起連紲(liân-suà)三工;神轎一到,煙火佮炮仔齊放,經過硫磺煙火的洗禮以後,災厄tsai-eh)漸漸消除,鹽水得著平安。放蜂仔炮自按呢流傳到這陣,是通世界獨一無二的。

    鹽水「放蜂仔」陣勢的歷史,大概干焦七十年爾爾(niā-niā),對早期放普通的連珠炮佮煙火,以後愈食愈重鹹,愈拚愈大注,漸漸發展出這陣的基模,變做一種會爆炸、危險的沖天炮,造成袂少的不幸事件。

    欲按怎減少浪費、提高安全性、共伊轉做常態性的表演,予這个獨一無二的文化資產愈來愈旺,發大葩尾(tuā-pha-bué),是鹽水地方發展觀光著愛思考的課題。

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    [詞彙學習] :

    1.【踅】se̍h:遶。

    2.【岫】siū:巢。

    3.【落吐症】làu-thòo-tsìng:即霍亂(cholera)。

    4.【落坑】lo̍h-khenn:衰敗。

    5.【較有字】khah-ū-jī:較合理。

    6.【大葩尾】tuā-pha-bué:後期的發展越來越好。

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    參考資料:台灣節慶http://www.gio.gov.tw/info/festival_c/glue/tainan.htm

    第401期(第170期)

    【臺中驛頭】

    1905年臺灣的縱貫鐵路頭一擺通過臺中的時,臺中驛頭ia̍h-thâu)猶閣是柴做的(第一代的臺中火車頭)。1911年,臺中進行市區的規劃,斯當時(su-tong-sî)的街仔路,是用圓環、廣場佮重要的建築物做中心放射出去的。臺中驛頭就是這个計劃的重點,將驛頭規劃做五條大路的起點。

    1917年(大正六年),重翻過的第二代臺中驛頭,是一座西洋式的建築物,嘛是日本政府明治維新「脫亞入歐」運動的產物,代表一个城市的起步佮臺灣鐵路歷史的演變。臺中火車頭起甲真成(sîng)當時的臺灣總督府,厝頂的中央有一座真媠(suí)的鐘塔,非常顯目hiánn-ba̍k),遠遠就看會著,經過90外年矣,猶是媠甲無地比bô-tè-pí)。

    臺中驛頭起了後,帶動中部地區的發展。伊毋但(m̄-nā)是臺灣中部地區的中心,接待賓客的好所在,嘛是節慶活動佮展覽會真好的場所;1995年初,有人建議欲拆除,改建做現代化的火車頭,引起地方仕紳的反對佮奔波,佇1995年的四月廿二,內政部才將臺中火車頭公告做二級古蹟,範圍包括驛頭的本體、走廊佮第一月台。因為按呢,臺中驛頭的性命力才會當延續,成做一个歷史的活見證。

    1999年,雖然有中部地區的九二一大地動,臺中火車站嘛干焦kan-na)厝頂鐘樓的牆仔面小可受著損害,經過補強以後,已經閣好勢溜溜矣。有機會來到臺中,定著(tiānn-tio̍h)愛好好仔觀賞這个欲成(tsiânn)百年的歷史古蹟喔!

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    [詞彙學習] :

    1.【驛頭】ia̍h-thâu:火車站。

    2.【斯當時】su-tong-sî:當時。

    3.【成】sîng:相像。

    4.【顯目】hiánn-ba̍k:醒目。

    5.【無地比】bô-tè-pí:無可比擬。

    6.【干焦】kan-na:僅僅。

    7.【定著】tiānn-tio̍h:一定要。

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    參考資料:台中市文化http://www.tccgc.gov.tw/07_cultural/c02_01.asp?id=24

    走讀台灣用心看台中

    http://www.tccgc.gov.tw/report/taichung/travel/historic/histori c-7.htm

    第402期(第171期)

    雙十吊橋搖啊搖

    咱人下善願做善事,定定是下願(hē-guān)欲鋪橋造路,予逐家享受交通的利便,嘉義就有一个專門咧鋪橋造路予人行的慈善團體。毋過我這馬(tsit-má欲紹介的是一个人稱「吊橋大王」的大善人王連枝所起造(khí-tsō)的雙十吊橋。

    雙十吊橋是佇南投草屯,伊迒(hānn)過烏溪,連接平林里佮雙冬里。以早的烏溪是溪底深、水掣流(tshuah-lâu),交通不便,早期有設溜籠(liu-lông),載人佮一寡輕爽(khin-sńg)的貨物。佇1949年,大善人出錢出力,起造這條全國上長的吊橋,予逐家方便。

    這條橋有360米長,橋面20010公分厚的大柴枋,佇下跤三十枝橫樑頂懸,橫樑用幾十條大條wire索(uāi-á-soh)吊牢咧。人行佇頂面會搖啊搖,嘛會sìm)啊,有人講真好耍,有人驚甲面仔青恂恂(tshenn-sún-sún),這就會當看出這个人的膽是大抑細。其實,過吊橋有撇步,過橋的時目睭毋通看橋跤,橋跤的水深汪汪(tshim-uang-uang),愈看會愈軟跤,這時愛心肝掠定,目睭看頭前,一步一步寬寬仔(khuann-khuann-á)行,烏溪的光景暫時囥(khǹg一邊,目一𥍉nih360米連鞭(liâm-mi)就行完。

    橋過囉,提心吊膽的心佮膽應該予𪜶神歸龕,佛歸廟(sîn kui-kham, hu̍t kui-biō),安心來欣賞吊橋的好光景。對吊橋看對烏溪的水頭(tsuí-thâu),就是青翠的火炎山(九九峰)佮墓牌山,烏溪名烏,毋過溪水無烏,是青ling-ling平波波,水尾嘛有跤踏車專用的小路佮戰車公園,咱會當安心仔𨑨迌規半晡。

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    [詞彙學習] :

    1.【下願】hē-guān:許願。

    2.【迒】hānn:跨越。

    3.【溜籠】liu-lông:簡易索道。

    4.【掣流】tshuah-lâu:水急流狀。

    5.【輕爽】khin-sńg:輕盈、輕量。

    6.wire索】uāi-á-soh:鋼纜。

    7.sìm:上下晃動,「搖」是左右擺動。

    8.【深汪汪】tshim-uang-uang:深不見底。

    9.【神歸龕,佛歸廟】sîn kui-kham, hu̍t kui-biō:各歸其位。

    10.【水頭】tsuí-thâu:上游。

    11.【青ling-lingtshenn-ling-ling:翠綠。

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    參考資料:草屯美食之旅

    http://542.travel-web.com.tw/Show/Style3/Column/c1_Column.asp?SItemId=0131030&ProgramNo=A100038000001&SubjectNo=2769

    走讀台灣http://readtw.ncl.edu.tw/readtw/town_html/10008/1000803/scenic-4.htm

    第403期(第172期)

    【金門模範街的洋樓】

    自古早以來,對中國來講,金門是一个偏遠的所在,風沙大,雨水少,土地閣欠肥分,袂輸是風頭水尾地咧。雖然有風獅爺的保庇,人民的生活嘛是誠困苦,欲有出脫就是考進士、考狀元,通求一官半職。一直到1840年鴉片戰爭以後,拍開中國的大門,嘛拍開金門人去南洋做苦力(ku-lí)、做外勞的大路。

    為著討趁(thó-thàn),離鄉背井的金門人,有袂少人趁著錢,寄錢轉來金門光宗耀祖,變成當時金門經濟的生命根;一棟一棟南洋風格的洋樓,出現佇金門,其中上蓋(siōng-kài)出名的,就是佇金城鎮東門的「模範街」。

    模範街是佇1924年,由擔任金門縣商會會長的傅錫琪先生𪜶一陣人,自南洋集資金所起的「新時代」商業建築,是由建築界上出名的王廷元先生所設計起造的,佇1925年完工。街面大約是75公尺,直街佮橫街攏總(lóng-tsóng)有40間店面,有的是頭前店面,後壁做徛家;抑是樓跤做店面,樓頂蹛人tuà-lâng),是一條真有南洋風格、紅磚仔起的「新街市」。1960 年代,遮模範街是上奢颺(tshia-iānn)的時期,會當講是後浦城的市中心。

    王廷元先生的設計,有受著當時南洋的建築風格「五跤基」的影響。「五跤基」是當時閩、粵僑鄉上蓋普遍的洋樓,特色就是厝面頭前的走廊攏有留五呎大細(「The Five Foot」)的開放空間,會當通風兼遮(jia)日頭;The Five Foot到金門煞變做五跤基,大細嘛拄好是5个跤盤的大細,嘛變做當地起厝的風格。

    模範街內底的廣場,後浦人共伊稱呼做「吧剎(pasar)」,是馬來語市場的意思,可見講金門的僑鄉文化確實充滿南洋的風味。

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    [詞彙學習] :

    1.【苦力】ku-lí:做苦工。

    2.【討趁】thó-thàn:討生活。

    3.【上蓋】siōng-kài:非常、最。

    4.【蹛人】tuà-lâng:當住家。

    5.【奢tshia-iānn:興盛。

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    參考資料:農業休閒服務網老街、古早味

    http://ezfun.coa.gov.tw/suggest_view.php?issue=34&theme=route&id=W_aride_20061215131309&city=W

    第404期(第173期)

    臺北霞海城隍廟

    臺灣俗語講:「咸豐三,講到今(tann)」,意思是講古早古早的代誌,到這陣猶閣咧餾(liū),若像咧餾凊飯(tshìn-pn̄g)咧。

    原來佇西元1853年(清咸豐三年),艋舺的新移民發生「頂下郊(kau)拚」內鬥的往事。彼年艋舺頂郊的晉江、惠安、南安的三邑(sam-ip)人,佮蹛佇下郊平平是泉州腔的同安(Tâng-uann)人,為著相爭經濟上的利益發生械鬥,同安人戰敗,佇大火中搶救出霞海城隍爺的金身,退來到大稻埕,促成以後大稻埕佮「大龍泵(Tuā-lông-pōng)」的開發。1856年,踮這陣(tsūn)的迪化街一段重建「霞海城隍廟」,成做大稻埕的信仰中心。

    霞海城隍廟占地大約46坪,規模雖然無蓋大,毋過香火誠旺、信徒嘛真濟,見若(kiàn-nā)迎神賽會,攏是鬧熱滾滾,算是地方的大代誌,佮大稻埕地方的發展嘛有真深的關係。霞海城隍廟已經有一百五十外年矣,猶原保持原樣,攏無擴建。聽講遮是風水上的「雞母穴(hia̍t)」,隨便振動,會破壞巢穴,造成地方的不安,所以信徒攏毋敢隨便翻修。

    霞海城隍廟內底,正殿服侍城隍爺,伊是護城河內的守護神,掌管人間的善惡功過佮陰間的鬼魂行蹤,會當予信徒心存善念,毋敢做歹代誌。另外猶有服侍非常濟的眾神像。佇1994年,遮捌有過600外身的神像,是當時臺灣神像密度上懸的廟。其中上吸引遊客的,就是月下老人佮夫人,逐年有超過6000對翁某,紮(tsah)禮餅來答謝月老的,保庇𪜶幸福快樂。

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    [詞彙學習] :

    1.【講到今】kóng kàu-tann:到現在還一直在講。

    2.【郊】kau:指行郊,商行之意。

    3.【同安】Tâng-uann:指原鄉為州府之同安縣人。

    4.【三邑】sam-ip:即晉江、惠安、南安三個縣之統稱。

    5.【大龍泵】Tuā-lông-pōng:指今台北市大同區,又名大龍峒。

    6.【紮】tsah:攜帶。

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    參考資料:台北旅遊網http://www.taipeitravel.net/user/Article.aspx?ang=1&SNo=04000535

    台北市民生活網http://www.mytaipei.tw/ctlr?PRO=lo.ArticleView&id=188

    第405期(第174期)

    佮竹仔無關係的竹塹餅

    竹塹(tik-tsàm)是新竹的古地名,講新竹以早是用竹仔圍做城。對這點我真懷疑,自古早都攏毋捌(m̄-bat)聽過新竹有啥物竹仔的產業。原來是以早Taokas(『道卡斯』)平埔族有一个社的名佮竹塹真仝音。當時唐山來的人,就共這个所在叫做竹塹。

    新竹有三寶:摃丸、米粉、竹塹餅。有一句俗語講:「健(kiānn),才會當到倒吊嶺;好命,才食會著竹塹餅。」可見講竹塹餅是偌爾仔(guā-nī-á)好食咧。竹塹餅是佇西元1898年(清光緒24年),由一位吳張煥女士發明製造的。原底伊踮佇城隍廟前排擔仔,賣發粿、紅、肉粽、糕仔餅種種的點心;伊想講若共()一般人平常時較少食會著的豬肉囥(khǹg)踮餅內底,人客一定會真愛食。所以伊創立「新復珍餅店」,將糕仔粉、冬瓜糖、肥豬肉、紅蔥頭、卵汁、豬油、糖佮白麻仔,遮(tsia)濟濟的配料攪(kiáu)予伊齊勻(tsiâu-ûn),挲(so做一條一條,閣再切予細塊細塊做饀(ānn),餅皮是用麵粉、糖、鹽佮麥芽膏做成薄薄的,用火烘半點鐘久就好勢矣,這就是出名的竹塹餅啦。伊佮膨餅無仝的所在是有一部並無完全包佇餅皮內底,而且餅皮鬆鬆軟軟,內餡(ān)嘛軟軟,芳味(phang-bī)有夠,鹹汫(kiâm-tsiánn)拄好,閣袂感覺油。

    這款餅完全循古法製造,堅持無囥(khǹg)防腐劑,以早是有錢人才會買來做四秀仔(sì-siù-á)食點心,這陣,真濟人若到年仔節仔欲送禮,抑是娶新娘、做生日攏會提早來訂。

    竹塹餅佮摃丸(貢丸)、新竹米粉,攏是新竹在地人共同的記持(kì-tî)。

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    [詞彙學習] :

    1.【竹塹】tik-tsàm:新竹舊地名,「塹」有多種讀音,此處採用餅店名稱讀音。

    2.【健】kiānn:強健。

    3.【偌爾仔】guā-nī-á:多麼地。

    4.【鹹汫】kiâm-tsiánn:鹹淡。

    5.【記持】kì-tî:記憶。

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    參考資料:竹塹風華盡在東門http://www.sevenstar.tw/page06_4.html

    第406期(第175期)

    臺南的度小月擔仔麵

    臺南的度小月擔仔麵是真有本土味的點心,伊毋但口味有本土味,連伊的歷史嘛真有本土味。原來伊的開基祖(khai-ki-tsóo)洪芋頭先生是光緒年間的討海人,臺南熱天厚風颱(kāu hong-thai),魚船袂當出海,伊就佇水仙宮就近排擔仔賣麵,罔賣罔度,算是度小月啦!想袂到伊的麵好食,肉燥、湯頭嘛有特色,煞愈賣愈好,就規氣改途(kái-tôo)賣擔仔麵,招牌就用度小月這三字,現時伊是金字招牌,海內外攏真出名。

    開基祖開基設擔的時是1895年,也就是臺灣割予日本彼年,後來傳予第二代洪再來先,算是二代公,伊將店面徙來現時的中正路144號,到第三代洪振銘先生擴大營業,將本店徙來中正路16號,現時是第四代洪秀源先生咧經營,𪜶閣佇中正路101號設旗艦店,開工廠生產伊的肉燥罐頭,嘛佇臺北忠孝東路、臺北中山北路設分店,會使講已經是現代化的傳統企業囉!

    根據第三代洪振銘先生講,伊的麵的份量定著(tiānn-tio̍h),肉燥愛保持一定的溫度,碗愛用燒水汰過(thuā--kuè),甚至每一个人客的口味攏愛記牢牢(tiâu-tiâu),按呢予人客會感心,有親切感,後來才會變做主顧。閣根據洪先生的觀察,日本客食煞付錢的時,攏會共𪜶說謝,呵咾𪜶的麵好食,顛倒一寡人客,干焦(kan-na)會曉要求加一寡湯,講按呢較有額,對麵的原汁原味煞袂當體會,實在是拍損人物(phah-sńg lâng mi̍h)。

    洪先生建議,食伊的幼秀麵(iù-siù-mī)的時,代先愛用箸()將肉燥抐)予伊齊勻(tsiâu-ûn),閣來佇碗頂欶(suh)氣,鼻這碗麵百年的芳味,第三就是啉(lim)一喙湯開脾(khui-pî),這陣才會使動箸吞落喉。上尾也是上重要的,就是留一喙湯上尾才啉,啉了包你人輕鬆,喙內甘甜幾若工(kuí-nā kang)。

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    [詞彙學習] :

    1.【厚風颱】kāu hong-thai:颱風多。

    2.【改途】kái-tôo:改行。

    3.【定著】tiānn-tio̍h:有一定的份量。

    4.【拍損】phah-sńg:浪費、蹧踏。

    5.【幼秀麵】iù-siù-mī:精緻的麵食。

    6.【抐】:攪拌。

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    參考資料:度小月擔仔麵http://www.iddi.com.tw/main.html

    第407期(第176期)

    屏東九如的三山國王廟

    屏東九如鄉(Kiú-jû-hiong)的九塊厝(Káu-tè-tshù),有一間三山國王廟(Sam-san kok-ông-biō),伊是乾隆39年(1774)起的,到現在有兩百外年,是臺灣上古早的三山國王廟,也是保存上蓋完整的客家廟寺,現此時(hiān-tshú-sî被指定做國家三級古蹟。伊每年「王爺奶奶(nái-nái)轉外家(tńg-guā-ke)」的活動,嘛是臺灣獨一無二的,心適甲有賰(tshun)。

    三山就是中國廣東潮州(tiô-tsiu)的三粒大山——巾山、明山佮獨山,一个傳說講:這三粒山的山神佇宋太宗開國戰爭的時有顯靈助戰,皇帝就封𪜶做三山國王,另外一說嘛是佇宋朝,宋昺帝(Sòng-píng-tè)逃難的時𪜶顯靈救難,才封做三山國王。毋管如何,潮州客家人拜三山國王,𪜶移民南洋、台灣,嘛是𪜶原鄉的三山國王。

    王爺奶奶轉外家的故事真神奇,傳說講佇180外年前,這三身(sann-sian國王中的大王出巡隔壁庄麟洛(Lîn-lo̍k),娶庄民徐家姑娘玉妹小姐做某,後來這个奶奶神每年攏會轉外家,現時的風俗是正元十六日奶奶生日的時,麟洛鄉民來九如迎接(ngiâ-tsih)奶奶轉外家厝,幾工了後,才換九如鄉民來共伊迎接倒轉去,這佮人間的風俗差不多,每年轉外家的時攏鑼鼓喧天,鬧熱滾滾。

    這間廟的另外一个特色是文物保持齊全(tsiâu-tsn̂g),宮廟是三落sann-lo̍h nn̄g-sik),前殿厝頂是三川脊(sam-tshuan-tsit),後殿龍爿lîong-pîng)的外面壁堵有真濟廟尪(biō-ang),廟門的彩畫門神、廟內牌匾等攏是真珍貴的文物,有得著文建會徵選(ting-suán)臺灣歷史建築百景的第31名,值得咱好好仔欣賞。

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    [詞彙學習] :

    1.【九塊厝】Káu-tè-tshù:地名,早期居民只有九戶人家,因此做這樣命名,臺灣各地還有三塊厝,八塊厝等。

    2.【現此時】hiān-tshú-sî:現在這時候。

    3.【轉外家】tńg-guā-ke:回娘家。

    4.【心適甲有賰】sim-sik kah ū-tshun:非常有趣。

    5.【三身】sann-sian:三尊,是神偶的單位,又七爺八爺也稱大身尪。

    6.【三落室】sann-lo̍h nn̄g-sik:廟宇前後有三落橫屋,稱前殿,正殿,後殿,室即左右有兩條廂房。

    7.【三川脊】sam-tshuan-tsit:前殿開三個門,稱三川殿,其屋頂為假四垂頂者,稱做三川脊。

    8.【龍爿】liông-pîng:站在屋子,面向外,其左邊即龍爿,右邊即虎爿。

    9.【廟尪】biō-ang:廟宇牆上高處裝飾的神偶,較著名的有交燒。

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    參考資料:屏東觀光旅遊資訊網

    http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=292&LinkType=3&C_ID=136

    第408期(第177期)

    馬祖傳統的印仔厝

    馬祖傳統的人家厝(jîn-ke-tshù),大部份是獨棟的兩樓厝較濟,早期當地人共伊號做「番仔搭」抑是「洋樓」,造型是四正四正,親像一粒四角印仔,所以嘛叫做「傳統印仔厝」。另外,馬祖傳統的廟寺佮閩南的廟寺嘛有真無仝的所在,是廟內的成格(tshiânn-keh)加誠簡單,干焦有一扇門,雙爿邊仔 siang-pîng-pinn-á)攏有開一个窗仔,並無親像閩南的廟寺遐爾大範tuā-pān)、遐爾媠。

    馬祖「傳統印仔厝」的建築,因為受著地形的影響,佮𪜶原鄉福州地區閣有真濟無仝的所在。福州一帶的人,徛家厝定定有出現大細無仝、規大片(kui tuā-phiàn)的人家厝,馬祖遮就無法度像按呢。原因就是地理環境條件的無仝,福州地區土地曠闊(khòng-khuah),適合發展真濟落(lo̍h)的人家厝規片做一伙;馬祖真罕得(hán-tit)有大片的平地,所以人家厝大多數是後靠山、面向ǹg)海所起造的,這佮𪜶中國原鄉的連江、長樂傳統的人家厝,用方位做主體的設計真無仝。閣因為受著西洋建築的影響,所以馬祖的人家厝多數攏是孤塊厝,這是因為地形所致(sóo-tì)。

    傳統印仔厝的建築,大多數攏是用花崗石做建材,平面看起來是四角形抑是長株形(tn̂g-tu-hîng)。多數的厝宅攏是用石頭凊彩疊疊咧,厝壁有的嘛無抹平;若是較有錢的人就會用較光面的石頭,照人字形來起石壁,嘛有人踮門口囥石獅,門楣閣有雕刻蓮花的圖案;有的干焦四面用石牆圍起來,厝頂佮內面攏是柴料結構,有一層的,嘛有二樓厝,厝內的椅桌攏是杉仔柴的本色,無食色tsia̍h-sik)保持自然。另外,為著適應海島風大的自然環境,佇厝頂將厝瓦囥坦笑(khǹg thán-tshiò),面頂硩(teh)一排一排的細塊石仔,閣較會當擋海風,嘛袂礙著厝頂的瀉水。

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    [詞彙學習] :

    1.【人家厝】jîn-ke-tshù:住家。

    2.【成格】tshiânn-keh:裝璜。

    3.【曠闊】khòng-khuah:廣闊。

    4.【長株形】tn̂g-tu-hîng:長方形。

    5.【食色】tsia̍h-sik:上色。

    6.【囥坦笑】khǹg thán-tshiò:仰放著。

    7.【硩】teh:壓著。

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    參考資料:連江縣政府文化局http://www.matsu.idv.tw/4season/building_house.htm

    第409期(第178期)

    新竹的「采田福地」

    臺灣的廟有幾十萬間,毋過原住民的廟煞無幾間,少就稀罕,咱這馬就來講新竹道卡斯的廟──采田福地的稀罕故事。

    古早的新竹地區,佇漢人未入來進前,攏是平陽曠野(pênn-iûnn khòng-iá),野鹿成群,在地人就是道卡斯族的原住民,屬佇竹塹社Tik-tsàm-siā)。鄭成功臺灣,未一年就過身,孫鄭克塽捌派兵攻社,竹塹社的人就四散走去三叉凸、十圍、寶斗仁(新竹寶山鄉)一帶。後來官廳招安,閣將𪜶遷徙到現時市內的武營頭、北鼓樓街、暗街仔一帶。

    閣來佇1733年,雍正皇帝欲起竹塹城,遮的原住民又閣予人遷到北門城外的「舊社」。按呢猶未煞,舊社就近(tsiū-kīn)的竹塹溪(現時的頭前溪)時常做大水(tsò-tuā-tsuí),𪜶1749年又閣徙到現時的竹北市,號名新社,𪜶像貓徙岫(niau suá-siū),徙到新社才有永遠的故鄉。

    林爽文作亂,𪜶平亂有功勞,乾隆皇帝就賜𪜶七个漢姓,就是錢、廖、衛、潘、金、三、黎七姓,佇1758年起造(khí-tsō)新社公館,兩年後乾隆皇帝御賜「義勇可嘉」牌匾,閣佇現居地起造七姓共同的祭祖祠堂「竹塹社七姓化番公館」,服侍(ho̍k-sāi)竹塹社七姓的歷代祖先佮福德正神。

    奇怪!祖祠哪會閣服侍土地公?原來是漢人規矩,番祖公袂使坐中央大位,中央愛留予漢人的神明坐,真正是食人夠夠!後代嫌番歹聽,就改名采田福地,其中采田就是番字拆做兩字,算是半番啦。

    這間廟猶有真濟名,叫做新社公館、新社番公所、番仔祠堂、采田宮、番仔伯公廟等。現時的名是采田福地,是1878年重起廟用到今,算是長歲壽啦!現時的廟身是1987年重翻的,有翹脊(khiàu-tsit)的單進三間起,粗勇樸實,是內政部指定的三級古蹟,嘛是保留原住民漢化痕跡(hûn-jiah)的重要建物。

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    [詞彙學習] :

    1.【平陽曠野】pênn-iûnn khòng-iá:荒野平原。

    2.【貓徙岫】niau suá-siū:喻時常搬家。

    3.【服侍】ho̍k-sāi:供奉。

    4.【翹脊】khiàu-tsit:燕尾屋脊。

    參考資料:采田福地http://www.medie.com.tw/fld/f3.htm

    竹北市公所

    http://www.chupei.gov.tw/leisure/spots/upt.asp?pageno=1uid=&con=&cid=&year=&month=&day=&key=&p0=9

    第410期(第179期)

    赤崁樓滄桑

    俗語講「滄海桑田」(tshong-hái song-tiân),臺南市的赤崁樓上蓋會當做這種的代表。1624年,荷蘭人領臺南,佇1653年踮赤崁地頭起造(khí-tsō赤崁城,伊的城樓就是赤崁樓的起基(khí-ki)。

    鄭成功來臺灣,代先領赤崁樓,改名做東都明京,等荷蘭人投降,伊才將政治中心徙去安保古堡,赤崁樓改做火藥庫,軍械庫。

    康熙年間,朱一貴抗清,赤崁樓受災難,連門額(mn̂g-hia̍h)鐵拍的大字嘛拆來熔做武器,閣經過幾擺地動,城樓倒去,變甲十分衰微。1750年(清乾15年),知縣盧鼎梅將縣署徙來赤崁樓正爿,閣重翻修,赤崁樓才閣興起來。同治年間,百姓佇城內起大士殿,服侍(ho̍k-sāi)觀音大士,光緒十二年(1886),知縣沈受謙佇樓的北爿起蓬壺書院(hông-ôo su-īnn),閣將樓基坉平(thūn-pênn),起造文昌閣、五子祠佮海神廟,赤崁城內就有廟、院、閣、祠、殿等各種無相仝的建築,這時是伊上蓋興的時期。

    閣來就閣衰微囉,日本時代,赤崁樓當做陸軍病院,蓬壺書院因為幾擺地動倒甲欲了,五子祠嘛予風颱掃倒,佳哉佇1935年,將伊指定做重要古蹟,才無閣落衰。

    1960年,徙來九塊贔屭碑(pī-hì-pi),是八隻石龜載八塊石牌,石牌頂刻字記載清國戰贏林爽文的軍功,石龜毋是龜,人講「龍生九子」,贔屭就是伊的大囝,有力閣骨力(kut-la̍t),伊揹(phāinn)石牌百外年矣,猶毋捌喝忝(huah thiám)。

    現時赤崁樓被指定做國家一級古蹟,算是好尾梢(hó-bué-sau)、老來嬌lāu-lâi-kiau),咱來參觀的時,應當思念伊的滄桑,嘛順紲呵咾石龜的骨力。

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    [詞彙學習] :

    1. 【起基】khí-ki:肇始。

    2. 【坉平】thūn-pênn:填平。

    3. 【骨力】kut-la̍t:勤勞。

    4. 【喝忝】huah thiám:喊累。

    5. 【好尾梢】hó-bué-sau:晚景良好,好的晚年。

    6. 【老來嬌】lāu-lâi-kiau:老來俏,老年得意。

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    參考資料:台南市政府 古蹟資訊網http://tourism.ezgo.to/webcam/page1.htm

    第411期(第180期)

    萬巒豬跤行遍全臺灣

    屏東的萬巒是一小庄頭,毋過伊有一種好食物(tsia̍h-mi̍h)風行全臺灣,彼就是伊的滷豬跤,現此時人人稱伊「萬巒豬跤」。這个豬跤的特色是全用前跤,前跤肉濟骨頭細,料理的時代先將油取掉,閣摻特製的配方,用慢火寬khuann-khuann-á)滷三點鐘,炕出來就是芳絳絳、𩚨嗲嗲(khiū-teh-teh的萬巒豬跤。

    萬巒豬跤全臺灣攏有當買,佇萬巒所在嘛有真濟間掛這个招牌,到底佗一間才是正宗的咧?講來嘛真好認,萬巒豬跤是對1945年開始的,開基祖林海鴻先生原本是佇市仔內排麵擔仔,伊佇這年改途換賣豬跤,因為口味讚,真受人歡迎,漸漸出名到全臺灣,這當陣是第三代咧經營,現時的海源飯店就是伊的本店,不管時都有外地人客來交關。

    萬巒豬跤聞名全臺,是因為伊有特別產製的工夫,閣有特殊風味的蒜茸搵料ù-liā),前跤加入漢藥祕方落去炕,食起來真脆喙(tshè tshuì),袂感覺油,筋、肉、皮咬起來有一寡韌(jūn)閣一寡脆,加上芳芳的蒜茸搵料,煞予咱食毋知飽。現時伊一工出炊三擺,是早起九點、下晡一點、下晡六點,歇睏日仔有加幾若擺,人客不時都插插插(tshah-tshah-tshah),若拍蜂(phah-phang)咧。

    萬巒豬跤上好是兩工內食完,若囥佇冰櫥,一禮拜內攏袂走味。現時𪜶用真空包裝,買來自用抑是送禮攏會使,真實用、真大範(tuā-pān)。

    上尾,我有一个疑問,萬巒豬跤攏用前蹄,啊後蹄走去佗位咧?啊!這是閒煩惱(îng-huân-ló)啦,閣叫一盤較實在。

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    [詞彙學習] :

    1.【寬寬仔】khuann-khuann-á:慢慢地。

    2.【𩚨嗲嗲】khiū-teh-teh:食物軟而有彈性。

    3.【搵料】ùn-liāu:沾料。

    4.【脆喙】tshè-tshuì:爽口。

    5.【插插插】tshah-tshah-tshah:擁擠的樣子。

    6.【拍蜂】phah-phang:像受攻擊的蜜蜂群集在一起。

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    參考資料:屏東觀光旅遊資訊網

    http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=351&LinkType=3&C_ID=174__

    (2023.10.12 Dyer Tung 重校)

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